De Streifling-appelboom is een van de oudste en populairste appelrassen in Rusland en trekt tuinders aan met zijn heerlijke vruchten en overvloedige oogsten. Ondanks zijn lange teeltgeschiedenis heeft deze appelboom met Baltische wortels een relatief sterke weerstand tegen veelvoorkomende ziekten en kan hij de hele winter appels leveren voor een groot gezin.
De geschiedenis van de Streifling-variëteit
De Streifling-appelboom is het resultaat van willekeurige bestuiving. Deze door de bevolking gekweekte variëteit verscheen ongeveer honderd jaar geleden in naslagwerken. Men vermoedt dat hij oorspronkelijk uit het Baltische gebied komt, maar Europese experts denken dat hij van Nederlandse oorsprong is.
De variëteit werd eind 18e eeuw vanuit de Baltische staten naar Rusland geïmporteerd. Tijdens de Sovjettijd werd de Streifling-appelboom in het staatsregister opgenomen onder de naam "Autumn Streifel". Tegenwoordig staat deze variëteit ook bekend als "Autumn Striped".
Aanbevolen voor de teelt in de regio's Noord, Noordwest, Centraal, Wolga-Vjatka, Centrale Zwarte Aarde en Midden-Wolga.
Beschrijving van de boom
De Shtrifel-appelboom is een krachtige, dichtbegroeide boom. Hij kan een hoogte van 7-8 meter bereiken, maar tuinders beperken de groei vaak tot 4-5 meter om de kroon gemakkelijker te kunnen besproeien en oogsten.
Eigenschappen van het hout:
- Kroon - breed, spreidend, ketelvormig.
- Takken - krachtig, met hangende uiteinden.
- Ontsnappingen - dik, bruin, behaard.
- Bladeren - rond of breed, met onregelmatige, grof geribbelde randen, met een gerimpeld, leerachtig oppervlak.
- Bloemen — groot, schotel- of bekervormig.
De breedte van de individuele bomen bedraagt 8 m.
Fruit
Streifling-appels zijn groot en onderscheiden zich van hun soortgenoten door hun ongewone kleur. Er verschijnen geleidelijk helder roodbruine strepen op het geelgroene oppervlak.
Fruitkenmerken:
- Kleur: lichtgroen of groengeel met oranje-rode strepen op een gevlekte achtergrond.
- Formulier: afgeknot of afgerond-kegelvormig, met duidelijk gedefinieerde ribben aan de basis.
- Huid: dun, glanzend, met een wasachtige coating en onderhuidse puntjes, klein en licht.
- Pulp: licht citroengeel, soms roze, los.
- Gewicht: 100-175 gram
- Zaden: groot, langwerpig, bruin.
Kenmerken van de Streifling-variëteit
Het is geen wonder dat de Streifling-variëteit al honderden jaren populair is. Deze appelboom onderscheidt zich niet alleen door zijn uitstekende smaak, maar ook door zijn uitstekende landbouwkundige eigenschappen.
Rijpingstijd
De Streifling-appelboom is een laatrijp ras. De oogst vindt plaats van eind augustus tot begin september.
Vruchttype
De boom heeft een gemengd vruchtpatroon. De vruchten vormen zich op 3-4 jaar oude scheuten en aan de uiteinden van 2 jaar oude scheuten.
Levensduur
Shtrifel-appelbomen leven tientallen jaren. Ze beginnen na 15-30 jaar volop vrucht te dragen, waarna ze lange tijd vrucht blijven dragen en een goede oogst opleveren.
Productiviteit
De Streifling-appelboom is een hoogproductieve boom. De opbrengst bij grootschalige teelt varieert van 150 tot 180 centner per hectare. Naarmate de boom ouder wordt, neemt de opbrengst toe. Een tien jaar oude appelboom produceert gemiddeld 12 kg appels, een twintig jaar oude boom 180 kg en een dertig jaar oude boom 350 kg.
Smaak en doel
Streifling-appels hebben een evenwichtige, zoetzure smaak, sappig vruchtvlees en een lichte kruidnagelsmaak. De vrucht wordt vers gegeten, gebruikt voor sappen en compotes, jam en conserven, en voor diverse gerechten en desserts.
