Er zijn veel appelboomsoorten die tuinders graag in hun tuin kweken. Dit artikel presenteert alleen de beste appelboomsoorten, die zich onderscheiden door verschillende plant- en rijpingsperiodes. Elke soort heeft een eigen smaak en uiterlijk.
Zomervariëteiten
Zomerappelrassen zijn in de eerste plaats bedoeld voor verse consumptie. Deze rassen dragen de hele zomer door fruit, en tuinders kijken reikhalzend uit naar de rijping van het fruit om te kunnen genieten van de heerlijke, sappige vruchten.
| Naam | Rijpingsperiode | Opbrengst (kg per boom) | Boomhoogte (m) |
|---|---|---|---|
| Witte vulling | vroeg | 200 | 4-5 |
| Map | vroeg | niet gespecificeerd | gemiddeld |
| Snoep | gemiddeld | 50 | 3 |
| Moskou Peer | vroeg | 100-200 | 7 |
| Mantet | vroeg | 20-70 | 4.5 |
Witte vulling
Bij de variëteit Witte vulling Het heeft een lange geschiedenis. De oorsprong ervan wordt toegeschreven aan volksselectie. Men gelooft dat de variëteit oorspronkelijk uit de Baltische landen komt en zich al snel over heel Europa verspreidde. Sommige aanhangers geloven dat het een oude Russische variëteit is.
De bomen zijn middelgroot, zelden hoger dan 4-5 m. De kroon is piramidaal en wordt rond naarmate de boom ouder wordt. De schors is ruw en lichtgrijs. De bladeren zijn middelgroot en elliptisch. De vruchten van een jonge appelboom bereiken een gewicht van 120-150 g, terwijl rijpe appels ongeveer 60 g wegen. De appels zijn rond, met een groene schil die met de leeftijd wit wordt. De schil is dun en het vruchtvlees is mals.
De eerste vruchten verschijnen 5-6 jaar na het planten. De gemiddelde opbrengst van een jonge boom is ongeveer 200 kg. De oogst vindt begin augustus plaats. Na het planten is het belangrijk om de zaailing constant te bevochtigen.
Map
Deze vroegrijpe appelsoort is ontstaan door natuurlijke bestuiving. Men vermoedt dat hij zijn oorsprong vindt in de Baltische regio, waar hij begin 19e eeuw opdook.
Appelbomen bereiken een gemiddelde hoogte. Jonge planten hebben een brede, piramidale kroon, die ronder wordt naarmate de boom ouder wordt. De schors is grijs. De scheuten zijn langwerpig. De bladeren zijn grijsgroen, licht afgeplat en plat.
De vruchten zijn middelgroot en wegen 80 tot 100 g, soms wel 180 g. De appels zijn licht afgeplat, rond-kegelvormig. Het oppervlak is geribbeld, de schil is lichtgroengeel en mist een blos. De schil is mals en dun, het vruchtvlees is sappig en aromatisch.
De vruchten rijpen vroeg: in Centraal-Rusland verschijnen de appels begin tot half augustus en in zuidelijke streken eind juli. Na de oogst kunnen de vruchten maximaal 2-3 weken op een koele plaats worden bewaard.
Snoep
Het ras werd in de jaren 40 ontwikkeld in Michurinsk. Twee rassen, Korobovka en Papirovka, werden gebruikt voor de kruising. Er zijn vrijwel geen vergelijkbare rassen elders ter wereld.
De plant is krachtig, hoog en groeit snel. Op driejarige leeftijd bereikt de boom een hoogte van wel 3 meter. Als jonge boom is de kroon smal, maar naarmate de boom ouder wordt, wordt hij spreidend en breed piramidaal. De bladeren zijn middelgroot tot groot en donkergroen. De vruchten zijn rond en klein en wegen niet meer dan 100-150 gram. De schil is donkerroze met een rode tint en talrijke witte stippen. Het vruchtvlees is romig en sappig, met een honingachtige snoepsmaak.
Na de oogst kunnen de vruchten 3-4 weken op een koele plaats bewaard worden. Dit ras levert een goede jaarlijkse opbrengst op. Een boom van 6-9 jaar oud levert ongeveer 50 kg appels op. De eerste jaren bestaat de verzorging van de jonge boom uit regelmatig water geven.
Moskou Peer
De Grushovka-appelsoort is een appelboomras dat door natuurlijke selectie is ontstaan. Deze soort is meer dan tweehonderd jaar oud. In 1797 beschreef de beroemde wetenschapper A. T. Bolotov de appelboom gedetailleerd in een wetenschappelijk werk.
