Karina-erwten zijn een veelzijdige, vroegrijpe variëteit die zowel voor verse consumptie als voor verwerking geschikt is. Deze Hollandse erwt heeft niet alleen een uitstekende smaak, maar ook een hoog opbrengstpotentieel.
Wie heeft de Karina-variëteit gefokt?
Het erwtenras Karina is ontwikkeld door Nederlandse veredelaars. Fabrikant: Nunhems. Dit ras is in 2006 goedgekeurd voor commercieel gebruik.
Beschrijving van de variëteit
De Karina-erwt klimt goed en bereikt een hoogte van 60-70 cm. De onderste peulen zitten op een hoogte van ongeveer 40 cm aan de scheuten vast. De bladeren zijn donkergroen en bedekt met een waslaagje. De bloemen zijn klein en wit.
- ✓ De aanwezigheid van een wasachtige laag op de bladeren, wat een onderscheidend kenmerk van de variëteit is.
- ✓ De planthoogte bedraagt 60-70 cm, de onderste bonen zitten er ongeveer 40 cm aan.
Karina-erwten hebben rechte peulen met perkamentachtige membranen aan de binnenkant. De peulen zijn gemiddeld 8 cm lang en bevatten ongeveer 8 middelgrote erwten. Wanneer ze rijp zijn, kleuren de erwten diepgroen.
Smaak en toepassing
Karina-erwten bevatten veel suiker. De erwten hebben een aangename, zachte en lichtzoete smaak. Deze veelzijdige erwten kunnen vers gegeten worden, toegevoegd worden aan voor- en hoofdgerechten, ingeblikt en ingevroren.
Rijpingstijd en opbrengst
Karina-erwten zijn dopvariëteiten met een vroege rijping. Van opkomst van de zaailing tot technische rijpheid duurt de oogst ongeveer 45-48 dagen. Karina-erwten zijn hoogproductief, met opbrengsten tot wel 88 centner per hectare. De opbrengst van groene erwten uit peulen is 48%.
Voor- en nadelen
De ultravroege Karina-variëteit is terecht populair bij tuinders. Deze erwt heeft vele voordelen, die nuttig zijn om vooraf te bestuderen. Het is ook verstandig om te onderzoeken of deze variëteit nadelen heeft die het succes ervan in de weg kunnen staan.
Landbouwtechnologie van erwten Karina
Het kweken van Karina-erwten vereist niet veel moeite of specialistische kennis. Basistuintechnieken en -vaardigheden zijn voldoende. Het belangrijkste is om alle taken tijdig en met de nodige aandacht voor de huidige omstandigheden uit te voeren.
Landingsvoorzieningen
Het is aan te raden om erwtenzaden in water te weken voordat u ze plant. Zodra de erwten zijn opgezwollen, kunnen ze in de volle grond worden gezaaid. In Centraal-Rusland wordt er eind april of begin mei gezaaid, terwijl de grond nog vochtig is nadat de sneeuw is gesmolten. In het zuiden wordt er eerder gezaaid – begin april of zelfs eerder.
- ✓ De pH-waarde van de grond moet tussen 6,0 en 7,5 liggen voor een optimale opname van voedingsstoffen.
- ✓ De grond moet goed drainerend zijn om wortelrot te voorkomen.
De grond voor het zaaien wordt in de herfst voorbereid. Deze wordt omgespit en voorzien van organische en minerale meststoffen. De grond moet vruchtbaar, los en doorlatend zijn. De zaden worden gezaaid in vooraf voorbereide voren of kuilen. De zaaidiepte is 2-3 cm. De afstand tussen aangrenzende planten is 20-30 cm. De afstand tussen de rijen is 30 cm.
Na het ontkiemen worden de erwten, zodra ze gezwollen zijn, stevig in de grond gedrukt om een goede hechting te garanderen. Om erwten de hele zomer van te kunnen voorzien, is het aan te raden om ze tot eind juni om de 10 dagen te zaaien. Deze aanpak garandeert een vrijwel constante erwtenoogst gedurende het hele seizoen.
- × Geef de grond niet te veel water, vooral niet in de periode vóór de bloei, om de ontwikkeling van schimmelziekten te voorkomen.
- × Gebruik niet te veel stikstofmeststoffen, omdat dit kan leiden tot overmatige bladgroei ten koste van de bonenvorming.
Zorgfuncties
Zodra de zaailingen opkomen, worden de ruimtes tussen de rijen regelmatig losgemaakt. De planten worden naar behoefte bewaterd en een paar keer bemest met complexe meststoffen. Karina-erwten hebben extra water nodig tijdens de bloei en de vorming van de peul.
Voor een goede groei en ontwikkeling heeft de plant ondersteuning nodig. Door de stengels aan een trellis vast te zetten, voorkom je dat ze omvallen tijdens wind, regen en andere ongunstige omstandigheden.
Oogsten
Bonen worden periodiek geoogst, omdat ze gelijkmatig rijpen, maar niet allemaal tegelijk. Regelmatig oogsten bevordert bovendien de vorming en groei van nieuwe peulen. Peulen moeten zorgvuldig worden geplukt, waarbij de stelen en peulen niet worden beschadigd.
Om zaden te kunnen oogsten, moeten de erwten volledig rijp zijn. Zodra de bonen rijp zijn, worden de planten ontworteld, in bundels gebonden en onder een afdak of in een droge ruimte gelegd om te drogen. De gedroogde bonen worden van de droge stengels geplukt, gepeld en de zaden worden in linnen zakken gedaan.
Karina-erwten zijn een uitstekende variëteit die geschikt is voor teelt op elke schaal. Ze produceren heerlijke bonen en een hoge opbrengst, waardoor ze ideaal zijn voor tuinders, groentetelers en inmakers.