De Crescent Pea is een van de populairste soorten. Hij is gemakkelijk te kweken, zowel buiten als in potten op de vensterbank. Het is een uitstekende keuze voor mensen die om hun gezondheid geven en graag heerlijke en gezonde gerechten bereiden.
Wie heeft het ras ontwikkeld en wanneer?
Het veredelingswerk werd uitgevoerd door binnenlandse veredelaars - Gulkin M.N., Kachainik V.G. en Nastenko N.V. Het ras werd in 2014 opgenomen in het Rijksregister, maar de erwt werd al veel eerder onder tuinders verspreid voor onderzoek.
Beschrijving van de plant en vruchten
De kruiperwt, of Lathyrus latifolius, is een meerjarige kruidachtige plant die behoort tot de vlinderbloemigenfamilie. Deze erwtensoort staat bekend om zijn decoratieve kwaliteiten en grote bloemen. Hoe ziet hij eruit:
- middellange scheuten, die een hoogte bereiken van maximaal 70 cm;
- ze zijn bedekt met brede, donkergroene bladeren;
- het blad is zwak;
- steunblaadjes zijn gevlekt en hebben een wasachtige coating; de eerste bonen boven het bed bevinden zich op een hoogte van 30-35 cm;
- bloemen zijn groot, dubbel, wit;
- peulen tot 10 cm lang, met 6-9 zaden;
- de erwten zijn plat en lichtgroen van kleur;
- 1000 zaden wegen gemiddeld 250 g.
Smaakkenmerken en doel
Het heeft een uniek smaakprofiel en een breed scala aan toepassingen. De kleine groene erwten hebben een delicate, zoete smaak. Hun textuur en aroma maken ze een uitstekend ingrediënt voor diverse gerechten.
Gebruikskenmerken:
- Wordt gebruikt voor het bereiden van salades, soepen, bijgerechten en andere gerechten.
- Het combineert uitstekend met diverse kruiden, groenten en vlees, waardoor u unieke en heerlijke gerechten kunt creëren.
- Het past perfect bij elk gerecht en maakt het rijker en smaakvoller.
De vruchten van deze variëteit zijn een waardevolle bron van voedingsstoffen. De erwten zijn rijk aan eiwitten, koolhydraten, B-vitamines en mineralen zoals ijzer, calcium en magnesium.
Rijping en opbrengst
De Polzunok-erwtenvariëteit rijpt zeer snel – slechts 55-65 dagen na het zaaien. Dit maakt de eerste oogst al in de vroege zomer mogelijk en kan tot in de herfst worden voortgezet. De snelle rijping maakt hem ideaal voor teelt in regio's met korte zomers of voor wie snel wil oogsten.
De opbrengst is indrukwekkend: één struik kan tot wel 10-12 peulen produceren, elk met talloze erwten. Dit betekent dat er tot wel 100 erwten per struik geoogst kunnen worden, wat deze erwtensoort tot een van de meest productieve maakt. Een struik van deze soort kan tot wel 2-3 kg groene erwten per seizoen produceren. Per vierkante meter kan er ongeveer 300-500 g per keer geoogst worden.
Noodzakelijke klimatologische omstandigheden
Voor een succesvolle teelt zijn specifieke klimatologische omstandigheden vereist. Deze erwtensoort gedijt het beste in een gematigd klimaat met koele lente- en herfstperioden. Hij gedijt bij temperaturen tussen 15°C en 20°C en verdraagt geen warme zomerdagen.
Groeiregio's zijn onder meer het grootste deel van Rusland, waaronder de centrale, noordwestelijke, centrale Zwarte Aarde- en Wolga-regio's, en zuidelijke delen van Rusland, zoals de kraj Krasnodar, de oblast Rostov en de kraj Stavropol.
Voor- en nadelen
Het wordt gekenmerkt door een aantal positieve eigenschappen:
- Hoge opbrengst. De Runner-erwtensoort is zeer productief en daardoor een uitstekende keuze voor wie grote hoeveelheden erwten wil oogsten.
- Uitstekende smaak. De Snapper Pea heeft een delicate en zoete smaak die liefhebbers van deze groente aangenaam zal verrassen.
- Gemakkelijk te kweken. Deze erwtensoort vraagt weinig moeite om te kweken, waardoor het een ideale keuze is voor beginnende tuinders.
- Rijk aan voedingsstoffen. Het bevat een groot aantal vitaminen, mineralen en andere voedingsstoffen die essentieel zijn voor de menselijke gezondheid. Het is een uitstekende bron van eiwitten, ijzer, calcium en andere essentiële elementen.
- Verschillende gebruiksmogelijkheden. Het kan gebruikt worden in de keuken voor soepen, salades, bijgerechten en andere gerechten. Het wordt ook gebruikt in de geneeskunde en cosmetica vanwege de gunstige eigenschappen.
Nadelen:
- Vereisten voor de bodem. Erwten hebben vruchtbare, goed gedraineerde grond nodig. Als u geen vruchtbare grond hebt, kan dat een probleem zijn.
