Appels zijn al lang een vertrouwd fruit op onze tafels, maar de tuinwereld biedt talloze verrassingen. Tussen de bekende rode en groene vruchten vind je ook echt exotische exemplaren: felpaars, gestreept, miniatuur of zelfs vierkant. De belangstelling voor bijzondere variëteiten groeit niet alleen onder verzamelaars en boeren, maar ook onder fijnproevers.
Appel-tomaat of Rode Liefde
Markus Kobelt heeft meer dan twintig jaar appelbomen gekweekt, met name de Redlove-serie, waaronder Circe, Calypso, Sirena en Era. Zijn doel was om een ziekteresistente en klimaattolerante variëteit te creëren.
Jarenlange kruising van harde en zoete rassen resulteerde in een schurftresistente hybride met rood vruchtvlees. De "ouder" van dit bijzondere ras is de wilde Nedzvetsky-appel.
Onderscheidende kenmerken:
- De boom wordt gekenmerkt door een lage groei en een donker kersenrode bast. De kroon is compact en bereikt bij volle groei een hoogte van 3-4 m en een breedte tot 4 m. De eenjarige scheuten zijn bordeauxbruin.
- De bladeren zijn rijk aan rood pigment, vooral aan de binnenkant.
- De bloei begint in het derde of vierde jaar van de plant, half tot eind mei. De bloemen openen van onder naar boven en bedekken de boom geleidelijk met karmozijnrode, delicaat geurende bloemen.
- De vruchten zijn rond, licht afgeplat en donkerrood van kleur. Naarmate ze rijpen, ontwikkelen de appels een witte korst. Hun gewicht varieert van 150 tot 180 gram. Het vruchtvlees is rood met een witte streep. De smaak is zoetzuur, aangenaam, met een vleugje wilde bessen.
Maleise appels
Oorspronkelijk afkomstig uit Maleisië, heeft het gewas een rijke geschiedenis van wereldwijde verspreiding. Het wordt al sinds de oudheid verbouwd in India en Zuidoost-Azië, vanwaar het zich verspreidde naar de eilanden in de Stille Oceaan. In de 16e eeuw brachten Portugese ontdekkingsreizigers het naar Oost-Afrika.
Al in 1793 verscheen de Maleise appel op Jamaica en verspreidde zich vervolgens over het Amerikaanse continent.
Belangrijkste kenmerken:
- De groenblijvende boom kenmerkt zich door een langzame groei en bereikt een hoogte van 12 tot 18 m, waarbij een piramidale kroon ontstaat.
- De bladeren zijn groot, leerachtig, elliptisch-lancetvormig en bereiken een lengte van 15-45 cm en een breedte van 9-20 cm. De bovenkant van het blad is diep donkergroen met een glanzende glans, terwijl de onderkant lichter, lichtgroen is. Jonge bladeren vallen op door hun rode tint.
- De bloemen, verzameld in bloeiwijzen, kunnen donkerrood, rozepaars, wit of geel zijn en een diameter van 5-7,5 cm bereiken. Ze hebben een lichte geur en bestaan uit kelkblaadjes en talrijke meeldraden, die een lengte van 4 cm bereiken.
- De vruchten zijn langwerpig of klokvormig, variërend van 5 tot 10 cm lang en 2,5 tot 7,5 cm breed. De oppervlakte is bedekt met een wasachtige schil die rozerood of donkerrood is; soms worden er witte exemplaren met rode of roze strepen gevonden.
- Binnenin de vrucht zit sappig, knapperig wit vruchtvlees met een zoete geur en 1-2 grote bruinachtige zaden.
Sommige bomen kunnen appels produceren die helemaal pitloos zijn.
Houten appel
Oorspronkelijk afkomstig uit India en Sri Lanka, wordt de plant in deze landen veel gekweekt en siert hij tuinen en bermen. Ook in Zuidoost-Azië, met name in Maleisië, wordt hij veel gekweekt.
Botanische beschrijving:
- De boom, die vrij langzaam groeit, onderscheidt zich door een rechte stam, gerimpelde schors en lange, donkergroene bladeren van 5-12,5 cm. Bij kneuzing verspreiden ze een uitgesproken citroengeur.
