Hoe fruit- en bessengewassen worden bestoven: alle methoden, insecten

Zonder bestuiving is het onmogelijk om te oogsten. Sommige planten bestuiven zichzelf of kruisbestuiven elkaar, maar andere vereisen kunstmatige ingrepen of hebben helemaal geen bestuiving nodig. Om te zorgen voor blijvende vruchtvorming, is het belangrijk om de rassen en gewassen die zichzelf bestuiven zorgvuldig te bestuderen.

Hoe ontstaan ​​vruchten en worden bloemen bestoven?

Bestuiving vindt alleen onder bepaalde omstandigheden plaats. Stuifmeel, dat zich vormt in de meeldraden van de plant – de mannelijke voortplantingsorganen – moet worden overgebracht naar het stempeloppervlak van de stamper, die als het vrouwelijke wordt beschouwd. Hier vindt bevruchting van de zaadknop plaats, wat leidt tot zaadontwikkeling.

Er zijn vruchten die zich zonder bevruchting vormen – deze worden parthenocarpisch genoemd. Dit fenomeen is kenmerkend voor veel selectief veredelde gewassen en bepaalt vaak de stabiele eigenschappen van een ras. Kenmerken:

• Het parthenocarpisch verschijnsel komt voor bij bepaalde druivensoorten, maar ook bij appel-, peren- en andere tuinbomen en -struiken.
• Parthenocarpische vruchten worden doorgaans gekenmerkt door een overvloedige opbrengst, verbeterde smaak en verbeterde textuur. Ze bieden ook voordelen tijdens de verwerking.
• Een interessant speciaal geval van parthenocarpie is dat vruchtontwikkeling alleen de irritatie van de stempel van een bloem door stuifmeel van een andere plantensoort vereist. Zo kan appelpollen de vorming van pitloze vruchten bij een perenboom induceren.

Wat is zelfbestuiving?

Zelfbestuivende plantensoorten kunnen hun planten succesvol bestuiven met alleen stuifmeel van hun eigen bloemen. Hierdoor zijn er geen externe bestuivers, zoals nabijgelegen, soortgelijke plantensoorten of insecten, nodig.

Deze planten hebben een unieke bloemstructuur waarbij de stempel en de helmknop vrij dicht bij elkaar zitten, wat zelfbestuiving mogelijk maakt. Dit garandeert een overvloedige bloei en oogst, zelfs bij slecht weer.

Zelfbestuivende rassen hebben echter een nadeel: de opbrengst is meestal klein in vergelijking met rassen die bestoven worden door andere planten of insecten. Daarom raden landbouwkundigen aan om bestuivers in de buurt te planten om de vruchtproductie te verhogen.

Het concept van gedeeltelijke zelfbestuiving

Gedeeltelijke zelfbestuiving verwijst naar rassen die halverwege volledig zelfbestuivend en zelfsteriel zijn. Deze planten hebben een verminderd vermogen om te bevruchten: terwijl zelfbestuivende rassen in 45-50% van de gevallen bevruchten, bevruchten gedeeltelijk zelfbestuivende rassen slechts in 20-27%.

Wat is zelfonvruchtbaarheid?

Zelfsteriele rassen zijn fruit- en bessengewassen die zichzelf niet kunnen bevruchten en geen vruchten kunnen produceren zonder externe interventie. De bestuiving van deze planten vereist speciale aandacht en zorg, omdat dit niet automatisch gebeurt.

Dit gebeurt door het aantrekken van bijen of door het overbrengen van stuifmeel van naburige bestuivende planten. Doorgaans kan slechts 4-7% van de bloemen van deze planten door hun eigen stuifmeel worden bevrucht, en zonder geschikte naburige donoren is de productiviteit aanzienlijk lager.

Zelfbestuiving en zelfsteriliteit van fruit- en bessenstruiken en -bomen

Bij het kiezen van planten voor uw tuin is het belangrijk om rekening te houden met hun compatibiliteit om een ​​effectieve bestuiving te garanderen. Voordat u een zaailing koopt, is het belangrijk om te bepalen welke bestuivingsmethode het meest geschikt is.

Wat betreft het soort fruitgewassen, zijn de meeste appel- en perenbomenrassen zelfsteriel en hebben ze andere rassen nodig om vruchten te dragen, terwijl de kweepeer over het algemeen zelfbestuivend is.

Zoete kersenrassen hebben bestuivers nodig, terwijl sommige kersenrassen zichzelf kunnen bestuiven. De meeste pruimen zijn zelfsteriel, hoewel er ook rassen bestaan ​​die zichzelf kunnen bevruchten. Abrikozen en perziken zijn meestal in staat tot zelfbestuiving.

Bestuivingsmethoden – soorten

Natuurlijke bestuiving kan op verschillende manieren plaatsvinden:

• Zelfbestuiving – overdracht van stuifmeel binnen dezelfde plant.
  