De bomen zijn breed en hoog, tot wel 7 m hoog. Met de juiste verzorging duurt de vruchtdracht ongeveer 60 jaar. Een volwassen boom heeft een bolvormige kroon, terwijl een jonge boom een kegelvormige kroon heeft. De schors is geeloranje. De vruchten zijn klein en wegen ongeveer 70 g, hoewel zwaardere exemplaren, met een gewicht van 100-120 g, zeldzaam zijn. De schil is geribbeld, dun en geel of groen. Het vruchtvlees is sappig en sneeuwwit, met een zoetzure smaak en een aangenaam aroma.
De vruchtzetting begint vijf jaar na het planten. Eenmaal rijp worden de vruchten maximaal 3-4 weken bewaard. De oogst begint al begin augustus, of minder frequent eind juli. Een volwassen boom levert tussen de 100 en 200 kg appels per seizoen op.
Mantet
Men vermoedt dat deze variëteit oorspronkelijk uit Canada komt. Hij is ontstaan door open bestuiving van de Moskovskaya Grushovka. Sommige tuinders denken echter dat hij Russisch is.
De plant wordt maximaal 4,5 m hoog. Hij heeft een ronde of ovale kroon, maar niet extreem dicht. De bladeren zijn groot, leerachtig, glanzend en donkergroen. Het blad is elliptisch. De bloei vindt half mei plaats. De vruchten zijn klein en wegen 90 tot 180 g. De appels zijn kegelvormig, langwerpig rond. De schil is stevig, dun, glad en geelgroen of geel. Het vruchtvlees is wit met een lichtroze tint en sappig. Het aroma is subtiel en de smaak is zoet met een lichte zuurheid.
De eerste oogst vindt plaats in het derde jaar na aanplant. Een jonge appelboom levert 20-65 kg op, terwijl een volwassen boom tot 70 kg kan opleveren. Met de juiste verzorging kan de boom tot wel 50 jaar lang vruchten dragen. De vruchten rijpen van half of eind juli tot begin augustus. Ze kunnen maximaal twee weken bewaard worden.
Herfstappelrassen
Herfstappelrassen hebben de voorkeur van tuinders die hun fruit na de oogst verkopen. Deze rassen rijpen in de herfst en kunnen lang bewaard worden zonder hun uiterlijk te verliezen.
| Naam | Rijpingsperiode | Opbrengst (kg per boom) | Boomhoogte (m) |
|---|---|---|---|
| Noord-Sinap | herfst | 150 | 7 |
| Borovinka | herfst | 60-200 | 5 |
| Idared | herfst | 30-90 | 3-5 |
| Mac | herfst | 200-300 | niet gespecificeerd |
| Bolotovskoje | herfst | 200 | niet gespecificeerd |
Noord-Sinap
Het ras werd verkregen door open bestuiving door de veredelaar S. I. Isaev, die zaadmateriaal van het ras Kitayka Kandil gebruikte.
Een krachtige, robuuste boom met een brede, piramidale, dunne kroon. De schors is grijsbruin. Een volwassen boom bereikt een hoogte van 7 m. De bladeren zijn klein, glanzend en breed, donkergroen met een lichtgrijze tint. De vruchten zijn middelgroot, rond-kegelvormig en wegen 110-130 g. De schil is groen met een bruinrode blos. Er zijn talrijke lichtgekleurde onderhuidse vlekken. Het witte vruchtvlees is sappig, met een zoete, aangenaam zure smaak en een dichte, fijnkorrelige textuur.
Hoge bomen beginnen 5-6 jaar na aanplant vruchten te dragen. Dwergbomen beginnen in het tweede jaar te bloeien. De opbrengst is hoog: een volwassen boom kan tot 150 kg appels opleveren.
Borovinka
De variëteit werd voor het eerst beschreven in het begin van de 19e eeuw door A. T. Bolotov. Wetenschapper M. V. Rytov beschreef de Borovinka-variëteit meer dan 150 jaar geleden. De variëteit trok de aandacht van Noord-Amerikanen, die hem in hun tuinen begonnen te kweken. Ze noemden de appelboom ook Oldenburg.
De boom kan tot 5 m hoog worden. De schors heeft een olijfkleurige tint. De bladeren zijn ovaal en donkergroen. De vruchten zijn rond, glad en middelgroot, met een gewicht van maximaal 90 g. Het vruchtvlees is sappig en korrelig. De schil is glad, lichtgroen met roze strepen. De smaak is meer zuur dan zoet.
De vruchtzetting begint in het vierde, vijfde of tiende jaar na aanplant. Op tienjarige leeftijd produceert de plant een goede opbrengst – gemiddeld 60-75 kg fruit per boom. Op 25-30 jaar kan de plant tot 200 kg fruit produceren.
