De Astrachan-watermeloen is geschikt voor teelt in het hele land. Hij wordt gekenmerkt door grote vruchten en sappig vruchtvlees. Hij is gemakkelijk te verzorgen en droogtebestendig. Hij is lang houdbaar en goed te transporteren.
watermeloenvariëteit "Astrakhan"
Astrachan watermeloen zaden
Het vruchtvlees van een rijpe watermeloen van de variëteit "Astrakhan" is zeer zoet, sappig en aromatisch
Geschiedenis van selectie
De Astrachan-watermeloen is een eenjarige kruidachtige plant die behoort tot de pompoenfamilie. De voorloper van de Astrachan-watermeloen werd in 1560 gekweekt. In 1660 raakte tsaar Aleksej Michailovitsj van de Romanov-dynastie gecharmeerd van Astrachan-watermeloenen. Hij gaf opdracht tot de bevoorrading van het koninklijk hof. Er werden complete plantages aangelegd, eerst in Astrachan, daarna in Tsjoegjev, in het gouvernement Charkov.
In 1772 proefde Peter de Grote een watermeloen in Astrachan en was er zeer over te spreken. Hij gaf opdracht tot de teelt ervan nabij Moskou. Aanvankelijk mislukte de plant door het koude klimaat. Een eeuw later slaagden kwekers erin de watermeloen geschikt te maken voor de teelt in noordelijke streken.
Begin 19e eeuw waren er twee soorten watermeloenen uit Astrachan: groot en klein. De grotere exemplaren werden verkocht aan inwoners van andere regio's.
De eerste geregistreerde Astrachan-watermeloen werd in 1977 gekweekt door het Instituut voor Groente- en Meloenteelt onder leiding van topveredelaar K.E. Dyutin. Deze variëteit is tot op de dag van vandaag populair. Oorspronkelijk was hij bedoeld voor de teelt in de Wolga, de Oeral en de Centrale Regio's.
Kenmerken van de Astrachan-watermeloenvariëteit
De plant wordt bijna overal in het land gekweekt. Hij gedijt zowel buiten als binnen. Voldoende zon is essentieel voor een volledige ontwikkeling. Woont u in een klimaatzone met weinig zonlicht, dan kunt u hem het beste in een kas planten.
Deze plant is een middenseizoensras. De rijping duurt 75-85 dagen. Een rijpe vrucht weegt 7,5-11 kg. Een opvallend kenmerk van dit ras is de dikke schil, tot wel 2,4 cm dik.
Het wortelstelsel bestaat uit een centrale penwortel die zich tot een diepte van 1 m uitstrekt en talrijke zijscheuten op een diepte van 20-30 cm. De stengel spreidt zich uit als een klimplant en groeit tot 4-5 m hoog. Hij heeft vertakte zijscheuten met grijsgroene, ingesneden bladeren. Jonge bladeren zijn licht behaard.
De oogst vindt plaats eind augustus of begin september. Van één hectare kan een grote opbrengst tot wel 120 ton worden behaald. De vrucht is ongeveer drie maanden houdbaar, zonder verlies van smaak of voedingswaarde. Watermeloen is goed bestand tegen lange afstanden.
Het is onderhoudsarm en resistent tegen ziekten die veel voorkomen bij verwante gewassen. Tijdens droogte ontstaan er kleine gaatjes, maar de smaak blijft onveranderd.
Uiterlijk en interne inhoud
De watermeloen is rond, soms licht langwerpig. Het oppervlak is glad. De kleur is diepgroen, met brede, lichte, langwerpige lijnen die overgaan in stekels. Hoe groter het contrast, hoe intenser de smaak van de vrucht.
Het vruchtvlees is sappig, de smaak is zoet en de textuur is fijnkorrelig. De kleur is diep scharlakenrood. De zaden zijn zwart of lichtgrijs.
Voor- en nadelen van de variëteit
Deze variëteit wordt door veel tuinders gekweekt. Hij heeft veel voordelen en vraagt weinig onderhoud.
Voordelen van de variëteit:
- de vrucht is groot, sappig en zoet;
- Het is mogelijk om een grote oogst te verzamelen op een klein oppervlak;
- de mogelijkheid om te kweken in open ruimtes en in een kas;
- verdraagt droge periodes goed;
- is resistent tegen de belangrijkste ziekten die bij andere variëteiten voorkomen;
- kan lang bewaard worden;
- transporteert goed;
- heeft geen extra aandacht nodig tijdens de groei;
- Het loont de moeite: er is weinig investering nodig voor de aankoop van uitgangsmateriaal en de verdere teelt.
