Hoe kweek je erwten thuis?

Erwten zijn een makkelijk te kweken plant, die met zijn bescheiden eisen niet alleen uit de tuin, maar ook thuis kan oogsten. Door eenvoudige instructies te volgen, kunt u het hele jaar door genieten van verse, zoete erwten.

Geschikte plekken om erwten thuis te kweken

Eerst moet je een kweeklocatie kiezen. Een van de belangrijkste vereisten hierbij is goede verlichting. Je kunt kiezen uit drie opties:

• Glazen balkonEen geïsoleerde loggia of balkon is ideaal, omdat deze doorgaans voldoende ruimte en licht biedt en de grond niet bevriest. Onder dergelijke omstandigheden kunnen erwten het hele jaar door worden geteeld.
• Open balkonDeze plek is alleen geschikt tot aanhoudende vorst. Hoewel erwten winterhard zijn, bevriest de grond in de pot sneller dan in de tuin. Als dit gebeurt, sterven de zaden of jonge zaailingen af.
• VensterbankAls u geen balkon of loggia heeft, kunt u erwten op een vrij brede vensterbank kweken.

Erwten komen het beste tot hun recht op een raam of balkon op het zuiden, zuidwesten of zuidoosten. Als je appartement geen raam of balkon heeft, kun je de daglichturen van de plant verlengen met een TL-lamp, ledlamp of speciale kweeklamp. Hang de lamp ongeveer 50 cm boven de plantenbak.

Erwten hebben geen last van frisse lucht, dus je kunt gerust ramen openzetten. Deze afharding komt de plant ten goede.

Erwten worden vrij hoog en kunnen een raam volledig blokkeren, waardoor de kamer donker wordt. Plant ze daarom liever niet in het enige raam van de kamer.

De beste erwtensoorten om thuis te kweken

Sommige erwtensoorten zijn beter geschikt om binnenshuis te kweken. Dwergerwten zijn bijzonder opvallend: ze nemen minder ruimte in beslag dan gewone erwten, die een meter of meer kunnen groeien.

• AdagumskyEen halfdwergvariëteit voor het middenseizoen, tot 75 cm hoog.
  
• Altai smaragdEen dwergvariëteit die een halve meter hoog wordt. De peulen zijn klein en glad en de vruchten bevatten veel eiwit en suiker.
  
• VertrouwenEen semi-dwergvariëteit tot 65 cm hoog, wit van kleur. De vruchten zijn gerimpeld en geelgroen.
  
• SmaragdEen middenseizoensras met een hoogte van 85 cm. Bekend om zijn hoge opbrengst: 10-12 bonen per peul, tot 10 peulen per struik.
  
• PremieEen vroegrijpe variëteit, tot 80 cm hoog. De vruchten verschijnen na 2 maanden. Elke struik draagt ​​14 peulen, elk met doorgaans 9 erwten.
  
• Vroeg-301Een vroegrijpe variëteit, tot 40 cm hoog. Rijpt in ongeveer 50-55 dagen. Uitstekend geschikt voor inmaak.
  
• AmbrozijnSuikervariëteit, bereikt een hoogte van maximaal 70 cm. Rijpt in 55-56 dagen.
  
• Oregon Sugar PodDe variëteit is bestand tegen kou en veel ziektes en wordt maximaal 70 cm hoog.
  
• Vroege Gribovsky-11Een vroegrijpe variëteit, die gemiddeld 64 dagen rijpt. Het is een semi-dwergvariëteit, die 40 tot 70 cm hoog wordt. De vruchten zijn groot en delicaat van smaak.
  

Bij het kiezen van een ras kunt u overleggen met mensen die al binnen erwten hebben geoogst. De beste optie kan per regio verschillen.

Hoe kweek je erwten thuis?

Om erwten thuis te kunnen oogsten, moet u aan een aantal vereisten voldoen voor het telen van het gewas.

Optimale omstandigheden

Erwten hebben voldoende licht en ruimte nodig. Houd bij het kiezen van een standplaats rekening met een optimale temperatuur voor de plant van 18-24 graden Celsius. Zaden kunnen echter al kiemen bij temperaturen vanaf 3 graden Celsius en jonge planten kunnen kortstondige vorst tot -5 graden Celsius verdragen.

Als u huisdieren heeft, moet u de zaailingen tegen hen beschermen.