Idared
Dit is een buitenlands ras van Amerikaanse oorsprong. Veredelaars gebruikten twee appelrassen – Jonathan en Wagner – om de appel te kruisen. Het ras Idared werd in 1935 ontwikkeld. Door zijn goede productiviteit en verkoopbaarheid werd het niet alleen populair in de Verenigde Staten, maar ook in Rusland.
Idared is een krachtige, herfstdragende variëteit die gekenmerkt wordt door een gemengde vruchtdracht. De appelboom bereikt bij volle rijpheid een hoogte van 3-5 m. De plant heeft een brede, ovale of bolvormige kroon. De schors is grijsbruin en glad. De bladeren zijn middelgroot, langwerpig, met puntige randen en een donkergroene tint. De vruchten zijn rond, middelgroot en wegen 140-190 g. De schil is lichtgroen, dun en glad. Er zijn enkele grote onderhuidse vlekken. Het romige vruchtvlees is stevig, dicht en sappig. De geur is zwak en de smaak zoetzuur.
De vruchtzetting begint 5-6 jaar na het planten. De oogst vindt eind september plaats, vóór de eerste vorst. Een jonge boom geeft ongeveer 30 kg appels, terwijl een 15 jaar oude boom tot 90 kg appels kan opleveren. De vruchten zijn ongeveer 6 maanden houdbaar.
Mac
De Mackintosh-variëteit is intrigerend vanwege zijn oorsprongsverhaal. In 1796 kocht een man genaamd John Mackintosh een boerderij in Ontario. Tijdens het opruimen van de boomgaard vond hij verschillende jonge appelbomen. Nadat hij ze naar een nieuwe plek had verplaatst, stierven de planten, maar één bleef overeind en werd naar de boer vernoemd.
De boom is middelgroot en heeft een brede, rijke kroon. De bladeren zijn klein, eivormig en lichtgroen. De vruchten zijn groot en wegen tot 180 gram. De schil is lichtgeel met een lichte blos en karmijnrode strepen. De schil is glad, glanzend en stevig, maar toch dun. Het vruchtvlees is wit, sappig en aromatisch. De vrucht heeft een aangename zoetzure smaak.
De vruchten rijpen onregelmatig. De eerste vruchten rijpen al in augustus en de plant blijft vruchten dragen tot eind oktober. Eén plant kan tot 200 kg appels opleveren, soms zelfs 300 kg. Wanneer de vruchten koel bewaard worden, blijven ze tot de lente goed zonder hun smaak of uiterlijk te verliezen.
Bolotovskoje
Het appelras werd in 1977 ontwikkeld door veredelaar Evgeny Nikolaevich Sedov. Het doel van de veredeling was om een ras te ontwikkelen met een verhoogde resistentie tegen schurft. Dit werd bereikt door kruising van het ras Skryzhapelkh 1924.
De planten hebben een bolvormige, vlakke kroon. De bomen zijn bovengemiddeld hoog en de zaailingen groeien snel en ontwikkelen zich goed. De schors is glad. De bladeren zijn langwerpig en donkergroen. De vruchten zijn groot en afgeplat. Elke appel weegt tot 160 gram. Bij technische rijpheid is de schil lichtgeel en ontwikkelt zich een rozerode blos bij volledige rijpheid. De schil is olieachtig en het vruchtvlees is sappig, stevig en zachtgroen.
De plant begint in het zevende of achtste jaar na aanplant actief vrucht te dragen. De vruchten worden half september geoogst. Eén volwassen plant kan tot 200 kg appels opleveren. Bij goede bewaring behouden de vruchten hun kwaliteit tot half februari.
Wintervariëteiten
Wintervariëteiten hebben hun eigen kenmerkende eigenschappen. Het belangrijkste kenmerk van deze variëteiten is dat de vruchten al enkele weken na de oogst worden gegeten.
| Naam | Rijpingsperiode | Opbrengst (kg per boom) | Boomhoogte (m) |
|---|---|---|---|
| Bogatyr | winter | 55-80 | niet gespecificeerd |
| Ridder | winter | 230 | niet gespecificeerd |
| Renet Simirenko | winter | 140-170 | niet gespecificeerd |
| Antonovka | winter | 200 | niet gespecificeerd |
| Antaeus | winter | 50 | 3 |
Bogatyr
Dit ras is ontwikkeld door veredelaar Semyon Fedorovich Chernenko. Dit laatwinterras wordt beschouwd als een van de meest productieve. De rassen Renet Landsberg en Antonovka zijn gebruikt bij de selectie.
