De herfstrijpende appelboom Uralskoye Nalivnoye is populair in de noordelijke regio's van Rusland. Deze hybride variëteit heeft unieke eigenschappen, waardoor hij bijzonder geschikt is voor de teelt in barre klimaten.
Geschiedenis van selectie
Uralskoye Nalivnoye is een herfst-winterappelras. De hybride is ontstaan op het kweekstation van Tsjeljabinsk door de kruising van Papirovka en de wilde appelboom Ranetka Krasnaya.
De verantwoordelijkheid voor het ontstaan van deze variëteit ligt bij de lokale veredelaar P. A. Zhavoronkov, die de variëteit in 1949 inzond voor de staatskeuring.
Groeiregio's
De Ural Bulk-variëteit is met zijn uitstekende aanpassingsvermogen en het vermogen om te groeien, vrucht te dragen en te rijpen, zelfs in barre klimaten, de populairste variëteit geworden in grote gebieden:
- Zuidelijke Oeral;
- Noordelijke en Noordwestelijke Federale Districten van Rusland;
- Verre Oosten en Kazachstan.
Niet veel soorten kunnen in Siberië vrucht dragen, maar de Ural Bulk-variëteit heeft zich aan deze omstandigheden aangepast en kan de Siberische kou verdragen, mits geënt op lokale onderstammen of wilde variëteiten. De boom is veel minder tolerant voor de extreme hitte van het zuiden en gevoelig voor zonnebrand.
In de regio Tyumen bedreigen strenge winterwinden veel gecultiveerde planten, daarom wordt de Uralskoye Nalivnoye-appelboom uitsluitend als kruipende variëteit gekweekt. In het voorjaar ontwaakt deze appelsoort eerder dan andere semi-gecultiveerde variëteiten en begint hij zijn bladeren te ontvouwen.
Kenmerken van de variëteit
Deze appelsoort wordt beschouwd als semi-gecultiveerd. De boom is klein, maar wanneer hij op een dubbele voet wordt geënt, kan de Oeral-appelboom andere soorten overwoekeren en soms zelfs hun groei remmen.
Boom
De Uralskoye Nalivnoye-appelboom is een middelgrote boom (meestal 300-400 cm), maar zonder regelmatige snoei kan hij 700-800 cm bereiken. Er zijn ook andere raskenmerken:
- De kroon is dicht en rond, en kan bij oudere bomen extreem dicht zijn. Hij bereikt een diameter van 350-450 cm. De treurvorm is te danken aan flexibele, elastische en dunne takken die dicht bedekt zijn met fruit.
- De scheuten groeien haaks op de stam en de schors ervan en de skeletachtige takken hebben een groenachtig bruingrijze tint. De knoppen beginnen zich al in het eerste levensjaar van de zaailing te ontwikkelen. Vruchten kunnen verschijnen op de scheuten van het voorgaande jaar of op kleine twijgjes.
- De bladeren zijn lichtgroen, langwerpig, met fijn gezaagde randen en onbehaard.
- De appelbloemen zijn lichtroze van kleur, middelgroot, hebben de vorm van een klein bekertje, zijn behaard, hebben stampers van gemiddelde hoogte en stempels die op dezelfde hoogte als de helmknoppen zitten.
Fruit
De appels zijn klein, met een gewicht van ongeveer 50-60 gram, en bij oudere bomen kunnen ze zelfs nog kleiner zijn. Ze zijn rond en symmetrisch, soms met een licht geribbelde textuur. Deze appels lijken sterk op de Papirovka-variëteit:
- De vruchten zijn lichtgroen, maar verkleuren na verloop van tijd naar geel en krijgen een delicate lichtroze kleur aan de zonzijde. Er zijn kleine vlekjes op de schil te zien.
- Appels hebben lange, sterke stelen, waardoor ze stevig aan de takken blijven zitten en niet afvallen.
- De schil is glad en glanzend, maar naarmate de vrucht rijper wordt, wordt het oppervlak vettig, waardoor er stof aan het oppervlak kan blijven plakken.
- Rijpe appels hebben een zoete, honingachtige smaak, een lichte zuurheid, kruiden en een verrukkelijk aroma.
- Als de bewaarvoorschriften worden nageleefd, kan Uralskoye Nalivnoye 45-60 dagen vers blijven.