- De vruchten zijn rond van vorm en hebben een harde, houtachtige schil met een diameter van 5 tot 12,5 cm.
- Binnenin de appels zit een bruin, plakkerig en aromatisch vruchtvlees met een melige consistentie en een zoete, licht wrange smaak. Het bevat talloze kleine witte pitjes.
Rozenappel
Een groenblijvende plant uit de mirtefamilie, bekend om zijn unieke vruchten. Oorspronkelijk afkomstig uit Zuidoost-Azië, past deze boom zich goed aan en wordt hij nu in verschillende warme streken van de wereld gekweekt.
Hieronder vindt u een gedetailleerde beschrijving:
- De kroon van de boom is weelderig. Hij bereikt een hoogte van 7 tot 12 meter, hoewel hij in sommige gevallen wel 15 meter kan worden. De groei verloopt matig: na twee jaar is de hoogte ongeveer 80 cm en na tien jaar ongeveer 4,5 meter.
- De stam begint zich vrij snel te vertakken en vormt een spreidende, brede en dichte kroon.
- De takken zijn glad, de schors is middelbruin tot donkerbruin en heeft een nauwelijks zichtbare textuur.
- De bladeren zijn elliptisch of lancetvormig en lopen taps toe naar de basis. De lengte varieert van 10 tot 22 cm en de breedte van 2,5 tot 4 cm, soms wel 6,25 cm. De bladstelen zijn bijna onzichtbaar.
Jonge bladeren hebben een roodachtige of roze tint, terwijl volwassen bladeren donkergroen, leerachtig en glanzend zijn. - De bloemen zijn crèmekleurig of groenachtig wit, pluizig en variëren in diameter van 5 tot 10 cm. Ze staan verzameld in kleine bloeiwijzen aan de toppen.
- De vruchten zijn rond of lopen taps toe naar de basis, wat doet denken aan guave. Ze zijn klein, tot 5 cm lang. De schil is dun, wasachtig, lichtgeel of bijna wit met een lichtroze tint. Het vruchtvlees is los, zoet en aromatisch.
De vruchtzetting is klimaatafhankelijk en kan het hele jaar door of seizoensgebonden zijn. Een volwassen boom produceert ongeveer 2 kg fruit.
Suikerappel
Het meest bijzondere lid van de Annonaceae-familie groeit in de tropische gebieden van Zuidoost-Azië, het Caribisch gebied en Midden- en Zuid-Amerika. Zijn uiterlijk doet denken aan een opgerolde gordeldier of een grote groene dennenappel, met zoet vruchtvlees onder zijn geschubde schil.
Zoals veel tropische vruchten heeft deze geschubde vrucht een onaantrekkelijk uiterlijk, maar een uitstekende smaak. De naam is gebleven omdat gewone appels niet in de tropen groeien. De gelijkenis tussen de suikerappel en de gewone vrucht is slechts vaag, misschien beperkt door de grootte.
Een rijpe vrucht kan tot 600 gram wegen, vooral de gecultiveerde variëteiten die veel voorkomen in Thailand en de Verenigde Staten. In de Filipijnen komen de ongecultiveerde variëteiten van de Annona, wilde vormen van de suikerappel, vaker voor.
zure room appel
De plant groeit zowel in het wild als gekweekt en is te vinden van Zuid-Mexico tot Argentinië, inclusief Bermuda en de Bahama's, en in het hele Caribisch gebied (op hoogtes tot 1150 meter boven zeeniveau). Hij wordt ook gekweekt in de volgende gebieden:
- Indië;
- Sri Lanka;
- in het zuiden van China;
- in Australië;
- Zuidoost-Azië;
- op de eilanden in de Stille Oceaan.
Belangrijkste kenmerken:
- De boom wordt 7,5-9 m hoog. De jonge scheuten zijn behaard.
- De bladeren zijn aromatisch, glad, glanzend, met een donkergroene bovenkant en lichtgroene onderkant.
- De bloemen zijn solitair, met korte bloemstelen, en verschijnen op de stam en takken. Ze zijn kegelvormig en bestaan uit zes bloemblaadjes: drie binnenste en drie buitenste.