De plant is hoog, met een dunne, spreidende kroon. De bladeren zijn ovaal en donkergroen. De vruchten zijn platrond, hebben een brede basis en zijn glad met duidelijke ribben. De schil is lichtgroen bij het plukken, maar wordt geel bij volledige rijpheid. De schil heeft een rode blos. Het vruchtvlees is stevig, knapperig, fijnkorrelig en middelmatig sappig. De vruchten zijn zoet met een vleugje zuur, met een delicaat aroma. Het gemiddelde gewicht van één appel is 200 gram, hoewel er af en toe grote exemplaren tot 400 gram worden aangetroffen.
De voordelen van dit ras zijn onder andere de overvloedige jaarlijkse vruchtzetting, die 6-7 jaar na aanplant begint. Een enkele volwassen boom levert 55 tot 80 kg fruit op. Het fruit is half december volledig rijp.
Ridder
Het ras is ontwikkeld door de gerenommeerde veredelaar Sergei Ivanovich Isaev. Twee appelrassen werden gebruikt in de selectie: Pepin Saffron en Anis Polosaty.
De plant is krachtig en gedrongen en lijkt qua uiterlijk op een kleine eik. De takken zijn sterk en groot en de kroon is dicht. De bladeren zijn groot en donkergroen. De vruchten zijn middelgroot en wegen ongeveer 200 g. De vorm is rond-kegelvormig, de schil is glad, crèmekleurig en rood gestreept.
De vruchtzetting begint in het derde jaar na aanplant. Met de juiste verzorging kunnen tuinders meer dan 230 kg fruit per plant per seizoen oogsten. Het fruit kan tot bijna mei worden bewaard, behoudt zijn verkoopbare uiterlijk en blijft geschikt voor zowel rauwe consumptie als industriële verwerking.
Renet Simirenko
De exacte datum waarop het ras is ontstaan, is onbekend. De appelboom is vernoemd naar de vader van Lev Platonovich Simirenko. Hij geloofde dat het ras het resultaat was van een toevallige kruising. Het ras werd in 1947 opgenomen in het Staatsregister van de Sovjet-Unie.
De plant is hoog en wordt gekenmerkt door een brede, spreidende kroon. De schors is donkergrijs, met een oranje tint aan de zonzijde. De bladeren zijn langwerpig, eivormig, lichtgroen en glanzend. De vruchten zijn middelgroot tot groot, met een regelmatige, ronde vorm. De schil is lichtgroen bij rijpheid en verkleurt geel tijdens de bewaring. Het gemiddelde appelgewicht is 150-200 gram. Het vruchtvlees is roomwit, mals en sappig. De vruchten zijn zoet en licht pittig.
Dit is een hoogproductieve variëteit. Eén volwassen plant levert 140-170 kg fruit op. De vruchtzetting begint 4-5 jaar na aanplant. De vruchten rijpen in de tweede helft van september tot half oktober. Bij goede bewaring behouden de vruchten hun kwaliteit tot het volgende jaar.
Antonovka
Niemand weet precies hoe de Antonovka-variëteit is ontstaan. Sommigen beweren dat het een toevallige kruising was van een gecultiveerde variëteit met een wilde bosappelboom. Algemeen wordt aangenomen dat de appelboom oorspronkelijk uit de regio's Tula en Koersk komt. De variëteit werd voor het eerst beschreven door N.I. Krasnoglazov in 1848.
De plant is krachtig, met een ovale kroon die bolvormig wordt en zich uitspreidt naarmate hij rijper wordt. De schors van jonge takken en scheuten krijgt een bruine tint. De bladeren zijn langwerpig en heldergroen. De vruchten zijn klein en wegen maximaal 160 g. Naarmate ze rijpen, kleurt de schil groen met een gele tint. Tijdens de bewaring worden de vruchten volledig geel. Het vruchtvlees is licht en zoet, met een uitgesproken zure smaak.
De vruchtzetting begint 7-8 maanden na het planten. De vruchten rijpen volledig eind september-begin oktober. De opbrengst neemt toe naarmate de boom groeit. Een 20 jaar oude boom kan tot 200 kg appels per jaar opleveren. De vruchten zijn lang houdbaar, ongeveer drie maanden. Met de juiste verzorging kan de houdbaarheid worden verlengd tot 4 maanden.
Antaeus
Dit winterappelras is ontwikkeld door veredelaars van het Wit-Russische Onderzoeksinstituut door het ras Belorusskoye Malinovoye te kruisen met een hybride van de rassen Newtosh en Babushkino. Antey is opgenomen in het Staatsregister van Wit-Rusland als een ras met een bijzonder hoge productiviteit.
