Stroevskoye is een winterhard appelras dat gewaardeerd wordt om zijn hoge productiviteit en uitstekende fruitsmaak. De appels zijn groot, met sappig, zoet vruchtvlees en een aangename zuurheid. Dit ras kenmerkt zich door een goede houdbaarheid en uitstekende transporteerbaarheid, waardoor het populair is voor teelt in diverse regio's met wisselende klimaten.
Geschiedenis van selectie en bestemmingsplan
Het werk begon eind jaren zeventig. In 1981 werd de eerste hybride zaailing, nummer 814, verkregen op het proefstation van het Russisch onderzoeksinstituut voor fruitteelt. Na open bestuiving werd de zaailing geïdentificeerd als een aparte variëteit. De auteurs worden beschouwd als E. A. Dolmatov, E. N. Sedov, Z. M. Serova en V. V. Zhdanov.
In 1995 werd het ras als elite beschouwd en in 1998 werd het voor productieproeven naar boerderijen in Centraal-Rusland gestuurd. In het najaar van 1999 werd Stroevskoye op de VDNKh-EXPO-tentoonstelling uitgeroepen tot finalist en ontving een gouden medaille.
In 2001 werd de plant officieel opgenomen in het Staatsregister voor de teelt in de volgende regio's:
- Centraal District;
- Centrale Zwarte Aarde Regio;
- Regio Beneden-Wolga in Rusland.
Beschrijving van de Stroevskoye-appelboom met foto's
Het is belangrijk om de belangrijkste eigenschappen van de appelboom te begrijpen om een overvloedige oogst te behalen. Hieronder vindt u de belangrijkste kenmerken en positieve eigenschappen van de appelboom.
Kroon
Bomen van de Stroevskoye-variëteit zijn middelgroot, snelgroeiend en vormen een breed piramidale, matig dichte kroon. Plantkenmerken:
- Blaffen - Glad, grijs. De vruchtzetting is gemengd: de appels zijn zowel in ringen als in stengels gezet.
- Ontsnappingen – Middeldik, bruinachtig van kleur, goed behaard, geknikt of gefacetteerd van vorm en met een karakteristieke boogvormige kromming. De lenticellen zijn klein en gering in aantal. De knoppen zijn conisch, aanliggend en behaard.
- Bladeren - De bladeren zijn groot, lichtgroen, soms met een gelige tint. De vorm is langwerpig-eirond met een puntige punt en een spiraalvormige kronkel. Het bladoppervlak is gerimpeld, glanzend, met een uitgesproken grove nervatuur. De bladeren zijn concaaf in het midden, de randen zijn gegolfd en gekarteld. De bladstelen zijn middellang, dik en behaard.
- Kroon – Het is een vrij spreidende plant, daarom is het raadzaam om bij het planten een afstand van minimaal 4 m tussen de bomen aan te houden.
- Bloemen – De bloemen staan in tuilen van 4-6. De knoppen zijn lichtroze, de bloemen zijn plat, met ronde, niet-samengroeiende bloemblaadjes in een dieproze kleur. De bloemsteeltjes zijn kort, de stampers bevinden zich ter hoogte van de helmknoppen, zijn vergroeid en behaard.
Beschrijving van vruchten
De appels zijn over het algemeen middelgroot, maar er zijn ook grotere exemplaren verkrijgbaar. Kenmerkende kenmerken van de vrucht:
- gewicht - gemiddeld is het 110-120 g, maximaal – tot 170-180 g;
- formulier - kegelvormig, licht afgeplat en licht afgeschuind, met een glad, glanzend oppervlak zonder uitgesproken ribbels, de waslaag is bijna onzichtbaar.
- schil schaduw – Bij de oogst zijn de appels groengeel van kleur, wat na verloop van tijd verandert in een rijke goudgele tint;
- omslagkleur – wordt weergegeven door een wazige blos met een roodachtig-karmozijnrode tint met wazige strepen;
- subcutane punten – groot, lichtgrijs;
- steel – dun, licht roestig, gesloten kopje, smal schoteltje, gegroefde vorm;
- zaadkamers – gesloten en de zaden zijn smal, kegelvormig en lichtbruin van kleur.
Stroevskoye-appels kenmerken zich door hun uitstekende houdbaarheid en transportbestendigheid, waardoor ze geschikt zijn voor zowel de thuisteelt als de commerciële teelt.