- De vrucht is een sappige, meerbladige vrucht met een terpentijnachtige geur. Hij kan 4,5-7 kg wegen en wordt 10-35 cm lang en 15 cm breed.
- Als de appel nog niet rijp is, is de schil donkergroen. Naarmate de appel rijper wordt, wordt hij geelachtig en bedekt met dikke stekels.
- Het vruchtvlees is roomwit, stevig en katoenachtig. Het smelt in de mond als gelei, met een zure limonadesmaak en een vleugje aardbei. Het vruchtvlees bevat giftige zwarte zaden.
Java-appel
De inheemse regio omvat het Maleisische schiereiland en de Andamanen en Nicobaren. In de oudheid verspreidde de plant zich over Vietnam, Laos, Cambodja, Thailand, India, de Filipijnen en Taiwan. In de middeleeuwen bereikte de plant ook Zanzibar en Pemba.
Begin 20e eeuw, in 1903, werd de Java-appel geïntroduceerd op Jamaica, daarna in Suriname en op de Nederlandse Antillen (Aruba, Curaçao en Bonaire).
Onderscheidende kenmerken:
- De boom bereikt een hoogte van 5 tot 15 m. Hij wordt gekenmerkt door een korte stam, met een diameter van 25-30 cm, en een lichtroze-grijze schors die snel afbladdert.
- De bladeren zijn elliptisch-lancetvormig, licht hartvormig aan de basis en donkerblauwgroen van kleur. Ze variëren in grootte van 10 tot 25 cm lang en 5 tot 12 cm breed. Ze verspreiden een geurige geur wanneer ze gekneusd worden.
- De bloemen zijn klein, geelwit, 2-4 cm in diameter, bestaan uit vier bloemblaadjes en talrijke meeldraden van 1,25-2,5 cm lang. Ze staan verzameld in hangende pluimen.
- De vruchten zijn peervormig, met een glanzend oppervlak van roze of groenige tint, 3,4-5 cm lang en 4,5-5,4 cm breed. Het vruchtvlees is wit, knapperig en heeft een lichtzure smaak en een delicaat aroma. De vrucht bevat doorgaans 1-2 zaden, elk 0,5-0,8 cm lang.
Carambola
De vrucht wordt veel geteeld in tropische gebieden, waaronder India, Maleisië, Indonesië en de Filipijnen, en is ook wereldwijd populair. Deze tropische vrucht dankt zijn naam aan de kenmerkende stervormige vorm die hij aanneemt wanneer hij in plakjes wordt gesneden.
Kenmerken van de cultuur:
- De kleur van de vrucht varieert van geel tot groenachtig en de smaak kan zoet of zuur zijn.
- Carambola bevat weinig calorieën en is rijk aan vitaminen, antioxidanten en andere nuttige stoffen zoals vezels, eiwitten, vitamine C, vitamine B5 en calcium.
- De boom is klein, dichtbegroeid, groenblijvend, met afhangende takken en bereikt een hoogte van 6-10 m. De korte, sterk vertakte stam draagt zachte samengestelde bladeren bestaande uit 2-5 blaadjes die spiraalvormig gerangschikt zijn.
- De bloemen zijn klein, actinomorf, tweeslachtig, met 5 kelkbladen en 5 kroonbladen met een witte of gelige tint en verspreiden een aangename geur.
- De vruchten zijn wasachtig, glanzend, oranjegeel of geelgroen van kleur, ovaal van vorm met diepe ribben en worden 7,5-12,5 cm lang.
Appelroze parel
Het gewas werd in Noord-Californië ontwikkeld door Albert Etter met behulp van de Surprise-variëteit. In Rusland wint de variëteit steeds meer aan populariteit.
Gedetailleerde beschrijving:
- De boom is een halfdwergboom met een hoogte van 4,5 m en onderscheidt zich door de vroege vruchtzetting en aantrekkelijke felroze bloemen.
- De appels wegen 150-200 gram, zijn geelgroen of pruimkleurig, hebben een doorschijnende schil en kleine witte stippen.
- Het vruchtvlees is helderrood of roze met een parelmoerachtige glans, sappig, knapperig en heeft een rijk aroma.
- De smaak is zoet en zuur, met een vleugje framboos of grapefruit.
