Zelfgekweekte haver, rijk aan vitaminen, mineralen en voedingsstoffen, is een geliefde traktatie voor huisdieren, en gekiemde haver is goed voor mensen. Het is heel eenvoudig om dit graan thuis te kweken.
Hoe je thuis haver kunt kweken op een vensterbank (huisdiergras)
Er zijn drie manieren om haver te verbouwen als gezonde traktatie voor huisdieren.
| Naam | Kweekmethode | Tijd totdat de eerste spruiten verschijnen | Waterfrequentie |
|---|---|---|---|
| In vermiculiet | Gebruik van minerale substantie | 3 dagen | 2 keer per week |
| In het substraat | Standaardgrond gebruiken voor zaailingen | 5 dagen | Indien nodig |
| In gaas | Gebruik van gaas en petrischaaltjes | Week | Het gaas vochtig houden |
In vermiculiet
Vermiculiet is een minerale substantie die tuinders vaak gebruiken als groeimedium. Het belangrijkste voordeel is dat het vijf keer zijn eigen gewicht aan water kan opnemen. Vermiculiet is te koop in tuincentra.
De technologie voor het telen van haver met deze methode is eenvoudig:
- De korrels en het vermiculiet worden een paar uur geweekt.
- Het minerale substraat, verzadigd met vocht, wordt in de voor de kieming voorbereide container gegoten, zodat er ongeveer 3 cm tot aan de rand overblijft.
- Haver wordt gezaaid.
- Het servies wordt in plasticfolie verpakt en op de vensterbank gezet.
- Nadat de korrels zijn ontkiemd, wordt de folie verwijderd.
De eerste scheuten zijn binnen 3 dagen te verwachten en na een paar dagen kan uw huisdier genieten van deze vitaminerijke traktatie. Geef de scheuten twee keer per week water en gooi overtollig water weg.
In het substraat
Haver kweken in substraat is net zo eenvoudig: koop gewoon standaard zaaigrond bij een tuincentrum. Je kunt ook vruchtbare grond uit je eigen tuin gebruiken.
Zaai-algoritme:
- De kweekbak wordt gevuld met een dun laagje aarde en bewaterd.
- Haver wordt gezaaid, waarbij de korrels vrij dicht bij elkaar liggen.
- Voeg aarde toe tot de zaden volledig bedekt zijn. Vul de bak niet tot de rand, anders loopt de aarde eruit zodra de spruitjes opkomen.
- Geef de grond opnieuw lauw water, maar niet te veel.
- Wikkel de container in folie om een broeikaseffect te creëren en zet de container op een schaduwrijke maar warme plek.
- Zodra de spruitjes zijn uitgekomen, verwijdert u de folie en zet u de bak op de vensterbank.
Na 5 dagen kan uw huisdier genieten van het gezonde gras.
In gaas
Deze methode voor het kweken van haver is geschikt voor mensen die thuis plastic petrischaaltjes hebben. Je hebt er twee nodig: één (breder) dient als schaaltje en de andere als kweekbak. Prik de bodem van het tweede schaaltje meerdere keren in met een priem. Plaats het geprikte petrischaaltje op het schaaltje.
Om de kieming te versnellen, week je haver: giet de korrels in een willekeurige bak, dek af met een vochtige kaasdoek, wikkel ze in plasticfolie en laat ze op een warme plaats staan tot de spruitjes verschijnen. Zaai de zaden na het ontkiemen als volgt:
- Vouw het gaas in 3 of 4 lagen.
- Plaats in een geperforeerde petrischaal.
- Het gaas wordt bevochtigd en de graankorrels worden erop gelegd.
- De bekerstructuur is bedekt met folie.
Haver wordt een week lang in kaasdoek geteeld. Om ervoor te zorgen dat uw huisdier altijd vers gras in zijn voeding heeft, zaait u de haver daarom elke 7-8 dagen. Het kaasdoek in de voerbak moet vochtig blijven. De gesneden groenten worden fijngehakt en aan het voer toegevoegd.
Haver geteeld uit zaden die behandeld zijn met landbouwchemicaliën, mag niet aan dieren worden gevoerd. Oogst het graan niet van het veld en koop het niet bij boeren. Onbehandelde haver, bedoeld om te kiemen, wordt verkocht in speciaalzaken en online.
- ✓ Het graan moet speciaal bestemd zijn voor het kiemen en mag niet met chemicaliën behandeld zijn.
- ✓ Controleer de nerf op schimmel of schade voor gebruik.
Gekiemde haver bevat vitaminen en mineralen die essentieel zijn voor katten en honden, versterkt het botweefsel en herstelt de glans van de vacht. Het kruid normaliseert de spijsvertering, helpt bij diarree en constipatie en helpt haarballen uit het spijsverteringskanaal te verwijderen. Havermout is vooral gunstig voor drachtige katten.
Haverkorrels thuis laten ontkiemen
Haverspruiten zijn geschikt voor zowel dierlijke als menselijke consumptie. Dit gezonde ingrediënt wordt toegevoegd aan salades, gebak, dieetshakes en pap. Haverspruiten zijn een rijke bron van eiwitten en mineralen, versterken het immuunsysteem en verbeteren de bloedsamenstelling.
- • Om de kieming te versnellen, kunnen de korrels eerst 8-12 uur in warm water worden geweekt.
- • Door de temperatuur tussen 20-22°C te houden, wordt een gelijkmatige kieming bevorderd.
Alleen de allereerste scheuten, niet langer dan 4-5 mm en nog niet ontkiemend, zijn eetbaar. Na drie dagen groei is haver ongeschikt voor consumptie, krijgt het een bittere smaak, is het moeilijk te verteren voor het menselijk spijsverteringsstelsel en kan het een opgeblazen gevoel en voedselvergiftiging veroorzaken.
Voor het kiemen voor consumptie kun je dezelfde verpakte haver kopen die je gebruikt voor het verbouwen van veevoer. In tegenstelling tot graan dat gezaaid wordt voor de oogst, worden ze niet behandeld met chemicaliën.
Algoritme voor haverkieming:
- Het graan wordt gesorteerd en onder de kraan gewassen.
- Giet het mengsel in een diepe bak, vul het met water tot een paar centimeter boven het oppervlak van de graanmassa en laat het 10 uur zwellen.
- De geweekte haver wordt opnieuw gewassen en in een brede bak met platte bodem gegoten. De laag mag niet dikker zijn dan twee korrels.
- Zowel onder als bovenop de graanmassa leggen ze vochtig gaas, gevouwen in meerdere lagen.
- Zet de bak op een warme plek tot de spruitjes verschijnen en zet hem dan in de koelkast. Koelere omstandigheden vertragen de groei van de spruitjes, waardoor ze langer houdbaar zijn.
- × Als u een te dikke laag graan gebruikt, kan dit leiden tot zuurstofgebrek en rotting.
- × Onvoldoende ventilatie van spruiten verhoogt het risico op schimmelvorming.
Het is het beste om gekiemde haver in een glazen pot te bewaren. Laat de spruiten dagelijks luchten om rotting te voorkomen.
Haverspruiten zijn gecontra-indiceerd voor mensen met maagzweren of acute gastritis. Bij deze aandoeningen wordt het vezelrijke product slecht verteerd en passeert het de darmen niet, wat de ontsteking verergert.
Haver thuis kweken voor diervoeding of als mineraal- en vitaminesupplement voor de menselijke voeding is eenvoudig en kost niet veel tijd. Kies de beste methode voor het produceren van sappige groenten of gekiemde granen met behulp van speciaal plantmateriaal.