De Slavyanka-appelboom wordt terecht gewaardeerd om zijn hoge productiviteit en winterhardheid. Deze variëteit kenmerkt zich door vroege vruchtzetting en zelfbestuiving, wat een stabiele oogst garandeert, zelfs zonder bestuivers in de buurt. De appels zijn sappig, smaakvol en goed te bewaren, en de boom heeft een sterk immuunsysteem. Het is de beste keuze voor teelt in verschillende klimaten.
Geschiedenis van selectie en bestemmingsplan
Deze oude variëteit werd in 1889 gekweekt door de vooraanstaande wetenschapper I. V. Michurin. Hij verbeterde de Antonovka door de bloemen te bemesten met stuifmeel van de Pineapple Reinette-variëteit.
De zaden die door deze kruising ontstonden, werden in 1890 geplant en ontkiemden succesvol. In 1896 ontstonden de eerste appels. Dankzij deze veredelingsexperimenten ontstond een appelboom die zich onderscheidde door zijn vroege vruchtzetting en hoge opbrengst.
Slavyanka wordt met succes verbouwd in verschillende regio's van Rusland, waaronder:
- Krim;
- verschillende regio's van de Centrale Belt;
- Noord-Kaukasus;
- sommige noordelijke gebieden;
- Oeral- en Wolgaregio's.
Beschrijving
Slavyanka is een van de oudste appelbomen en wordt gewaardeerd om zijn uitstekende tuinkwaliteiten. De vruchten van deze variëteit staan bekend om hun hoge consumptiekwaliteiten.
Het uiterlijk van de boom
De plant is middelgroot en bereikt een hoogte van maximaal 3,5 m. De jaarlijkse groei varieert van 50 cm tot 1 m.
Kenmerken van hout zijn onder meer:
- krachtig, sterk vertakt wortelstelsel;
- compacte, dichte kroon met een ronde vorm tot 3 m breed;
- flexibele, elastische takken van lichtbruine kleur;
- ovale bladeren met een heldergroene tint en langwerpige randen;
- kleine sneeuwwitte bloeiwijzen.
Beschrijving van vruchten
De meeste appels zijn middelgroot of iets kleiner van formaat. Hun gewicht varieert van 75 tot 130 gram, maar ze kunnen in verschillende jaren iets kleiner of groter zijn.
Andere onderscheidende kenmerken:
- De vrucht is doorgaans rond-langwerpig, soms licht afgeplat of uivormig, met een glad oppervlak en een lichte tot matige ribbel die duidelijk zichtbaar is. Soms is een duidelijke laterale naad zichtbaar. Deze kenmerken zijn grotendeels afhankelijk van de onderstam en de boomverzorging.
- De schil van de appel is dik en glanzend, met een opvallende olieachtige laag; wanneer hij rijp is, wordt hij groen of groengeel. De blos verschijnt als bleke, wazige, streperige vlekken – variërend van licht scharlakenrood tot roze of karmijnrood – meestal aan de zonnige kant.
- Er zijn talrijke onderhuidse stippen, lichtgrijsgroen van kleur en duidelijk zichtbaar.
De chemische samenstelling per 100 g fruit omvat:
- P-actieve stoffen (catechinen) – 289 mg;
- ascorbinezuur (vitamine C) – 7 mg;
- suikers (fructose) – 10,8%;
- pectines (vezels) – 13,8%;
- titreerbare zuren – 0,46%.
Kenmerken van de appelboom
De Slavyanka-appelboom, gekweekt door Michurin, bezit unieke eigenschappen die deze variëteit zeer populair hebben gemaakt in Russische tuinen. Voordat u gaat planten, is het belangrijk om alle kenmerken van de cultivar te bestuderen.
Smaak en gebruik
Dit is een dessertvariëteit. De smaak is rijk, harmonieus en evenwichtig. De vruchten hebben een uitgesproken zoetheid met een lichte, aangename zuurgraad in de afdronk, waardoor ze bijzonder aantrekkelijk zijn voor liefhebbers van delicaat fruit.
Volgens de resultaten van professionele proeverijen krijgt deze variëteit hoge cijfers: 4,4 punten voor smaak en 4,5 voor uiterlijk.
Appels zijn uitstekend geschikt voor verse consumptie, maar ook voor desserts, gebak en conserven. Hun stevige, sappige vruchtvlees zorgt ervoor dat ze hun vorm goed behouden tijdens het koken.
Rijpingstijd, vruchtzetting
Slavyanka behoort tot de wintergroep en rijpt onder normale omstandigheden van ongeveer 25 september tot 5 oktober. De appelboom draagt jaarlijks vrucht, waarbij de vruchtproductie stabiel blijft. De eerste bloemen verschijnen 2-3 jaar na aanplant, maar ze zijn nog steeds gering in aantal en produceren relatief weinig vruchten.