Het ras rijpt in de nazomer en de oogst vindt plaats van half augustus tot half september. De vruchtzetting is onregelmatig, maar de eerste appels verschijnen al in het tweede jaar na aanplant. Een volwassen boom produceert gemiddeld 30-50 kg appels.
Sterappel of Kaimito
Een dichtbegroeide boom, die vaak een hoogte van 20 m bereikt. De afwisselend geplaatste ovale bladeren kunnen 16 cm lang worden, hebben een korte, puntige top en een ononderbroken bladrand. De bladeren zijn leerachtig, met een bovenzijde die varieert van groen tot donkergroen en een onderzijde die varieert van goudkleurig tot bruin.
De meest interessante vruchten zijn:
- Ze kunnen rond of ovaal zijn, met een diameter tot 10 cm.
- Onrijpe appels zijn groen en verkleuren later naar paarsbruin.
- Het vruchtvlees is wit, sappig en mals.
- De vrucht bevat tot wel acht glanzend bruine zaden, genesteld in geleiachtige kamertjes. Wanneer ze dwars worden doorgesneden, vormen deze zaden een stervormig patroon, waaraan de vrucht zijn populaire naam ontleent.
- De vruchten rijpen van februari tot maart.
Waterappel
Deze plant komt oorspronkelijk uit Zuid-India en Maleisië en werd traditioneel gekweekt in regio's zoals Maleisië, Indochina, Indonesië, Sri Lanka en de Filipijnen. Tegenwoordig wordt hij in kleine hoeveelheden gekweekt op Hawaï en Trinidad.
Onderscheidende kenmerken:
- De boom groeit langzaam en bereikt een hoogte van 3-10 m. Hij heeft een korte, gebogen stam.
- De bladeren zijn leerachtig, tegenover elkaar geplaatst, langwerpig-elliptisch, hartvormig aan de basis, groen van boven en geelgroen van onder. De bladeren variëren in lengte van 5 tot 25 cm en in breedte van 2,5 tot 16 cm. Ze geven een geur af bij kneuzing.
- De bloemen zijn lichtgeel, geelwit of lichtroze, met een vierlobbige kelk, vier kroonbladeren en talrijke meeldraden tot 2 cm lang. Ze geuren licht en staan in trossen.
- De vruchten zijn peervormig, 1,6-2 cm lang en 2,5-3,4 cm breed. Ze zijn bedekt met een dunne, wasachtige schil die witachtig, roze of rood kan zijn. Binnenin de vrucht zit wit of roze, sappig, knapperig vruchtvlees met een lichtzoete geur en 1-6 kleine pitjes.
- Sommige bomen produceren vruchten die volledig pitloos zijn. De vruchten rijpen twee keer per jaar: in augustus en november.
Vierkante appel
Dit zijn gewone appels die in plastic mallen direct aan de boom worden gevormd. In Chungju werden begin jaren 2000 al pilotprojecten uitgevoerd met "vierkante" appels (ze werden zelfs "examenappels" genoemd).
Een boer uit de buurt werd beroemd om zijn kubusvormige vruchten, waarover zowel de Koreaanse regionale media als TIME berichtten. Dit suggereert dat het hier om zeldzame souvenirs ging, niet om "echte vierkante appels".
Custardappel
Het karakteristieke kenmerk van de vrucht is het gladde, glanzende oppervlak, dat in kleur varieert van lichtgeel tot romig. Het vruchtvlees van de custardappel is doorgaans mals en sappig, met een zoete, lichtzure smaak.
In de keuken wordt het gebruikt in diverse desserts, waaronder taarten, jam en fruitsalades. Vers gegeten is het een uitstekende keuze voor een lichte snack. De zoetheid en delicate textuur passen goed bij kazen en noten.
De vrucht is een waardevolle bron van vitaminen en mineralen, met name vitamine C, dat essentieel is voor het behoud van de immuniteit, en vezels, die een gezonde spijsvertering bevorderen.
Aksyon's appel
Deze variëteit is ontwikkeld op het tuinbouwselectiestation van Sverdlovsk onder leiding van V. M. Aksyonov. Ze is populair onder tuinders in de Midden-Oeral, hoewel ze niet is opgenomen in het staatsregister. De variëteit is ontstaan door kruising van de Serebryanoe Kopyttse-appelboom met de elitezaailing 22-40-67.
