Tegenwoordig zijn er veel gerstvariëteiten. Ze verschillen voornamelijk in zaaitijd – ze worden ingedeeld in winter- en lentevariëteiten. Andere verschillen zijn onder meer de opbrengst en de resistentie tegen klimaatomstandigheden en ziekten. U kunt meer te weten komen over de kenmerken van gerstvariëteiten door dit artikel te lezen.
Wintergewassen
Wintergerstrassen zijn goed bestand tegen kou en worden daarom vóór de winter gezaaid.
Deze variëteit moet in september gezaaid worden. Deze periode is het gunstigst voor de kieming van zaden. De grond moet rijk zijn aan alle benodigde voedingsstoffen om ervoor te zorgen dat de zaden de hele winter door gevoed worden.
De volgende soorten worden beschouwd als het populairst voor aanplant.
| Naam | Opbrengst (k/ha) | Rijpingstijd (dagen) | Planthoogte (cm) |
|---|---|---|---|
| Ark | 64 | 275 | 100 |
| Selena-ster | 78 | 285 | 100 |
| Borysthenes | 75 | 288 | 100 |
| Harde werker | 60 | 288 | 100 |
| Dobrynya 3 | 95 | 250 | 95 |
| Kist | 50 | 276 | 85 |
| Rostov 55 | 45 | 270 | 85 |
| Prikumsky 50 | 60 | 225 | 80 |
| Babylon | 90 | 250 | 95 |
| Skorokhod | 80 | 220 | 100 |
| Rosava | 65 | 250 | 95 |
| Atlas | 80 | 270 | 93 |
Ark
Plantparameters:
- de korrels zijn licht behaard;
- gewicht van 1000 korrels – ongeveer 52 g;
- bevatten een grote hoeveelheid eiwitten;
- bestand tegen verharen.
De rijping duurt 275 dagen. De opbrengst is 64 kubieke voet per hectare.
Selena-ster
Kenmerkende eigenschappen van de variëteit:
- de planten bereiken een hoogte van 1 m;
- 1000 korrels kunnen 47 gram wegen;
- verhaart niet;
- resistent tegen veel ziekten.
De rijpingstijd bedraagt 285 dagen. De maximale geregistreerde opbrengst was 78 kubieke voet per hectare.
Borysthenes
Kenmerkende eigenschappen:
- planthoogte – ongeveer 1 m;
- het gewicht van 1000 korrels is 43 g;
- bevat een grote hoeveelheid eiwitten;
- resistent tegen veel ziekten.
Er gaan minstens 288 dagen voorbij van opkomst van de zaailing tot volledige rijpheid. De opbrengst van het ras bedraagt gemiddeld 75 centen per hectare.
Harde werker
Er zijn verschillende tekenen:
- de plant kan tot 1 m hoog worden;
- gewicht van 1000 korrels – 44 g;
- heeft een hoog eiwitgehalte;
- droogtebestendig.
De volledige rijping vindt plaats in 288 dagen. Er kan een opbrengst van 60 centen per hectare worden behaald.
Dobrynya 3
Let op:
- planthoogte tot 95 cm;
- gewicht van de korrels, namelijk 42 g (1000 stuks);
- vatbaarheid voor echte meeldauw;
- weerstand tegen dwergroest.
Het ras rijpt in 250 dagen. Onder gunstige omstandigheden kunnen opbrengsten tot 95 centen per hectare worden behaald.
De opbrengsten zijn lager als ze in zure grond worden geplant.
Kist
Bekende kenmerken:
- de oorlengte is ongeveer 6 cm;
- middelgrote korrels, gewicht van 1000 stuks – circa 41 g;
- niet vatbaar voor logies;
- bestand tegen droogte.
De vruchtzetting begint na 276 dagen. De opbrengst is relatief laag – 50 kubieke voet/ha.
Rostov 55
Kenmerken van de beschreven variëteit:
- de stengel bereikt een hoogte van 85 cm;
- oorlengte – 5 cm;
- 1000 korrels wegen slechts 38 gram;
- resistent tegen veel voorkomende ziekten.
De oogst kan 270 dagen na opkomst voltooid zijn en heeft een bescheiden opbrengst van 45 kubieke voet per hectare.
Prikumsky 50
De kenmerken zijn:
- planthoogte – minimaal 80 cm;
- de lengte van het oor is 5 cm;
- het gewicht van 1000 korrels bedraagt 42 g;
- heeft een gemiddelde weerstand tegen ziekten.