De plant is middelgroot en reikt niet hoger dan drie meter. De kroon is piramidaal en rond. De takken zijn lichtbruin, terwijl jonge scheuten een overwegend donkerbruine schors hebben. De bladeren zijn groot, ovaal en donkergroen. De vruchten zijn groot, gemiddeld 200 gram of meer. De vorm is rond-kegelvormig, licht afgeplat. De schil is groen. Het vruchtvlees is groenachtig en sappig. De appels zijn zoetzuur en hebben een subtiel aroma.
De vruchtzetting begint in het derde jaar na aanplant. De opbrengsten lopen op tot 50 kg per plant. Dit ras kenmerkt zich door een verhoogde vorstbestendigheid en een matige weerstand tegen plagen en schurft. De vruchten worden geoogst in september en oktober. De appels rijpen enkele maanden na de oogst volledig af. Ze kunnen worden bewaard tot mei van het volgende jaar.
De lekkerste en zoetste
Er zijn superieure variëteiten, die vooral gewaardeerd worden om hun zoete smaak, superieure smaak en verkoopbaarheid. Hieronder vallen verschillende variëteiten die door de meeste tuinders worden herkend.
Wit-Russische zoetigheden
Dit vroegrijpe winterras werd ongeveer 20 jaar geleden ontwikkeld door veredelaars van het Wit-Russische Instituut voor Fruitteelt. Het werd in 2005 opgenomen in het Russische Staatsregister.
De boom is middelgroot en groeit snel. Hij bereikt een hoogte van drie meter na 8-9 jaar. Hij heeft een overwegend ronde of rond-kegelvormige kroon. De vruchten zijn groot en wegen ongeveer 160-180 gram. De appels zijn rond, soms asymmetrisch. De schil is glad, stevig en groengeel. Wanneer ze volledig rijp zijn, kleuren de appels geel. Het lichtgekleurde vruchtvlees is grofkorrelig, halfolieachtig, mals, zoet en sappig. De geur is licht.
De vruchten worden in september-oktober van de boom geplukt. Ze zijn twee maanden na de oogst volledig rijp. Ze zijn tot februari goed te bewaren.
Spartacus
Dit appelras werd halverwege de 20e eeuw ontwikkeld op het proefstation in Samara door veredelaar S.P. Kedrin. Hij was destijds actief bezig met het kruisen van verschillende appelrassen. Zo slaagde hij erin dit unieke ras te ontwikkelen.
De plant is middelgroot en heeft een bruine schors. De scheuten zijn glad, recht en bruinrood. De boom wordt niet hoger dan 6 meter. Hij heeft een brede, dichte kroon met een ronde, piramidevorm. De bladeren zijn middelgroot, ovaal-langwerpig en groen. De vruchten zijn middelgroot en wegen 90 tot 130 gram, soms wel 300 gram. De vorm is rond. De schil is dicht, glanzend, geel met een dieprode blos. Het vruchtvlees is fijnkorrelig en mals. De smaak is zoetzuur.
De vruchten zijn technisch rijp in de eerste helft van september. De boom begint vruchten te dragen in het derde tot vierde jaar na aanplant. Sommige planten beginnen al in het tweede jaar te bloeien. De voordelen van dit ras zijn onder andere de uitstekende consumptie- en handelskwaliteit.
Nectar
Deze zuilvormige variëteit werd in 1987 ontwikkeld aan het Moskouse Tuinbouwinstituut. Hij werd veredeld door N. G. Morozova en V. V. Kinchin. Zaden van de gendonor KV 103 werden gebruikt in het selectieproces. De appelboom kreeg zijn officiële naam in 1993.
De boom wordt 2-2,2 m hoog. Hij heeft een zuilvorm en een compacte kroon. De bladeren zijn groot, langwerpig en groen. De vruchten zijn rond, middelgroot tot groot. Elke vrucht weegt tussen de 100 en 250 gram. De schil is dicht, witgeel. Het vruchtvlees is sappig, grofkorrelig, wit en zoet. Het heeft een honingachtige smaak.
Een vijf jaar oude plant kan ongeveer 9 kg fruit opleveren. De productiviteit neemt aanzienlijk af met de leeftijd. De plant kan tot 15 jaar fruit dragen en tot 50 jaar groeien. De voordelen zijn onder andere het compacte formaat. De nadelen zijn de korte houdbaarheid – niet meer dan een maand.
Korobovka
Korobovka is een oude vroegzomervariëteit, gekweekt door S. I. Isaev. Hij werd voor het eerst wetenschappelijk beschreven in 1855. Men denkt dat de appelboom zijn naam dankt aan het feit dat de vruchten in dozen werden verkocht, net als bessen, in plaats van per gewicht of per stuk.