De eerste significante oogst vindt plaats tussen het vierde en zesde levensjaar van de boom, wanneer één plant tussen de 5 en 15 kg appels kan opleveren. In de meeste regio's vindt de bloei plaats in mei – de schotelvormige bloemen zijn wit of lichtgroen.
Winterhardheid
De plant verdraagt strenge winters goed en verdraagt temperaturen tot -40 °C. Met de juiste beschutting is het gemakkelijk om koude periodes te overleven. De variëteit is zeer goed bestand tegen terugkerende vorst en de boom herstelt zich daar snel van.
Bestuivers en productiviteit
De variëteit is volledig zelfbestuivend, wat betekent dat hij geen andere appelbomen in de buurt nodig heeft om vruchten te zetten. Bij winderig weer en actieve bijen is de oogst echter merkbaar rijker. Ervaren tuiniers planten vaak bomen in de buurt van bijenkorven of bespuiten de stammen met suikersiroop om insecten aan te trekken.
Om de productiviteit te verhogen, kunt u andere appelbomen planten. De beste buren voor Slavyanka zijn:
- Kaneel gestreept;
- Antonovka gewoon;
- Saffraanpepijn;
- Bellefleur de Chinese.
Een volwassen boom kan tot 200 kg appels per seizoen produceren, meestal tussen de 185 en 210 kg.
Ziekteresistentie
Slavyanka staat bekend om zijn sterke immuniteit tegen diverse schimmelziekten. Hij heeft zelden last van problemen zoals schurft, rot of echte meeldauw. Wanneer er toch ziekten optreden, wordt alleen het loof aangetast, terwijl de vruchten van hoge kwaliteit blijven en geschikt zijn voor consumptie.
Ongedierte kan ernstige schade aan bomen toebrengen. Daarom is het raadzaam om tijdig insecticiden te gebruiken om de oogst te beschermen en de gezondheid ervan te behouden.
Ondersoorten en onderstammen
Deze variëteit heeft geen ondersoorten en het is onwaarschijnlijk dat er in de toekomst nog ondersoorten zullen verschijnen. Hij wordt echter wel gekweekt op verschillende onderstammen, die de kenmerken van de boom beïnvloeden.
Zo kenmerken appelbomen die op wildings geënt zijn zich door een verhoogde vorstbestendigheid en kunnen ze zelfs in het Verre Oosten gedijen. Bomen die op dwerg- en semi-dwergonderstammen gekweekt worden, ontwikkelen een compactere kroon en hun vruchten zijn meestal iets groter.
Een appelboom planten
Voor een succesvolle teelt is het belangrijk om de aanbevelingen van ervaren tuiniers op te volgen. De toekomstige ontwikkeling en opbrengst van de boom zijn afhankelijk van goed beheer.
Deadlines
Kies de plantperiode op basis van het klimaat in de regio. In zuidelijke streken wordt de herfst als de optimale tijd beschouwd, terwijl in noordelijke streken de lente de voorkeur geniet.
Dit komt doordat het warme voorjaar in het zuiden het moeilijk kan maken voor jonge bomen om aan te slaan, terwijl in het noorden de lente de ideale tijd is om te planten. De herfst in het noorden is kort, waardoor de snel naderende vorst verhindert dat zaailingen goed wortel schieten.
Locatievereisten
Om een goede appeloogst te garanderen, is het belangrijk om de juiste plantlocatie te kiezen, rekening houdend met de biologische eigenschappen van de boom en de bodem- en klimaatvereisten. Kies een geschikte locatie:
- open, goed verlicht, zonder tocht;
- afwezigheid van ophoping van koude lucht en smeltwater;
- de diepte van het grondwater is niet minder dan 3-3,5 m vanaf het oppervlak;
- bodems – vochtvasthoudend, ademend, zandige leem of leem met neutrale zuurgraad.
Selectie en voorbereiding van zaailingen
Kies bij de aankoop van een boom zorgvuldig het plantmateriaal. Vermijd willekeurige verkopers en kies voor gerenommeerde kwekerijen die gespecialiseerd zijn in het kweken van bomen die zijn aangepast aan de lokale omstandigheden.
Bij het kiezen van een zaailing moet u op de volgende punten letten:
- leeftijd niet ouder dan 1-2 jaar;
- afwezigheid van beschadigingen en uitgroei aan de wortels en de stam;
- wortels - vochtig en elastisch;
- Onder de schors moet heldergroen hout zichtbaar zijn.
Voordat u gaat planten, laat u het wortelstelsel 2 tot 4 uur in water weken. Behandel het vervolgens met een kleimengsel voor een betere beworteling.
Schema en regels
Maak het plantgat 2-3 weken voor het planten klaar. Vul het met een voedingsrijk mengsel van humus, verteerde mest, vruchtbare grond en minerale meststof. Bedek het met schone grond.
