Wat zijn de onderstammen van appelbomen, welke soorten, welke voor- en nadelen hebben ze en wat is hun invloed op de boom?

De onderstam is een belangrijk onderdeel van de appelboomteelt en bepaalt grotendeels de gezondheid, groei, opbrengst en aanpassing van de boom aan de omgevingsomstandigheden. Door de juiste onderstam te kiezen, kunnen tuinders een compacte of krachtige boom creëren die bestand is tegen ziekten en klimaatschommelingen.

De geschiedenis van het ontstaan ​​van onderstammen

Vroeger werden appelbomen meestal geënt op zaailingen, wat resulteerde in hoge bomen met late vruchtzetting en een geleidelijke toename van de opbrengst, vaak met vruchten van slechte kwaliteit. Er zijn echter ook middelhoge exemplaren waargenomen die vruchten van hogere kwaliteit produceerden.

Deze observatie spoorde tuinders aan om te zoeken naar appelbomen die geschikt waren als onderstam. Belangrijke eisen waren onder meer een hoge compatibiliteit met gecultiveerde rassen, groeiremming en de mogelijkheid tot vegetatieve vermeerdering.

Belangrijkste kenmerken:

• In de 19e eeuw begon men met grootschalig onderzoek naar onderstammen. Daarbij werden verschillende laaggroeiende soorten en vormen getest en de meest veelbelovende exemplaren geselecteerd.
• Aan het begin van de 20e eeuw werd op East Malling Station in Engeland een aanzienlijke verzameling klonale onderstammen verzameld, waar ze werden bestudeerd en geclassificeerd. De onderstammen werden vervolgens verdeeld in 16 groepen, die verschilden in hoogte en andere kenmerken.
  Deze classificatie heeft internationale erkenning gekregen en tegenwoordig staan ​​deze onderstammen bekend als M1-M16. Deze lijst is later uitgebreid.
• Later werden de onderstammen MM 101-MM 115 gekweekt, waarbij de dubbele “M” de samenwerking tussen het East Malling Station en het Instituut in Merton aangeeft.
• I. V. Michurin werkte ook aan klonale onderstammen, maar ondanks hun winterhardheid en dwerggroei, raakten deze niet wijdverspreid.
• In de USSR begon de selectie van dwergonderstammen in de jaren 40. In de Noord-Kaukasus en Dagestan werden klonale onderstammen voor zuidelijke regio's gekweekt, terwijl V.I. Budagovsky in Michurinsk winterharde onderstammen ontwikkelde voor gematigde klimaten. Het resultaat waren resistente onderstammen die zowel in Rusland als daarbuiten veel werden gebruikt.

Wat is een onderstam en waarom is deze nodig?

De onderstam is het onderste deel van de zaailing, bestaande uit het wortelstelsel en het deel van de stam waarop de ent wordt geënt.

Waarom is het nodig:

• voorziet de plant van voeding en water via de wortels;
• beïnvloedt de groeikracht, de grootte van de boom en de vruchtperiode;
• verhoogt de weerstand tegen ziekten, plagen, vorst en droogte;
• helpt de gekweekte plant aan te passen aan ongunstige bodem- of klimaatomstandigheden.

De ent is daarentegen verantwoordelijk voor de variëteitskwaliteiten: de smaak van het fruit, de vorm en de opbrengst.

Wat is het verschil tussen een onderstam en een ent?

• Onderstam – Het onderste deel van de plant, met het wortelstelsel. Het zorgt voor voeding, weerstand tegen externe omstandigheden en bepaalt de groeikracht.
• Telg - Het bovenste deel van de plant dat op de onderstam wordt geënt. Het bepaalt de raskenmerken, zoals het uiterlijk, de smaak, de grootte en de opbrengst van de vruchten.

Met andere woorden: de onderstam is de basis en de ent de cultivar. Samen vormen ze één plant met de gewenste eigenschappen.

Welke soorten onderstammen zijn er en wat is het verschil tussen hen?

Voor een dieper begrip van dit onderwerp is het nuttig om de classificatie van onderstammen te introduceren. Elk type heeft zijn eigen voor- en nadelen, wat de toepasbaarheid ervan in landbouwbedrijven van verschillende omvang en specialisaties bepaalt.

Dwerg

Dwergbomen hebben een aantal kenmerken waardoor tuinders het oneens zijn over de wenselijkheid om ze te kweken. Een voordeel is dat ze geschikt zijn voor planten in gebieden met een hoge grondwaterstand, omdat hun wortelstelsel ondiep is.

