Tegenwoordig zijn er een groot aantal bonensoorten bekend. Ze verschillen vooral in rijpingstijd en -omstandigheden. Dit artikel vertelt u welke andere kenmerken de moeite waard zijn om op te letten en welke soorten het beste groeien in verschillende regio's van het land.
Vroeg
Vroege bonensoorten zijn planten die binnen 65-70 dagen na het verschijnen van scheuten rijp zijn.
De volgende soorten komen in ons land het meest voor.
| Naam | Planthoogte | Gewicht van 1000 bonen | Fruitkleur | Productiviteit |
|---|---|---|---|---|
| Anna | Meer dan 1 m | 900 gram | Zachtgroen | 300 g/m² |
| Leider | Tot 1 m | Niet gespecificeerd | Lichtgroen | Niet gespecificeerd |
| Zomergast | Meer dan 1 m | Niet gespecificeerd | Wit | Niet gespecificeerd |
| Bobchinskys | 60 cm | Niet gespecificeerd | Zwart en paars | 1,5 kg/m² |
Anna
De belangrijkste kenmerken van deze variëteit:
- de hoogte van de planten kan meer dan 1 meter bedragen;
- de bonen zijn groot, het gewicht van 1000 stuks is ongeveer 900 g;
- de vruchten hebben een delicate groene kleur;
- De opbrengst bedraagt 300 g/1 vierkante meter.
Rijpt in 65 dagen.
Leider
Beschreven kenmerken:
- de plant is recht, hoog en kan 1 meter hoog worden;
- de vruchten zijn vlezig en lichtgroen van kleur;
- onderscheidt zich door het hoge eiwitgehalte;
- Bestand tegen koude klimaten.
De rijpingstijd van deze variëteit bedraagt 70 dagen.
Het eten van bonen van deze variëteit is gunstig bij ziekten van de lever, de nieren en het maag-darmkanaal.
Zomergast
Planteigenschappen:
- hoger zijn dan 1 m;
- de bonen zijn wit van kleur en vrij groot;
- een hoge voedingswaarde hebben;
- verdragen lage temperaturen goed.
Vanaf het verschijnen van de scheuten tot aan de oogst duurt het ongeveer 70 dagen.
De optimale temperatuur voor de teelt van deze variëteit ligt rond de 20 graden.
Bobchinskys
Let op:
- lage plantengroei, bereikt slechts 60 cm;
- zwartpaarse kleur van rijpe bonen;
- hoge opbrengst, die kan oplopen tot 1,5 kg/1 vierkante meter;
- hoge voedingswaarde van fruit.
De rijpingstijd bedraagt ongeveer 60 dagen.
Midden-vroeg
Deze categorie omvat alle bonensoorten die binnen 72-85 dagen rijpen.
| Naam | Planthoogte | Lengte van de peulen | Aantal bonen in een peul | Fruitkleur |
|---|---|---|---|---|
| Koninklijke oogst | Tot 90 cm | 35 cm | 8 | Niet gespecificeerd |
| Karmazin | Tot 1 m | 12 cm | 3-5 | Zacht roze |
| Amber | Niet gespecificeerd | Niet gespecificeerd | Tot 5 | Niet gespecificeerd |
| Yankel Bialy | Meer dan 1 m | Niet gespecificeerd | Niet gespecificeerd | Licht met een beige tint |
Koninklijke oogst
Beschrijving van de variëteit:
- de hoogte van de planten kan oplopen tot 90 cm;
- de peulen zijn lang, ongeveer 35 cm;
- Elke peul bevat ongeveer 8 grote bonen;
- De vruchten worden gewaardeerd om hun goede smaak.
De variëteit rijpt binnen 85 dagen.
Het is aan te raden om midden in de lente te zaaien.
Karmazin
Parameters:
- planten bereiken een hoogte van 1 m;
- één peul van 12 cm lang kan 3-5 bonen bevatten;
- de vruchten hebben een zachtroze kleur;
- niet onderhevig aan scheuren.
Het duurt minimaal 75 dagen om te rijpen.
Amber
Kenmerken die inherent zijn aan planten:
- elke peul kan maximaal 5 bonen bevatten;
- het gewicht van 1000 vruchten bedraagt ongeveer 500 g;
- Geschikt voor teelt in koude klimaten;
- resistent tegen veel bekende ziekten.