Botanische beschrijving:
- De boom bereikt een hoogte van 3-4 m, kenmerkt zich door een matige groei en heeft een dichte, ronde kroon.
- De scheuten zijn dik en bruingrijs, en de bladeren zijn langwerpig-ovaal en lichtgroen. Actieve groei wordt al op jonge leeftijd waargenomen, met een jaarlijkse groei tot 30 cm.
- De bloeiperiode is kort en duurt ongeveer 7-10 dagen, half mei. De boom is bedekt met witte en roze bloemen met een aangename geur.
- De vruchten zijn middelgroot, wegen 90-120 g, rond-afgeplat, met een glad, glanzend oppervlak. De basiskleur is gelig, met een diffuse helderrode blos in de vorm van strepen en strepen. Het vruchtvlees is romig, fijnkorrelig, mals en stevig, licht sappig. De smaak is zoetzuur met tonen van rode bosbessen.
De eerste oogst kan 3-4 jaar na aanplant worden behaald. De appelboom draagt jaarlijks vrucht, met een gemiddelde opbrengst van 15-18 kg per volwassen boom.
Gouden resistente appel
Gekenmerkt door vroege rijping (eind september) en hoge opbrengsten, tot wel 452 centners per hectare. De belangrijkste kenmerken worden hieronder beschreven:
- De boom is middelhoog en heeft een dichte, spreidende kroon, waardoor hij geschikt is voor de teelt in moestuinen.
- De bladeren zijn middelgroot, rond, groen van kleur, met een glad, mat oppervlak en een fijn netwerk van nerven.
- De takken zijn recht, compact gerangschikt en hebben de uiteinden naar boven gericht.
- De scheuten zijn middelmatig dik, recht, rond en bruin van kleur.
- De vruchten zijn uniform, cilindrisch van vorm en wegen tussen de 160 en 200 gram. De schil van de appel is dun, glad en delicaat. Op het oppervlak zijn talrijke middelgrote grijze onderhuidse stippen zichtbaar.
- Het vruchtvlees is groenachtig, middelhard, stekelig, fijnkorrelig en sappig. De smaak wordt gekenmerkt door een medium aroma.
Overwinningsdag-appel
Dit veelzijdige winterappelras kenmerkt zich door een middelgrote boom en een afhangende, matig dichte kroon. Het is goed winterhard en weinig gevoelig voor schurft.
Onderscheidende kenmerken:
- vruchten, die een gewicht van ongeveer 150 g bereiken, hebben een kegelvormige, licht asymmetrische vorm en een uitgesproken ribbelstructuur;
- de huid is groenachtig geel van kleur, overvloedig bedekt met een rode blos;
- Het vruchtvlees heeft een gemiddelde dichtheid, een delicate textuur, fijne nerf en is sappig.
- de smaak van het fruit combineert een zoet-zuur evenwicht zonder een uitgesproken aroma;
Deze variëteit staat bekend om zijn consistent hoge opbrengsten en het hele jaar door vruchtzetting.
Orpheus Appel
Deze variëteit, die eind september rijpt, is een veelzijdige appelboom voor de vroege winter. Belangrijkste kenmerken:
- De boom kenmerkt zich door een gematigde groei en vormt een ronde kroon met een gemiddelde dichtheid.
- De appels hebben een langwerpige kegelvorm, een aantrekkelijk uiterlijk en een groot formaat, met een gewicht tot 290 gram. De hoofdkleur van de vrucht is groengeel, met een frambozenblos over het grootste deel van het oppervlak.
- Het vruchtvlees is romig, matig stevig, fijnkorrelig en sappig. De smaak wordt gekenmerkt door een zoet-zuurbalans en een delicaat aroma.
- De vruchtzetting is stabiel, met elk jaar een hoge opbrengst. De appels zijn lang houdbaar.
Het ras is resistent tegen schurft en echte meeldauw en is goed bestand tegen droogte en vorst. Bij gebruik van de M9-onderstam begint de vruchtzetting al in het tweede jaar na aanplant.