De plant is middelgroot en winterhard. De kroon is bezemvormig. De scheuten zijn donkerbruin. De bladeren zijn licht gebogen, rond-elliptisch en donkergroen. De vruchten zijn klein en wegen maximaal 40 g. Hun karakteristieke aroma is hun voordeel. De appels zijn plat en rond, met een groengele schil met kersenrode strepen. Het vruchtvlees is licht, sappig en zoet.
Het ras begint 5-7 jaar na aanplant vruchten te dragen. De oogst duurt 10, soms zelfs 15 jaar. De appels rijpen volledig van eind juli tot begin augustus. Eén volwassen plant levert tot 70 kg fruit op.
Longkruid
De ontwikkeling van deze zomervariëteit begon in de jaren 30. De veredeling werd uitgevoerd door de bekende bioloog S. I. Isaev. Medunitsa ontstond door het kruisen van twee variëteiten: Cinnamon Striped en Wesley.
De boom is hoog, tot wel 4-5 meter hoog, met een brede, krachtige kroon. De bladeren zijn lang, ovaal en donkergroen. De vruchten zijn middelgroot en wegen 100 tot 150 gram. De schil is geelgroen met een rode blos. De appels zijn rond en licht afgeplat. Het vruchtvlees is licht romig, stevig, sappig en zoet.
De plant begint in het derde jaar na aanplant vruchten te dragen. De vruchten rijpen eind augustus. De gemiddelde opbrengst per boom is ongeveer 180 kg. Voordelen van het ras Medunitsa zijn onder andere een verhoogde weerstand tegen vorst en schurft.
Groene variëteiten
Groenschillige appels zijn niet alleen geliefd bij tuinders, maar ook bij mensen die de heilzame eigenschappen van de vrucht waarderen. Verschillende rassen worden beschouwd als de beste appelboomcultivars.
Oma Smith
Het ras werd ontwikkeld in 1868. De eerste vruchten werden verkregen in New South Wales. In 1935 verscheen het ras in Engeland en in 1976 in de Verenigde Staten en Canada. Het veredelingswerk werd uitgevoerd door Mary Ann Smith, een volksveredelaar die erin slaagde het ras te verkrijgen door een Australische appelboom te bestuiven met een wilde Franse.
De boom is middelgroot, van nature halfdwerg en heeft een spreidende kroon. De vruchten rijpen groot en wegen tot 300 gram. De schil is diepgroen en de appels zijn rond of licht ovaal. Het vruchtvlees is licht, sappig en zoetzuur.
De vruchten beginnen eind september te rijpen. Onder de juiste omstandigheden zijn ze lang houdbaar – tot aan de volgende oogst. Onderhoud bestaat uit regelmatig snoeien en bemesten.
Gouden Heerlijk
Een middenseizoensvariëteit van onbekende oorsprong. De zaailing werd meer dan honderd jaar geleden bij toeval ontdekt in Zuid-Virginia. Sindsdien heeft hij wereldwijd erkenning gekregen. Tuinders waarderen deze variëteit vanwege het gemak en de eenvoud van kweken en verzorgen.
De plant heeft een kegelvormige kroon, die breder en ronder wordt naarmate hij rijper wordt. De bladeren zijn ovaal, breed en heldergroen. De vruchten zijn langwerpig en groot en wegen tot 200 gram. Bij rijpheid is de schil lichtgroen en bij volledige rijpheid verkleurt hij naar goudgeel. De appels zijn glad, langwerpig en bijna altijd gelijkmatig van vorm. Ze hebben kleine zwarte stippen onder de schil. Het vruchtvlees is sappig en zoet. De vruchten hebben een aangenaam aroma.
De plant begint in het tweede of derde jaar na aanplant vruchten te dragen. De oogst begint half tot eind september. Deze variëteit kenmerkt zich door een hoge opbrengst. Zevenjarige bomen kunnen 250-300 centners per hectare produceren.
Rode variëteiten
Rode appelrassen zijn favoriet bij de meeste tuinliefhebbers. De rijpende vruchten zien er spectaculair uit aan de bomen en geven de tuin een mooie uitstraling. Er zijn verschillende uitstekende rode appelrassen.
Rood Heerlijk
Deze wintervariëteit werd in de Verenigde Staten gekweekt en was het resultaat van een spontane mutatie die ontstond op de Delicious-appelboom. Er groeide een tak met rode appels aan de boom, waardoor hij goed zichtbaar was. Russische wetenschappers concludeerden dat dit een waardevol exemplaar was en namen hem op in het Staatsregister van Veredelingsprestaties.
De plant is middelgroot en bereikt een hoogte van ongeveer 5,5 m. De kroon is ovaal en wordt naarmate de plant ouder wordt afgeplat en bolvormig. De takken zijn middelmatig dik. De bladeren zijn groot, gekarteld en donkergroen. De vruchten, wanneer ze volledig rijp zijn, kleuren dieprood en wegen 100 tot 300 g. Het vruchtvlees is lichtgroen, sappig, knapperig en aromatisch. De smaak is zoetzuur.
