Ranetki is een appelboom die gemakkelijk te herkennen is aan de kleine, felgekleurde vruchten die de boom rijkelijk bedekken. Alle Ranetki zijn extreem winterhard, stellen weinig eisen en kunnen vruchten produceren in gebieden waar andere appelbomen het simpelweg niet redden.
Beschrijving van de Ranetka-appelboom
Ondanks het grote aantal variëteiten hebben alle appels – hun vruchten en bomen – een aantal gemeenschappelijke kenmerken. Verschillen kunnen onder andere boomkenmerken, vruchtgrootte en -vorm, enzovoort zijn.
Boom
De crepe myrtillusboom heeft een goede groeikracht, sterke skeletachtige takken en de neiging om een dichte kroon te vormen. Daarom is een goede vormgeving vereist.
Beschrijving van de boom:
- Kofferbak - meestal glad.
- Hoogte — tot 5 m.
- Kroon - rond of piramidaal.
- Takken — bruin, glad. Afhankelijk van de variëteit kunnen ze hangend zijn of haaks op de stam staan.
- Bladeren — groot, ovaal, dicht en leerachtig. De basis is breed en de punt loopt taps toe. De kleur is donkergroen, het oppervlak is glad, zonder beharing.
Fruit
Het uiterlijk en de smaak van de vruchten van de wilde appel kunnen per variëteit verschillen.
Beschrijving van de vruchten:
- Formulier - kan rond, ovaal of licht afgeplat zijn.
- Kleuren — alle tinten rood. Er zijn variëteiten met framboos, karmijnrood en zelfs gele appels met een rode blos.
- Huid - zeer dicht.
- Pulp - wit, soms met een roze of gelige tint, er kunnen "gemarmerde" rode strepen voorkomen.
Hoe kun je een appelboom onderscheiden van een wilde appel?
De vruchten van gewone appels verschillen vooral in grootte van die van wilde appels. Alle wilde appels zijn klein en wegen, afhankelijk van de soort, tussen de 15 en 30 gram.
Ter vergelijking: het gewicht van gewone appels:
- Klein - 100-150 g.
- Middelgroot - 150-220 g.
- Grote exemplaren - ongeveer 300 g.
Bij de aankoop van zaailingen moet u ook letten op de etiketten. Deze moeten de naam volgens het register, de rasnaam, de plaats van herkomst en de contactgegevens van de verkoper vermelden. Dit zijn de meest betrouwbare manieren om appelbomen van wilde appels te onderscheiden; dit is extreem moeilijk te doen op basis van uiterlijke kenmerken en voor onervaren tuinders praktisch onmogelijk.
De geschiedenis van de creatie van ranetki
Ranetki-appels komen niet in het wild voor. Deze appelbomen zijn het resultaat van selectieve veredeling en vertegenwoordigen de eerste generatie van de oorspronkelijke wilde soort. Ranetki-variëteiten zijn ontwikkeld door Europese variëteiten te kruisen met de Siberische bessenappel (Sibirka), die als de meest winterharde appel wordt beschouwd, of met de pruimenbladige appel en zijn hybriden (Chinese appels).
Het kruisen van gewone appelbomen met winterharde rassen begon ongeveer 150 jaar geleden, toen veredelaars probeerden appelrassen te ontwikkelen die geschikt waren voor de teelt in Siberië. Tegenwoordig zijn er tientallen soorten sierappels die onder de zwaarste omstandigheden vrucht kunnen dragen.
Ranetki-appelrassen
In Rusland wordt de wilde appelsoort voornamelijk in eigen land gekweekt. Er zijn meer dan honderd van deze rassen ontwikkeld. Ook geïmporteerde wilde appelsoorten zijn echter populair in ons land, zoals de Dolgo, een ras dat in de VS is gekweekt.
Dobrynya
Dit appelras is gekweekt op het proefstation van Krasnojarsk en werd in 1959 opgenomen in het Staatsregister. Het wordt aanbevolen voor gebruik in de regio's Krasnojarsk, Toeva, Chakassië, Boerjatië en Tsjita en Irkoetsk.