Roze parelappel
Deze Amerikaanse variëteit met bijzondere vruchten rijpt midden in de eerste herfstmaand. De boom, die ongeveer 3 meter hoog wordt, wordt als middelgroot beschouwd. Tijdens de bloei trekt hij de aandacht met zijn felroze bloemen, die hem een bijzonder decoratieve uitstraling geven.
Beschrijving van de vruchten:
- Ze onderscheiden zich door hun vrij grote formaat, hun gewicht schommelt tussen de 170 en 220 gram;
- de schil is doorschijnend, heeft een diepgele kleur met een lichte groenachtige tint en is bezaaid met kleine witte stippen;
- het vruchtvlees is roodroze van kleur, wordt gekenmerkt door sappigheid en een knapperige textuur;
- De smaak combineert zuur en zoet, met merkbare nuances van framboos en grapefruit.
De opbrengst kan oplopen tot 120 kg per boom. Deze variëteit is zelfsteriel, dus er is een bestuiver nodig – een andere plant met een vergelijkbare bloeiperiode – om vrucht te dragen. De vruchtzetting begint 3-4 jaar na het planten.
Feestelijke appel
Deze herfstappelsoort is half september rijp. De bomen kenmerken zich door een gematigde groei en een kroon die lijkt op een omgekeerde piramide.
De appels zijn plat en rond en wegen gemiddeld ongeveer 240 gram. De schil is glad, met een groengele tint en een opvallende rode blos. Het vruchtvlees is wit, middelhard en heeft een harmonieuze zoetzure smaak.
Appelrode Katty
Deze wintervariëteit, oorspronkelijk afkomstig uit Canada, wordt pas sinds kort in Rusland geteeld en is geliefd vanwege de combinatie van esthetische aantrekkingskracht en hoge opbrengst.
Kenmerken en specificaties:
- De boom is klein van stuk, doorgaans niet hoger dan 3 meter, en heeft een compacte kroon. Tijdens de bloei verrukt de appelboom met zijn rijke karmijnrode bloesems.
- De appels hebben een platte, ronde, uniforme vorm, een helderrode kleur en een indrukwekkend formaat – het gewicht varieert van 150 tot 200 gram.
- Het vruchtvlees is sappig, matig stevig en rozerood van kleur. De smaak van de appels is zoet met een subtiele zuurheid en een vleugje wrangheid, aangevuld met de geur van wilde bessen.
De vruchtzetting is overvloedig en regelmatig; de eerste appels zijn al 2-3 jaar na aanplant te verwachten. De plant is goed bestand tegen vorst en zeer resistent tegen veel voorkomende ziekten en plagen.
Appelroos
Dit laatseizoensappelras is ideaal voor streken met strenge winters en warme zomers. Het wordt gekenmerkt door een hoge resistentie tegen schurft en echte meeldauw, en is uitstekend bestand tegen vorst, waardoor het ook voorjaarsvorst kan doorstaan.
Botanische beschrijving:
- De boom bereikt een gemiddelde hoogte van ongeveer 2 m en heeft een ronde kroon met een gemiddelde dichtheid.
- De vruchten zijn aantrekkelijk, rond en wegen 70-90 gram. De schil is goudgeel met een opvallende scharlakenrode blos. Het vruchtvlees is romig, fijnkorrelig en zeer sappig.
- De smaak is evenwichtig, zoetzuur, met een licht aroma.
- De vruchtdracht is stabiel en jaarlijks: per seizoen wordt er tussen de 70 en 110 kg appels van één boom geoogst.
De oogst begint eind augustus. De geoogste appels behouden hun kwaliteit een maand lang goed.
De appel van Toergenjev
Dit nieuwe, uit Rusland afkomstige appelras is een vroegwinterras. Gedetailleerde beschrijving en kenmerken:
- De bomen bereiken een gemiddelde grootte en vormen een ronde kroon van gemiddelde hoogte.
- De appels hebben een licht conische, afgeplatte vorm met lichte ribbels en lichte asymmetrie en wegen ongeveer 180 g.
- De hoofdkleur van de vrucht is groengeel, met een opvallende blos die de helft van het oppervlak bedekt en zichtbare onderhuidse stippen.
- Het vruchtvlees wordt gekenmerkt door een groenachtige kleur, een dichte structuur en een hoge sappigheid.
