Het kweken van bonen vergt weinig verzorging en is meestal snel en gemakkelijk. De vruchten van de Moskovskaya Belaya-variëteit zijn rijk aan voedingsstoffen en kunnen in diverse gerechten worden gebruikt, waaronder inmaken en invriezen.
Fokgeschiedenis
Deze bonensoort is ontwikkeld door Russische wetenschappers van het Onderzoeksinstituut voor Selectie en Zaadproductie als groente. Sinds 1943 wordt de Moskouse Witte Groene Peulboon 556 met succes geteeld in de centrale en noordwestelijke regio's van Rusland.
Beschrijving van de variëteit
Voordat je begint met het telen van bonen, is het belangrijk om je te verdiepen in de belangrijkste kenmerken van de door jou gekozen variëteit. Deze variëteit is populair bij zowel beginnende als ervaren kwekers.
Kenmerken van het uiterlijk van de plant en de vruchten
Moskouse witte bonen zijn een groente die zich kenmerkt door een struikachtige groei, variërend van 30 tot 35 cm hoog. De planten hebben een matig tot middelgroot blad. De bladeren zijn geelgroen met een lichte glans aan de oppervlakte.
De stengels zijn matig vertakt en uitgespreid. De bloemen hebben een egaal witte kleur. De vruchten van deze bonensoort zijn grote peulen, die 9 tot 11 cm lang worden.
De vruchten zijn plat en cilindrisch, soms gebogen. De perkamentlaag op de vruchten is nauwelijks zichtbaar. De bonen hebben een delicate textuur.
Doel en smaak
De vruchten verrukken met een heerlijke combinatie van smaak en aroma. Bovendien zijn ze een veelzijdige variëteit, waardoor ze in diverse bereidingen gebruikt kunnen worden. Deze gezonde peulvruchten zijn geschikt voor thuisgebruik en worden ook veel gebruikt in blik.
Rijpingstijd
De Moscow White Green Bean 556 produceert smakelijke bonen met een gemiddelde rijpingstijd. Met de juiste verzorging en groeiomstandigheden duurt het ongeveer 55-65 dagen van kieming tot vruchtzetting.
De vruchten rijpen doorgaans tussen juli en augustus aan de plant. Tegelijkertijd vindt de vorming van de bonen plaats.
Productiviteit
Deze cultivar is zeer productief en daardoor een populaire keuze voor teelt op grote boerderijen en in de agrarische sector. De opbrengsten variëren van 9 tot 15 ton per hectare.
Gunstige eigenschappen
Witte bonen zijn een bron van belangrijke voedingsstoffen. Hun plantaardige eiwitgehalte bedraagt 20-30%, waardoor ze een uitstekend alternatief zijn voor vlees, geschikt voor vegetariërs en mensen die vasten.
Kidneybonen zijn verrijkt met bijna alle B-vitaminen en foliumzuur, wat helpt bij het normaliseren van de spijsvertering en het behoud van de gezondheid van het zenuwstelsel en het cardiovasculaire stelsel.
Voor- en nadelen
Moskouse witte sperziebonen 556 hebben veel voordelen die veel tuinders aantrekken.
Sommige tuinders vinden het een nadeel dat de vruchten aan de struiken midden in het seizoen rijp worden.
In welk klimaat groeit de Moskouse witte boon het beste?
Moskouse witte bonen gedijen goed in een gematigd continentaal klimaat. Ze worden het meest geteeld in Rusland, Oekraïne en Moldavië. Veredelaars hebben dit ras speciaal ontwikkeld, met name voor het centrale deel van de Russische Federatie, waar warme zomers schaars zijn.
Hoe en wanneer planten?
Laten we de belangrijkste punten voor het correct planten van Moskouse witte groene peulbonen 556 benadrukken:
- Plant bonen in de volle grond eind mei of begin juni.
- Plant het niet naast aardappelen, komkommers, kool, aardbeien, tomaten en uien. Plant het ook niet naast andere peulvruchten die u eerder heeft geoogst.
- Kies voor bonenplanten een goed verlichte en warme plek, beschut tegen wind en tocht. Vermijd laaglanden en moerassige gebieden.
- Maak de grond voor het planten goed los en spit deze grondig om. Voeg organische en minerale meststoffen toe.
- Het optimale plantpatroon is 50x50 cm en de zaaidiepte mag maximaal 3 cm zijn.
- De grond moet een neutrale zuurgraad hebben.