Het ras rijpt gemiddeld in 225 dagen. De opbrengst is afhankelijk van de voorgaande oogst, maar bedraagt maximaal 60 centen per hectare.
Babylon
De variëteit wordt gekenmerkt door:
- de stengel bereikt een hoogte van 95 cm;
- 1000 korrels wegen tot 46 g;
- onderscheidt zich door het hoge eiwitgehalte;
- resistent tegen veel voorkomende ziekten.
De oogsttijd bedraagt ongeveer 250 dagen. Dit ras heeft een potentiële opbrengst van 90 centen per hectare.
Skorokhod
Wat is kenmerkend aan deze variëteit:
- de hoogte van de planten bedraagt niet meer dan 1 m;
- gewicht van 1000 korrels – niet meer dan 40 g;
- het oor heeft een aangename strogele kleur;
- resistent tegen de belangrijkste bladziekten.
Rijpt in ongeveer 220 dagen. Potentiële opbrengst: 80 kubieke voet/ha.
Rosava
Kenmerken zijn onder meer:
- voor 1000 korrels is het gewicht ongeveer 50 g;
- onderscheidt zich door het hoge eiwitgehalte;
- niet vatbaar voor logies;
- matig resistent tegen ziekten.
Rijping kan 250 dagen na kieming plaatsvinden. Opbrengst: 65 kubieke voet/ha.
Atlas
Kenmerken van planten van deze variëteit:
- stengelhoogte – ongeveer 93 cm;
- 1000 korrels kunnen tot 57 gram wegen;
- matig vorstbestendig;
- niet vatbaar voor veel ziektes.
De rijpingstijd bedraagt maximaal 270 dagen. De opbrengst bedraagt ongeveer 80 centen per hectare.
Voorjaarsgewassen
Lentegerst wordt beschouwd als een belangrijk voedingsgewas. Het wordt in het voorjaar gezaaid en in de zomer geoogst.
Gewaardeerd om zijn kortere rijpingstijd, kan het het beste in de eerste week van het veldwerk worden gezaaid. Het stelt minder hoge eisen aan de plantomstandigheden en de bodemsamenstelling.
De volgende veel voorkomende variëteiten zijn van belang.
| Naam | Opbrengst (k/ha) | Rijpingstijd (dagen) | Planthoogte (cm) |
|---|---|---|---|
| Burggraaf | 70 | 130 | 85 |
| Vakula | 70 | 100 | 90 |
| Priazovsky 9 | 60 | 80 | 85 |
| Gonar | 51 | 85 | 90 |
| Dina | 48 | 80 | 75 |
| Heide | 48 | 85 | 85 |
| Sonnet | 80 | 81 | 80 |
| Rubicon | 70 | 100 | 85 |
| Mamelukken | 70 | 85 | 90 |
| Berekenen | 33-74 | 65-84 | 85 |
| Primaat van Wit-Rusland | 67 | 90 | 85 |
| Cascade | 70 | 85 | 80 |
| Strijder | 69 | 90 | 85 |
Burggraaf
Wat zijn de onderscheidende kenmerken:
- de stengel is glad en hol van binnen;
- gewicht van 1000 korrels – 42 g;
- bevat veel eiwitten;
- Geschikt voor de productie van veevoer.
Volledig rijp in 130 dagen. Potentiële opbrengst is 70 kubieke voet/ha.
Vakula
Kenmerken die typisch zijn voor de gepresenteerde variëteit:
- het gewicht van 1000 korrels kan 60 g bedragen, mits er regelmatig water wordt gegeven;
- wordt gekenmerkt door een lage filmachtigheid;
- bestand tegen klimaatverandering;
- Geschikt voor transport.
Het ras heeft ongeveer 100 dagen nodig om te rijpen. De gemiddelde opbrengst is 70 centen per hectare.
Priazovsky 9
Het heeft de volgende kenmerken:
- de planten hebben een dichte en rechte stengel;
- gewicht van 1000 korrels – 55 g;
- heeft een hoge droogteresistentie;
- resistent tegen de meest voorkomende ziekten.
De gemiddelde rijpingstijd bedraagt 80 dagen. De opbrengst bedraagt 60 centen per hectare.
Gonar
Opmerkelijk aan de variëteit:
- de hoogte van de planten bereikt 90 cm;
- grote, ovaalvormige korrels – 55 g;
- niet vatbaar voor logies;
- resistent tegen veel ziekten.