- 100 g appel bevat:
- suiker – 11%;
- droge stof – 14%;
- ascorbinezuur – 9 mg;
- titreerbare zuren – 0,6%;
- P-actieve stoffen – 100 mg.
Winterhardheid
De Ural-appelsoort kenmerkt zich door een zeer hoge koudetolerantie en overtreft daarmee veel Siberische rassen. Hij overleeft zelfs de strengste winters met gemak.
Tijdens de ongewoon lage temperaturen eind jaren zeventig, toen de thermometers -57 °C registreerden, leden de meeste soorten ernstig onder de kou. De Borovinka- en Antonovsky-soorten gingen dood. De Uralskoye Nalivnoye-soort leed daarentegen slechts lichte vorstschade en herstelde zich snel binnen één seizoen.
Ziekte-/plaagresistentie
De weerstand van appelbomen tegen diverse schimmelziekten wordt als gemiddeld beschouwd. In jaren waarin schimmelinfecties bijzonder actief zijn, hebben bomen last van schurft, maar alleen de bladeren worden aangetast, de vruchten blijven ongedeerd. Door ziektepreventiemaatregelen te volgen, waaronder regelmatige behandelingen en witkalken, wordt de kans op het optreden van ziekten aanzienlijk verkleind.
Ook is het gevaar van ongedierte gering als de stam preventief wordt bespoten en witgemaakt.
Bestuiving en opbrengst
Dit appelras staat bekend om zijn snelle vruchtzetting en uitstekende productiviteit. Slechts twee jaar na het planten kunt u al enkele tientallen appels oogsten. Hoewel dit misschien onbelangrijk lijkt, neemt de opbrengst snel toe.
Bijzonderheden:
- De oogstopbrengst bedraagt doorgaans 150-180 kg per boom, waardoor het ras qua productiviteit kan concurreren met de Anijs. Er zijn gevallen bekend waarbij tot wel 250 kg voortreffelijke appels van een volwassen boom werden geoogst.
- Deze variëteit is zelfbestuivend, maar om een rijke oogst te behalen, moeten appelbomen van andere variëteiten binnen een straal van 50 tot 150 meter worden geplant. Bestuivers zijn onder andere:
- Borovinka;
- Bellefleur-Chinees;
- Inwoner van Uralsk;
- Jandykovskoje.
Rijping en vruchtzetting van appelbomen
Al in het tweede jaar na aanplant kan de boom u verrassen met zijn eerste bloemen. Om hem echter de tijd te geven zijn wortelstelsel te versterken en een kroon te vormen, is het raadzaam om de bloemknoppen te snoeien voordat ze opengaan. Zo kan de boom zich beter aanpassen aan zijn omgeving en zich voorbereiden op toekomstige oogsten.
Nuances:
- In het derde of vierde jaar verschijnen de eerste 10-25 appels al.
- Deze variëteit bloeit iets later dan de typische Europese appelbomen, wat vooral waardevol is voor het klimaat van Siberië en de Oeral. In juni, wanneer de kans op vorst voorbij is, bloeien er geurige witte bloemen aan de boom.
- De appelboom ontwikkelt zich in een indrukwekkend tempo en groeit jaarlijks 45-60 cm in de hoogte. Hierdoor bereikt hij snel zijn optimale grootte.
- Appels zijn rijp vanaf half tot eind september. Dit is de optimale tijd om te oogsten en vervolgens te verwerken of op te slaan.
Verzamel- en bewaartermijnen
Om ervoor te zorgen dat appels hun smaak en versheid behouden, is het belangrijk om bepaalde regels te volgen:
- verzamel fruit alleen op een zonnige dag;
- appels die aan de zuidkant van de bomen groeien, rijpen sneller dan andere appels en moeten daarom als eerste worden geplukt;
- Alle beschadigde vruchten, evenals de vruchten die op de grond zijn gevallen, moeten worden weggegooid. Deze overleven de ziekte niet alleen niet, maar kunnen ook infecties veroorzaken in de overgebleven appels.
Vroege vruchten zijn ideaal om te eten, terwijl later geplukte vruchten geschikt zijn voor het maken van sappen, compotes en jam. Hoewel dit ras als een herfstras wordt beschouwd, is het lastig om appels langer dan 60 dagen onder ideale omstandigheden te bewaren.
