Aardbeienmaïs is een nieuwe variëteit met een zeer ongewoon uiterlijk. De belangrijkste toepassing is sierteelt, maar de korrels zijn ook eetbaar dankzij hun hoge voedingswaarde. Het is een warmteminnende plant, geschikt voor teelt in het zuiden, maar ook in koelere klimaten.
Rassenkenmerken
Aardbeimaïs is een unieke maïssoort die zich onderscheidt door zijn ongewone rijpingspatroon. Met de juiste verzorging en voedingsstoffen ontwikkelen zich actief nieuwe scheuten aan de basis van de maïsstengel, die zich in een willekeurig patroon verspreiden.
Karakteristieke kenmerken van het uiterlijk
Deze eenjarige graansoort wordt gekenmerkt door een gemiddelde hoogte – 150 tot 200 cm (en soms zelfs 300 cm) – en zeer sterke, slanke scheuten. De variëteit is ook te herkennen aan andere kenmerken:
- Bladeren:
- zijn afwisselend op de stengel geplaatst en worden gekenmerkt door een lintachtige structuur;
- de kleur van het blad is groen en rijk, de lengte bereikt 50-70 cm en de breedte is slechts 5-8 cm;
- er zijn longitudinale lichte strepen op het oppervlak van de bladeren;
- De structuur van de bladeren is vrij hard en ruw.
- Kolven:
- klein - hun lengte is niet groter dan 8-10 cm en de diameter is 6-8 cm;
- de vorm is standaard maïs, maar met een bredere basis die overgaat in een smalle bovenkant;
- Qua uiterlijk vergelijken velen ze met dennenappels of aardbeien;
- het gewicht van één kolf varieert van 60 tot 75 g;
- De bloemhoofdjes komen al vroeg uit de bladeren, wanneer ze net beginnen te rijpen.
- Granen:
- klein en talrijk;
- hun vorm is puntig-ovaal;
- De kleur is helder robijnrood.
- Aartjes:
- zijn bloeiwijzen van bloemen;
- bevatten een groot aantal knoppen van verschillende geslachten;
- bevinden zich langs de middenlijn.
Doel en smaak
Aardbeienmaïs kent een breed scala aan toepassingen: het wordt gebruikt voor het creëren van hagen, het indelen van grote oppervlakken en het decoreren van bloemperken. De vruchten en bladeren worden gebruikt om esthetische composities te creëren. Maïsplanten met aantrekkelijk blad vormen de perfecte achtergrond voor bloemperken.
Bovendien zijn maïskorrels een waardevol voedingsproduct vanwege hun vitamine- en mineralengehalte. Ze worden verwerkt tot meel en griesmeel, en de onrijpe knoppen dienen als uitstekend diervoeder. Recentelijk worden deze maïskorrels ook gebruikt voor de productie van natuurlijke voedingspigmenten.
Wanneer oogsten?
Het gewas rijpt in 80-90 dagen, met massale oogst in augustus-september. De rijpheid van het graan controleren is eenvoudig: wanneer er druk wordt uitgeoefend, stroomt er een witachtige vloeistof uit en beginnen de knoppen licht af te sterven.
Oogsten die bestemd zijn om te koken, kunnen het beste in de koelkast worden bewaard. Andere delen van de plant kunnen daarentegen enkele jaren in een koele ruimte met frisse lucht worden bewaard.
Productiviteit
Aardbeienmaïs heeft een hoge opbrengst dankzij de vorming van 2-4 aren per stengel. De maximale opbrengst wordt behaald wanneer de planten afzonderlijk worden gekweekt.
Groeien en verzorgen
Aardbeienmaïs wordt zowel uit zaad als uit zaailingen gekweekt. De eerste methode wordt als populairder en winstgevender beschouwd.
Kenmerken en rasvereisten:
- De beste tijd om te beginnen met zaaien is begin mei, wanneer de bodem- en luchttemperatuur +13…+18 graden bereikt.
- Maïs heeft een plek nodig met veel zonlicht en beschutting tegen de wind.
- De plant geeft de voorkeur aan lichte, luchtige grond met een hoog gehalte aan organisch materiaal en goede ventilatie.
- De beste voorlopers van maïs zijn bonen, andere peulvruchten, alfalfa en aardappelen.
- Voor het planten worden de zaden in de zon opgewarmd en 24 uur in water geweekt.
- Voor het planten worden gaten gemaakt, waarin meerdere zaden worden geplaatst, die tot een diepte van maximaal 7 cm in de grond worden gedompeld.
- Maïs verdraagt geen dichte beplanting, daarom moet de afstand tussen de planten 45-50 x 45-50 cm zijn.
- Ongeveer een paar weken na het planten begint de zaadkieming.
Water geven en bemesten
Verzorging van maïs omvat water geven tijdens droogte, periodiek de grond losmaken, wieden, zijscheuten verwijderen, de planten uitdunnen na de eerste opkomst en tweemaal per seizoen bemesten met organische en minerale meststoffen. Ziektepreventie is ook belangrijk.
Bijzonderheden:
- Het is belangrijk om de plant voorzichtig water te geven en te voorkomen dat het wortelstelsel wegspoelt. Idealiter creëert u ondiepe kanalen tussen de rijen maïs zodat het water zich kan verzamelen.
- Het bemesten van maïs is essentieel voor gezonde maïs. Er zijn zowel minerale als organische meststoffen nodig, die moeten worden toegediend tijdens periodes van intensieve groei en vóór de knopvorming.
Ziekten en plagen
Aardbeien zijn vatbaar voor diverse schimmelinfecties, waaronder losse brand, fusariumverwelkingsziekte, stengelrot en brand. Ziektepreventie omvat het ontsmetten van de grond vóór het planten en het behandelen van de zaden met speciale preparaten.
De gevaarlijkste insecten die maïs kunnen aantasten, zijn wortelbladluizen, katoenrupsen en Zweedse vliegen. Breedwerkende insecticiden zijn effectieve ongediertebestrijdingsmiddelen.
Voor- en nadelen
Aardbeienmaïs is een decoratieve variëteit en heeft een aantal voordelen:
Beoordelingen
Aardbeienmaïs is een nieuwe variëteit in ons land. Het wordt beschouwd als sierteelt, maar de kolven zijn ook geschikt voor consumptie, inmaken en andere doeleinden. Als aan alle landbouwkundige eisen wordt voldaan, zal deze variëteit overvloedige oogsten opleveren. Het belangrijkste is om in het voorjaar preventieve behandelingen tegen ziekten en plagen uit te voeren en tijdig organische stoffen en mineralen toe te dienen.