Het is een krachtige boom met een hoogte van 2,5-3 m. De vruchten zijn relatief groot - 12-14 g per stuk, plat geribd, donkerpaars, met groenachtig vruchtvlees.
De vruchten beginnen in het vierde jaar na aanplant te dragen. De gemiddelde opbrengst is 30-50 kg per boom. De vruchten rijpen begin september en zijn tot februari te bewaren.
De variëteit is matig droogtebestendig en vrijwel immuun voor schurft. De vruchten kunnen worden ingevroren en behouden hun uitstekende smaak na ontdooiing.
Al lange tijd
Dit is een herfstvariëteit met kleine vruchten uit de krabbenfamilie (ranetka), ontwikkeld door Amerikaanse kwekers. Het is een middelgrote boom met een brede, ronde kroon en een hoogte van 4-5 m. De vruchten zijn klein, wegen 11-15 g en zijn ovaal-kegelvormig. De basiskleur is geel met een rode bedekking.
De vruchten rijpen begin september en kunnen ongeveer een maand bewaard worden. Het nadeel is dat het vruchtvlees tijdens de bewaring zacht wordt en de vruchtzetting onregelmatig is. Deze variëteit wordt gebruikt voor industriële doeleinden. De vruchten worden gebruikt voor cider, jam, desserts en andere producten. De boom begint in het vierde jaar vruchten te dragen.
Laletino
Deze herfstvariëteit is gekweekt in Krasnojarsk. Hij produceert oranjerode vruchten met een harmonieuze combinatie van zure, zoete en zure tonen. Ideaal voor het maken van jam. De oogst vindt plaats in de eerste tien dagen van september. De vruchten vallen niet van de boom.
Deze semi-dwergvariëteit is geschikt voor kleine tuinen. De opbrengst varieert van 4 tot 18 kg per boom (afhankelijk van de leeftijd). Hij heeft echter een nadeel: een lage schurftresistentie. Aanbevolen bestuivers: 'Purple Ranetka', 'Kopylova Raika' en 'Kashchenko Bagryanka'.
Paarse krabappel
Een oude variëteit waarvan de oorsprong onbekend is. De paarse sierappel werd voor het eerst beschreven in 1868. Hij werd in 1900 vanuit China naar Siberië gebracht. In 1947 werd hij opgenomen in het Staatsregister. Hij wordt aanbevolen voor teelt in West-Siberië, Oost-Siberië en het Verre Oosten.
De boom is krachtig en bereikt een hoogte van 7-8 m. Hij heeft een breed ovale kroon en stevige, skeletachtige takken. De vruchtzetting begint in het derde jaar. De vruchten zijn donkerrood, wegen 8-10 g en het vruchtvlees is geel met rode nerven, zuur en zuur.
Ranetka in blik
Deze variëteit is gekweekt op het experimentele fruitteeltstation van Krasnojarsk uit een onbekende zaailing. Deze wilde appel is een middelgrote boom met een piramidale, open kroon. De vruchten zijn geel met een paarse vlek, verspreid over het hele oppervlak. Elke appel weegt 7-10 gram.
De vruchten zijn in september rijp voor de oogst en kunnen tot half februari bewaard worden. De vruchtzetting begint in het tweede of derde jaar na aanplant. De opbrengst varieert van 15 tot 55 kg per boom (afhankelijk van de leeftijd). De vruchten hebben een matige smaak en worden gebruikt voor verwerking (compote, jam en marmelade). Een nadeel is de vatbaarheid voor schurft.
Ranetka Ermolaeva
Deze variëteit werd in 1937 in Minusinsk ontwikkeld door amateurtuinier P.S. Ermolaev's Ranetka. Ermolaev's Ranetka is ontstaan door de Purple Ranetka te kruisen met de Summer Arkad. De plant is bestemd voor West-Siberië en Oost-Siberië. Ooit wijdverspreid in Siberië, is hij nu zeldzaam.