Onderstammen, ondersoorten
Hoewel deze appelsoort al tientallen jaren bestaat, is het lastig om een echt vergelijkbaar alternatief te vinden. Tot de rassen met vergelijkbare eigenschappen als de Ural Bulk Apple behoren:
- Oeral Groot;
- Souvenir uit de Oeral.
Deze herfst-wintervariëteiten, afkomstig uit de Oeral, zijn niet alleen winterhard, maar hebben ook een smaak die doet denken aan Papirovka, waaraan ze hun kenmerkende eigenschappen hebben ontleend.
Ondersoorten, afhankelijk van de onderstam:
- Herfstgeel - Deze variëteit wordt gekweekt op een vegetatieve onderstam, bereikt een hoogte van 600-700 cm en produceert kleinere vruchten (80-100 g). De boom heeft echter ook een dichte kroon, waardoor regelmatig snoeien noodzakelijk is. Appels van deze variëteit rijpen in september en zijn tot januari-februari te bewaren.
- Halfgekweekt - Deze variëteit erfde meer eigenschappen van zijn voorouder, de Renet, wat resulteerde in kleinere vruchten met een gewicht van slechts 55-70 g, die eind augustus-begin september rijpen. Hij past zich zeer goed aan verschillende klimaten aan en kan zelfs de strengste winters doorstaan.
- Dwerg - Uralskoye Nalivnoye kan niet alleen geënt worden op appelbomen, maar ook op lijsterbessen- of perenbomen. Dit resulteert in een dwergvariëteit die niet hoger wordt dan 200 cm. De vruchten van deze bomen rijpen tot een standaardformaat (120-150 g), waardoor de verzorging en oogst gemakkelijker en geautomatiseerd zijn.
Landingsvoorzieningen
Om een gezonde boom te kweken, is het belangrijk om de juiste zaailing te kiezen. Let bij het kiezen op het wortelstelsel: dit moet volledig ontwikkeld zijn. Idealiter kweekt de boom onder vergelijkbare omstandigheden als waar hij geplant zal worden.
Landingsdata
Bomen van deze variëteit kunnen in het voorjaar of de herfst geplant worden, maar de laatste optie wordt als geschikter beschouwd. Zaailingen die geplant worden nadat de bladeren zijn gevallen, wortelen beter en beginnen in het tweede jaar knoppen te vormen.
Een locatie en een zaailing selecteren
De Oeral-pruimenboom heeft voldoende ruimte nodig om zijn dichte kroon te ontwikkelen. Plant hem niet op plekken met weinig ruimte, omdat dit leidt tot vervorming en kromming van de scheuten, waardoor de vruchten zich niet volledig kunnen ontwikkelen.
Uitstekende belichting en een kalme wind zijn belangrijke factoren voor een rijke, hoogwaardige oogst. Maar er zijn ook andere criteria:
- Zorg er bij het kiezen van een plantplaats voor dat er geen schaduw is en dat er voldoende licht is. Overkappingen en gebouwen mogen het zonlicht niet blokkeren, aangezien deze soort een voorkeur heeft voor lichte plekken.
- Het is niet aan te raden om de plant te planten in de buurt van water of in laagland, omdat er zich dan water kan ophopen dat het wortelstelsel kan beschadigen en rotting kan veroorzaken.
- Grondwaterstanden dicht bij het oppervlak hebben een negatieve invloed op de ontwikkeling van zaailingen. Hoe hoger de grondwaterstand, hoe minder voedingsstoffen het wortelstelsel opneemt. De maximaal toegestane grondwaterstand is 2,5 meter.
Subtiliteiten bij het kiezen van een boom:
- Een zaailing moet geënt worden, wat de belangrijkste eigenschap is. Zonder enting past hij zich niet aan nieuwe omstandigheden aan. Exemplaren die bij kwekerijen worden gekocht, zijn meestal voorbehandeld. Geënte bomen hebben sterke wortels die niet breken als er druk op wordt uitgeoefend.
- Een goed ontwikkeld wortelstelsel is essentieel. Idealiter zijn de wortels minstens 5-6 cm lang, stevig, sterk en van gelijkmatige dikte. Beschadigingen of vlekken op de wortels zijn reden om dit materiaal niet aan te schaffen.