- Appels smaken zoetzuur met een licht aroma.
Dit ras is zeer productief: een jonge boom kan ongeveer 20 kg appels opleveren. De vruchtzetting is regelmatig. De plant is zeer goed bestand tegen vorst, droogte en hitte en heeft een relatief goede immuniteit tegen veelvoorkomende ziekten zoals schurft en echte meeldauw.
Zwarte Diamant Appel
De variëteit is vermoedelijk ontwikkeld in Nieuw-Zeeland en werd vervolgens verder verbouwd in de hooglanden van Tibet. Tegenwoordig wordt hij ook in andere regio's geteeld en is hij onlangs ook in Rusland verschenen.
De boom is van gemiddelde hoogte, doorgaans 2,5-3,5 m hoog. De ovale kroon zakt bij het ouder worden in. Het wortelstelsel is ontwikkeld en robuust.
Het belangrijkste kenmerk van de variëteit zijn de donkerpaarse, rond-kegelvormige vruchten met een gewicht van ongeveer 250 gram. De smaak is evenwichtig, zoetzuur. Het vruchtvlees is sneeuwwit, sappig, heeft een fijnkorrelige textuur en een uitgesproken aroma.
Regenboogappel
De naam is afgeleid van de bijzondere kleur. Deze vrucht onderscheidt zich door zijn sappige en intense kleuren, die kunnen variëren van oranje tot violet.
Met zijn aantrekkelijke aroma en zoete smaak heeft het een breed scala aan culinaire toepassingen gevonden. Deze vrucht is zeer populair in veel delen van de wereld.
Halve appel
Ken Morrish, een boer met meer dan zestig jaar ervaring, zag een zeldzaam fenomeen in zijn appelboomgaard. Tussen zijn Golden Delicious-appelbomen bevond zich een unieke appel met een ongewone kleur: de helften hadden verschillende kleuren.
Robijnrode appels
Deze grote boom bereikt een hoogte van 5-8 m en heeft een brede, ronde kroon. De bladeren zijn donkergroen, middelgroot en langwerpig.
Het meest karakteristieke kenmerk van deze variëteit zijn de vruchten:
- De appels krijgen een gele tint, bedekt met een rijke, donkerrode blos die het grootste deel van het oppervlak domineert. De vruchten zijn rond van vorm.
- Het gewicht van één appel varieert van 200 tot 400 gram. De dichte schil zorgt voor een goede transporteerbaarheid en een lange houdbaarheid, wat deze variëteit onderscheidt van andere.
- Het vruchtvlees is romig, sappig en van gemiddelde dikte.
- De smaak van de appels is harmonieus en combineert zoet met een aangename zuurheid.
De oogst vindt plaats eind september (tweede tot derde decennium). Het ras kenmerkt zich door een hoge productiviteit.
Roze Dame
Een gewild commercieel appelras afkomstig uit Australië. Belangrijkste kenmerken:
- Jonge bomen hebben een kegelvormige kroon, die naarmate de bomen ouder worden breed rond en dicht vertakt wordt. Regelmatig uitdunnen is daarom noodzakelijk om overbevolking te voorkomen.
- De appels zijn overwegend groot en kunnen een gewicht tot 220 gram bereiken, met een gemiddeld gewicht van ongeveer 205 gram.
- De vruchten zien er aantrekkelijk uit: rond-kegelvormig, soms asymmetrisch.
- De schil is dicht, glanzend en heeft een lichte wasachtige laag. De basiskleur is groengeel, met een blos die varieert van lichtroze tot rood en tot 60% van het oppervlak bedekt.
- Het vruchtvlees is romig, stevig, zeer sappig en wordt snel donker bij het snijden. De smaak is zoetzuur en aangenaam.
Exotische appelsoorten kunnen zelfs de meest veeleisende fruitkenners verrassen. Ze zijn te vinden bij particuliere tuinders, gespecialiseerde kwekerijen of op boerenmarkten, en in sommige gevallen zelfs te bestellen vanuit het buitenland. Ze vormen een prachtige aanvulling op elke feesttafel, een uniek cadeau en een interessant ingrediënt voor desserts, salades of zelfgemaakte jam.