Nadelen:
- soms is extra bemesting nodig;
- Tijdens droge periodes is extra water geven noodzakelijk.
De onderstaande video geeft een overzicht van de Astrachan-watermeloenvariëteit:
Naast de uitstekende smaak is de vrucht ook erg gezond. Hij bevat een groot aantal vitaminen en micro-elementen. Watermeloen wordt aanbevolen bij veel kwalen en is gewoon een geweldige dorstlesser.
Waar en hoe kweek je Astrakan-watermeloen?
De plant groeit op leemhoudende of vruchtbare zandleemgrond. De grond is neutraal of licht alkalisch. Een hoge zuurgraad kan worden verlaagd door kalk of dolomiet toe te voegen, bij voorkeur vroeg in de herfst.
- ✓ De pH-waarde van de grond moet strikt tussen 6,0 en 6,5 liggen voor optimale opname van voedingsstoffen.
- ✓ De diepte van het grondwater bedraagt minimaal 1,5 m om rotting van het wortelstelsel te voorkomen.
De plantlocatie moet vlak zijn en niet laag. Grondwaterstanden moeten worden vermeden.
Afhankelijk van de plantregio wordt het op twee manieren gekweekt:
- Het direct in de volle grond planten van zaden is geschikter voor zuidelijke streken met lange zomers. De planttijd is half tot eind mei.
- Het planten van zaailingen wordt aanbevolen voor het centrale deel van het land en de regio Moskou, waar het klimaat uitdagend is en de zomers kort zijn. Dit kan het beste worden gedaan wanneer de temperatuur gedurende 1-2 weken niet onder de 22-28 °C is gedaald.
Het is niet aan te raden om watermeloenen twee keer achter elkaar op dezelfde plek te planten. Het is beter om een jaar rust te nemen en de grond in te zaaien met wintertarwe, aardappelen en peulvruchten. Komkommers, pompoenen en kool worden afgeraden.
Ontkieming van zaden
Voor regio's in het zuiden van het land is geen voorafgaande zaadvoorbereiding nodig; ze worden direct in de volle grond geplant. Voor gematigde klimaten is echter wel zorgvuldige voorbereiding van het zaaimateriaal noodzakelijk. Het planten kan het beste eind april beginnen.
Voorbereidingsfasen:
- verdun een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat;
- Leg de zaden er een nacht in. Dit desinfecteert en verzacht de schil en draagt ook bij aan de ontwikkeling van immuniteit tegen ongedierte.
- verwijder de zaadjes en spoel ze af onder stromend water;
- Verdeel het gelijkmatig over een gaasje en leg het op een warme plaats, iets warmer dan kamertemperatuur;
- Bevochtig het gaasmateriaal dagelijks met warm water en houd het vochtig totdat er kleine scheuten verschijnen.
De spruiten hebben tijd nodig – ongeveer 4-5 dagen. De gekiemde zaden moeten worden afgehard: leg ze een nacht in de koelkast en vervolgens overdag op hun gebruikelijke plek. Herhaal deze cyclus 2-3 keer.
Plant de jonge zaailingen in een beker. Gewone plastic potten of speciale potten van turf of kokosvezel zijn geschikt. De pot moet ongeveer 10 cm breed zijn.
De grond om de potten mee te vullen is turf. Je kunt het kopen of zelf maken.
Neem vooraf in gelijke delen:
- graszodengrond;
- humus;
- rivierzand.
Giet een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat over het mengsel en laat het drogen. Daarna is het klaar voor gebruik.
Technologie van het planten in een beker:
- maak een gat in de gegoten aarde van 3-4 cm diep;
- plaats 1 of 2 zaden strikt aan de zijkant;
- giet er water op kamertemperatuur bij;
- bedek met een plastic zak;
- Plaats de plant in een warme kamer met een constante temperatuur van 23-25 graden en met voldoende zonlicht.
Spruiten met 3-4 blaadjes zouden binnen 5-7 dagen moeten ontkiemen. Daarna hebben ze 3 weken nodig om te groeien.
Tijdens de groeiperiode moet u twee keer meststof aanbrengen:
- 10 dagen nadat de eerste scheuten verschijnen, verdun je de toorts met water in een verhouding van 1 op 10;
- 12 dagen na de eerste voeding, de tweede toedienen.
- De eerste bemesting moet 10 dagen na het opkomen van de zaailingen worden uitgevoerd met een oplossing van toorts in een verhouding van 1:10.
