De Kholodok-watermeloen is een waar hoogtepunt van de Russische tuinbouw. Hij kan niet alleen voor eigen gebruik worden gekweekt, maar ook voor de verkoop. Zijn populariteit dankt hij aan zijn lange houdbaarheid en karakteristieke smaak.
Watermeloenvariëteit "Kholodok"
De "Kholodok"-watermeloen is een product van Russische selectie.
De variëteit "Kholodok" is erg populair vanwege zijn delicate, sappige, zoete smaak en lange houdbaarheid.
Geschiedenis van selectie en groeiregio
De meloen "Kholodok" verscheen voor het eerst in de Afrikaanse woestijnen. De Egyptenaren ontwikkelden deze variëteit vele jaren geleden. Hij arriveerde in de 8e eeuw in Rusland.
Aanvankelijk was de Kholodok klein en had een zoete, licht bittere smaak. Hij werd echter gedomesticeerd (veredelaars kruisten de oorspronkelijke Kholodok met twee andere watermeloenvariëteiten) en de bes kreeg een zoete smaak en werd aanzienlijk groter. De regio Wolgograd wordt beschouwd als de geboorteplaats van deze meloen.
De Wolga-regio, de Zuidelijke Oeral en Astrachan leveren goede oogsten op. De hele regio van het geboorteland is ideaal voor de teelt van watermeloenen voor commerciële doeleinden. Astrachan wordt beschouwd als de hoofdstad van de watermeloenindustrie.
Beschrijving van de watermeloenvariëteit Kholodok
Het is een gewas in het middenseizoen. Het duurt ongeveer 90 dagen van het planten tot de eerste oogst. De opbrengst is aanzienlijk: onder gunstige weersomstandigheden kan er minstens 35 ton fruit worden geoogst van 1 hectare land. Een tuinier kan ongeveer 7 kg fruit oogsten van 1 vierkante meter.
Kenmerken van de variëteit
Deze plant onderscheidt zich van andere soorten door zijn unieke verzorgingsgemak, lange houdbaarheid en uitstekende smaak. Hij kan zowel binnen als buiten worden gekweekt. Hij wordt gekenmerkt door een laag caloriegehalte en een hoog gehalte aan micronutriënten. Beperk de teelt niet tot een klein oppervlak, aangezien hij zich dan zal gaan verspreiden en vertakken.
Eén scheut kan 5 m lang worden.
Het blad van de plant is groen, de bessen zijn licht langwerpig en wegen ongeveer 4 kg per vrucht. De schil is groen en middeldik. De bessen zijn gesneden en hebben een rode nerf en het vruchtvlees is smakelijk en roze.
De bes verdraagt lage temperaturen zonder problemen, maar groeit het best in warme klimaten met lange zomers. De oogst begint in de nazomer en is houdbaar tot de eerste vorst.
Kenmerken en verschillen met andere variëteiten
Het is goed bestand tegen transport en de vruchten kunnen tot wel 5 maanden hun verkoopbare uiterlijk behouden. Een onderscheidend kenmerk van dit ras is de goede resistentie tegen diverse ziekten. Echte meeldauw, antracnose en fusariumverwelkingsziekte worden allemaal getolereerd.
Meloen wordt beschouwd als een van de populairste rassen in het GOS. Hij wordt geteeld voor verse consumptie en inmaak.
Voor- en nadelen van de variëteit
Een lange lijst aan voordelen zorgde ervoor dat de cultuur zich wijd verspreidde in de periode na de Sovjet-Unie.
Voordelen van de watermeloen Kholodok:
- zoete vruchten;
- onberispelijke commerciële uitstraling;
- draagt veel vrucht;
- lange houdbaarheid;
- uitstekend vervoer;
- bestand zijn tegen verschillende temperaturen.
Nadelen van watermeloen:
- voor de teelt ervan is een enorm gebied nodig;
- extra scheuten – er vormen zich regelmatig scheuten op de bessen, die handmatig verwijderd moeten worden.
De onderstaande video geeft een overzicht van de watermeloenvariëteit "Kholodok":
Waar, wanneer en hoe kun je het beste de Kholodok-watermeloen kweken?
Planten in de volle grond mag pas eind mei, anders slaat de plant niet aan. Kies een zonnige, tochtvrije plek. Als het klimaat in uw regio streng is, plant de zaailingen dan in een kas of kweekbak.
Niet elke tuinier kan deze plant kweken. De plant heeft constante verzorging nodig. Als de omstandigheden niet goed zijn, zullen de bessen niet zo zoet zijn als ze zouden moeten zijn.
Zaadvoorbereiding
Tegenwoordig zijn watermeloenzaden te koop bij elke tuinwinkel of speciaalzaak. Meloenkwekers moeten er echter zeker van zijn dat de zaden die ze kopen daadwerkelijk hoogwaardig plantmateriaal zijn.