- De beste zaailing is er een met een dikke schors en bedekt met bladeren. Als je de schors iets terugtrekt, zou je daaronder een groene, sappige binnenkant moeten zien.
- Het is beter om tweejarige gewassen te planten. Eenjarige zaailingen moeten voor de winter op een beschutte plek worden begraven en pas daarna worden geënt om gebruiksklaar plantmateriaal te verkrijgen.
Om de immuniteit van een jonge boom te versterken, kunt u deze weken in een oplossing van Fitosporin of een ander preparaat, maar deze procedure kan ook worden vermeden.
Technologie
Om de grond voor te bereiden op het planten in het voorjaar, beginnen tuinders al vroeg, in de herfst, met de werkzaamheden. Deze methode is de meest effectieve manier om de grond te verrijken. Voer in de herfst de volgende voorbereidende werkzaamheden uit:
- Graaf een gat van de juiste grootte;
- vul het met meststof;
- Bedek met mulch of bescherm tegen de winter met een ander materiaal.
Als voorbereiding in de herfst niet mogelijk is, wordt het gat vlak voor het planten gegraven, twee weken van tevoren. Bij de herfstvoorbereiding wordt het gat twee weken voor de geplande plantdatum gegraven.
Het gat moet 80 cm diep zijn en dezelfde diameter hebben, wat optimaal is voor het wortelstelsel van de boom. Voor de bodembemesting kunt u een mengsel van mest en water of superfosfaat met as gebruiken. Let bij gebruik van kaliumzout op de volgende verhoudingen:
- 100 g kaliumzout;
- 200 g Superfosfaat;
- 200-250 g as.
Meng de meststof grondig met de grond en giet het mengsel op de bodem van het gat. Laat het mengsel vervolgens een week staan, waarna de grond verder wordt omgespit. Wacht nog een week met planten.
De onderstam van de boom wordt zorgvuldig geëgaliseerd en in het plantgat geplaatst, bedekt met vruchtbare, niet-verontreinigde grond. De bovenste laag grond wordt vervolgens aangestampt, waardoor een heuveltje aarde rond de stam ontstaat. Dit helpt de plant te beschermen tegen overbewatering en vergemakkelijkt het geven van overvloedig water in de toekomst.
Subtiliteiten van zorg
De verzorging van Oeral Bulk Seedlings vereist een zekere mate van kennis en aandacht. Tijdens de eerste periode, die 2-3 jaar duurt, is het belangrijk om regelmatig onkruid te verwijderen en de bodemvochtigheid te controleren. Bewater de stam indien nodig.
Water geven
In de zomermaanden heeft de variëteit één watergift per maand nodig, met 20-30 liter water per boom. Als de grond zanderig is en de zomer bijzonder warm, kan de watergiftfrequentie worden verhoogd tot 4-6 keer per maand.
De aanpak van het watergeven is afhankelijk van de weersomstandigheden en ziet er als volgt uit:
- Eerst - geproduceerd vóór het uitlopen van de knoppen;
- seconde - uitgevoerd twee weken na de bloei;
- derde - een maand voor het begin van de oogst;
- laatst - na de appeloogst, wanneer de herfstbladeren beginnen te vallen.
Meststoffen
Geef de zaailingen tijdens de eerste ontwikkelingsfase voedingsstoffen, waaronder stikstof, fosfor en kalium. Bemesting kan zowel via de wortels als via het blad plaatsvinden.
Benaderend diagram:
- Aan het begin van de lente is het aan te raden om water te geven met toevoeging van ureum: per 10 liter water zijn 2 eetlepels van de stof nodig.
- In mei-juni wordt bladbemesting uitgevoerd met het Ideale preparaat: voeg 1 eetlepel toe aan 10 liter water.
- In september wordt Superfosfaat gebruikt als meststof voor de appelboom: 2 eetlepels per 10 liter water.
Enkele kenmerken:
- Droge meststoffen worden op een afstand van 30-40 cm van de stam van de appelboom op de grond aangebracht, nadat ze tot een diepte zijn ingegraven die overeenkomt met de diepte van een schep.