- De tweede bemesting moet 12 dagen na de eerste worden uitgevoerd, met een complexe meststof die stikstof, fosfor en kalium bevat.
- De derde bemesting moet tijdens de bloeiperiode plaatsvinden. Gebruik hiervoor meststoffen met een hoog gehalte aan kalium en magnesium.
Tweede voeding voorbereiden: aan 1 liter water toevoegen:
- 50 g superfosfaat;
- 30 g kaliumsulfaat;
- 15 g ammoniumsulfaat.
Plaats de potten zo dat aangrenzende bladeren elkaar niet raken. Een maand nadat het zaad begint te kiemen, is de jonge zaailing klaar om in een kas of kas te worden geplant. open terrein.
Zaailingen planten in een kas
Een kas is een permanente locatie voor de teelt en oogst van watermeloenen. Deze moet aan de volgende eisen voldoen:
- hoogte 1,7-2 m;
- materiaal polycarbonaat;
- er moeten ventilatieopeningen zijn, maar er mag geen tocht ontstaan;
- In koude gebieden is een warmtebron nodig.
Desinfecteer de kaswanden direct voor het planten met Bordeaux-mengsel of een kopersulfaatoplossing. Bereid de grond in de herfst voor. De grondbewerking vereist het omspitten tot een kwart meter diepte en het toevoegen van meststoffen.
Samenstelling meststof per m²:
- 2 emmers mest;
- 3 eetlepels nitrophoska;
- 1 eetlepel superfosfaat.
Planten in een kas:
- eind mei – begin juni;
- graaf een gat, vul het met compost, geef het water met warm water;
- plaats de biologische beker bij de plant of verwijder de hele kluit aarde met de spruit;
- De beker moet 1-2 cm boven de grond uitsteken.
Vereisten voor het kweken van zaailingen in een kas:
- de daglichturen mogen niet korter zijn dan 12 uur; gebruik kunstlicht voor extra verlichting;
- luchtvochtigheid niet meer dan 60%;
- temperatuur niet hoger dan +30 graden;
- Geef alleen water met warm, stilstaand water en vermijd contact met de bladeren.
Zaailingen in de grond verplanten: een stapsgewijze handleiding
Zaden of zaailingen worden buiten geplant. De beste tijd is eind mei, wanneer de temperatuur constant blijft: 27-29 °C overdag en 18-19 °C 's nachts. De bodemtemperatuur moet minimaal 15 °C zijn.
De zaailingen moeten 3-4 dagen voor het planten worden afgehard. Zet ze hiervoor enkele uren in een koele ruimte met een temperatuur tot 15 graden Celsius. Geef de zaailingen ruim water voordat u ze plant.
Het planten gebeurt in rijen:
- de afstand tussen hen bedraagt 1 m;
- tussen zaailingen 0,8 m;
- de diepte van het gat bedraagt 7-8 cm.
Ga vroeg in de ochtend van boord.
Stapsgewijs plantdiagram:
- Haal de spruit en de kluit aarde uit de pot en plaats deze in het voorbereide gat.
- De kluit moet 1 cm boven het grondniveau uitsteken.
- Nadat u de zaailing hebt geplant, geeft u het gat water en bestrooit u het met aarde.
- Voeg mulch van zand of humus toe.
- Bedek de spruit indien nodig met folie of een plastic beker met gaatjes erin.
Optimale omstandigheden voor goede groei
Plantenverzorging houdt in dat je zorgt voor gunstige omstandigheden waarin ze kunnen groeien.
Vochtigheid en bewatering
Dankzij het uitgebreide wortelstelsel, dat diep en dicht bij de oppervlakte reikt, heeft de plant constant toegang tot vocht. Beperk de watergift echter niet, vooral niet tijdens droge periodes.
- × Geef geen water tijdens de warmste uren van de dag om verbranding van de bladeren en verdamping van vocht te voorkomen.
- × Gebruik geen koud water om water te geven. Dit kan stress veroorzaken bij de plant en de groei vertragen.
Geef dagelijks of om de dag water. Het water moet warm en stabiel zijn. Geef water bij de wortels, maar vermijd de groene delen van de plant.
Bodembemesting
Afhankelijk van de locatie waar de watermeloen groeit en de toestand van de grond, moet u de bemesting aanpassen:
- in de zuidelijke streken waar overwegend zwarte grond voorkomt, heeft de watermeloen vrijwel geen extra voedingsstoffen nodig om te groeien;
- Voor de centrale en oostelijke regio's is bemesting essentieel.