Appelbomen op dwergonderstammen beginnen al 2-3 jaar na aanplant vrucht te dragen en groeien krachtig. Het ondiepe wortelstelsel verklaart echter ook de zwakke punten van dwergbomen: ze zijn minder bestand tegen vorst, droogte en plotselinge temperatuurschommelingen.

Bomen op dwergonderstammen zijn zelden hoger dan 2,5-3 m. Hierdoor zijn deze planten zeer geschikt voor kleine oppervlakken en is het onderhoud ervan eenvoudig.

Halfdwerg

Semi-dwergonderstammen nemen een positie in tussen dwerg- en groeikrachtige bomen. Ze kenmerken zich door een gemiddelde hoogte, een goed aanpassingsvermogen en een minder veeleisende verzorging. Ze vestigen zich sneller op nieuwe locaties, combineren gemakkelijk met verschillende appelrassen en zijn geschikt voor de meeste klimaatzones.

Semi-dwergvariëteiten zijn matig vorstbestendig, leveren hoge opbrengsten op en beginnen rond het derde of vierde jaar vruchten te dragen. Hun wortelstelsel is beter ontwikkeld dan dat van dwergvariëteiten, waardoor ze beter bestand zijn tegen kortdurende droogte. Ze verdragen echter geen overmatige vochtigheid – stilstaand water kan leiden tot wortelrot.

Middelgroot

Deze onderstammen zijn qua grootte vergelijkbaar met semi-dwergvariëteiten, maar zijn beter bestand tegen externe omstandigheden en passen zich beter aan klimaatverandering aan. Ze zijn gemakkelijk te kweken, hebben goed ontwikkelde wortels en leveren consistente vruchtvorming, hoewel niet zo vroeg als dwerg- en semi-dwergvariëteiten – de oogst laat langer op zich wachten.

Deze onderstammen produceren middelgrote bomen die bestand zijn tegen droogte en vele ziekten. Veel soorten verdragen vorst goed, vooral als de onderstam goed is gekozen voor de groeiregio. Ze worden vaak gebruikt in boomgaarden waar een balans tussen opbrengst, winterhardheid en boomgrootte belangrijk is.

Soorten klonale onderstammen voor appelbomen

Vegetatief vermeerderde onderstammen, ook wel klonale onderstammen genoemd, worden niet uit zaden geproduceerd, maar uit delen van een volwassen plant: stekken. Afhankelijk van de groeikracht van de bomen die erop geënt zijn, worden klonale onderstammen ingedeeld in verschillende categorieën:

• dwerg;
• halfdwerg;
• middelgroot;
• krachtig;
• zeer krachtig.

Een klonale onderstam wordt gekenmerkt door volledige, 100% overerving van de eigenschappen van de ouderplant. De naam "klonaal" komt voort uit het feit dat elk type van zo'n onderstam een ​​speciaal geselecteerde, genetisch uniforme kloon is.

Intercalaire of intercalaire onderstam

Intercalaire onderstam is een methode om appelbomen te kweken waarbij een tussenstuk – een ent afkomstig van een dwergonderstam – tussen de zaailing (een krachtige basis) en de ent wordt geplaatst. Deze plaatsing vermindert de algehele groei van de boom, waardoor deze compacter wordt en eerder vrucht draagt.

Deze methode levert een plant op die verschillende eigenschappen combineert: sterke wortels vanuit de zaadonderstam, compactheid en vroege vruchtzetting vanuit de ingegroeide onderstam, en raskwaliteit vanuit de ent. Deze methode heeft echter aanzienlijke beperkingen.

Het grootste probleem is de verzwakking van de stam op de inplantingsplaats. Dit maakt de boom kwetsbaar voor windstoten en andere mechanische belasting. Bovendien vergt het kweken van een intercalaire onderstam meer tijd, moeite en zorg.

Waar kan ik een onderstam voor enten krijgen?

Er zijn verschillende manieren om aan onderstammen te komen. Volg deze aanbevelingen:

• Gebruik een bestaande boom in de tuin. Stel je voor dat je een appelboom hebt waarvan je niet tevreden bent met de vruchten, maar een buurman wil graag een stek van een uitstekende variëteit delen. Dit is een uitstekende optie om te herenten.
• Gebruik wilde bomen als onderstam. Ze zijn over het algemeen erg sterk en bestand tegen ongunstige omstandigheden, omdat ze in het wild zonder enige hulp hebben overleefd. Je kunt bijvoorbeeld stekken van een appelcultivar enten op wilde appelbomen die in een weiland groeien.
• U kunt kant-en-klare onderstammen kopen bij een gespecialiseerde kwekerij. Dit is waarschijnlijk een betrouwbaardere optie dan het gebruiken van een boom met onbekende kenmerken die uit een willekeurig zaadje in een bos of veld is gegroeid.