- Om de gezondheid van appelbomen te behouden, besproeit u ze met houtas en ureum – 2 eetlepels per 10 liter water. Herhaal deze procedure twee keer: vóór de eerste uitloop en drie weken na de uitloop.
- Tijdens het rijpen van fruit worden oplossingen op basis van micro-elementen zoals zink, koper en mangaan gebruikt.
- De laatste bladbemesting wordt 28-30 dagen voor aanvang van de oogst uitgevoerd.
Snoeien en vormen
Het snoeien van bomen met een dichte kroon is een belangrijk onderdeel van hun verzorging. De procedure dient twee belangrijke doelen: het vormen van een mooie kroon en het beschermen van de plant tegen ziekten en plagen. De timing van de snoei hangt af van het doel en kan in het voorjaar of de herfst zijn:
- Kies in het voorjaar het juiste moment, wanneer de boom hersteld is van de winterse beproevingen, maar er nog geen nieuwe knoppen zijn ontstaan. Verwijder oude of beschadigde takken. Behandel eventuele wonden aan de boom met een ontsmettingsmiddel.
- Herfstsnoei is belangrijker dan kroonvorming, omdat het de boom helpt zich voor te bereiden op de winter. Verwijder zieke en beschadigde takken en laat alleen gezonde scheuten over.
De vorming van de kroon van appelbomen van dit ras moet al in het eerste jaar beginnen, omdat ze gevoelig zijn voor sterke kroonverdichting:
- de centrale stam is met een derde ingekort, waardoor er slechts 2-3 takken als skelettakken overblijven, die zich 6-7 cm onder de hoofdstam bevinden;
- Er kan dan eventueel bijgesnoeid worden, maar het meest gebruikelijk is de techniek van het spaarzaam snoeien;
- Verwijder jaarlijks takken die naar binnen in de kroon groeien, waterscheuten en alles wat de gelijkmatige blootstelling van de boom aan zonlicht belemmert.
Bescherming tegen vorst en knaagdieren
Deze soort is zeer vorstbestendig en vereist daarom geen ingewikkelde beschermingsmaatregelen voor de overwintering. Het is echter wel verstandig om een laag stro of droog gras rond de voet van de boom te leggen om het wortelstelsel te beschermen tegen bevriezing, vooral bij dwerg- en andere verkorte onderstammen.
Om uzelf te beschermen tegen ongedierte en knaagdieren die in de winter actief kunnen zijn, kunt u de volgende maatregelen nemen:
- in de herfst de stammen witkalken met een kalkoplossing of behandelen met gespecialiseerde industriële preparaten;
- Breng een laagje vet of gesmolten reuzel aan op het onderste deel van het vat. Dit biedt effectieve bescherming;
- Om te voorkomen dat hazen de bast opeten, wikkelt u de bomen in met fijnmazige netten.
Ziekten en plagen van de variëteit
Uralskoye Nalivnoye is matig resistent tegen schurft, maar kan tijdens ongunstige seizoenen vatbaar zijn voor deze schimmelziekte, evenals voor vruchtrot en echte meeldauw. Het ras is gevoelig voor moniliose en zonnebrand.
Om ziektes te voorkomen, wordt aanbevolen om bomen twee keer per jaar te bespuiten met een fungicidecomplex en ze in het voorjaar te besproeien met ureum.
Tot de insectenplagen die in de Oeral voorkomen, behoren:
- groene bladluis,
- bladroller,
- fruitmot.
Ze kunnen bestreden worden met behulp van vallen van golfkarton of met behulp van speciale chemicaliën, zoals Karbofos.
Als preventieve maatregel kunt u de stam witkalken en rond de boomstam spitten. Verwijder droge bladeren en vernietig ze om te voorkomen dat ongedierte er eitjes in legt. Verwijder ook alle rotte vruchten uit de omgeving.
Voor- en nadelen
Voordelen van Ural Bulk:
Beoordelingen
Oeralskoje Nalivnoje neemt terecht een vooraanstaande positie in onder de soorten die in extreme klimaten kunnen groeien. Deze soort is niet alleen koubestendig, maar herstelt zich ook van ongunstige omstandigheden en vertoont een uitstekende productiviteit, waardoor hij aantrekkelijk is voor tuinliefhebbers, professionals en eigenaren van grote tuinen.