De Ermolaev-appelboom is middelgroot en produceert rondovale, gele vruchten met een donkerrode vlek. Elke appel weegt 10-12 gram. Het vruchtvlees is wit, zoetzuur en heeft rode nerven. De vruchten rijpen eind augustus en zijn tot 20 dagen houdbaar. Het ras is droogtebestendig en vatbaar voor schurft.
Tuvan
Dit ras werd in 1934 ontwikkeld op het fruit- en bessenexperiment in Minusinsk. Het ontstond door de kruising van de Siberische bessenappel met de Borovinka-appel. Deze wilde appelboom is krachtig, met een breed piramidale kroon en de vruchten zijn platrond, geel met een rode blos. Elke appel weegt 8-12 gram. Het vruchtvlees is romig, zoetzuur.
De rijping vindt half augustus plaats. De opbrengst varieert van 13 tot 30 kg per boom. Deze variëteit wordt gebruikt voor industriële doeleinden en voor de verwerking. Tuvinka begint in het tweede of derde jaar na aanplant vruchten te dragen.
Kenmerken
Ranetki-appels kunnen in vrijwel alle klimaatzones groeien. Ze worden echter voornamelijk geteeld in gebieden waar gewone appels niet groeien. De enige gebieden die er niet geschikt voor zijn, zijn de hoge noorden.
Wilde appels groeien en dragen met succes vrucht in de Oeral, de regio Krasnojarsk, de Altaj, het Verre Oosten en andere regio's met strenge winters.
Groeiomstandigheden
Het is geen toeval dat sierappels 'appels voor luie tuiniers' worden genoemd. Het zijn zeer gemakkelijk te kweken gewassen die geen speciale omstandigheden of verzorging vereisen.
Wilde appels groeien en dragen goed in grond van elke zuurgraad. De optimale pH-waarde van de grond ligt echter tussen 5,5 en 6,0.
Productiviteit
Dit cijfer is afhankelijk van de variëteit en varieert sterk. Er zijn appelbomen die 80-100 kg appels per boom produceren, maar er zijn ook variëteiten waarvan de opbrengst niet hoger is dan 10-15 kg. Het belangrijkste is dat vorst, hoe streng ook, geen invloed heeft op de vruchtzetting of het oogstvolume.
Proefevaluatie
Afhankelijk van de variëteit en de proevers varieert de smaakscore van ranetki-appels van 3,7 tot 4 van de 5 punten. Deze appels hebben een zure, scherpe smaak. Licht bevroren fruit wordt smakelijker en zoeter.
Winterhardheid
Dankzij hun verwantschap met superwinterharde appelbomen kunnen ranetki's vrijwel elke vorst, ongeacht de ernst of duur ervan, gemakkelijk overleven. Vooral de voorouders van de ranetki's kunnen temperaturen tot -50 °C verdragen.
Ziekteresistentie
Sierappels zijn niet alleen zeer vorstbestendig, maar hebben ook een sterke immuniteit tegen diverse ziekten. Om een goede oogst en een gezonde boom te garanderen, zijn echter bepaalde preventieve maatregelen noodzakelijk, zoals bespuiten met ureum (een oplossing van deze meststof stoot ongedierte af), Bordeaux-mengsel, enzovoort.
Levensduur van een boom
Ranetki-appels kunnen vrij lang vrucht dragen. Met de juiste verzorging en optimale klimaatomstandigheden leveren ze 10 tot 15 jaar lang een goede oogst op. Bovendien blijven de kwaliteit, smaak en andere eigenschappen van de appels gedurende hun hele levensduur onveranderd.
Bestuiversoorten
Ranetki worden over het algemeen beschouwd als gedeeltelijk zelfbestuivend. Elke variëteit heeft echter zijn eigen nuances: bestuivers worden geselecteerd op basis van de bloeitijd, aangezien kruisbestuiving noodzakelijk is.
De aanwezigheid van bestuivende rassen verhoogt de opbrengst van wilde appels met 50-75%. Voorbeelden van rassen die als bestuiver kunnen worden gebruikt, zijn onder andere Ranetka Purpurovaya, Tayozhnoye, Kitayka Orange, Ranetka Buraya en andere.