Chemische samenstelling van fruit:
- Suikers - 10,1%.
- Titreerbare zuren - 0,57%.
- Ascorbinezuur - 8,3 mg/100 g.
- P-actieve stoffen - 280 mg/100 g.
- Pectinestoffen - 12%.
Vorstbestendigheid
De Streifling appelboom is een winterharde soort. Hij valt in winterhardheidszone 4, waardoor hij geschikt is voor teelt in gebieden met strenge winters. De boom kan temperaturen tot -35 °C verdragen.
Ziekteresistentie
De Streifling-appelboom is matig resistent tegen ziekten, waaronder schurft. Zoals veel oude rassen is deze appelboom gevoelig voor schurft bij regenachtig en vochtig weer, dus regelmatige preventieve behandelingen zijn noodzakelijk.
Bestuiversoorten
De Streifling-appelboom is niet zelfbestuivend, dus voor een goede oogst moeten bestuivende soorten worden geplant: 2-3 bomen per boom. Geschikte bestuivende soorten zijn onder andere Antonovka, Papirovka en Slavyanka.
Landing
Om een gezonde, goed ontwikkelde en overvloedig vruchtdragende boom te garanderen, is het niet alleen belangrijk om hem de juiste verzorging te geven, maar ook om hem correct te planten. Het is cruciaal om aandacht te besteden aan elk detail: de selectie van de zaailingen, de plantlocatie, de techniek voor het maken van het plantgat, enzovoort.
Een zaailing selecteren
De Shtrifel-appelboom is verkrijgbaar met kale wortels of in een pot. De eerste worden in het voorjaar of de herfst geplant, terwijl de laatste (in een pot) ook in de zomer geplant kunnen worden.
Waar moet je op letten bij het kiezen van een zaailing:
- Leeftijd. Zaailingen die 1-2 jaar oud zijn, wortelen het beste.
- OnderstamHet kan een dwerg- of halfdwergboom zijn. Dit moet met de verkoper worden besproken. De hoogte van de boom varieert afhankelijk van de onderstam.
- Wortelstelsel. Een gezonde, levensvatbare zaailing is krachtig, goed ontwikkeld en ongeveer 30 cm lang.
- OntsnappingenDik, bruin van kleur, met een gladde schors die geen tekenen van beschadiging vertoont.
Het is aan te raden om zaailingen te kopen bij gespecialiseerde kwekerijen in plaats van bij willekeurige verkopers. Je kunt aan het uiterlijk zien of een zaailing gezond is, maar het is lastig om de cultivar te bepalen.
Plantdata
In streken met milde winters is het aan te raden om appelbomen in de herfst te planten. De beste tijd is de eerste helft van oktober. Herfstplanten worden vooral in zuidelijke streken toegepast. Het belangrijkste is om de boom minstens een maand voor het begin van strenge winters te planten.
In gematigde klimaten, waar de winters zeer streng kunnen zijn, worden appelbomen in het voorjaar geplant – van half april tot mei, voordat de sapstroom begint. In noordelijke streken is planten in de herfst absoluut niet geschikt; zelfs een zaailing die eind augustus of september wordt geplant, heeft mogelijk geen tijd om wortels te vormen voordat het koude weer intreedt en zal afsterven.
Een locatie selecteren
Voor het planten van de Shtrifel-appelboom kiest u een goed verlichte plek zonder tocht en koude, harde noordenwind, ver weg van gebouwen en hekken. De minimale afstand is 4-5 meter. De afstand tot andere bomen moet minstens 3-4 meter zijn.
Een appelboom moet minimaal 6-8 uur zonlicht per dag krijgen. Plant hem bij voorkeur aan de zuid- of zuidwestkant van de tuin. Houd er echter rekening mee dat jonge bomen rond het middaguur wat schaduw nodig hebben.
De maximale grondwaterstand is 2 meter. Het is raadzaam om geen appelbomen te planten waar voorheen fruitbomen hebben gestaan. De beste grond voor de Streifling is leem- of zandleemgrond met een neutrale pH.