• Kruisbestuiving – de aankomst van stuifmeel van andere planten, wat kan worden bewerkstelligd door:
  • hydrofilie, wanneer stuifmeel door water wordt vervoerd;
    
  • bloedarmoede, waarin stuifmeel door de wind wordt meegevoerd;
    
  • zoöfilie, wanneer dieren betrokken zijn bij de bestuiving;
    
  • entomofilie, waarbij de bevruchting plaatsvindt dankzij insecten;
    
  • kunstmatige bestuiving, uitgevoerd door mensen.
    

Kunstmatige kruisbestuiving – wat is het?

Kruisbestuiving houdt in dat stuifmeel van de ene plant naar de andere wordt overgebracht door bestuivers.

Voordelen van handmatige bestuiving

Handmatige bestuiving is het proces waarbij stuifmeel door de mens van de helmknop naar de stempel wordt overgebracht, waarbij natuurlijke bestuivers worden omzeild. Dit bevordert het succesvolle voortplantingsproces bij planten, wat leidt tot de vorming van stuifmeelbuizen en vervolgens tot bevruchting en zaadvorming, zonder welke er geen vruchten kunnen worden geproduceerd.

Waarom is handmatige bestuiving nodig:

• Bijen behoren tot de meest effectieve bestuivers voor de meeste gewassen, maar hun aantal is de laatste jaren afgenomen door pesticiden en intensieve landbouw. ​​Dit leidt soms tot situaties waarin goedgroeiende planten geen vrucht dragen door onvoldoende bestuiving.
  Handmatige bestuiving biedt een oplossing voor dit probleem, omdat het de opbrengsten kan verhogen ondanks de afname van het aantal natuurlijke bestuivers.
• In sommige delen van China, met name in appel- en perenboomgaarden, is er een dringende behoefte aan handmatige bestuiving vanwege het tekort aan insecten als gevolg van intensief pesticidengebruik en het verlies van wilde dieren. Onder deze omstandigheden hebben boomgaardbezitters geen andere keuze dan handmatig te bestuiven om een ​​gezonde oogst te garanderen.

Ook in andere regio's, waaronder de onze, neemt het aantal bestuivers af. Hierdoor rijst de vraag hoe belangrijk handmatige bestuiving is voor het behoud van de gewasproductiviteit.

Redenen om planten met de hand te bestuiven

Handmatige bestuiving van planten wordt om verschillende redenen uitgevoerd:

• Verhoging van de bestuivingsefficiëntie. In omstandigheden waarin natuurlijke bestuivers zoals bijen ontbreken, is handmatige bestuiving noodzakelijk.
• Creatie van nieuwe variëteiten. Kruisbestuiving tussen verschillende soorten maakt de ontwikkeling van nieuwe plantenrassen mogelijk met gewenste eigenschappen, zoals bloei, ziekteresistentie en verbeterde genetica. Dit proces wordt hybridisatie genoemd en is een belangrijk instrument in de plantenveredeling.
• Zelfbestuiving voorkomen. Door handmatige bestuiving wordt zelfbestuiving voorkomen, wat belangrijk is voor het behoud van de zuiverheid van de variëteiten. Bovendien kan het de kosten voor de aankoop van zaden verlagen.

Methoden van zelfbestuiving

Om de bestuiving zelfstandig uit te voeren, kan een tuinier vier hoofdmethoden gebruiken:

• Handmatige overdracht van stuifmeel. Een eenvoudige methode waarvoor geen gereedschap nodig is. De bloemblaadjes worden van de mannelijke bloem gescheiden, waarna de helmknop tegen de stamper van de vrouwelijke bloem wordt gedrukt.
  
• De plant schudden. Geschikt voor zelfbestuivende planten. Zachtjes schudden zorgt ervoor dat het stuifmeel naar de vrouwelijke voortplantingsorganen wordt overgebracht.
  
• Gebruik borstels of tandenborstels. Deze methode is, ondanks zijn eenvoud, zeer betrouwbaar. Het stuifmeel wordt verzameld van de mannelijke helmknoppen en voorzichtig overgebracht naar de stamper van de vrouwelijke bloem.
  
• Gebruik van speciale stimulerende medicijnen. Deze producten bevatten bestanddelen die de planten voeden en de vruchtontwikkeling stimuleren, ook zonder bestuiving.
  

Bestuivers voor de meest populaire soorten fruitbomen

Voor een succesvolle bestuiving van fruitbomen zoals appels en kersen is de selectie van geschikte bestuivers van cruciaal belang.

Appelbomen

Voor appelbomen zijn de volgende bestuivingscombinaties bekend:

• De Antonovka-appelboom wordt goed bestoven door de volgende variëteiten: Saffraan Pepin, Chinese Bellefleur, Scharlaken Anijs, Gestreepte Kaneel en Papirovka.
• Mackintosh wordt effectief bestoven door Antonovka en Welsey.

