De Kudryavaya-kers is een compacte, zuilvormige plant met bijzondere vruchten. Hun gegolfde structuur geeft ze hun naam. Hun opbrengst verschilt echter niet van die van hogere soorten. De Latijnse naam is Prunus avium 'Kudryavaya'. Tuinders beweren dat de bomen niet alleen bessen produceren, maar ook als sierplant dienen.
Wie heeft het ras ontwikkeld en wanneer?
Het is onduidelijk wie en wanneer deze variëteit precies heeft gekweekt, maar het is wel bekend dat hij door binnenlandse kwekers is ontwikkeld. Deze kers staat niet geregistreerd in het Russische staatsregister, maar is populair onder tuinders. Hij groeit in de centrale en centrale regio's van Rusland. De variëteit is ook te vinden in Wit-Rusland.
Het uiterlijk van de boom
De zuilkers is een middelgrote boom met een hoogte van 200 tot 250 cm. Hij onderscheidt zich door zijn korte takken, wat de oogst vergemakkelijkt. Andere kenmerken zijn:
- kroon – langwerpig, compact en smal, niet groter dan 70-80 cm in diameter;
- groeitype – verticaal;
- scheuten – sterk en robuust, de zijtakken bevinden zich bijna dicht bij de stam;
- bladeren - smal van vorm, met duidelijk zichtbare aderen, lichtgroen van kleur;
- bloemen – vrij groot, wit.
Fruit en hun smaakkenmerken
De bessen worden gekenmerkt door hun gegolfde uiterlijk wanneer ze van een afstand worden bekeken, met kleine, gekrulde uitsteeksels op het oppervlak die bij nadere inspectie zichtbaar zijn. Overige kenmerken:
- maat - middelgroot, het gewicht van één bes is ongeveer 9-12 g, en de lengte is 0,5 cm;
- de kleur van de schil en het vruchtvlees is rood, maar kan, afhankelijk van de weersomstandigheden en de hoeveelheid zon, donkerder of lichter zijn;
- pulpconsistentie – sappig en vlezig;
- bot - middelgroot, scheidt zich van het vruchtvlees;
- vruchtvorm – afgerond;
- huid - glanzend, matig dicht, scheurt niet;
- aroma – uitgesproken;
- smaak - Meestal zoet, maar met een lichte zuurheid.
De vrucht heeft een veelzijdige toepassing: het vruchtvlees wordt gebruikt voor compotes, sappen, vruchtendranken, conserven en gelei, en wordt gebruikt in vullingen en desserts. Ervaren koks voegen het toe aan sauzen voor hoofdgerechten en wijnmakers gebruiken het voor likeuren en wijn. De bessen worden niet als waterig beschouwd, waardoor ze geschikt zijn om in te vriezen en te drogen.
Rijpingstijd, opbrengst en andere kenmerken
De krulkers is gedeeltelijk zelfbestuivend, dus bestuivers zijn essentieel voor een overvloedige oogst. De boom bloeit in mei en draagt vruchten na 10 juli. De vruchtzetting is vroeg: u kunt al in het derde jaar genieten van heerlijke bessen.
De opbrengst is voor zo’n kleine boom behoorlijk hoog: afhankelijk van de leeftijd en de groeiomstandigheden kan er 15 tot 40 kg van één plant worden geoogst.
Subtiliteiten van het planten
Om succesvol kersen te telen, is het belangrijk om rekening te houden met bepaalde plantnuances. Voor de Kudryavaya-kers zijn de volgende zaken belangrijk:
- de plaats moet beschermd zijn tegen tocht;
- het gebied is zo zonnig mogelijk;
- grond - neutrale zuurtegraad en vruchtbaar, samenstelling is niet van bijzonder belang;
- grondwaterstand – minimaal 4 m vanaf het maaiveld;
- herfstaanplant vindt plaats van half augustus tot begin november, afhankelijk van het klimaat; lenteaanplant wordt uitgevoerd wanneer de luchttemperatuur stabiliseert op +13-15 graden;
- de afstand tussen de aanplantingen in één rij bedraagt 100-120 cm, de afstand tussen de rijen bedraagt 150-250 cm;
- plantgatdiepte – 60-7 cm;
- de samenstelling van het substraat voor één gat is gelijke delen humus en turf/tuinaarde (je zou uiteindelijk 2 emmers moeten hebben), 1 glas houtas (250 ml) en 1 eetlepel superfosfaat;
- De wortelhals moet gelijk met het oppervlak van het bed zitten of 2 cm hoger.