Voorbereiding van de locatie
Voordat u een gat graaft en een appelboom plant, moet u de grond op de locatie voorbereiden: bemest de grond, graaf de grond om, pas indien nodig de zuurtegraad aan en verbeter de structuur.
Het is belangrijk om te weten dat de appelboom losse en vruchtbare grond nodig heeft en dat de boom niet groeit op grond die te alkalisch, zuur, moerassig, nat of rotsachtig is.
Hoe bereid je de locatie voor:
- Eerst wordt het gebied vrijgemaakt van onkruid en plantenresten.
- De grond wordt tot de diepte van een schop omgespit, waarbij de wortelstokken van overblijvende onkruiden, kweekgras, melkdistel, etc. worden verwijderd.
- Voeg tijdens het spitten 10 liter organische mest toe – verteerde stalmest of goed verteerde compost. Een complexe meststof, zoals nitroammophoska (40-50 gram per vierkante meter), wordt ook aanbevolen.
- Houtas wordt aanbevolen voor zure grond – 500 g per vierkante meter. Het ontzuurt de grond niet alleen, maar verrijkt deze ook met calcium-, kalium-, fosfor-, magnesium- en natriumverbindingen. As verbetert ook de bodemstructuur en weert slakken af. Het heeft antiseptische eigenschappen en beschermt planten tegen schimmelziekten en rot.
- Als de grond zwaar en kleiachtig is, voeg dan ongeveer 10 liter grof rivierzand per vierkante meter toe. Voeg voor zandgrond dezelfde hoeveelheid klei toe – dit helpt vocht en voedingsstoffen vast te houden.
- Bij zeer zure grond (pH lager dan 5,5) kunt u gebluste kalk of dolomietmeel toevoegen, indien er nog geen houtas is toegevoegd.
Je kunt de bodem ook verbeteren met groenbemesters, die je zaait op de plek waar later fruitbomen worden geplant. Een bodemanalyse is ook aan te raden om de chemische samenstelling ervan te bepalen en zo de bodemkwaliteit optimaal te kunnen afstemmen.
Het plantgat voorbereiden
Het plantgat wordt 2-3 maanden voor het planten voorbereid. Dit geeft de grond de tijd om te verzakken. Als je een gat graaft en de boom direct plant, zal de grond na verloop van tijd inzakken en de wortelhals dieper worden, wat kan leiden tot wortelrot. Bovendien zal de meststof tijdens het verzakken in het gat oplossen, waardoor de jonge appelboom de meststof gemakkelijker kan opnemen.
Kenmerken van het voorbereiden van een plantgat voor de Streifling-appelboom:
- Het gat moet groot genoeg zijn voor het wortelstelsel van de zaailing, inclusief de kluit bij het planten in een pot. De gemiddelde gatdiepte is 60-70 cm, met een diameter van 80-90 cm. Bij het planten van meerdere bomen worden de gaten 4-5 m uit elkaar gegraven.
- Voeg 15-20 cm drainagemateriaal – geëxpandeerde klei, gebroken baksteen of gebroken steen – toe aan de bodem van het gat. Drainage is vooral nodig in kleigrond om water weg te leiden van de wortels. Zandgrond heeft deze drainage niet nodig.
- Om het plantgat te vullen, bereidt u een voedzaam grondmengsel. Dit kan bestaan uit een mengsel van humus, teelaarde, 60 gram superfosfaat en 500 ml houtas. Vul het plantgat tot 2/3.
- Het gat dat met het grondmengsel is gevuld, wordt bewaterd, zodat het gaat bezinken en verzadigd raakt met water.
- Plaats op een afstand van 10-15 cm van het midden van het gat een steun van ongeveer 1,5 m hoog in de grond. Houten steunen hebben de voorkeur. Plaats ze aan de zuidkant om de jonge bast te beschermen tegen zonnebrand.
Een zaailing voorbereiden op het planten
Voor het planten moet de zaailing worden voorbereid: laat de wortels weken en knip ze af, en snoei het bovengrondse deel.