Kersen

Voor de meest voorkomende kersenrassen zijn de volgende donoren relevant:

• Donchanka en Yaroslavna zijn geschikt voor Ethiek.
• Voor de Donetsk-schoonheid hebben we Valery Chkalov en Sister nodig.
• Voor Yaroslavna heb je Ethika, Annushka, Drogana nodig.
• Voor Valery Chkalov – Melitopol vroeg en Priusadebnaya.

Peren

De meeste soorten zijn zelfbestuivend, maar sommige soorten hebben de volgende bestuivers nodig:

• voor de genezing plant u de Winter Dean ernaast;
• voor Klapps Favoriet - Bere Bosk;
• voor Bere Bosca - Williams;
• voor herfstbergamot – pitloos.

Abrikozen

Om een ​​succesvolle bestuiving van abrikozenbomen te garanderen, moet stuifmeel van verschillende soorten die tegelijk bloeien, gelijktijdig worden verzameld. Zelfsteriele abrikozen zijn echter zeldzaam – ze bestuiven zichzelf meestal.

Pruimen

Van de pruimen zijn de twee populairste zelfbestuivende variëteiten:

• Anna Shpet – zij heeft Hongaars, Victoria of Renclode nodig.
• In de buurt zijn zelfgemaakte Hongaarse Mirabelle Nancy of Kirke geplant.

Welke insecten worden beschouwd als de beste bestuivers?

De meeste bloeiende planten (ongeveer 90%) zijn voor hun overleving afhankelijk van insectenbestuivers. Bijen spelen een bijzonder belangrijke rol in deze belangrijke ecologische functie en voeren een aanzienlijk deel van dit werk uit. Honing en andere bijenproducten zijn in wezen secundaire resultaten van hun activiteiten.

De voornaamste en belangrijkste taak van deze hardwerkende insecten is de bestuiving van planten, wat van cruciaal belang is voor de oogstopbrengsten:

• Bestuiving door bijen is een kosteneffectieve en ongelooflijk efficiënte manier om de oogstopbrengsten te vergroten. Het overtreft alle andere mogelijke landbouwmethoden.
• Bijen verbeteren niet alleen de oogstopbrengsten door producten te produceren die mensen nodig hebben, maar ook door de biodiversiteit in stand te houden, wat cruciaal is. Dit geldt zowel voor bijen die in bijenstallen leven als voor talloze soorten wilde bijen, waaronder solitaire en sociale bijen.
  

Andere nuttige donateurs:

• Hommels behoren tot de echte bijenfamilie. Ook wespen, hoewel ze niet tot deze familie behoren, leveren een belangrijke bijdrage aan de bestuiving van planten.
  
• Vlinders spelen ook een belangrijke rol bij de bestuiving. Ze bestuiven bijvoorbeeld effectief planten met diepe nectarklieren in het smalle buisvormige deel van bloemen of sporen, zoals kamperfoelie en vlinderstruiken. Dagvlinders geven de voorkeur aan felgekleurde bloemen, terwijl nachtvlinders de voorkeur geven aan bloemen die een sterke geur afgeven en 's avonds of 's nachts bloeien. Interessant is dat slechts 2% van de vlinders een plaag vormt; de rest speelt een belangrijke rol bij de bestuiving en hun nakomelingen veroorzaken geen noemenswaardige schade aan planten.
  
• Kevers zijn ook effectieve bestuivers en geven de voorkeur aan grote bloemen, zoals die van rozenbottels of lelies, of kleine bloemen in trossen, zoals die van kornoelje en vlier. Ze vertrouwen meer op de geur van bloemen dan op hun kleur, die meestal onopvallend is op planten die kevers aantrekken.
  
• Bestuiving vindt ook plaats door mieren, die kruipend op de bloemen van schermbloemigen en komkommerachtigen naar zoete nectar zoeken, waar ze ook niet hoeven te klimmen. Ze zijn echter vaak te vinden op de stammen van bomen en struiken.
  
  
  Vliegen, bladspringers en vele andere insecten die we misschien niet opmerken, nemen deel aan dit belangrijke proces. Desondanks zijn bijen de onbetwiste leiders onder de bestuivers.

Vereisten voor succesvolle bestuiving

Variëteit A kan dienen als bestuiver voor variëteit B als aan de volgende criteria wordt voldaan:

• Synchroonbloeiend met de hoofdsoort.
• Intensieve productie van hoogwaardig stuifmeel.
• Regelmatige jaarlijkse bloei.
• Geen sprake van wederzijdse kruissteriliteit tussen variëteiten.
• Overeenstemming met belangrijke ontwikkelingsfasen, zoals bloei, rijping en andere.
• Vergelijkbare levensvatbaarheid van variëteiten.