De oogst vindt plaats van eind september tot eind oktober. Een enkele tienjarige plant levert ongeveer 150 kg fruit op. Dankzij hun stevige schil zijn de appels lang houdbaar en kunnen ze zonder schade over lange afstanden worden vervoerd.
Florina
Florina is het resultaat van het werk van Franse veredelaars, die tijdens hun ontwikkeling verschillende variëteiten gebruikten: Malus floribunda 821 zaailing, Starking, Rum Beauty, evenals de beroemde Golden Delicious en Jonathan. Talrijke herhaalde kruisingen van hybriden resulteerden in de creatie van deze variëteit.
De boom is middelgroot en bereikt een hoogte tot drie meter. Planten op dwergonderstammen bereiken een hoogte tot twee meter. De bomen hebben een breed ronde kroon. De vrucht is meer cilindrisch, soms afgerond-kegelvormig, met een lichte asymmetrie. Het gewicht varieert van 110 tot 150 gram. De schil is dicht, elastisch, geel met een dieprode blos. Het vruchtvlees is groenachtig wit, sappig en mals. De geur is aangenaam. De smaak is zoetzuur.
De boom begint 4-5 jaar na aanplant vruchten te dragen. De opbrengst neemt in de loop der jaren toe. Tuinders oogsten 5-10 kg fruit van een vijf jaar oude boom, terwijl een tien jaar oude boom ongeveer 60-70 kg appels oplevert. Voordelen van het ras zijn onder andere de hoge ziekteresistentie en de lange bewaring.
Jonathan
Dit is een oud ras dat begin 19e eeuw in Noord-Amerika werd ontwikkeld. De kruising bestond uit de Aesop-appel en de Spitzenburg-appel. Men vermoedt dat het ras vernoemd is naar Jonathan Hingley, wiens vrouw het nieuwe ras ontwikkelde uit een inheemse Connecticut-appel die gebruikt werd voor ciderproductie.
De bomen zijn middelgroot. De plant wordt gekenmerkt door een brede, ronde kroon en middelgrote bladeren met een matgroen oppervlak. De vruchten zijn middelgroot en wegen 100-150 g. De schil is glanzend, dun en groen met een dieprode blos. Rijpe appels hebben een lichtgele tint. Het vruchtvlees is wit met een groenige tint en verkleurt later naar lichtgeel. De smaak is delicaat en zoet.
De plant begint in het zesde jaar vruchten te dragen, soms zelfs in het vierde of vijfde jaar. Jonge planten produceren ongeveer 20 kg vruchten. Bomen van 10 jaar of ouder produceren twee keer zoveel. De vruchten worden geoogst van half september tot half oktober. Appels kunnen tot maart bewaard worden, mits ze op een koele plaats bewaard worden.
Lobo
De appelboom werd in 1906 in Canada gekweekt. Zaden van de McIntosh-variëteit werden gebruikt voor selectie en werden vrij bestoven. In 1920 werd de variëteit bijzonder populair en begon hij niet alleen door gewone tuinders, maar ook door gerenommeerde kwekers te worden gekweekt.
De bomen zijn middelgroot en hebben een ovale kroon. Na de groei wordt de kroon rond en dunner. Jonge scheuten hebben een kersenrode tint. De bladeren zijn groot, heldergroen en eivormig. De vruchten zijn groot en wegen tot 180 g. De vorm is rond of licht kegelvormig, langwerpig. De schil is geelgroen bij technische rijpheid en krijgt een rode tint naarmate de vrucht rijpt. Het vruchtvlees is wit en fijnkorrelig. De vruchten zijn zoet, lichtzuur en sappig.
De planten beginnen in het derde of vierde jaar vrucht te dragen. De oogst vindt eind november plaats. Een enkele volwassen boom levert tot 380 kg vruchten op. Deze vruchten kunnen tot januari bewaard worden bij temperaturen tussen 2 en 7 graden Celsius.
Gloucester York
Het ras werd in 1951 in Duitsland ontwikkeld. Duitse veredelaars kruisten twee rassen, Glockenapfrel en Richard Delicious. De appelboom erfde niet alleen de positieve eigenschappen van zijn ouders, maar ontwikkelde ook een verhoogde vorstbestendigheid. In Rusland werd het ras niet alleen populair bij tuinders, maar ook in de verwerkende industrie.
De boom groeit snel en is piramidaal of zeer ovaal van vorm. De vruchten zijn groot en rond en wegen tussen de 180 en 200 gram. De schil is lichtgeel met een frambozenrode blos. De schil is dun en glad. Het vruchtvlees is romig, stevig en sappig. De smaak is zoetzuur met een uitgesproken aroma.