Kenmerken van het voorbereiden van de Streifling-appelzaailing:
- De wortels worden geïnspecteerd; als er rot, gebroken of beschadigd zijn, worden ze bijgesneden met een scherp, ontsmet gereedschap. Wortelscheuten worden teruggesnoeid tot op gezond weefsel. Overmatig lange wortels worden ook ingekort om te voorkomen dat ze in het plantgat doorbuigen.
- De centrale geleider wordt gesnoeid tot een hoogte van 0,8-1 m boven het maaiveld. Er blijven drie tot vijf skeletachtige takken aan de zaailing zitten, ingekort met een derde van hun lengte. De optimale hoek voor skeletachtige takken ten opzichte van de stam is 45-60°.
- De wortels worden geweekt in schoon water. De watertemperatuur moet gelijk zijn aan de luchttemperatuur, maar mag niet lager zijn dan 5 °C. De weektijd is 5-6 uur. Deze tijd is voldoende om het water de wortels te laten binnendringen en de waterbalans te herstellen.
- U kunt de wortels niet alleen in water laten weken, maar ook in een groeistimulator, zoals 'Epin' of 'Kornevin'. De dosering en de weektijd zijn afhankelijk van de gebruiksaanwijzing van het product.
Een zaailing planten
Voor het planten van een appelboom is het aan te raden een bewolkte, windstille dag te kiezen. Als de zon schijnt, plaats de boom dan de eerste dagen in de schaduw om hem te beschermen tegen direct zonlicht.
Voeg schone, vruchtbare grond toe rond het plantgat om de wortels te bedekken. Een mengsel van aarde en organisch materiaal kan ook als aanvulling worden gebruikt.
Kenmerken van het planten van de Streifling appelboomzaailing:
- Plaats de zaailing in het midden van het plantgat en spreid de wortels voorzichtig uit. Hark het eerder in het plantgat gestorte grondmengsel om een heuveltje te vormen. De wortelscheuten moeten vrij op de hellingen liggen, zonder omhoog of naar de zijkanten te buigen.
- De zaailing wordt zo hoog gehouden dat de wortelhals na het planten 5 cm boven de grond zit.
- De wortels van de zaailing worden bedekt met vooraf voorbereide vruchtbare grond, deze wordt regelmatig aangestampt en de zaailing wordt geschud om alle luchtbellen tussen de wortels te verwijderen.
- Rondom de stam wordt een cirkel gevormd om te voorkomen dat er water verspreidt wordt tijdens het watergeven.
- De geplante appelboom wordt bewaterd met bezonken water. Voor de irrigatie is ongeveer 20 liter water nodig. Zodra het vocht is opgenomen, wordt de omgeving rond de boomstam bemest met los organisch materiaal, zoals houtsnippers of boomschors.
- De zaailing moet met zacht touw, plakband, enz. aan de steun worden vastgebonden. Het is belangrijk dat u materiaal gebruikt dat de jonge bast niet beschadigt.
Zorg
De Streifling-appelboom heeft geen ingewikkelde of overmatige verzorging nodig, maar een aantal maatregelen zijn essentieel. Om ervoor te zorgen dat de boom sterk, gezond en in staat is om overvloedig vrucht te dragen, heeft hij de juiste verzorging nodig: water geven, bemesten en preventief sproeien.
Water geven
De Streifling appelboom krijgt rijkelijk water. De waterfrequentie is afhankelijk van de weersomstandigheden en de leeftijd van de boom. Jonge appelbomen hebben vaker water nodig dan volwassen bomen.
Kenmerken van het bewateren van de Shtrifel-variëteit:
- Een volwassen appelboom heeft meerdere keren per seizoen water nodig. Dit is vooral belangrijk tijdens de bloei, de vruchtzetting en na de oogst.
- De aanbevolen watergift voor een jonge appelboom is 40-50 liter, terwijl dit voor een volwassen boom 80-100 liter is. Oppervlaktebewatering is niet effectief omdat de wortels van de boom diep onder de grond zitten. Overtollig water is ook schadelijk voor de boom; wateroverlast moet worden vermeden.