Voor- en nadelen
Elke wilde appelsoort heeft zijn eigen kenmerken, voor- en nadelen. Er zijn echter eigenschappen die alle wilde appelsoorten gemeen hebben. Wanneer u deze bomen in uw tuin plant, is het belangrijk om u vooraf te verdiepen in alle voor- en nadelen.
Kleine vruchten zijn niet eens een nadeel, maar juist een karakteristiek kenmerk van het ras. Deze kleine vruchten vormen een compromis voor hun hoge vorstbestendigheid, die andere appelbomen missen.
Landing
Hoewel sierappels gemakkelijk te kweken zijn, vereisen ze speciale aandacht bij het planten. Het is belangrijk om hoogwaardig plantmateriaal te selecteren en het correct te planten; dit is bepalend voor de gehele levensduur, de productiviteit en de gezondheid van de boom.
Selectie en voorbereiding van zaailingen
Het is aan te raden om wilde appelzaailingen te kopen bij een lokale gespecialiseerde kwekerij. Zij kweken en enten bomen die zijn aangepast aan het lokale klimaat.
Tekenen van een goede zaailing:
- De optimale leeftijd is twee jaar. Deze zaailingen wortelen beter en sneller. Tweejarige sierappels hebben twee of drie zijscheuten die in een hoek van 45° of 90° ten opzichte van de stam staan.
- De hoogte van de zaailing bedraagt maximaal 1,5 m.
- De schors van de stam is glad, zonder krassen, aangroei en beschadigingen. Als je de schors met je vingernagel krast, wordt hij groen.
- De wortels zijn flexibel en vrij van droge of rotte plekken. Lengte: 40 cm. Als je aan de scheut trekt, rekt hij uit, maar breekt niet.
- Zaailingen met een open wortelstelsel hebben geen bladeren.
Vóór het planten moeten zaailingen goed worden voorbereid. Dit zal ze helpen sneller te wortelen en zich aan te passen aan hun nieuwe locatie.
Kenmerken van het voorbereiden van wilde appelzaailingen voor het planten:
- De wortels worden zorgvuldig onderzocht. Als er rotte of droge scheuten worden gevonden, worden ze teruggesnoeid tot op gezond weefsel.
- Voor het planten worden de wortels van de zaailing gedurende 12 uur in water of een groeistimulerende oplossing geplaatst.
- Als het bovengrondse gedeelte te groot is en de wortels onderontwikkeld lijken, is het nodig om de takken iets in te korten.
Het belangrijkste aan een zaailing zijn de wortels. Kies bij voorkeur bomen met een klein bovengronds deel en lange, goed ontwikkelde wortels.
Een locatie selecteren
Ondanks het weinig eisende karakter van de sierappel, net als elke andere tuinboom, is een geschikte locatie noodzakelijk. Hoe beter de locatie de optimale groeiomstandigheden benadert, hoe hoger de opbrengst zal zijn.
Hoe kiest u een locatie:
- Verlichting. De beste plantlocatie is op het zuidoosten, zuiden of zuidwesten. Schaduw is acceptabel, maar kan de vruchtproductie negatief beïnvloeden. Vroegrijpe variëteiten kunnen het beste in de schaduw worden geplant, zodat ze kunnen rijpen voordat de dagen te kort worden.
- Windbescherming. Het is het beste om de locatie tochtvrij en vrij van harde wind te houden. Als er geen kunstmatige windkering is – een gebouw of een stevige omheining – kun je aan de lijzijde een beschutting van linde-, berken- of sparrenbomen planten.
- Grond water. De maximaal toegestane hoogte is 1,5-2 m. Een hogere hoogte leidt tot wortelrot en uiteindelijk tot de dood van de boom.
- Afstand tot gebouwen. De afstand moet minimaal 2-3 meter zijn. Anders beschadigen de wortels de fundering en belemmert de schaduw van muren en hekken de groei van bomen. Houd ook rekening met minimaal 3 meter vrije ruimte voor gasleidingen, kabels, diverse leidingen en ondergrondse nutsvoorzieningen.