Volledige rijping duurt tot 85 dagen. Per hectare kan tot 51 centner graan worden geoogst.
Dina
Het heeft de volgende eigenschappen:
- de hoogte van de planten bedraagt niet meer dan 75 cm;
- 1000 korrels kunnen ongeveer 51 gram wegen;
- onderscheidt zich door het verhoogde gehalte aan gezonde eiwitten;
- droogtebestendig.
De rijping vindt plaats in 80 dagen. De opbrengst van dit ras is laag – tot 48 kubieke voet per hectare.
Heide
Let op de parameters:
- planten bereiken een hoogte van maximaal 85 cm;
- de vruchten zijn glad en langwerpig van vorm;
- 1000 korrels wegen ongeveer 46 gram;
- vatbaar voor stengelroest;
- zeer resistent tegen droogte.
De rijping duurt ongeveer 85 dagen. De opbrengst is 48 kubieke voet per hectare.
Sonnet
Kenmerken zijn onder meer:
- de hoogte van de planten bedraagt niet meer dan 80 cm;
- de korrels zijn groot en rond van vorm;
- 1000 vruchten wegen tot 60 g;
- niet vatbaar voor logies;
- niet bestand tegen droogte.
De rijpingstijd bedraagt maximaal 81 dagen. De opbrengst kan ongeveer 80 centen per hectare bedragen.
Rubicon
Welke kenmerken zijn bekend:
- de korrels zijn langwerpig en strogeel van kleur;
- het gewicht van 1000 stuks bedraagt 48 g;
- vatbaar voor echte meeldauw;
- bestand tegen dwergroest.
De rijpingstijd bedraagt maximaal 100 dagen. De opbrengst bedraagt 70 kubieke voet per hectare.
Mamelukken
De kenmerken zijn:
- de korrels zijn strogeel van kleur en groot van formaat;
- gewicht van 1000 vruchten – 50 g;
- niet vatbaar voor logies;
- matig droogtebestendig.
Het duurt 85 dagen vanaf het opkomen van de zaailingen tot de oogst. De opbrengst kan oplopen tot 70 centners per hectare.
Berekenen
De variëteit heeft de volgende kenmerken:
- het graan is groot en zeer groot;
- het gewicht van 1000 korrels is ongeveer 51 g;
- heeft een hoge weerstand tegen legering;
- De droogteresistentie is niet groter dan die van standaardvariëteiten.
Gerst rijpt in 65-84 dagen. De opbrengsten variëren per regio en kunnen variëren van 33-74 kubieke voet per hectare.
Primaat van Wit-Rusland
Tot de parameters van deze variëteit behoren:
- de korrel is ovaal van vorm en groot;
- 1000 korrels wegen 55 g;
- onderscheidt zich door het hoge eiwitgehalte;
- zeer vatbaar voor ziekten.
Rijpt in 90 dagen. Opbrengst: 67 kubieke voet/ha.
Cascade
Wat is opmerkelijk aan planten:
- stengelhoogte – niet meer dan 80 cm;
- gewicht van 1000 korrels – 52 g;
- bevat veel eiwitten;
- zeer resistent tegen legering.
De rijpingstijd bedraagt ongeveer 85 dagen. De opbrengst van deze variëteit is 70 kubieke voet per hectare.
Strijder
Tot de kenmerken van deze variëteit behoren:
- korrels zijn langwerpig en groot;
- gewicht van 1000 vruchten – 55 g;
- vatbaar voor bruine roest en brand;
- droogtebestendig.
De rijping vindt plaats in 90 dagen. De maximale opbrengst is 69 kubieke voet per hectare.
Hoogproductief
Er zijn verschillende soorten (lente- en wintervariëteiten) die zich kenmerken door een hoge opbrengst.
| Naam | Opbrengst (k/ha) | Rijpingstijd (dagen) | Planthoogte (cm) |
|---|---|---|---|
| Waardig | 100 | 270 | 100 |
| Helios | 89 | 95 | 80 |
| Michail | 95 | 250 | 100 |
| Elf | 90 | 95 | 85 |
Waardig
Er moet aandacht worden besteed aan:
- planthoogte groter dan 1 m;
- korrel met langwerpige vorm, geel van kleur;
- gewicht van 1000 vruchten, dat is 43 g;
- hoge vorstbestendigheid;
- weerstand tegen veel ziekten.
Rijpt in ongeveer 270 dagen. Opbrengsten meer dan 100 kubieke voet per hectare.