Een enkel Kholodok-zaadje bereikt een lengte van 1,5 cm – wat als belangrijk wordt beschouwd voor dit gewas. Het zaad voelt ruw aan.
Zaden reageren goed op warmte; dit moet binnen een week gebeuren; stel de zaden gewoon bloot aan de zon. Ze kunnen ook thuis worden verwarmd met speciale verwarmingselementen. Droog de zaden thuis een week lang vier uur per dag.
Voor het planten moeten de zaden worden geweekt in een oplossing van kaliumpermanganaat en vervolgens worden afgespoeld onder stromend water.
Zaden zaaien
Er zijn twee manieren om watermeloenzaden te planten: als zaailing of in de grond. Laten we beide methoden eens bekijken:
- Voor zaailingen. Watermeloenzaden worden gezaaid in voorbereide potten gevuld met aarde. De plantafstand is 70 x 150 cm. De beste planttijd voor zaailingen is april als u ze in een kas wilt planten, en eind mei als u ze in de volle grond wilt planten. De zaailingen zijn na een maand klaar om te verplanten, wanneer de plant vier volledige bladeren heeft ontwikkeld.
- Het open terrein op. Sommige tuinders planten zaden direct in de volle grond. Zodra de planten beginnen op te komen, verwijderen ze de zwakke en zieke scheuten en laten alleen de sterke over. Deze methode is niet erg handig, omdat niet elk zaad in de volle grond goed gedijt. De eerste optie is beter.
Zorg voor zaailingen
De Kholodok-watermeloenzaailingen beginnen te groeien en zich volledig te ontwikkelen als aan drie hoofdvoorwaarden is voldaan:
- voortdurend water geven;
- 12 uur verlichting;
- toepassing van meststoffen.
Geef zaailingen water met stilstaand, niet-koud water. Zorg ervoor dat er geen vocht op de bladeren komt. Als er onvoldoende natuurlijk licht is, installeer dan speciale fytolampen.
Nadat het derde blad verschijnt, wordt de plant gevoed met slurry of een complexe meststof. Voor het planten worden de zaailingen buiten afgehard. De eerste dag worden ze een paar uur buiten gezet, daarna drie, vier uur, enzovoort. Deze procedure helpt de zaailingen te acclimatiseren aan de frisse lucht.
Dankzij het afharden wortelt Kholodok sneller in de volle grond.
Planten in de grond
De eerste stap is het kiezen van geschikte grond, aangezien watermeloenen niet in alle soorten grond gedijen. Lichte, goed gedraineerde grond is ideaal. Er zijn twee plantopties:
- Planten in een kas. Deze methode is geschikt voor Centraal-Rusland. De planten worden in rijen geplant, met een tussenruimte van ongeveer 80 cm. De Kholodok-watermeloen neemt een groot oppervlak in beslag en heeft een sterk wortelstelsel, dus het is essentieel om voldoende afstand tussen de rijen aan te houden. De breedte tussen de rijen moet ongeveer 1,5 m zijn. De ranken worden aan trellis gebonden. Bij takken tot 1,5 m lang worden alle zijscheuten afgesneden. Scheuten hoger dan 0,5 m moeten worden getopt.
- Planten in de volle grond. Deze methode is geschikt voor elke zuidelijke regio. De grond moet warm zijn en de plant wordt geplant op een diepte van 0,1 m. Het koelproces wordt uitgevoerd door middel van "uitspreiden", volgens de standaardmethode.
Zorgfuncties
Een watermeloenplant groeit niet zonder verzorging. Regelmatig water geven en bemesten is noodzakelijk. Preventieve behandelingen tegen plagen en ziekten zijn ook belangrijk.
Het verwijderen van overtollige scheuten zorgt voor een smakelijke en overvloedige oogst. Elke struik produceert maximaal vier bessen.
In een kas hebben watermeloenen voldoende luchtcirculatie nodig. De variëteit sterft af bij een hoge luchtvochtigheid. In gesloten grond worden watermeloenen opgebonden en worden de bessen in netten of op standaards geplaatst.
Water geven
Geef de plant eens in de 10 dagen water. Gebruik ongeveer 3 emmers bezonken, warm water per vierkante meter. Geef vaker water op zonnige dagen en tijdens de bloei. Geef in dat geval twee keer per week water.
- × Bewateren met koud water kan het wortelstelsel schokken en de groei vertragen.
- × Overmatig water geven tijdens de rijpingsperiode van fruit kan het suikergehalte ervan verlagen.
De grond wordt tussen de aanplantingen extra bevochtigd. Na het water geven wordt de grond ontdaan van gras en organisch materiaal.
Loslaten
Het losmaken gebeurt op vochtige grond. Zodra de watermeloenen zijn gegroeid, kan deze procedure worden overgeslagen, omdat tuingereedschap het wortelstelsel en de bessen zelf kan beschadigen.