Het is belangrijk om van tevoren ondersteuning te plannen: plaats verticale palen met een net of touw eroverheen gespannen waaraan de planten zich kunnen vastklampen tijdens hun groei. Dit zorgt voor meer zonlicht en een rijkere oogst.

Een andere belangrijke factor is luchtvochtigheid. Dit kun je bereiken door meer te doen dan alleen regelmatig water geven. Je kunt bijvoorbeeld een binnenfontein, een open bak met water of andere vochtminnende planten in de buurt plaatsen. Je kunt ook vochtige kiezels of geëxpandeerde klei in de bak met de erwtenspruiten leggen. Het is een goed idee om tijdens regen een raam of balkon open te zetten.

Voordat u thuis erwten gaat kweken, moet u bedenken in hoeverre u voorbereid bent op een hoge luchtvochtigheid in uw appartement.

Het voorbereiden van het grondmengsel

Je kunt aarde uit je tuin halen. Het beste is om aarde te gebruiken waar eerder pompoenen of nachtschades hebben gestaan, maar niet van een perceel waar bonen zijn verbouwd.

De verzamelde grond moet worden gesteriliseerd. Laat de grond in de winter gewoon een nachtje buiten staan ​​op een onverwarmd balkon. In de rest van het jaar kunt u de grond invriezen, in de oven bakken of stomen. Deze behandeling beschermt tegen schadelijke insectenlarven die per ongeluk in de grond terecht kunnen komen.

Gesteriliseerde grond moet gemengd worden met losmakende bestanddelen (zaagsel, fijngehakt stro, kiezels of verteerde humus) in een verhouding van 1:3.

De grond mag niet gemengd worden met verse mest: de erwten zullen uitlopen en geen oogst opleveren.

Los vervolgens de fosfor-kaliummeststof op in water, laat dit 24 uur staan ​​en bemest de grond vervolgens met deze oplossing. Maak de grond daarna goed los.

Erwten zijn niet kieskeurig wat betreft de grondsoort, maar ze leveren een betere oogst op in lichte, alkalische grond. Je kunt de alkaliteit van de grond testen met azijn: neem een ​​kleine hoeveelheid grond in een lepel en voeg een paar druppels azijn toe. Als er een licht schuim ontstaat, is de grond alkalisch genoeg.

Zaadvoorbereiding

Controleer eerst of de zaailingen ontkiemd zijn: giet een liter warm water in een pot, los er 20 gram zout in op en strooi de zaden erin. Als er wat zaden naar de oppervlakte drijven, betekent dit dat ze van binnen leeg zijn, zonder kiem. Zulke erwten zijn niet geschikt om te kweken.

Na deze test moeten de zaden onder stromend water worden afgespoeld en op een servet worden uitgespreid. De volgende stap in de zaadvoorbereiding is ziektepreventie. Er zijn twee manieren om dit te doen:

• laat de zaden 6-8 uur weken in een heldere mangaanoplossing;
• Leg ze gedurende 10-15 minuten in een oplossing van boorzuur (0,2 gram per liter).

Vervolgens moeten de erwten opnieuw worden afgespoeld en 6 uur lang in schoon water van 45 graden worden gezet.

Nadat de zaden gecontroleerd en behandeld zijn, kun je een kweekmethode kiezen. Je kunt droge zaden zaaien, die geleidelijk vocht uit de grond trekken en ontkiemen. Als je gekiemde zaden plant, verschijnen de zaailingen ongeveer een week eerder.

Om de oogstperiode te verlengen, kunnen erwten in 2 fasen worden geplant met een verschil van 2 weken.

Zaden ontkiemen is eenvoudig. Hiervoor heb je het volgende nodig:

1. Neem een ​​bord en een stuk katoen of linnen.
2. Wikkel de zaden in een vochtige doek en leg ze op een bord, eventueel afgedekt met een plastic zak. Zet het bord op een donkere, warme plek.
3. De zaden moeten eenmaal per dag gewassen worden en er moet voortdurend op gelet worden dat de doek vochtig blijft. Als de doek uitdroogt, sterven de zaden af. Als ze niet gewassen worden en uitsluitend op een benauwde en vochtige plaats bewaard worden, gaan ze rotten.
4. Na 5-7 dagen verschijnen er scheuten, ongeveer drie keer zo groot als de zaadjes. Dit betekent dat de zaden klaar zijn om geplant te worden.