- Het ras verdraagt geen droogteperiodes goed; een gebrek aan water heeft niet alleen een negatief effect op de opbrengst, maar ook op de smaak en de grootte van de vruchten.
Meststoffen
Om een rijke oogst te produceren, heeft de Streifling-appelboom gedurende het seizoen meerdere bemestingsbehandelingen nodig. Deze behandelingen beïnvloeden niet alleen de opbrengst, maar ook de smaak en de grootte van de appels.
Geschatte voedingsschema:
- Vóór de bloei worden stikstofmeststoffen toegediend. Voor volwassen bomen kunt u bijvoorbeeld een ureumoplossing (30-40 gram per vierkante meter) of ammoniumnitraat (25-35 gram per vierkante meter) gebruiken. Voor jonge appelbomen is de dosering 50%.
- Geef ongeveer een maand na de eerste voeding complexe meststoffen. Je kunt bijvoorbeeld een voedingsoplossing maken van superfosfaat (100 g), kaliumnitraat (50 g) en ureum (30 g), verdund in 10 liter water. Een volwassen boom heeft 40-50 liter van deze oplossing nodig, een jonge boom 20-30 liter.
- Geef tijdens de vruchtzetting een complexe meststof met een verhoogd fosfor- en kaliumgehalte. U kunt bijvoorbeeld nitrofoska (50-60 g per vierkante meter) of een mengsel van kaliumsulfaat, superfosfaat en ureum (elk 20 g per vierkante meter) gebruiken.
- In de fase van het rijpen van het fruit, ongeveer in juli-augustus, wordt wortelbemesting toegepast; deze is bereid uit dubbel superfosfaat (30 g), kaliumsulfaat (20 g) en houtas (250 ml per vierkante meter).
Om de meststoffen sneller te laten werken, brengen tuinders ze bladmeststoffen aan door de kroon te besproeien met voedingsoplossingen. Dit doen ze 's avonds om bladverbranding te voorkomen.
Trimmen
Jaarlijks wordt de Streifling appelboom gesnoeid, worden er sanitaire maatregelen genomen en wordt de kroon gevormd.
Kenmerken van het snoeien van de Streifling-variëteit:
- Sanitair snoeien vindt plaats voordat de sapstroom begint. Tijdens dit snoeien worden alle bevroren, gebroken, droge, oude en zieke takken verwijderd.
- Bij het vormen van de kroon worden takken in het stamgedeelte gesnoeid, waarbij alle verticaal groeiende takken worden verwijderd en de groei van het afgelopen jaar met een derde wordt ingekort.
- Om de vorming van vruchtbeginsels te stimuleren, is het aan te raden de vruchttakken in te korten tot 4-6 knoppen.
- Takken worden tot aan de ring gesnoeid. Alle wonden worden afgedicht met tuinhars om te voorkomen dat infecties de open wonden binnendringen.
- Herhaal het ontsmettingsproces nadat de bladeren zijn gevallen. Verwijder alle droge, zieke en beschadigde takken en snoei kruisende of te dicht op elkaar staande takken.
Onderdak voor de winter
In het zuiden heeft de Streifling-appelboom over het algemeen geen isolatie nodig, hoewel jonge bomen de eerste 5-6 jaar na aanplant beschermd moeten worden tegen mogelijke strenge vorst. Vorst tot -28°C tot -30°C kan bevriezing van de scheuten veroorzaken.
Eigenschappen van de isolatie van de Streifling-variëteit:
- Je kunt een appelboom isoleren met natuurlijke en kunstmatige materialen die de stam beschermen tegen de kou, maar wel luchtdoorlatend zijn. Je kunt bijvoorbeeld het volgende gebruiken:
- Agrotextiel. Doordat er water en lucht doorheen kunnen, blijft de temperatuur in het materiaal stabiel.
- sparren takken (takken van naaldbomen). Het creëert een luchtlaag die de sneeuw goed vasthoudt.
- Zakkenkleed. Je kunt ook elke dikke, ademende stof gebruiken. Jute wordt gebruikt om de boomstam te omwikkelen; bij jonge appelbomen wordt het ook gebruikt om de skeletachtige takken te omwikkelen.