Hoe kweek je zelf onderstammen?

De makkelijkste manier is om een ​​kant-en-klare zaailing te kopen, deze te planten en van de vruchten te genieten. Er zijn echter ook betaalbare methoden om zelf appelboomonderstammen te kweken. Dit is niet alleen kosteneffectief, maar stelt u ook in staat een plant met de gewenste eigenschappen te verkrijgen.

Van zaden

Wilde appelzaden zijn ideaal voor het maken van onderstammen, omdat ze dankzij hun natuurlijke groei in het wild een verhoogde ziekteresistentie en opmerkelijke weerbestendigheid tegen alle weersomstandigheden bezitten. Bovendien hebben ze weinig speciale verzorging nodig.

De technologie voor het kweken van appelbomen uit zaad omvat verschillende fasen:

• het extraheren van zaden uit een appel, gevolgd door het drogen;
• verplichte stratificatie in koude omstandigheden (koelkast of kelder);
• planten in voorbereide en bemeste grond;
• het gebied na opkomst bewateren en mulchen;
• het plukken en knijpen van scheuten nadat er al enkele bladeren zijn gevormd.

Zodra de zaailingen sterker zijn geworden, selecteert u de sterkste en plant u ze op een bepaalde afstand van elkaar. Geef ze daarbij de juiste verzorging.

Klonale onderstam uit stekken

Het vermeerderen van appelbomen door middel van stekken is een proces dat uit meerdere stappen bestaat. Het materiaal wordt in de herfst geoogst, bewaard tot de lente en vervolgens geworteld. Volg deze richtlijnen:

• Kies een geschikte fruitboom met uitstekende eigenschappen voor stekken. De beste tijd hiervoor is eind november of begin december.
• Knip scheuten af ​​vanuit het midden van de kroon, bij voorkeur aan de zuidkant, en kies volwassen takken zonder tekenen van vorstschade. De ideale dikte is ongeveer 1 cm en de lengte minimaal 40 cm. Het is belangrijk om de snede correct uit te voeren: de bovenste snede moet recht zijn en de onderste schuin, net onder een knop.
• Je kunt afgesneden scheuten tot het voorjaar bewaren door ze onder de sneeuw te laten liggen. Als er in de winter weinig sneeuw ligt, bewaar de stekken dan in de koelkast of kelder.
• Om te wortelen, maak je een mengsel van gelijke delen zand en vruchtbare grond. Plant de stekken in dit mengsel en dek af met een doorzichtige fles om een ​​broeikaseffect te creëren. Als je een kas hebt, kun je de stekken er direct in plaatsen.
• Nadat de wortels zijn gevormd, kunt u de onderstammen uitplanten in de volle grond. Daar zullen ze een aantal jaren blijven staan, tot ze oud genoeg zijn om te enten.

De verzorging van zaailingen omvat regelmatig water geven gedurende de eerste paar weken, mulchen, de grond losmaken en bemesten. Sommige tuinders laten de stekken direct na het planten in de grond wortelen; in dat geval heeft de kas extra dekking nodig.

Een variëteit selecteren

Er zijn verschillende onderstammen, elk met zijn eigen unieke eigenschappen en specifieke kenmerken.

Dwerg

Miniatuur klonale onderstammen kenmerken zich door vroege vruchtzetting, maar vereisen een goede verzorging. De planten groeien compact. Ze worden ingedeeld in vijf categorieën op basis van hun groei- en ontwikkelingssnelheid.

De meest populaire zijn de volgende:

• M8 – De kleinste bomen. Ze stellen hoge eisen aan de bodem en hebben ondersteuning nodig; door hun zwakke wortelstelsel staan ​​ze slecht in de grond.
• M27 – Superdwergplanten met een kleine kroon. Ze hebben een lage opbrengst, worden gekenmerkt door fragiele takken, vereisen constante aandacht en worden het meest gebruikt in kleine privétuinen.
• D-1071 – De meest winterharde soort, die bestand is tegen lage temperaturen en droogte, begint in het derde jaar vruchten te dragen en onderscheidt zich door een hoge productiviteit.

Halfdwerg

Semi-dwergonderstammen vormen een gulden middenweg tussen dwerg- en groeikrachtige rassen en combineren compactheid met relatief eenvoudig onderhoud. Ze zijn groter dan dwergonderstammen en minder veeleisend qua groeiomstandigheden. Ze wortelen goed en zijn compatibel met diverse appelrassen.