Gebruik geen kaasdoek voor het kiemen – de kiemen zullen door de draden heen prikken, waardoor het bijna onmogelijk is om ze te verwijderen zonder ze te beschadigen. Keukenpapier is ook ongeschikt, omdat het vocht slecht vasthoudt en snel bederft.

Direct voor het planten moeten de zaden worden behandeld met nitragine en meststoffen die molybdeen en borium bevatten. Dit versnelt de ontwikkeling van de zaailingen.

Het selecteren van kweekcontainers

Voor het verplanten kunnen zaailingen in krantenpapier of een gewone tray worden gekweekt. Daarna moeten ze worden overgeplant in potten of bakken van hout of plastic. Keramische potten zijn ideaal, omdat ze voor voldoende luchtcirculatie zorgen en voorkomen dat er overtollig vocht blijft hangen.

Voor een normale ontwikkeling van het wortelstelsel van de erwt moet de diepte van de bak 35 cm of dieper zijn, omdat de wortels van dit gewas van nature diep groeien, tot een afstand die gelijk is aan de hoogte van de plant.

Het is belangrijk om drainagegaten in de bodem te maken om te voorkomen dat overtollig water blijft staan, anders krijgen de wortels onvoldoende zuurstof en kan de plant verwelken. Het is het beste om wat drainagemateriaal in de bodem te leggen: 2 cm fijne kiezels of geëxpandeerde klei. Voeg daarbovenop gesteriliseerde grond toe, met 3-4 cm ruimte tussen de boven- en onderkant.

Zaden planten

Het is het beste om de zaden in rijen te planten, met 2-3 cm ruimte tussen de rijen en 2 cm tussen de zaden. Plant ze op een diepte van 2-3 cm. Geef de grond tijdens het planten goed water, totdat deze stevig is.

Bedek de pot direct na het planten en water geven met plasticfolie om een ​​minikasje te creëren – dit is vooral belangrijk als het balkon koel is. Verwijder de folie elke dag 10-15 minuten en geef water zodra de grond droog is.

Reserveer niet te veel ruimte voor elk zaadje tegelijk, want dan wordt de grond drassig en kan er rotting optreden. Je kunt zaden in turfpotjes of wegwerpbekers planten, maar je zult ze dan wel naar een grotere pot moeten verplanten.

Zorg voor zaailingen

Zodra de zaailingen boven de grond komen, verwijder je de plasticfolie. Stel de planten niet direct bloot aan direct zonlicht; het is het beste om ze een paar dagen in de schaduw te laten staan. Geef ongeveer een week later de eerste meststof: een superfosfaatoplossing.

Zodra de plant twee bladeren heeft, verplant u de zaailingen in aparte potjes of spreidt u ze wat wijder uit in de tray. Plant de planten in rijen, met 5-10 cm tussen de zaailingen en 10-15 cm tussen de rijen. Het is het beste om de zaailingen te verplanten met een kluit aarde waar de wortels zijn gegroeid.

Plant de plant op een diepte van 5 cm en bedek met aarde. Zorg ervoor dat u de grond water geeft met een fijne sproeier met een speciale sproeikop of zeef. Voeg tegelijkertijd een complexe meststof toe met kalium, koper en fosfor.

Water geven, losmaken, bemesten

Planten moeten regelmatig water krijgen. Een veelvoorkomend teken van watertekort is een droge bovenste laag aarde die stekelig aanvoelt als je hem tussen je vingers wrijft en niet tot een bal te vormen is.

Geef de grond voor de bloei twee keer per week water. Maak na het water geven de grond tussen de rijen los tot een diepte van 3-4 cm: dit helpt vocht vast te houden en zorgt voor zuurstoftoevoer naar de wortels. Naarmate de planten groeien, moeten ze worden aangeaard.

Na ongeveer een maand beginnen de planten te bloeien. Stop in deze periode met bemesten en geef vaker water, aangezien erwten meer vocht nodig hebben om vruchten te vormen dan voor hun eigen groei. Als u vermoedt dat de grond steriel is, kunt u de planten in deze periode behandelen met een knoflookoplossing en als preventieve maatregel as aan de grond toevoegen.

Erwten zijn zelfbestuivend, dus vruchtzetting is meestal zeldzaam. Als de plant duidelijk niet goed bloeit, kun je de stengels af en toe schudden.