De rijpingstijd bedraagt gemiddeld 80 dagen.
Yankel Bialy
Onderscheidende kenmerken:
- de hoogte van de planten kan meer dan 1 m bedragen;
- de peulen zijn gebogen en groen van kleur;
- vruchten zijn licht met een beige tint;
- Het is zeer resistent tegen lage temperaturen en de meeste ziektes.
Rijpt in ongeveer 85 dagen.
Middenseizoen
Bonen van dit type rijpen doorgaans in een periode van ongeveer 86-100 dagen. Hieronder vallen de volgende variëteiten:
| Naam | Planthoogte | Lengte van de peulen | Aantal bonen in een peul | Fruitkleur |
|---|---|---|---|---|
| Virovskys | 90 cm | 9 cm | Tot 5 | Zachtgeel |
| Velena | 1 meter | 12 cm | Tot 4 | Zacht beige |
| Wit-Russen | Tot 1 m | 12 cm | 5 | Zachtgroen |
| Optiek | Tot 1 m | 12 cm | 3-4 | Melkachtig beige |
Virovskys
Er wordt onderscheid gemaakt tussen de volgende kwaliteiten:
- de hoogte van de planten bereikt 90 cm;
- peulen tot 9 cm lang en bevatten maximaal 5 bonen;
- de vruchten hebben een zachtgele kleur;
- resistent tegen de meest voorkomende ziekten.
De rijping vindt plaats in 90 dagen.
Velena
Er moet aandacht worden besteed aan:
- planten die een hoogte van 1 m bereiken;
- peulen zijn 12 cm lang en bevatten maximaal 4 bonen;
- ronde vorm en zachtbeige kleur van rijpe vruchten;
- opbrengst van 1,5 kg/1 vierkante meter.
Deze variëteit rijpt volledig in 90 dagen.
Wit-Russen
Het is de meest populaire variëteit en heeft de volgende kenmerken:
- de hoogte van de planten bedraagt niet meer dan 1 m;
- de peulen zijn 12 cm lang en bevatten elk ongeveer 5 bonen;
- de kleur van de vruchten is zachtgroen en wordt na verloop van tijd bruinachtig;
- onderscheidt zich door het hoge eiwitgehalte.
De volledige rijping vindt plaats 90 dagen na opkomst.
Optiek
De beschrijving bevat de volgende parameters:
- planten bereiken doorgaans een hoogte van niet meer dan 1 m;
- peul tot 12 cm lang, met 3-4 vruchten erin;
- de kleur van rijpe vruchten is melkachtig beige;
- Bestand tegen koude klimaten.
Er zitten minimaal 90 dagen tussen zonsopgang en de oogst.
Laat
Planten van deze variëteit hebben 100 dagen of meer nodig om volledig te rijpen. Er zijn drie populaire variëteiten.
| Naam | Planthoogte | Lengte van de peulen | Aantal bonen in een peul | Fruitkleur |
|---|---|---|---|---|
| Drie keer wit | Meer dan 1 m | 15 cm | Tot 4 | Delicaat wit |
| Windsor Whites | 80-120 cm | Niet gespecificeerd | 3 | Groenachtige tint |
| Bruin | Meer dan 120 cm | 7 cm | 3-4 | Lichtbruin |
Drie keer wit
Kenmerken die inherent zijn aan deze variëteit:
- de hoogte van de planten meer dan 1 m bedraagt;
- de peulen zijn vrij lang, ongeveer 15 cm, en er kunnen maximaal 4 grote bonen in zitten;
- de vruchten zijn ovaal van vorm en lichtwit van kleur;
- bestand tegen kou en vele ziekten.
Het duurt ongeveer 105-110 dagen voordat de vrucht volledig volgroeid is.
Windsor Whites
Opvallende kwaliteiten:
- planten kunnen 80 tot 120 cm hoog worden;
- de peul bevat maximaal 3 bonen;
- de vruchten zijn groot en hebben een groenachtige tint;
- bonen bevatten grote hoeveelheden vitamine A en C;
- goed bestand tegen vorst;
- De opbrengst bedraagt ongeveer 1,8 kg/1 vierkante meter.
De rijpingstijd bedraagt gemiddeld 115 dagen.