- Aanmaken. Wilde appels groeien goed op grond met carbonaatzoden, zwak podzolzuurzoden en lichte leemgrond. Ze groeien echter het beste in leem. Ze groeien ook goed in chernozem- en zelfs zandgrond (maar deze vereisen de toevoeging van humus en superfosfaat).
Voorbereiding van de locatie
In de herfst wordt de grond voorbereid: onkruid wordt gewied, er wordt omgespit, er wordt meststof toegevoegd en er worden ingrediënten toegevoegd die de kwaliteit van de grond verbeteren, zoals de zuurtegraad en/of de structuur.
Kenmerken van het voorbereiden van een terrein voor het planten van sierappels:
- Gebruik bij het graven een schep om de wortelstokken van vaste planten uit de grond te verwijderen.
- Organisch materiaal, zoals humus of compost, wordt toegevoegd tijdens het spitten. De optimale dosering is 6-10 kg per vierkante meter. Minerale meststoffen, zoals superfosfaat (40-50 g per vierkante meter), kunnen ook worden toegevoegd.
- Als de grond zuur is, voeg dan houtas toe (50 ml per vierkante meter). Aan kleigrond wordt rivierzand (10 kg per vierkante meter) toegevoegd, en aan zandgrond wordt klei (in dezelfde hoeveelheid) toegevoegd.
Het plantgat voorbereiden
Het is beter om het plantgat al in de herfst voor te bereiden. De grond zal dan in de winter inzakken en de toegediende meststoffen zullen oplossen en beter door de zaailingen worden opgenomen.
Kenmerken van het voorbereiden van een plantgat voor het planten van wilde appels:
- De grootte van het gat hangt af van de grootte van het wortelstelsel en de samenstelling van de grond. Als de grond zwaar, kleiachtig of rotsachtig is, moet het gat minimaal 1 m in diameter en 0,5 m diep zijn. In normale grond zijn de gaten dieper: 0,8-1 m.
- Als je meerdere zaailingen plant, plant ze dan met een tussenruimte van 3-4 meter. De afstand is afhankelijk van de hoogte van de bomen; hoe hoger ze zijn, hoe groter de afstand ertussen.
- Graaf een gat en houd de bovenste 30 cm grond apart. Deze grond is nodig om de potgrond voor te bereiden. Voeg hiervoor 20-30 liter humus of compost, 500 g dubbelsuperfosfaat, 150 g kaliumsulfaat en 1 kg houtas toe. Voeg voor kleigrond 10 kg extra zand toe en voor zandgrond dezelfde hoeveelheid turf.
- Op de bodem van het gat wordt een drainagelaag van 15 cm dik aangebracht. Deze laag kan bestaan uit kiezels, gebroken steen of gebroken baksteen. Drainage is vooral belangrijk in kleigrond en gebieden met een hoge grondwaterstand. Er wordt een steun in het midden van het gat geheid om de zaailing te ondersteunen en het grondmengsel wordt toegevoegd.
Hierna laat men het gat rusten. Als de zaailing direct wordt geplant, zal de wortelhals uiteindelijk zakken naarmate de grond geleidelijk inklinkt.
Plantdata
De sierappels worden in het voorjaar geplant, voordat de knoppen opengaan, of in de herfst, nadat de bladeren zijn gevallen, minimaal een maand voordat de vorst begint.
De planttijd hangt grotendeels af van het klimaat. Als de winter te vroeg komt, is het het beste om appelbomen in het voorjaar te planten. In gematigde klimaten en in het zuiden vindt het planten plaats in de herfst, respectievelijk van de eerste helft van oktober tot begin november.
Een zaailing planten
Zon en sterke wind hebben een negatieve invloed op jonge zaailingen. Het is aan te raden ze te planten bij bewolkt, windstil weer om stress bij het verplanten te minimaliseren.
Kenmerken van het planten van een zaailing:
- De wortels worden bovenaan de heuvel geplaatst en zorgvuldig uitgespreid. Ze mogen niet omhoog of opzij buigen.