Ziekten bestrijden

Zelfgekweekte erwten worden zelden ziek, maar sommige ziektes kunnen niet worden uitgesloten.

Echte meeldauw

Een van de gevaarlijkste ziekten van de plant. Aanvankelijk verschijnt er een witte of lichtgrijze laag op de bladeren, die geleidelijk donkerder en dikker wordt, waardoor de onderliggende bladeren uitdrogen en omkrullen.

Het gebruik van chemicaliën wordt afgeraden, omdat deze in de grond blijven zitten en de vruchten binnendringen. Als preventieve maatregel kunt u een kleine hoeveelheid kaliumpermanganaat aan het irrigatiewater toevoegen en houtas aan de grond. Het is ook belangrijk om de temperatuur goed te regelen: vermijd plotselinge temperatuurschommelingen en geef geen koud water.

Als de ziekte in een vroeg stadium wordt ontdekt, kunt u deze met behulp van volksremedies bestrijden:

• een mengsel van zwavel en vers gebluste kalk in een verhouding van 1:2;
• colloïdale zwaveloplossing (1%);
• een mengsel van wei en koud water in een verhouding van 1:10;
• een mengsel van as gemengd met kokend water (1 liter kokend water per half glas as) en zeepsop (4 gram).

Als dit niet helpt, moet u fungiciden of biofungiciden gebruiken: Tilt, Fundazol, Gamair en Planriz.

Wortelrot

De ziekte ontstaat bij overbewatering, het niet losmaken van de grond of het direct in een grote pot planten. De ziekte openbaart zich niet direct: in eerste instantie lijkt de plant gezond, maar daarna lijkt hij vochtgebrek te hebben omdat het wortelstelsel niet meer goed kan functioneren. Vervolgens ontstaan ​​er donkere, slijmerige vlekken aan de basis van de stengel.

Zo'n plant is niet meer te redden en moet met de grond worden weggegooid, omdat het een bron van infectie is.

Mogelijke problemen bij het kweken

Als de regels voor het telen van het gewas worden overtreden, kunnen er andere problemen ontstaan:

• de wijnstokken drogen uit - onvoldoende water geven, te hoge temperatuur;
• de peulen vormen zich niet - overmatig water geven, gebrek aan licht of ruimte;
• de bladeren worden donker, drogen uit en vallen af - magnesiumgebrek;
• de peulen zijn scheef en half leeg - kaliumtekort.

Als u de regels voor het voorbereiden van de grond en het zaaien volgt, kunnen de meeste problemen worden voorkomen.

Oogsten

Ongeveer een maand na de hoofdbloei beginnen de peulen zich te vullen met erwten. De eerste vruchten bevinden zich meestal onderaan de struik.

Voor verse consumptie, invriezen of inmaken worden erwten geoogst in het melkachtige stadium. Dit stadium is te herkennen aan een uniforme groene kleur en dicht opeengepakte erwten. Trek de peulen er niet af door eraan te trekken, want dit kan de rest van de plant beschadigen. Het is het beste om de peulen te verwijderen door ze voorzichtig met uw andere hand bij de steel vast te houden.

Tijdig oogsten verbetert de vruchtbaarheid van de plant: als gevormde peulen aan de stengel blijven zitten, zullen ze voedingsstoffen opnemen, en als ze snel worden verwijderd, zullen deze voedingsstoffen worden gebruikt om meer peulen te vormen. De vruchten moeten ongeveer elke 2-3 dagen worden geoogst; de oogstperiode duurt maximaal 2 maanden.

De oogst omvat niet alleen de erwten, maar ook de verse erwtenbladeren: ze zijn rijk aan nuttige micronutriënten, hebben een aangename smaak en een sappige textuur. Ze kunnen worden toegevoegd aan salades.

Als je zaden nodig hebt om te zaaien, moet je wachten tot de peulen echt rijp zijn, wanneer de onderste peulen bedekt zijn met een geel net en de erwten zijn uitgehard. De plant wordt afgesneden en ondersteboven opgehangen tot de peulen volledig droog zijn, bij voorkeur in een goed geventileerde ruimte.

Je kunt ook leren hoe je thuis erwten kunt kweken door de volgende video te bekijken:

Binnen erwten kweken is een eenvoudig maar lonend proces. Als je de plant- en verzorgingsadviezen in dit artikel opvolgt, ben je verzekerd van een overvloedige oogst.

Veelgestelde vragen