Sugar Cob is de naam van een hoogproductieve hybride van zoete maïs. Het heeft lokale tuinders en boeren overtuigd vanwege het kweekgemak, de ziekteresistentie en de geschiktheid voor commerciële teelt. Het belangrijkste voordeel is de opmerkelijke smaak van de korrels, die bewaard en vers gegeten kunnen worden.
Fokgeschiedenis
Deze hybride graansoort werd in 2011 toegevoegd aan het Russische staatsregister. De ontwikkeling ervan werd toegeschreven aan binnenlandse kwekers:
- Gavrish S. F.;
- Kapustin A. A.;
- Volkov A. A.;
- Semenova A. N.;
- Artemyeva G. M.;
- Redichkina T. A.
Suikerkolf wordt aanbevolen voor teelt in vrijwel het hele land, inclusief Oekraïne. De plant gedijt goed in het klimaat van de centrale en zelfs noordelijke regio's.
Het Rijksregister wijst de teelt ervan aan in de volgende regio's:
- Centraal;
- Centrale Zwarte Aarde Regio;
- Wolga-Vjatka;
- Midden-Wolga;
- Beneden-Wolga;
- Noordelijk;
- Noordwesten;
- Noord-Kaukasisch;
- Oeral;
- West-Siberisch;
- Oost-Siberisch;
- Verre Oosten.
Beschrijving van de variëteit
Voordat u een hybride suikermaïssoort in uw tuin gaat kweken, moet u zich vertrouwd maken met de botanische beschrijving en de technische kenmerken ervan.
Kenmerken van het uiterlijk van de plant, kolven en korrel
Hybride maïs is kort en varieert in hoogte van 1,2 tot 1,5 meter. De planten worden gekenmerkt door een laaggroeiende kolf, een niervormige korrel. Het aantal vruchtbeginsels per stengel varieert van 3 tot 5.
De kolven van dit hybride graangewas zijn niet uniform. Ze hebben de volgende uiterlijke kenmerken:
- cilindrische of licht conische vorm;
- lengte-indicator - 15-20 cm;
- diameter - 4-4,6 cm;
- gewicht - 170-230 g;
- aantal rijen korrels - 12-14 st.;
- het gewicht van 1 maïskorrel is 0,17 g (het gewicht van 1000 korrels is 170 g);
- brede, licht langwerpige nerf met een heldergele kleur.
Doel en smaak
De smaak van de suikerkolf is uitstekend. De korrels zijn zowel rauw als gekookt zoet. Ze zijn een ware traktatie voor kinderen en volwassenen, vooral als de kolven in de melkachtige rijpheid worden geplukt.
Hybride zoete maïs kan zonder koken gegeten worden. Huisvrouwen gebruiken het ook voor culinaire doeleinden:
- gekookte hele kolven;
- stoof de granen tot een voedzaam en smakelijk bijgerecht;
- toegevoegd aan soepen en salades;
- ingeblikt;
- bevriezen.
Rijpingstijd en opbrengst
Suikerkolf is een vroegrijp graangewas. De oogst is 72-75 dagen na de kieming op het veld rijp. De kolf rijpt gelijkmatig. De eerste vruchten zijn 80-90 dagen na het zaaien klaar om te oogsten. Tuinders oogsten ze massaal in augustus en september.
De hybride staat bekend om zijn stabiele en hoge opbrengst:
- Tuinders oogsten tot wel 6,2 kg maïs van 1 vierkante meter veld;
- 0,5 kg/m2 is een indicator berekend in schone, geconditioneerde kolven.
Hoe kweek je groenten in de volle grond?
Het hybride graangewas is bedoeld voor de teelt in open gedeelten van de tuin/het veld, waarbij gebruik wordt gemaakt van zaailingen of door zaden direct in de grond te zaaien.
De meest gunstige temperatuuromstandigheden voor de groei van maïs zijn +22-25°C overdag en +18°C 's nachts.
De plant begint groene massa te vormen bij +12°C. De plant ondervindt geen schade door voorjaarsvorst, tenzij het groeipunt beschadigd is. Herfstvorst van -4°C veroorzaakt echter de dood van de plant.
Zaadvoorbereiding
Bereid de maïskorrels voor voordat u gaat zaaien. Begin hiermee een week voor de geplande plantdatum. Volg deze stappen:
- Doe de zaden in een kaasdoekzakje en zet het op een zonnige vensterbank.
- Week de zaden na 4 dagen in water en voeg een groeiversneller toe. Als je geen geschikte commerciële oplossing bij de hand hebt, gebruik dan een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat.