Voor een succesvolle bestuiving is het ook van cruciaal belang om zoveel mogelijk bestuivende insecten aan te trekken door het volgende te doen:

• Verwijder alle onaangename geuren van buitenaf die insecten kunnen afstoten, waaronder agressieve insecticiden, herbiciden en synthetische meststoffen.
• Plant geurende bloemen of planten die insecten aantrekken, zoals echinacea, petunia, lavendel en goudsbloem, tussen de tuinbedden.
• Gebruik eetbaar lokaas, zoals gearomatiseerd suikerwater, en bespuit de planten met deze oplossing.
• Plaats de bijenkasten dichter bij de kasconstructie.

Indien er ondanks de genomen maatregelen geen eierstokken worden gevormd, is het raadzaam om over te gaan tot kunstmatige bestuiving.

Hoe creëer je de juiste omstandigheden voor bestuiving in een kas?

Kassen bieden alle noodzakelijke omstandigheden voor natuurlijke bestuivers om het bestuivingsproces zelfstandig uit te voeren. Tijdens de actieve bloeiperiode is het aan te raden om regelmatig deuren en ramen te openen voor betere ventilatie en vrije luchtcirculatie. Een ventilator kan ook worden gebruikt om de luchtstroom naar de bloeiende planten te richten.

Populaire zelfbestuivende soorten fruitbomen en -struiken

Voor uw gemak bieden wij u een lijst met zelfbestuivende en gedeeltelijk zelfbestuivende soorten fruitbomen en -struiken die een positieve reputatie hebben opgebouwd in de omstandigheden in centraal Rusland:

• Appelbomen, Aanbevolen voor kweken: Molis Delicious, Melba, Welsi, Ter nagedachtenis aan Tikhomirov, Bryanskoe, Zvezdochka, Antonovka Novaya, Astrachanskoe Krasnoe, Velvet, Krasnaya Grozd.
• Kersen met goede eigenschappen: Ballada, Brunette, Lyubskaya, Shakirovskaya, Memory of Yenikeeva, Assol, Shokoladnitsa, Apukhtinskaya, Dessertnaya Volzhskaya, Lotovaya, Tambovchanka, Griot Oekraïens.
• Kersen, bekend om hun kwaliteit: Priusadebnaya Zheltaya, Slavyanochka, Bereket, Goryanka, Narodnaya Syubarova, Tyutchevka, Danna, Dolores, Pridonskaya.
• Peren, Populair bij tuinders: Lada, Severianka Krasnoshchekaya, Bryanskaya Krasavitsa, Chizhovskaya, Pamyati Yakovleva, Rossoshanskaya Krasnaya, Shchedraya, Belorusskaya Pozdnyaya, Utrenyaya Svezhest.
• Bes met een hoog potentieel: Green Haze, Alexandrina, Beauty of Altai, Bagheera, Fedorovskaya, Biryulevskaya, Brown Far Eastern, Sakalai, Veloy, Glebovskaya, Dubrovskaya, Izborskaya, Katerina, Poetry, Satrai, Dobraya.
• Pruimen, met uitstekende smaakkwaliteiten: Pamyati Timiryazeva, Iskra, Vengerka Moskovskaya, Kabardinskaya Rannyaya, Krasny Shar, Anna Shpet, Zheltaya Samoplodnaya, Utro, Rannyaya Sinyaya, Skorospelka Krasnaya.
• Kruisbessen, onderscheiden zich door hun weerstand en productiviteit: Geselecteerde Leba, Aaymiseppa, Pruim, Wit-Russische suiker, Pruim, Isabella, Masheka, Inblikken, Donkergroene Melnikova, Kuibyshevsky Zwartfruitig, Malachiet.
• Abrikozen, bewezen in tuinieren: Krasnoshchyok, Vynoslivy, Ananasny, Snegirok, Medovy, Melitopolsky Ranniy, Lel, Rossiyanin, Severny Triumph, Tsarsky, Sardonyx, Dessertny, Surprise, Voronezhsky Ranniy.
• Kerspruimen, Goed voor planten: Kubanskaya Kometa, Vetraz, Violet Cleopatra, Pramen, Naydena, Kometa Pozdnyaya.

In privétuinen, waar de ruimte beperkt is voor het planten van een groot aantal fruitbomen en -struiken, is het niet mogelijk om grootschalige aanplantingen met afwisselende variëteiten te organiseren. U kunt de plantenverdeling echter optimaliseren door ze te groeperen op basis van rijpingstijd (het is niet aan te raden om laat- en vroegrijpe variëteiten naast elkaar te planten). Als u meerdere vroegrijpe variëteiten heeft, plant ze dan naast elkaar.

Veelgestelde vragen