- De boomstam wordt bedekt met een dikke laag compost of humus om de wortels te isoleren. Zaagsel wordt afgeraden, omdat het knaagdieren aantrekt.
In gebieden met constante sneeuwval is het aan te raden om sneeuwbanken rond boomstammen te stapelen. In de winter wordt er regelmatig sneeuw aan de stapel toegevoegd, vooral tijdens periodes met lichte neerslag.
Ziekten bestrijden
De Streifling-appelboom heeft een goede immuniteit, maar bij ongunstige groeiomstandigheden en schendingen van de landbouwtechnologie, evenals bij wijdverspreide verspreiding van infecties, kan de boom door verschillende ziekten worden aangetast.
Welke ziekten kan de Streifling appelboom krijgen en hoe ga je ermee om:
- Schurft. Dit is een schimmelziekte die bruine vlekken op de bladeren veroorzaakt. Het blad krult op en valt af, en er ontstaan donkere vlekken en barsten op de appels. Om schurft te voorkomen, bespuit de boom met een 1% Bordeaux-oplossing vóór het uitlopen van de knoppen en na de bloei. Gebruik voor de behandeling van schurft speciale preparaten zoals Fitosporin-M of Horus.
- Cytosporose. Deze ziekte tast de bast van de boom aan. De aangetaste delen sterven af en uiteindelijk sterven de takken volledig af. Ze moeten worden verwijderd en de wonden moeten worden behandeld met een 3% kopersulfaatoplossing of een fungicide, gevolgd door afdichting met tuinhars.
- Zwarte rivierkreeft. Het gaat gepaard met het verschijnen van donkerbruine of rode vlekken op de schors en bladeren. De behandeling is het meest effectief als de ziekte in een vroeg stadium wordt behandeld. Beschadigde delen van de boom moeten worden verwijderd en verbrand, en de grond en bladeren moeten worden behandeld met antiseptica en koperhoudende fungiciden.
Ongediertebestrijding
De gevaarlijkste plagen voor de Streifling-appelboom zijn de appelbloesemkever, schildluizen, bladluizen en de fruitmot. Deze worden bestreden met een combinatie van landbouwkundige methoden, chemicaliën en biologische middelen.
Methoden voor het bestrijden van de Streifling-appelplaag:
- Het is aan te raden om diep in de herfst te ploegen, de dichte bast van de stammen te verwijderen en afgevallen bladeren en windafval weg te halen en deze vervolgens weg te gooien.
- Er worden vangriemen aan de stammen bevestigd en er worden ook volksremedies gebruikt, zoals een aftreksel van rode peper en een infusie van knoflook en kamille.
- Het plaatsen van voederhuisjes om vogels aan te trekken.
- Chemische insecticiden kunnen worden gebruikt, maar uiterlijk twee weken voor de oogst. Geschikte producten zijn onder andere Iskra-M en Fufanon. Verschillende biologische producten kunnen ook worden gebruikt om ziekten te bestrijden, zoals Fitoverm, Lipidotsid of vergelijkbare producten; deze zijn volledig veilig voor zowel de natuur als de mens.
Oogsten en bewaren
De oogst begint wanneer de appels technisch rijp zijn. De vruchten worden zorgvuldig van de boom geplukt, inclusief de steel. Omdat de boom groot is, worden er fruitplukkers ingezet. Rijpheid is te zien aan de glanzende schil en de donkerbruine kleur van de pitten.
Voor de bewaring worden de vruchten in houten of kartonnen dozen geplaatst, bestrooid met zaagsel. De bewaarruimte moet een temperatuur tussen 1 en 3 °C hebben, met een luchtvochtigheid van 80-85%. De vruchten worden tijdens de bewaring regelmatig gecontroleerd op bedorven exemplaren. Shtrifel-appels zijn maximaal 3 maanden houdbaar.
Beoordelingen
De Streifling appelboom is een betrouwbare en beproefde variëteit die u jarenlang 10-20 emmers appels of zelfs meer per jaar zal opleveren. Deze krachtige en productieve boom zal een echte blikvanger in uw tuin worden en een uitstekende leverancier van laatrijpe appels.