- Nadat u de maïskorrels heeft geweekt, legt u ze op een vochtige doek en laat u ze daar even liggen.
- × Gebruik geen water dat warmer is dan 30°C om de zaden te weken, dit kan leiden tot hun dood.
- × Vermijd het gebruik van geconcentreerde oplossingen van groeistimulanten, deze kunnen verbranding van de zaden veroorzaken.
Als u de maïs zaden goed voorbereidt voordat u ze plant, zullen ze binnen een paar dagen ontkiemen.
Hoe bereid je de grond voor?
Kies een zonnige, wind- en tochtvrije plek met vruchtbare, lichtzure grond voor het planten van suikerkolven. Het is een goed idee om eerder de volgende gewassen op deze plek te hebben verbouwd:
- granen;
- peulvruchten;
- aardappel;
- komkommers;
- uien.
- ✓ De pH-waarde van de grond moet tussen 6,0 en 6,8 liggen voor een optimale opname van voedingsstoffen.
- ✓ De grond moet goed drainerend zijn om waterstagnatie en wortelrot te voorkomen.
Bereid het geselecteerde gebied voor op het zaaien van graangewassen. Voer de volgende stappen uit:
- onkruid verwijderen;
- het omspitten en eggen van de grond;
- door er turf, rivierzand en organische meststoffen aan toe te voegen.
Wanneer zaaien?
Zaai maïszaad op de volgende tijdstippen:
- in april of mei - om zaailingen te verkrijgen (verplaats de zaailingen naar een open plek wanneer ze 15-20 dagen oud zijn);
- in de tweede helft van mei, begin juni - direct zaaien in de volle grond.
Plant de hybride in een tuinbed of op een veld, nadat u er zeker van bent dat de grond is opgewarmd tot +15°C en dat de kans op terugkerende vorst volledig geweken is.
Hoe te planten?
Plant de maïszaden in gegraven gaten van 3-5 cm diep. Houd minimaal 30 cm ruimte tussen de planten en 60 cm tussen de rijen. Een plantpatroon van 50x70 cm wordt aanbevolen. Hoe groter de afstand tussen de gaten, hoe groter en voller de kolven zullen zijn. Geef de gewassen tot slot water.
Om de kans op een rijke oogst maïskolven te vergroten, zaait u het graangewas naast uw groentebedden:
- komkommers;
- pompoen;
- tomaten.
Maïs levert ook een goede opbrengst op als je het samen met bonen en peulvruchten teelt. Selderij en bieten zijn slechte combinaties.
Als u gedurende de tweede helft van de zomer van maïskorrels wilt genieten, zaai de zaden dan in porties en laat een tussenpoos van 10 tot 12 dagen aanhouden.
Zorg
Om een rijke oogst met grote, zoete kolven te krijgen, moet u uw hybride maïsplanten goed verzorgen: geef ze regelmatig water, bemest ze, maak de grond onder de planten los en bestrijd onkruid.
De grond losmaken en mulchen
In de beginfase van de ontwikkeling heeft maïs dringend behoefte aan de volgende verzorgingsmaatregelen:
- onkruid verwijderen;
- vernietiging van de bodemkorst.
Ze zorgen ervoor dat voedingsstoffen en vocht in de tuingrond behouden blijven en verbeteren de luchttoevoer naar de wortels. Dit wordt bereikt door eggen. Herhaal deze procedure meerdere keren per seizoen:
- 3-5 dagen voor de ontkieming maakt u de grond los in 1 of 2 banen met behulp van een lichte of middelgrote eggen (deze procedure bevordert een gelijkmatigere opkomst van de zaailingen);
- in de 3-4 bladfase de grond dwars op de rijen bewerken.
Suikerkolf profiteert ook van organische mulch. Dit helpt onkruid te bestrijden en een optimale vochtigheidsgraad te behouden.
Water geven en bemesten
Zoete maïshybriden hebben veel water nodig. De grond onder de planten moet minstens drie keer per seizoen water krijgen, volgens dit schema:
- in de 9-10 bladfase;
- voordat de pluimen verschijnen;
- aan het begin van de graanvulling.
- ✓ Geef water vroeg in de ochtend of laat in de avond om verdamping van het water te minimaliseren.
- ✓ Gebruik water met een temperatuur van minimaal 15°C om stress bij de planten te voorkomen.
Houd het graan onder water met een hoeveelheid van 400-500 kubieke meter per hectare (voor de commerciële teelt van suikerspin). Als u de hybride in uw eigen tuin kweekt, geef hem dan water nadat de grond tot een diepte van 5 cm is uitgedroogd. Verzadig de grond tot een diepte van 12 cm.