Bruin
De variëteit heeft de volgende kenmerken:
- de hoogte van de plantstengel kan meer dan 120 cm bedragen;
- de peulen zijn ongeveer 7 cm lang en bevatten elk 3-4 bonen;
- de vruchten zijn lichtbruin van kleur en worden in de loop van de tijd donkerder;
- het gewicht van 1000 bonen bedraagt 400 g;
- matig resistent tegen ziekten.
De rijping vindt plaats in 120 dagen.
Variëteiten voor verschillende regio's
De variëteiten worden gewoonlijk in 2 klassen verdeeld, die we hieronder zullen bespreken.
Noordelijk
Hieronder vallen vroegrijpe rassen die weinig verzorging nodig hebben en bij lagere temperaturen goed gedijen.
- ✓ Bestand tegen temperaturen lager dan +10°C tijdens het groeiseizoen.
- ✓ Kan snel rijpen in korte zomeromstandigheden.
Deze klasse omvat Russische zwarte. Tot de kenmerken van deze variëteit behoren:
- planthoogte is ongeveer 1 m;
- peullengte 12 cm;
- het gewicht van 1000 vruchten is meer dan 1 kg;
- Rijpe bonen zijn donkerpaars van kleur;
- bestand tegen verschrompelen.
- × Bij planten die hoger zijn dan 1 m is het noodzakelijk om steunen te plaatsen om vastzitten te voorkomen.
- × Verhoogd risico op plagen door de plantdichtheid.
De volledige rijping vindt plaats 70 dagen na opkomst.
Bekijk de onderstaande video om meer te leren over het kweken en de voordelen van de Russian Black-variëteit:
West-Europees
De variëteiten zijn bedoeld voor de teelt in gebieden met een warm en droog klimaat.
- ✓ Waterbehoefte: maximaal 2 keer per week bij afwezigheid van neerslag.
- ✓ Aanbevolen plantdiepte om vocht vast te houden: 5-7 cm.
Een opvallende vertegenwoordiger is Aushra. Beschrijving van de gepresenteerde variëteit:
- planten groeien rechtop en bereiken een hoogte van 1 m;
- de peul is 8 cm lang en bevat maximaal 4 bonen;
- niet onderhevig aan scheuren;
- resistent tegen veel voorkomende ziekten.
De rijpingstijd bedraagt 120 dagen. Deze bonensoort wordt gebruikt als veevoer.
Nieuwe selecties
Er zijn de laatste tijd verschillende nieuwe soorten ontstaan die inmiddels wijdverspreid zijn.
| Naam | Stamhoogte | Lengte van de peulen | Aantal bonen in een peul | Kleur van rijpe vruchten |
|---|---|---|---|---|
| Witte parel | 60 cm - 1 m | 12 cm | 5 | Zachtgeel |
| Roze flamingo | Tot 60 cm | 8 cm | Niet gespecificeerd | Romig roze |
| Patio | 40 cm | Niet gespecificeerd | Niet gespecificeerd | Niet gespecificeerd |
Witte parel
Parameters:
- de hoogte van de stengel varieert van 60 cm tot 1 m;
- peulen tot 12 cm lang, met 5 bonen;
- de kleur van rijpe vruchten is zachtgeel;
- bevatten veel gezonde eiwitten.
Het duurt 100 dagen voordat de variëteit volledig rijp is.
Roze flamingo
Let op:
- kleine planthoogte, die niet groter is dan 60 cm;
- de lengte van de peulen is 8 cm;
- aangename crèmeroze kleur van de vruchten;
- weerstand tegen scheuren.
De rijpingstijd bedraagt 60 dagen.
Patio
Het wordt beschreven met behulp van de volgende kenmerken:
- de hoogte van de planten is klein, slechts 40 cm, ze zijn perfect om thuis te kweken;
- de vruchten bevatten veel ijzer en calcium;
- bestand tegen lage temperaturen.
De rijping vindt plaats in 60 dagen.
Om de juiste bonensoort te selecteren, moet u eerst rekening houden met het groeiseizoen van de plant. U moet ook de winterhardheid en geschiktheid voor de teelt in uw regio beoordelen. Alleen een verantwoorde selectiemethode helpt u een productieve en gezonde variëteit te kweken.