Helios
Parameters waar u op moet letten:
- de hoogte van de stengel bereikt 80 cm;
- gewicht van 1000 korrels – 50 g;
- niet onderworpen aan huisvesting en stal;
- resistent tegen de meeste ziekten.
De vruchtzetting begint 95 dagen na opkomst. Opbrengst: 89 kubieke voet/ha.
Michail
De volgende plantkenmerken kunnen worden opgemerkt:
- de hoogte meer dan 1 m bedraagt;
- de korrels zijn groot en rond van vorm – ongeveer 50 g;
- kan in verschillende klimaatzones worden gekweekt;
- resistent tegen de meeste ziekten.
De vruchtzetting begint 250 dagen na opkomst. De potentiële opbrengst is 95 centen per hectare.
Elf
Kenmerkende eigenschappen:
- gewicht van 1000 korrels – tot 55 g;
- bevat veel eiwitten;
- niet onderworpen aan huisvesting en stal;
- matig droogtebestendig.
De plant rijpt in maximaal 95 dagen. De opbrengst kan oplopen tot ongeveer 90 centen per hectare.
Brouwerijen
Er zijn bepaalde gerstsoorten die voornamelijk voor het brouwen worden gebruikt. Ze onderscheiden zich door de hoge kwaliteit van het graan dat ze opleveren.
Hieronder volgen enkele van de meest voorkomende.
| Naam | Opbrengst (k/ha) | Rijpingstijd (dagen) | Planthoogte (cm) |
|---|---|---|---|
| BIOS 1 | 49 | 100 | 80 |
| Reiziger | 33 | 80 | 85 |
| Gin | 90 | 85 | 85 |
| Eiffel | 40 | 80 | 85 |
| Scarlett | 65 | 90 | 85 |
| Consita | 88 | 80 | 85 |
BIOS 1
Waar u op moet letten:
- stengelhoogte tot 80 cm;
- de massa van 1000 korrels, die gelijk kan zijn aan 54 g;
- hoog eiwitgehalte in fruit;
- resistentie tegen de meeste bekende ziekten.
De rijping vindt plaats binnen 100 dagen na zaai. De opbrengsten kunnen oplopen tot 49 centner per hectare.
Reiziger
Belangrijkste kenmerken:
- korrels zijn groot en langwerpig;
- gewicht van 1000 vruchten – niet meer dan 52 g;
- niet vatbaar voor logies;
- resistent tegen veel ziekten.
De rijpingstijd van het ras bedraagt 80 dagen. Gemiddeld kan de opbrengst 33 centen per hectare bedragen.
Gin
Er wordt onderscheid gemaakt tussen de volgende kenmerken:
- de stengel is stevig en bereikt een hoogte van 85 cm;
- de lengte van het oor is 8 cm;
- 1000 korrels wegen 49 g;
- bestand tegen klimaatverandering.
De oogst begint 85 dagen na het ontkiemen van de scheuten. Het ras levert 90 centen per hectare op.
Eiffel
Wat zijn de kenmerken:
- het oor heeft een cilindrische vorm;
- het gewicht van 1000 korrels bedraagt niet meer dan 55 g;
- niet vatbaar voor logies;
- zeer resistent tegen ziekten.
De rijpingstijd bedraagt maximaal 80 dagen. De opbrengst bedraagt 40 kubieke voet per hectare.
Scarlett
Plantparameters:
- het oor is los en heeft een lage dichtheid;
- 1000 korrels wegen ongeveer 50 g;
- aanbevolen voor teelt in zwarte grond;
- matig resistent tegen ziekten.
Rijpt binnen 90 dagen. Gemiddelde opbrengst is 65 kubieke voet/ha.
Consita
De volgende signalen zijn bekend:
- het oor is bedekt met een dunne laag wasachtige bekleding;
- het gewicht van 1000 korrels is 55 g;
- niet gevoelig voor droogte en legering;
- vatbaar voor losse vuiligheid.
De vruchtzetting begint 80 dagen na opkomst. De maximale opbrengst is 88 kubieke voet per hectare.
Om de juiste gerstvariëteit te selecteren, moet u het doel van de teelt bepalen. Zomergerst is het meest geschikt voor voedselproductie. Er zijn ook specifieke rassen voor het brouwen van bier. Houd daarnaast rekening met het opbrengstpotentieel en de geschiktheid voor teelt in verschillende klimaten. Zorgvuldige selectie loont.