- Vereist ondersteuning. De kruiperwt heeft ondersteuning nodig om te voorkomen dat de stengels over de grond kruipen en de peulen beschadigen.
- Verdraagt geen droogte. Deze erwtensoort heeft een constante vochtigheid van de grond nodig en moet daarom regelmatig water krijgen.
- Productiviteit. Het ligt op een gemiddeld niveau.
Landingsvoorzieningen
Het wordt aanbevolen om de planten in het voorjaar te planten, nadat de laatste vorst voorbij is, om optimale omstandigheden voor groei en ontwikkeling te garanderen.
- Erwten geven de voorkeur aan zonnige standplaatsen en groeien goed in losse, vruchtbare grond. Daarom is het raadzaam om vóór het planten de grond grondig te wieden en de grond te bemesten met compost of minerale meststof.
- Zodra de grond is voorbereid, kunt u beginnen met planten. Het is aan te raden om de zaden eind april of begin mei buiten te zaaien, wanneer de grond is opgewarmd tot 10 graden Celsius.
- Eén van de kenmerken van het planten van dit erwtenras is de noodzaak van een voorbehandeling van de zaden om de kieming te verbeteren.
- De zaden moeten op een diepte van 3-5 cm worden gelegd, met een onderlinge afstand van 10-15 cm.
- Na het planten is het noodzakelijk om het bed royaal water te geven en de grond vochtig te houden.
- Het is raadzaam om de aanplant te bedekken met agrofibre of folie om ze te beschermen tegen ongedierte en slechte weersomstandigheden.
- Kruiperwten hebben de neiging om slap te gaan hangen. Om de plant te ondersteunen, is het aan te raden om steunen of netten te plaatsen waaraan de plant tijdens de groei kan worden vastgemaakt.
- ✓ De bodemtemperatuur bij het zaaien mag niet lager zijn dan +10°C.
- ✓ De optimale zaaidiepte is 3-5 cm, met een onderlinge afstand van 10-15 cm.
Subtiliteiten van landbouwtechnologie
Om een goede oogst te krijgen, is het noodzakelijk om de plant goed te verzorgen, waarbij rekening moet worden gehouden met alle complexiteiten van de landbouwtechnologie.
- Water geven. De plant heeft voldoende vocht nodig, vooral in droge periodes. Overmatig vocht kan echter leiden tot wortel- en stengelrot. Daarom is het belangrijk om regelmatig water te geven en wateroverlast te voorkomen.
- Topdressing. Erwten hebben extra voeding nodig voor een goede groei en ontwikkeling. Hiervoor kunnen organische en minerale meststoffen worden gebruikt. Organische meststoffen verbeteren de bodem en verrijken deze met voedingsstoffen, terwijl minerale meststoffen de plant voorzien van essentiële macro- en micronutriënten.
Bemesten kan op verschillende manieren, waaronder met organische meststoffen zoals humus of compost. Universele minerale meststoffen met stikstof, fosfor en kalium zijn geschikt voor de kruiperwt. Bemesten kan het beste gebeuren tijdens de peulvorming.
- × Geef de grond niet te veel water om wortelrot te voorkomen.
- × Gebruik niet te veel stikstofmeststoffen, omdat dit kan leiden tot overmatige bladgroei ten koste van de vruchtvorming.
Weerstand tegen ziekten en plagen
De klimop is resistent tegen diverse schimmel- en virusziekten, maar dit betekent niet dat u voorzorgsmaatregelen volledig kunt negeren. Ondanks de sterke immuniteit zijn regelmatige inspecties en preventieve behandelingen aan te raden.
Bijzonderheden:
- Het heeft een hoge resistentie tegen ziektes zoals echte meeldauw, antracnose, fusarium en aspergillose.
- Het is resistent tegen verschillende plagen, zoals spintmijten en bladluizen.
| Ziekte/Plaag | Duurzaamheidsniveau | Controlemaatregelen |
|---|---|---|
| Echte meeldauw | Hoog | Preventieve behandeling met fungiciden |
| Antracnose | Gemiddeld | Het verwijderen van aangetaste planten |
| Spintmijt | Hoog | Behandeling met acariciden |
Om de weerstand tegen ziekten en plagen te behouden, is het essentieel om de juiste landbouwmethoden te volgen en de planten regelmatig te verzorgen. Tijdig water geven, de juiste bemesting en behandeling met gespecialiseerde plantenbehandelingen helpen erwten gezond te houden en een overvloedige oogst te garanderen.
Beoordelingen van degenen die hebben geplant
De erwtensoort Polzunok is een van de bekendste en populairste op de markt, een ideale keuze voor wie waarde hecht aan kwaliteit en betrouwbaarheid. De resistentie tegen ongunstige omstandigheden en plagen zorgt voor hoge en consistente opbrengsten. De rijke smaak en voedingswaarde maken het een onmisbaar culinair ingrediënt.