- ✓ De plantgatdiepte moet minimaal 60 cm zijn, zodat er voldoende ruimte is voor het wortelstelsel.
- ✓ De afstand tussen de bomen moet minimaal 100 cm binnen een rij en 150 cm tussen de rijen bedragen voor een optimale groei en ontwikkeling.
Verzorging en teelt
Deze variëteit heeft geen speciale verzorging nodig, maar let wel op het volgende:
- de boom houdt van vocht, geef hem 3 tot 5 keer water gedurende het hele groeiseizoen (tot 3 jaar, veel vaker, zodat het wortelstelsel en het bovengrondse deel groeien);
- er wordt alleen water op de wortels aangebracht;
- de boom hoeft niet gesnoeid te worden, alleen in het voorjaar en de herfst vindt een hygiënische snoei plaats;
- U moet de plant vier keer bemesten: in het vroege voorjaar met ureum, eind mei met ammoniumnitraat, na de bloei met toorts en houtskool en voor de winter met een mengsel van kaliumsulfaat (50-60 g) en superfosfaat (150 g).
- • Voor jonge bomen tot 3 jaar oud wordt aanbevolen om elke 7-10 dagen water te geven, afhankelijk van de weersomstandigheden.
- • Gebruik mulch om vocht vast te houden en de watergeeffrequentie te verminderen.
- × Bedek de stam in de winter niet met plasticfolie, omdat dit tot bastrot kan leiden.
- × Snoei niet tijdens periodes van actieve sapstroom om verzwakking van de boom te voorkomen.
Ziekten en plagen
Deze kersenboom heeft een gemiddelde ziekte- en plaagresistentie, dus u kunt de volgende problemen tegenkomen:
- Schurft. Er worden verschillende systemische fungiciden gebruikt voor de behandeling. Bladeren en onkruid moeten rond de boom worden verwijderd om infectie te voorkomen.
- Gevlekt gat. Voor de behandeling wordt het Bordeauxmengsel gebruikt: 100 ml van het preparaat per 10 liter water.
- Antracnose. Er wordt Polyram gebruikt - 1 gram stof per 10 liter water.
- Clusterosporiasis. Bordeaux-mengsel wordt gebruikt in een concentratie van 3%.
- Ongedierte. Bladluizen, rupsen en snuitkevers vormen een gevaar. Er worden speciale insecticiden gebruikt ter preventie en bestrijding.
Om problemen te voorkomen, volg dan deze regels:
- in de herfst en de lente de boomstammen witkalken;
- Bespuit de bomen vóór het uitlopen van de knoppen met Bordeaux-mengsel (1%);
- Gebruik tijdens het groeiseizoen het biologische preparaat (onschadelijk) Fitosporin;
- Verwijder onkruid tijdig;
- Verwijder gevallen bladeren, takken, afval en bessen uit de tuin.
Voor- en nadelen
Krullende kers wordt gekenmerkt door een aantal positieve eigenschappen, waarvan de volgende in het bijzonder opvallen:
Tuinders hebben geen ernstige gebreken geconstateerd. Ze merken echter wel op dat de boom bestuivers nodig heeft en vatbaar is voor ziekten en plagen.
De Kudryavaya-kers is een zuilvormige variëteit die zich kenmerkt door een verticale groei. De bessen rijpen onregelmatig en de oogst is een langdurig proces. De boom is uitstekend te vervoeren en houdbaar tot de gewenste hoogte, en kan met alle mogelijke methoden voor kersenbomen worden vermeerderd.