Kenmerken van de Stroevskoye-appelboom
Tot de belangrijkste kenmerken van het ras behoort de speciale aandacht voor de smaak, opbrengst en vorstbestendigheid. Deze eigenschappen zijn belangrijk voor zowel particuliere tuinders als commerciële kwekers. De belangrijkste parameters worden hieronder vermeld.
Smaakkwaliteiten
Een van de belangrijkste voordelen van dit ras is de uitstekende smaak. De appels kregen een hoge beoordeling bij de proeverij, met een score van 4,4 uit 5. Ook de visuele aantrekkingskracht is hoog, met een score van ongeveer 4,5.
Stroevskoye is een tafelappelras. De appels hebben een zoete, verfrissend zure smaak en het vruchtvlees is wit, stevig en sappig, met een matig aroma. De voedingswaarde van de vrucht omvat:
- eenvoudige suikers – ongeveer 9%;
- zuren – tot 0,52%;
- Vitamine C – meer dan 8,5 mg per 100 g;
- P-actieve stoffen – meer dan 430 mg per 100 g.
De vrucht wordt voornamelijk vers geconsumeerd – door de goede houdbaarheid wordt de smaak na verloop van tijd intenser. Aanvankelijk is het vruchtvlees lichtgroen van kleur, maar uiteindelijk krijgt het een klassieke witte kleur. De vrucht is geschikt voor verwerking – er wordt jam, sap en andere conserven van gemaakt.
Rijping en vruchtvorming van Stroevsky
Deze variëteit kenmerkt zich door een snelle groei en vroege ontwikkeling. Met de juiste verzorging en gunstige weersomstandigheden produceren de bomen een royale oogst.
Het begin van de vruchtvorming
De Stroevskoye-appelboom kenmerkt zich door late vruchtzetting. De eerste individuele appels verschijnen pas 4-5 jaar na aanplant. Ervaren tuiniers raden aan om in deze periode de knoppen te verwijderen, zodat de plant zich kan richten op kroonontwikkeling en wortelversterking.
De eerste volledige oogst, die 10-15 kg per boom bedraagt, vindt doorgaans plaats in het 8e-9e jaar van de teelt in de volle grond.
Bloeitijd
De plant bloeit in mei. Het exacte tijdstip waarop de knoppen opengaan, hangt af van het klimaat en de weersomstandigheden: de bloei begint meestal in de eerste of tweede tien dagen van de maand, maar in koude lentes kan dit tot eind mei duren.
De bloemen van deze variëteit zijn groot, verzameld in compacte trossen, plat en hebben vlezige bloemblaadjes. Ze zijn wit met een lichtroze tint, geurend en bedekken de takken dicht, wat de boom een decoratief uiterlijk geeft.
Vruchtvorming en groei
De bomen worden gekenmerkt door een snelle groei en bereiken binnen enkele jaren hun maximale hoogte. De gemiddelde jaarlijkse groei bedraagt 45-60 cm per groeiseizoen. De vruchtvorming verloopt nog sneller.
De oogst vindt plaats in de tweede helft van september of begin oktober. Er is geen haast bij: de vruchten blijven stevig aan de takken hangen en vallen zelden, behalve als ze door ongedierte worden beschadigd.
De appelsoort is echter beperkt houdbaar: onder speciale bewaaromstandigheden blijven de appels tot maart goed, maar zonder vruchtvlees niet langer dan eind december. Na deze periode wordt het vruchtvlees los en verliest het zijn smaak, dus het is aan te raden om de appels van tevoren te consumeren of te verwerken.
Productiviteit en factoren die hierop van invloed zijn
Stroevskoye wordt gewaardeerd om zijn hoge productiviteit, zowel in de commerciële als in de amateurteelt. Volwassen bomen van 8-10 jaar oud leveren gemiddeld 129 centners per hectare op. Eén boom kan meer dan 50 kg rijp fruit opleveren.
De volgende factoren beïnvloeden de indicatoren:
- kwaliteit van het plantmateriaal (gezonde zaailingen die voldoen aan de raskenmerken);
- grondsoort en vruchtbaarheid (leemgrond met goede drainage heeft de voorkeur);
- regelmaat van de landbouwkundige verzorging (snoeien, water geven, bemesten, losmaken, bescherming tegen ziekten en plagen);
- de klimatologische omstandigheden van de regio (in warmere streken kan de vruchtzetting eerder plaatsvinden);
- de aanwezigheid van bestuivers en insectenactiviteit tijdens de bloei;
- de toestand van de kroon en de mate van dichtheid ervan, die bepalend zijn voor de toegang van licht en lucht tot de vruchtformaties.