Halfstamvariëteiten kenmerken zich door matige vorstbestendigheid, vroege vruchtzetting en hoge opbrengsten. Hun uitgebreide wortelstelsel maakt ze bestand tegen kortdurende droogte, maar ze zijn extreem gevoelig voor overmatige vochtigheid en stilstaand water.

Populaire semi-dwergonderstammen zijn onder andere:

• E-56 en E-63 – Estische variëteiten die bestand zijn tegen temperaturen tot -20°C, zijn robuust en veerkrachtig en beginnen al in het vierde jaar vruchten te dragen.
• MM-102 – valt op door zijn vroege rijpheid, hoge opbrengst en uitstekende verdraagzaamheid.
• M-2, M-3, M-4, M-5 en M-7 – productieve onderstammen, maar hebben een lage overlevingskans, waardoor hun populariteit de laatste jaren is afgenomen.

Middelgroot

Ze zijn praktisch en gemakkelijk te gebruiken en lijken veel op halfdwergvariëteiten, maar verdragen klimaatschommelingen beter.

Tot de meest populaire opties behoren:

• MM-104 – Het onderscheidt zich door vroege vruchtzetting en intensieve groei, maar is qua opbrengst minder dan andere rassen;
• MM-106 – gekenmerkt door een hoge productiviteit en weerstand tegen lage temperaturen;
• A-2 – een onderstam met overvloedige vruchtvorming en een krachtig wortelstelsel;
• M-111 – vroeg rijpend en productief, bekend om zijn goede weerstand, maar gevoelig voor vorst;
• 54-188 – Het onderscheidt zich door een sterk wortelstelsel, intensieve vruchtzetting en een hoge vorstbestendigheid.

Standaard krachtige onderstammen

Er zijn verschillende populaire soorten krachtige onderstammen. Hieronder staan ​​de meest succesvolle:

• P.18 – Vormt krachtige, grote bomen. Ontwikkeld in Polen bij het Tuinbouwinstituut (Skierniewice), door kruising van M.4 en Antonovka. Er is sprake van matige resistentie tegen Phytophthora in de late herfst. Vatbaar voor muggenlarven en matig vatbaar voor bacterievuur. Vormt weinig worteluitlopers.
• Antonovka – Zorgt voor de vorming van sterke, langlevende en gezonde tuinen. Hij is droogtebestendig en past zich aan verschillende grondsoorten aan. De vruchtzetting kan variëren: bij sommige soorten duurt het 4-6 jaar, terwijl het bij andere al na 2 jaar kan gebeuren.
• M25 – Het gebruik van deze onderstam resulteert in grote bomen. Hij komt veel voor. Hij werd in de jaren 50 ontwikkeld als tussenvorm tussen Malling M2 en American Northern Spy.

Hoe combineer ik een onderstam en een ent van een appelboom?

Uitstekende entcompatibiliteit wordt waargenomen met de appelrassen Antonovka, Grushovka en Borovinka. De minst succesvolle keuzes zouden echter de Ranet Purpurovy of Kitayka zijn.

Het is vooral belangrijk om te weten dat de Kitayka-onderstam niet geschikt is voor rassen zoals Anis en Antonovka. De Barkhatnoye-variëteit en andere vergelijkbare rassen vertonen een goede compatibiliteit.

Onverenigbaarheid tussen rassen leidt tot negatieve gevolgen: de boom lijdt aan een voedingstekort, wat uiteindelijk kan leiden tot wortelafsterving. Appelbomen doen het niet goed met meidoorn, krentenboom en andere pitvruchten. Dergelijke combinaties verkorten de levensduur van de boom aanzienlijk.

Niet-standaard onderstam voor appelbomen

In de tuinbouw worden soms ook andere fruitbomen en -struiken als onderstam gebruikt. De meest geschikte zijn:

• Lijsterbes - Het kan als onderstam dienen bij gebrek aan geschiktere opties. Er moet echter rekening mee worden gehouden dat bomen die op lijsterbessen worden geënt, een korte levensduur hebben vanwege de incompatibiliteit in groeikracht en stamdikte.
• Meidoorn - Het wordt soms gebruikt als dwergonderstam voor appelbomen. Het is belangrijk om een ​​afstand van minimaal 0,5 m tussen de ent en de grond aan te houden. Planten die op deze manier worden gekweekt, beginnen snel vrucht te dragen, maar hebben een korte levenscyclus.
  Het gebruik van meidoorn als onderstam voor appelbomen wordt als ongepast beschouwd, behalve wanneer het decoratieve doeleinden of wetenschappelijke doeleinden dient.
• Irga – Vanwege de geringe eisen die de bodem en het klimaat stellen, wordt deze plant beschouwd als een mogelijke onderstam voor appelbomen. Het verschil in stamdiameter kan echter een negatieve invloed hebben op de ontwikkeling en groei van de geënte plant.