- ✓ De grond moet niet alleen zuurneutraal zijn, maar ook een goed drainagevermogen hebben om waterstagnatie te voorkomen.
- ✓ Om ziekten te voorkomen, moeten de zaden vóór het planten gedurende 20 minuten worden behandeld met een oplossing van kaliumpermanganaat (1 g per 100 ml water).
Maak de grond in de bedden na het planten goed vochtig.
Moskouse sperziebonen 556: Verzorging
Deze groente is niet veeleisend en heeft niet veel verzorging nodig. Onder gunstige omstandigheden zullen bonen niet veel problemen veroorzaken. Bijzondere aandacht is nodig voor water geven, bemesten en bescherming tegen ziekten en plagen.
Hoe water geven
Moscow White Green Pod 556 bonen geven de voorkeur aan vochtige grond, maar de planten zijn gevoelig voor overmatig vocht, wat de kwaliteit en opbrengst kan beïnvloeden. Het is belangrijk om de planten regelmatig water te geven tijdens de vruchtzetting en groei. Hier zijn de basisprincipes van het bewateren van bonen:
- Geef na het zaaien 7 liter water per vierkante meter.
- Geef de struiken een keer per 7 dagen water, voordat de knoppen verschijnen.
- Stop met water geven totdat de plant 5 bladeren heeft gevormd, totdat de bloei begint.
- Zodra de bloei begint, moet u de watergift 2-3 keer verhogen.
- × Vermijd het water geven op het warmste moment van de dag om bladverbranding en verdamping van het water te voorkomen voordat het de wortels bereikt.
- × Gebruik geen koud water om water te geven. Dit kan stress veroorzaken bij de planten en hun groei vertragen.
Na het water geven kan er een korst op de grond ontstaan. Om dit te voorkomen, is het raadzaam de grond regelmatig los te maken.
Hoe bemesten?
Als de grond vruchtbaar is, is extra bemesting niet nodig. Als de struik echter zwak is en ondersteuning nodig heeft, kunnen de volgende soorten meststoffen worden gebruikt:
- Verrotte mest met salpeter.
- Groeiconcentraat met kaliumhumaat, stimuleert de ontwikkeling, de vorming van bloeiwijzen en vruchtbeginsels.
- Ureum.
- • Voor een betere opname van meststoffen, dient u de meststof op bewolkte dagen of in de avond toe te dienen. Zo voorkomt u dat de voedingsstoffen te snel verdampen.
- • Wissel organische en minerale meststoffen af om de voedingsstoffen in de bodem in evenwicht te houden.
De eerste bemesting vindt één maand na de kieming plaats met meststoffen die fosfor en stikstof bevatten. De tweede bemesting vindt drie weken na de eerste plaats met kaliumzout (10 gram per vierkante meter).
Hoe bestrijd je plagen en ziektes?
Moskouse witte bonen zijn over het algemeen resistent tegen plagen en ziekten. Er kunnen zich echter soms problemen voordoen, en het is belangrijk om te weten hoe u daarmee om moet gaan. Als preventieve maatregel worden bonenzaden vaak voor het planten in speciale oplossingen geweekt.
Gewone slakken kunnen een potentiële bedreiging vormen voor groentegewassen. Regelmatig wieden van het gras rond de bonenplanten is een preventieve maatregel. Als slakken zich al aan de planten beginnen te voeden, verwijder ze dan met de hand. Als de tijd dringt, plaats dan stenen of tuingereedschap om hun aandacht te trekken.
Veelvoorkomende bonenziekten zijn:
- Bacteriose. Het verschijnt als vlekken en kan de hele tuin aantasten. De ziekte kan jarenlang in de grond en op de stengels aanwezig blijven.
- Antracnose. Kenmerkend voor deze ziekte zijn de bruine, ronde vlekken op de struiken. Vervolgens worden de bladeren geel en vallen ze af. Ook de bonen kunnen beschadigd raken.
- Virale mozaïek. De bladeren krijgen vlekken en de nerven verliezen hun kleur, wat leidt tot een verlies aan decoratieve waarde.
Beoordelingen van de variëteit
Onder de variëteiten peulvruchten die in tuinen en zomerhuisjes worden geteeld, nemen bonen een bijzondere plaats in. Een van de meest opvallende soorten dopbonen is de Moscow White Green-Pod 556. Goede verzorging is essentieel om hoge opbrengsten te garanderen.