Het planten van een boom verloopt in verschillende fasen. Hier is een stapsgewijze handleiding:
- Sla een paal in de grond om de jonge boom te ondersteunen.
- Plaats de zaailing voorzichtig in het gat en zorg dat de wortels gelijkmatig verspreid zijn, zodat ze niet gedraaid of gebogen worden.
- Vul aan met vruchtbare grond, zorg ervoor dat de wortels niet beschadigd raken en druk de grond vervolgens stevig aan. De wortelhals moet ongeveer 10 cm boven de grond uitsteken.
- Bind de zaailing vast aan een stok en geef hem goed water. Je hebt 20-30 liter water nodig.
- Bedek de boomstamcirkel met turf of compost in een laag van ongeveer 6-7 cm.
- Snoei de scheuten door ze 3 knoppen korter te maken.
Onderhoudsinstructies
Om een appelboom te laten gedijen en consistent een overvloedige oogst te produceren, heeft hij de juiste zorg en aandacht nodig. Volg deze eenvoudige landbouwpraktijken:
- Water geven. Geef de jonge boom de eerste 1,5 tot 2 maanden na het planten regelmatig water – ongeveer een keer per week, met ongeveer 10 liter water. Verleng daarna de waterbeurten tot 2 tot 3 weken. Doe dit 's ochtends of 's avonds, wanneer de zon niet te fel is.
Pas de watergiftfrequentie aan afhankelijk van het weer: bij frequente regenval is extra water geven niet nodig, omdat overtollig vocht schadelijk kan zijn voor de boom. Bedek daarna de grond rond de boomstam met mulch – deze techniek houdt de grond vochtig, vermindert onkruidgroei en vermindert de noodzaak om de grond regelmatig te bewerken. - Topdressing. De Slavyanka-variëteit begint snel vruchten te dragen en wordt gekenmerkt door een hoge opbrengst. Hierdoor put de boom uit, dus is het belangrijk om de boom tijdig te bemesten.
Ureum, as, nitroammofoska en superfosfaat zijn effectief: ze kunnen als vloeibare oplossing worden aangebracht of per vierkante meter rond de boomstam worden gestrooid. Compost, humus en turf zijn goede organische stoffen: gebruik ze in de herfst bij het spitten rond de boomstam.
De belangrijkste fasen van bevruchting:- tijdens actieve groei en vegetatie;
- tijdens de periode van de vorming van de eierstokken;
- wanneer de vruchten rijp zijn;
- na de oogst.
- Voorbereiding op de winter. Voor een succesvolle overwintering bedek je jonge zaailingen met agrofibre of jute en mulch je de omgeving rond de stam met turf of mest tot een dikte van ongeveer 10 cm. Plaats speciale vallen om de boom tegen knaagdieren te beschermen. Om de stam tegen hazen te beschermen, bind je hem vast met sparrentakken of gaas. Behandel de stam en de basis van de takken met kalk of verf op waterbasis.
Kenmerken van het vormen en snoeien
Dit proces is meestal eenvoudig, zelfs voor beginnende tuiniers. De boom zal van nature een regelmatige, ronde of bezemvormige kroon vormen, en het enige wat nodig is, is hem in goede conditie te houden.
Basisvereisten:
- In het eerste jaar moet de centrale geleider met ongeveer een derde worden ingekort en de skelettakken met 5-8 cm.
- Voer in het voorjaar en de herfst een hygiënische snoei uit: verwijder beschadigde, zieke en droge takken en scheuten die naar binnen en verticaal omhoog groeien.
- Begin met verjongend snoeien wanneer de boom ongeveer 15-18 jaar oud is: knip 2-3 oude takken af om de groei van de jonge takken te stimuleren.
Verzamelen en opslaan
Pluk de appels eind september of begin oktober, wanneer ze volledig rijp zijn en hun karakteristieke dessertsmaak hebben gekregen. Draai ze voorzichtig, maar zorg ervoor dat u de steeltjes niet beschadigt, om hun uiterlijk te behouden en hun houdbaarheid te verlengen.
Bewaar de oogst in goed geventileerde, donkere en koele ruimtes met temperaturen tussen 0 en 2 °C en een luchtvochtigheid tussen 85 en 90%. Onder deze omstandigheden behoudt het fruit zijn versheid en smaak tot wel 3 tot 4 maanden.
Voor- en nadelen
Beoordelingen
Slavyanka combineert productiviteit en onderhoudsgemak, wat vooral belangrijk is voor tuinders van alle niveaus. De ziekte- en windbestendigheid, evenals de goede houdbaarheid van de vruchten, maken het een praktische en winstgevende variëteit. Dankzij deze positieve eigenschappen blijft de plant populair en is hij vaak een welkome aanvulling op tuinen.