Vorst- en ziektebestendigheid
De appelboom kenmerkt zich door een goede vorstbestendigheid. Bij testen uitgevoerd bij temperaturen tot -40 °C (onder gecontroleerde omstandigheden) werd geen significante bevriezing van de diepere lagen schors en cambium waargenomen.
De knoppen waren slechts gedeeltelijk beschadigd (score 1,2 van de 5 mogelijke punten) en de schade aan het hout van de takken bedroeg 1,6 punt – dit is een indicatie voor de hoge winterhardheid van het ras.
De plant vertoont resistentie tegen veelvoorkomende ziekten en plagen. Om de gezondheid van de boom te behouden en de oogst te behouden, worden echter preventieve behandelingen in het voorjaar aanbevolen:
- vóór het uitlopen van de knoppen;
- na de bloei.
Het is vooral belangrijk om aandacht te besteden aan bescherming tegen schurft en fruitmot. Hiervoor kunnen biologische producten of moderne systemische fungiciden en insecticiden worden gebruikt.
Bestuivers van de Stroevskoye-appelboom
Een van de belangrijkste nadelen van de variëteit is het onvermogen tot zelfbestuiving. Om een volledige oogst te garanderen, moet de boom worden geplant met andere appelrassen in de buurt die als bestuivers kunnen fungeren.
Het is niet noodzakelijk dat de bomen dezelfde kenmerken hebben. Het belangrijkste is dat hun bloeiperiodes samenvallen.
Goede bestuivers voor Stroevsky zijn wintervariëteiten die in de tweede helft van mei bloeien, zoals:
- Kandil Orlovsky;
- Imrus;
- Herinnering aan de krijger;
- Veteraan.
Onderstammen en ondersoorten
Het opkweken van de Stroevskoye-appelboom uit zaad levert in de toekomst geen goede oogst op en de vruchtperiode zal ook aanzienlijk langer duren. Omdat het ras zich al kenmerkt door late vruchtzetting, is het optimaal om een dwergonderstam te gebruiken voor het enten.
Dit versnelt de opkomst van de eerste appels aanzienlijk. Dwergonderstammen G-134 en 3-17-38 zijn hiervoor ideaal; ze zijn zeer goed verenigbaar met het ras en hebben een hoge winterhardheid.
Een appelboom planten in Stroevskoye
De keuze van de juiste locatie heeft niet alleen directe invloed op de plantengroei, maar ook op de kwaliteit van de toekomstige oogst. Deze soort gedijt het best in vruchtbare grond met een neutrale of lichtzure reactie, zonder overmatige alkaliteit. Sod-podzolische grond, grijze bosgrond of chernozem zijn ideaal.
Basisvereisten:
- Een week voor het planten is het belangrijk om de grond grondig te bemesten om een gelijkmatige indringing en inklinking te garanderen. Gebruik een mengsel van organische en minerale oplossingen: voeg voor 4 kg humus of compost 1,5 kg superfosfaat, 2,5 kg fosfaatmeel, 1 kg houtas en 150 g kaliumsulfide en kaliumchloride toe.
Gebruik geen verse mest, want deze verteert langzaam en kan leiden tot overbewatering. Dit vermindert de overlevingskans van de zaailing. - Om de appelboom tegen overmatig vocht te beschermen, moet de standplaats een goed drainagesysteem hebben – dit is vooral belangrijk bij een hoge grondwaterstand. De boom verdraagt geen stilstaand water in de wortels.
- Licht is een andere belangrijke factor. De boom prefereert zonnige locaties, en schaduw heeft een negatieve invloed op de groei en vruchtzetting. De ideale locatie is een goed verlichte plek met matig tot veel zonlicht.
De planttechniek voor de appelboomsoort Stroevskoye is standaard:
- Graaf plantgaten van 80x100 cm en houd een afstand van ongeveer 4 m tussen de gaten aan.
- Leg een laag kleine steentjes op de bodem voor de drainage.
- Maak een vruchtbare mix van tuinaarde, turf, humus en zand in een verhouding van 2:1:1:1.
- Plaats de zaailing in het midden en vul deze met aarde, totdat de wortelhals 5-7 cm boven de aarde uitsteekt.
- Bevochtig de boomstam met schoon water en bedek de cirkel met mulch.
Onderhoudsinstructies
Jonge appelbomen hebben zorgvuldige verzorging nodig om zich succesvol aan te passen aan nieuwe omstandigheden. Volg deze eenvoudige landbouwtechnieken:
- Water geven. Geef de plant het eerste jaar eens in de twee weken water, verlaag de frequentie daarna geleidelijk naar drie keer per seizoen. Voor volwassen bomen is water geven in het voorjaar en de herfst voldoende, maar in droge periodes kunt u de hoeveelheid en frequentie van water geven verhogen.