De samenstelling van het voer moet het volgende omvatten:
- stikstof voor de bladgroei en de vruchtzetting, aangezien een tekort leidt tot een algemene bleekheid van de plant, uitdunning van de scheuten en een langzamere groei;
- Kalium voor normale groei en verhoogde weerstand tegen ziekten.
Tijdens de bloeiperiode is extra voeding nodig. Kant-en-klare mengsels bevatten:
- magnesium - een tekort hieraan uit zich in vlekken op de bladeren en slechte vruchtzetting;
- calcium - een kleine hoeveelheid veroorzaakt verwelking van de eierstokken;
- Kaliumtekort uit zich in een klein aantal bloemen.
Bemesten wordt ook aanbevolen na de vruchtzetting. Als de grond een boriumtekort heeft, zullen de vruchten die al gezet zijn, afsterven. Het tekort is te herkennen aan gele strepen op de vruchten.
Meststoffen zijn nodig tijdens de fruitrijping. Complexe meststoffen of ammoniumnitraat zijn geschikt. Deze worden bereid in een dosering van 2 gram per liter water. Deze meststof wordt 2-3 keer per maand toegediend. Ook oplossingen van kippenmest en rotte mest kunnen worden gebruikt.
Temperatuur en verlichting
De plant heeft veel daglicht nodig. De standplaats moet constant warm zijn, vooral in de vroege zomer. Vermijd schaduw. Kies een plek op het zuiden of zuidoosten. Bewolkt weer vertraagt de groei. De ideale groeitemperatuur is 30-40 graden Celsius. De plantplaats moet beschermd zijn tegen koude wind en tocht.
Hoe bepaal je de rijpheid van een bes?
Watermeloenen rijpen eind augustus en begin september. Om de rijpheid te bepalen, moet u op het volgende letten:
- het oppervlak van de schil heeft een glanzende glans wanneer het aan licht wordt blootgesteld;
- het bloemdek is uitgedroogd;
- de stengel is dun en droog geworden, de haartjes zijn eraf gevallen;
- een dof geluid als je op het fruit tikt;
- bij harde knijpen is een zacht krakend geluid hoorbaar;
- De zijkant van de watermeloen waarop het lag, was geel en licht gedeukt.
Een rijpe watermeloen zinkt niet in water.
Oogsten en bewaren
De vruchten worden met steel en al van de wijnstok afgesneden. Ze worden voorzichtig geoogst om beschadiging van de schil te voorkomen. Bij langdurige bewaring vindt de oogst een week voor de uiteindelijke rijping plaats.
Watermeloenen moeten op een koele plaats worden bewaard bij temperaturen tot 10 °C (50 °F), uit de buurt van direct zonlicht. De bewaarplek moet droog zijn, met een luchtvochtigheid van maximaal 70-75%. Andere groenten en fruit mogen niet in de buurt worden bewaard.
Watermeloenen kunnen ook in netzakken worden gehangen of op houten pallets worden geplaatst en met stro worden afgedekt.
Ziekten en plagen
De Astrachan-watermeloen is goed bestand tegen veelvoorkomende ziekten. Infecties zijn meestal te wijten aan onvoldoende verzorging.
Soorten ziekten en methoden om ze te bestrijden:
- Antracnose. Er verschijnen donkere, ronde vlekken op de groene delen van de plant. Oorzaak: Te hoge luchtvochtigheid. Verlaag de temperatuur en zorg voor ventilatie in de kas.
- Grijze rot. Er is een grijze laag zichtbaar op de vrucht. Het vruchtvlees wordt waterig. Oorzaak: Overbewatering zorgt ervoor dat de ziekteverwekker vanuit de grond de plant binnendringt. Snijd alle aangetaste delen af. Bespuit de plant met een oplossing van 2 gram kopersulfaat, 10 gram ureum en 1 gram zinksulfiet.
- Fusarium. De schimmel tast de basis en wortels van zaailingen aan. Oorzaak: penetratie vanuit de grond. Vernietiging van aangetaste zaailingen.
- Meloenbladluis. Tast de onderkant van bladeren aan. Oorzaak: Overmatige vochtigheid. Maak de bladeren schoon met een vochtige doek. Behandel met as gemengd met tabaksstof.
Beoordelingen
Astrachan-watermeloen is geschikt voor de teelt in elke regio. Het is belangrijk om de juiste plantlocatie te kiezen en tijdens alle groeifasen goed te zorgen voor de juiste verzorging. In gebieden met koele zomers kan de meloen in een kas worden gekweekt.