De vruchtzetting begint in het vierde jaar na aanplant. De oogst vindt eind september plaats. Een volwassen appelboom levert tussen de 40 en 75 kg op. De vruchten zijn vier maanden goed te bewaren op een koele plaats. Ze zijn ook goed te vervoeren.
- × Vermijd het planten op laaggelegen plekken waar koude lucht en water zich ophopen.
- × Plant geen appelbomen dicht bij grondwater (minimaal 2,5 m diepte).
De beste appelboomsoorten voor Centraal-Rusland
Centraal-Rusland is het Europese deel van het land en wordt gekenmerkt door een gematigd continentaal klimaat. Om appelbomen te kweken en ze gemakkelijk te verzorgen, is het belangrijk om rekening te houden met de raskenmerken die inherent zijn aan het gematigde klimaat. Verschillende appelrassen zijn het meest geschikt voor Centraal-Rusland.
Zhigulevskoe
Het ras is ontwikkeld door veredelaar S.P. Kedrin, die de Borovinka-appelboom kruiste met het Amerikaanse ras Wagner. Zhigulevskoye is een herfstras met een hoge opbrengst dat in Rusland aan populariteit heeft gewonnen.
De plant is middelgroot, met een breed piramidale of sterk ronde kroon, die zich ontwikkelt tijdens het vruchtseizoen. De kroon is niet erg dicht. De scheuten en de stam zijn donkerbruin. De bladeren zijn groot, langwerpig, eivormig en donkergroen. De vruchten zijn groot en wegen 120 tot 200 gram. De appels zijn rond, soms met brede geribbelde randen. De schil is dik, olieachtig, lichtgeel met een felrode blos. Er zijn talrijke grijze vlekken onder de schil. Het vruchtvlees is romig en grofkorrelig. De smaak is zoetzuur.
Deze variëteit kenmerkt zich door een vroege rijpheid en hoge opbrengsten. De eerste vruchten verschijnen in het vierde of vijfde jaar na aanplant. Een enkele boom levert tot 240 kg fruit op. Afhankelijk van het weer rijpen de vruchten begin september.
Ster
Het ras werd ontwikkeld door de Russische veredelaar S. F. Chernenko, die erin slaagde de "Zvezdochka" te creëren door de Anis-appelboom te kruisen met de Litouwse Pepinka. Het veredelingsproces duurde vele jaren voordat goede resultaten werden behaald.
De appelboom wordt groot en bereikt een hoogte van meer dan 5 meter. De kroon is breed, zwaar en rond. De bladeren zijn klein, ovaal, gekarteld en donkergroen. De vruchten zijn rond, afgeplat en middelgroot, met een gewicht tot 130 gram. De schil van de appel is glad, lichtgroen, met een dieprode blos over de hele vrucht. Het vruchtvlees is fijnkorrelig en sappig. De smaak is zoetzuur.
De vruchtzetting begint 3-5 jaar na het planten. De oogst vindt plaats van september tot oktober. De piekopbrengst vindt plaats tussen 7 en 10 jaar, wanneer de boom tot 100 kg fruit per seizoen produceert. Om een opbrengstdaling te voorkomen, moeten tuinders de juiste verzorging toepassen.
Vreugde
De gerenommeerde veredelaar Isaev ontwikkelde het ras. Hij kruiste gecultiveerde en wilde appelrassen. In 1961 behaalde hij een succesvol resultaat met de Uslada, een ras dat resistent is tegen strenge vorst en schurft.
De plant is middelgroot en bereikt een hoogte van 3-4 meter, waardoor hij vaak als een dwergcultivar wordt beschouwd. De jonge boom heeft een ronde kroon, die later ovaal wordt. De schil is groen met een helderrode blos.
Onder de schil zijn kleine grijze vlekjes zichtbaar. Het vruchtvlees is wit, lichtroze. De vruchten zijn groot en wegen tot 170 gram. De smaak is zoetzuur en doet denken aan frambozen. Het aroma is delicaat.
De oogst vindt plaats eind augustus-begin september. De vruchtzetting begint 4-5 jaar na het planten. De vruchten rijpen jaarlijks. Gemiddeld produceert een appelboom 60-80 kg rijp fruit.
Weten welke rassen het meest geschikt zijn om op bepaalde momenten van het jaar te planten, helpt je een prachtige, krachtige plant in je tuin te kweken die je elk jaar zal verrassen met een overvloedige aanvoer van heerlijke appels. De beste rassen zijn herfst-, winter- en zomerrassen, evenals rassen met een groene of rode schil.