Om een goede oogst met mooie, sappige en zoete aren te garanderen, bemest u uw maïs regelmatig. Volg hiervoor het bemestingsschema:
- Eerste keer Bemest de zaailingen zodra ze 2-4 echte bladeren hebben ontwikkeld. Gebruik een meststof op basis van kippenmest, Gumino de Gallina, of ammoniumnitraat/nitroammophoska (40-50 g per vierkante meter).
Sla deze fase van de bemesting niet over, want in de 4-bladfase van de plant worden de kolven gevormd en is het aantal ervan bepaald. - Tweede voeding Zodra de zaailingen zes bladeren hebben ontwikkeld, kunt u Baikal of een kippenmestinfusie (1:50) toepassen om de vorming van korrels op de kolven te stimuleren en het aantal korrels in rijen te vergroten.
- Derde keer Bemest de maïsplanten zodra de pluimen verschijnen. Voorzie het gewas van maximale fosfor om een goede gewichtstoename van de kolven en korrels te garanderen.
Gebruik 15 g ureum opgelost in 10 liter water, voeg hieraan 20 g monokaliumfosfaat en 10 g kaliumsulfaat toe. Master 13.40.13 is ook geschikt als derde meststof.
Weerstand tegen ziekten en plagen
De Sugar Cob-hybride is gekweekt om resistent te zijn tegen de meeste graanziekten en -plagen. Onder ongunstige omstandigheden kan de aanplant vatbaar zijn voor infecties:
- schimmels (roest, maiskiem, helminthosporiose);
- viraal (dwergmozaïekziekte van maïs).
Verliezen bij de graanteelt kunnen worden voorkomen door strikt landbouwpraktijken te volgen, zaden te kopen die door de fabrikant met fungiciden zijn behandeld en bladluizen (virusdragers) tijdig te bestrijden.
Bij onvoldoende of slechte verzorging heeft de zoete maïssoort last van plagen:
- ritnaald;
- Diabrotica (maïskever);
- bladluizen;
- katoenbolworm;
- maïsboorder (mot).
Insecticiden bieden een krachtige bescherming tegen insecten. Bespuit het suikerkolfbed ermee om de 7-10 dagen nadat er ongedierte is ontdekt. Gebruik Coragen tegen rupsen, Euphoria tegen bladluizen, Ampligo tegen maïsboorders en FORS tegen ritnaalden en maïswortelboorders.
Oogsten
Oogst suikermaïs wanneer de kolven wasachtig of volledig rijp zijn. Je kunt aan hun uiterlijk zien wanneer ze klaar zijn om te eten:
- de stampers (haartjes op de maïs) begonnen donkerder te worden;
- de binnenste bladeren zijn uitgedroogd en sluiten strak om de kolf aan;
- De korrels werden groot en kregen de voor de variëteit karakteristieke kleur tot aan de kruin.
Door het oogstschema te volgen, verminder je verliezen. Oogst de kolven tegelijkertijd met het dorsen. Doe dit bij droog weer. Maak het werk af voordat de vorst invalt.
Verwerking en opslag van maïs
Direct na de oogst worden de kolven verwerkt of ingevroren, omdat de korrels na 24 uur een aanzienlijk deel van hun suikers hebben verloren. Moderne methoden behouden bovendien alle gunstige eigenschappen van suikermaïs. In de voedingsmiddelenindustrie verloopt de verwerking in de volgende volgorde:
- maak de korrels schoon;
- laat ze weken om ze zachter te maken;
- vermalen en gewassen om de embryo's te extraheren;
- zetmeel van gluten scheiden.
Om de suikerkolf lang te kunnen bewaren, koelt u deze eerst af door hem in ijswater (4 °C) te leggen. Zet hem vervolgens in de koelkast. Om de versheid en sappigheid van de korrels lang te behouden, bewaart u ze bij 0 °C.
Positieve en negatieve eigenschappen
De Sugar Cob-hybride heeft veel voordelen waardoor hij favoriet is bij tuinders en boeren:
Sommige groentetelers wijzen als nadelen op de geringe hoogte van de planten, waardoor ze niet geschikt zijn als haag.
Beoordelingen
Suikermaïs is een populaire soort zoete maïs. Het wordt in heel Rusland verbouwd vanwege de geringe verzorging en resistentie tegen ziekten en plagen. De kwaliteit van het gewas is uitstekend, inclusief houdbaarheid en transporteerbaarheid. De korrels zijn zeer mals en zoet.