Regels voor de verzorging van een geënte appelboom

Een geënte appelboom vereist zorgvuldige verzorging, vooral in de eerste jaren na aanplant. Het volgen van de juiste landbouwmethoden is bepalend voor de overleving, gezondheid, vruchttijd en levensduur van de plant.

Algemene verzorgingsadviezen:

• Controleer regelmatig de entplek. Zorg ervoor dat deze niet beschadigd raakt, gaat rotten of overwoekerd raakt door onderstamscheuten.
• Verwijder alle scheuten die onder de entplaats groeien. Dit zijn wilde scheuten die het gecultiveerde deel van de boom verzwakken.
• Vorm de kroon vanaf het eerste jaar: laat 3-5 sterke skeletachtige takken staan, verwijder de rest.
• Voer in het voorjaar jaarlijks een hygiënische snoei uit: verwijder droge, zieke, naar binnen groeiende en kruisende takken.
• Geef de plant regelmatig maar matig water, vooral tijdens droog weer en de eerste 2-3 jaar na het planten.
• Geef niet te veel water: stilstaand water bij de wortels kan rotting veroorzaken en de boom verzwakken.
• Voed de boom volgens de seizoenen:
  • in het voorjaar – stikstofmeststoffen;
  • in de zomer - fosfor-kalium;
  • in de herfst – organisch materiaal of as.

Hoe kun je bepalen welke onderstam een ​​appelboom heeft?

Het bepalen van de oorsprong van een onderstam aan de hand van de vorm is een taak die meer geschikt is voor professionals dan voor amateurs. Voor tuinders is er echter een eenvoudigere methode: door het uiterlijk van het wortelstelsel van de zaailing te bekijken.

Een zaadonderstam wordt gekenmerkt door een duidelijke hoofdwortel waaruit meerdere grote zijscheuten, meestal een stuk of vijf, ontspruiten. Deze wortelstructuur zorgt voor een hoge stabiliteit en onderhoudsgemak, omdat de wortels diep in de grond doordringen.

In tegenstelling tot zaadonderstammen hebben klonale onderstammen geen dominante centrale wortel. Hun wortelstelsel is vezelig, met talrijke fijne worteltjes die zich dicht bij het grondoppervlak bevinden en een groot oppervlak bedekken. Dit maakt het mogelijk om appelbomen te kweken in gebieden met een hoge grondwaterstand.

Hoe kies je een onderstam?

Bij het kiezen van een onderstam voor fruitbomen is het belangrijk om rekening te houden met een aantal belangrijke factoren. Denk aan de aanpasbaarheid aan een specifieke grondsoort, de bewortelingszekerheid (de behoefte aan ondersteuning voor geënte bomen), de prevalentie van ziekten in de regio en de gewenste volwassen boomgrootte.

Belangrijkste kenmerken:

• Een onderstam die in de ene klimaatzone succesvol is gebleken, kan in een andere klimaatzone ineffectief blijken. Natuurlijk zijn de potentiële opbrengst van de toekomstige boomgaard en de snelheid waarmee deze vrucht begint te dragen ook van belang.
• Onderstammen uit de series Budagovsky, Geneva en EMLA onderscheiden zich als uitstekende opties en leveren gezonde, goed ontwikkelde bomen op, vrij van virusziekten.
• Deskundigen beschouwen G.41 als een bijzonder succesvolle universele onderstam. Zaailingen die eruit groeien, zijn goed verplantbaar, resistent tegen bacterievuur en muggenlarven en passen zich aan verschillende bodemomstandigheden aan.
• Als alternatief wordt de Antonovka-onderstam aanbevolen voor teelt zonder ondersteuning. Deze produceert gezonde, aanpasbare bomen met een lange vruchtperiode, droogteresistentie en weinig eisende bodemomstandigheden.

Onderstammen spelen een cruciale rol bij het bepalen van de toekomst van een appelboom. Dwergvariëteiten maken compacte en vroegrijpe boomgaarden mogelijk, semi-dwergvariëteiten zorgen voor een evenwichtige verhouding tussen grootte en opbrengst, en krachtige variëteiten zorgen voor een krachtige groei en een lange levensduur. Elk ras heeft zijn eigen voordelen en beperkingen, die belangrijk zijn om te overwegen bij de keuze.