Topdressing
Watermeloen Kholodok wordt twee keer per seizoen gevoerd:
- Geef de plant twee weken na het verplanten buiten stikstofrijke meststof. Eenvoudige natuurlijke oplossingen zoals kippenmest of toorts kunnen hiervoor worden gebruikt. De verhouding meststof/water moet 1:12 zijn. Breng de meststof aan op de wortels; niet op de bladeren of scheuten.
De tweede voedingsoptie: gebruik ammoniumnitraat. Los 20 gram van dit product op in 5 liter water. Vermijd in de toekomst het gebruik van stikstof, omdat dit de groei van groene massa bevordert. - Gebruik complexe meststoffen tijdens de knopvorming. Elke plant heeft 5 gram kaliumzout en 5 gram superfosfaat nodig. Breng de meststoffen rechtstreeks aan op de grond of los ze op in water.
- • Het gebruik van kaliummeststoffen tijdens de periode van knopvorming verhoogt het suikergehalte van het fruit.
- • Vermijd stikstofbemesting na aanvang van de bloei om overmatige bladgroei te voorkomen.
Trimmen
Vormsnoei helpt om overtollige scheuten van de plant te verwijderen. Dit omvat ook het terugsnoeien van de hoofdscheut; de struik zou drie of vier volgroeide vruchten moeten behouden. Meer dan dit resulteert in kleine, onaantrekkelijke bessen.
Kousenband
Zodra de zaailingen wat sterker zijn geworden, moeten ze worden vastgebonden. Dit bespaart de eigenaar van de Kholodok-watermeloenen aanzienlijk tijd en moeite.
Ze worden aan een trellis vastgebonden op een hoogte van 0,5 m boven de grond. Dit wordt gedaan om ervoor te zorgen dat elke plant voldoende licht en warmte krijgt. Vergeet niet om eventuele zijscheuten van de vastgebonden vruchten af te snoeien.
Zaden verzamelen
Je hoeft geen Kholodok-watermeloenpitten te kopen als je ze zelf kunt oogsten. Deze variëteit is geen hybride, dus de pitten zijn ideaal voor de oogst van volgend jaar.
Om watermeloenpitten te oogsten, laat je een paar vruchten aan de plant zitten; verwijder ze niet. De planten zouden overrijp moeten zijn. Snijd de vrucht vervolgens open en selecteer de donkergekleurde pitten.
- ✓ De zaden moeten volledig rijp zijn. Dit kun je zien aan hun donkere kleur.
- ✓ Vruchten die bestemd zijn om te worden geoogst, moeten aan de plant blijven zitten totdat ze overrijp zijn.
Er vindt natuurlijke selectie plaats: alle zaden worden in water geplaatst en de zaden die naar de bodem zinken, zijn geschikt om volgend jaar te groeien. Ze worden op een doek gedroogd en in de zon gelegd. Ze moeten ongeveer een week drogen.
Watermeloenpitten moeten in een eenvoudige doek worden bewaard. Gebruik geen afgesloten containers.
Ziekten en plagen
Als het plantmateriaal van hoge kwaliteit is, is de oogst ziektevrij. Veel reviews beweren dat Kholodok matig resistent is tegen fusarium, antracnose en echte meeldauw. Bij een goede aanplant is het risico op deze ziekten minimaal.
Veel ziekten worden veroorzaakt door schimmelsporen. Naarmate de schimmel zich verspreidt, ontstaan er verschillende vlekken op het blad. Uiteindelijk verliezen de bessen hun smaak, rotten ze en veranderen ze van vorm.
Ziekten moeten met speciale middelen worden bestreden. De beste middelen zijn Decis, Fundazol en Bordeaux-mengsel.
Watermeloenen die in kassen worden gekweekt, kunnen vatbaar zijn voor bepaalde plagen. De belangrijkste vijanden zijn spintmijten en meloenbladluizen. Ze zuigen het sap uit de bladeren, waardoor het groene blad uitdroogt. Deze insecten kunnen met huismiddeltjes worden bestreden. Infusies van aardappelloof, doornappel en kamille zijn populair.
Om te voorkomen dat bladluizen de Kholodok-watermeloenen aantasten, bestuift u de planten met tabaksstof en houtas. Chemische bestrijdingsmiddelen mogen alleen vóór de bloei worden gebruikt.
Beoordelingen van tuiniers
De Kholodok-watermeloen is een warmteminnende meloen die in elk klimaat kan worden gekweekt. In koude klimaten worden de zaailingen binnenshuis geplant. Deze variëteit wordt gewaardeerd om zijn zoete smaak, uitstekende transporteerbaarheid en lange houdbaarheid. Kholodok is gemakkelijk te verzorgen – regelmatig water geven en bemesten – en zal u belonen met een overvloedige en heerlijke oogst.