- Topdressing. De boom vraagt relatief weinig onderhoud wat betreft meststoffen, maar regelmatig bijmesten verhoogt de opbrengst. Geef in het vroege voorjaar een 1:10-verdunning van verteerde mest; voeg in het late voorjaar compost toe; en voeg tijdens de bloei mineralen toe.
Geef de gewassen vóór de vorst organische meststoffen om ze te versterken.
- Snoeien en vormen. Begin met het structureren van de kroon met éénjarige zaailingen: snoei de stam terug en laat een hoogte van 70-90 cm over om zijtakken te vormen. Laat 40-50 cm tussenruimte over en rangschik de takken in rijen, zodat ze niet naar binnen groeien. Kort de takpunten in om de breedte van de kroon te beperken.
Voer jaarlijks een hygiënische snoei uit en verwijder zieke en beschadigde scheuten.
Deze variëteit is redelijk vorstbestendig en heeft in de winter geen extra beschutting nodig. Als de temperatuur echter onder de -40°C daalt, is het beter om de boom te beschermen met extra beschutting.
Verzamelen en opslaan
Begin met het oogsten van appels tussen 15 en 20 september. Gebruik voor de opslag houten kisten of andere containers en plaats deze in kelders of kelders met de volgende omstandigheden:
- volledige duisternis;
- temperatuur van 2 tot 8 graden Celsius;
- luchtvochtigheid ongeveer 70%;
- Regelmatige ventilatie.
Als u deze omstandigheden niet in acht neemt, blijven de vruchten tot eind februari vers en, als u ze goed bewaart, zijn ze tot laat in de lente geschikt.
Bestrijding van plagen en ziekten
Het ras heeft een hoge weerstand tegen ziekten en insecten. Preventieve maatregelen zijn echter belangrijk:
- Om meeldauw te voorkomen, kunt u de plant behandelen met colloïdale zwavel (80 gram per 10 liter water);
- De strijd tegen moniliose omvat het tijdig verwijderen en vernietigen van aangetaste vruchten.
Vergelijkbare variëteiten
De Stroevskoye-appelboom kent verschillende vergelijkbare variëteiten, die qua uiterlijk, fruitige smaak en tolerantie voor ongunstige omstandigheden vergelijkbaar zijn. Hieronder vindt u vergelijkbare variëteiten:
- Versheid – Een boom van ongeveer 5 m hoog met een bolvormige kroon. Hij is schurftbestendig en vorstbestendig. De vruchten zijn tonvormig, zoet met een lichte zuurheid.
- Antaeus - Een compacte plant tot 2,5 m hoog met een bolvormige kroon. Een winterharde Wit-Russische wintervariëteit. De appels zijn groot, zoet en zuur.
- Darunak - Een middelgrote boom die tot 4 m hoog wordt. Een laatwinterse, productieve variëteit, bestand tegen schurft en lage temperaturen. Gemakkelijk te verzorgen. De vruchten zijn karmijnrood, zoet en zuur.
- Spartaans - Een middelgrote, hoogproductieve variëteit. Hij is resistent tegen schurft en kan strenge vorst verdragen. De vruchten zijn middelgroot, sappig en zoet.
- Tovenares - Een winterhard ras dat vanaf het zevende jaar vruchten draagt. Het is matig resistent tegen schurft. De appels zijn klein, aromatisch en zoet met een vleugje zuur.
- Kerstmis - De boom groeit tot een hoogte van ongeveer 3 meter. Hij draagt snel vrucht en is zeer productief. Hij wordt zelden aangetast door schurft en verdraagt winterkou goed. De vrucht heeft een heldere blos, maar valt snel af.
- Jonathan - Een plant die tot 3 m hoog wordt. Hij is resistent tegen schurft en echte meeldauw. De vruchten zijn smakelijk, sappig, zoet en zuur, en hebben een helderrode kleur.
Voor- en nadelen
Beoordelingen
De Stroevskoye-appelboom combineert betrouwbaarheid met een uitstekende smaak, waardoor hij populair is bij zowel beginnende als ervaren tuinders. De variëteit is ziekte- en vorstbestendig en de appels behouden hun kwaliteit lang. Bestuivers zijn nodig voor een consistente vruchtzetting en een goede verzorging garandeert een overvloedige oogst met heerlijk, intens smakend fruit.