- De zaailing wordt zo geplaatst dat de steun naar het zuiden wijst en hem beschermt tegen de felle zon. De wortels worden bedekt met aarde en regelmatig aangedrukt om luchtbellen te verwijderen.
- Na het planten moet de wortelhals gelijk zijn met de grond; in losse grond moet deze iets hoger zijn – 2-3 cm boven het grondoppervlak – omdat lichte grond extra inklinking toelaat. Voeg regelmatig aarde toe naarmate de grond inklinkt.
- De zaailing wordt op twee of drie plaatsen met zacht touw of verband aan de steun vastgebonden. Draad is ten strengste verboden, omdat dit de tere bast van de jonge boom beschadigt.
- Rondom het plantgat wordt een ondiepe gleuf (ongeveer 10 cm) gegraven om water te geven. Aan de buitenkant worden kleine randjes opgetrokken om te voorkomen dat het water zich verspreidt.
- Geef de zaailing direct na het planten water met warm, bezonken water. Geef water in 2-3 porties. Geef ongeveer 30 liter water – dit zorgt voor een gelijkmatigere inklinking van de grond.
- Zodra het water is opgenomen, wordt de boomstam gemulcht met compost of turf. De mulchlaag is 6-8 cm dik.
Zorg
Ranetki-appelbomen hebben minimale verzorging nodig; het lijkt erop dat ze het prima zonder zouden kunnen, zo winterhard zijn deze appelbomen. Om echter een kwalitatief hoogwaardige en overvloedige oogst te verkrijgen, is goede verzorging essentieel. Net als andere appelbomen hebben ze water, bemesting en alles wat nodig is voor een gezonde groei en vruchtvorming nodig.
Water geven
Niet alle sierappels verdragen droogte even goed, dus het is belangrijk om de bomen regelmatig water te geven. Dit hangt af van de weersomstandigheden en de bodemgesteldheid. Als de zomer nat en regenachtig is, moeten jonge appelbomen minstens één keer per week water krijgen. De aanbevolen watergift is 40 liter per volwassen boom; tijdens droge periodes 50-60 liter.
De waterbehoefte is vooral in bepaalde periodes hoog: vóór het uitlopen van de knoppen, drie weken na de bloei, een maand voor de oogst en tijdens de bladval. Geef de boom geen water als het tijd is om appels te plukken; de appels zullen barsten en niet goed bewaard blijven.
Topdressing
Bemest sierappels drie of vier keer per seizoen, te beginnen drie jaar na het planten. Geef in de vroege zomer een complexe meststof en midden in de zomer kalium- en fosformeststoffen.
Geschatte voedingsschema:
- Eind april — humus (30 kg) en ureum (300 g).
- Voor de bloei — een oplossing van kaliumsulfaat (15 g) en superfosfaat (50 g).
- In het stadium van vruchtvorming — een oplossing van kaliumhumaat (30 g) en nitrophoska (30 g).
- Na het plukken van de vruchten - superfosfaat (25-50 g) en kaliumsulfaat (15 g).
Onderdak voor de winter
Sierappels kunnen in principe zonder afdekking groeien, omdat ze zeer strenge vorst kunnen verdragen. Afdekken vergroot echter de stabiliteit van de boom en zorgt ervoor dat deze stevig blijft. Daarom is het aan te raden om jonge appelbomen te isoleren voor de winter.
Het omwikkelen van de stam van de boom met doeken en sparrentakken beschermt hem niet alleen tegen vorst, maar ook tegen knaagdieren. Het is ook aan te raden om de omgeving van de stam te mulchen met turf of humus. Een dikke sneeuwlaag kan ook een natuurlijke bescherming bieden.
Bestrijding van plagen en ziekten
Wilde appels hebben een sterk immuunsysteem, maar niet alle rassen zijn resistent tegen schimmelziekten. Preventieve behandelingen zijn noodzakelijk ter bescherming, vooral tijdens vochtige zomers. Behandel de boom in het voorjaar en de herfst met kopersulfaat, Bordeaux-mengsel en fungiciden zoals Skor, Horus, Strobi, enz.
Wilde appels kunnen worden aangetast door mijten, rupsen en andere insectenplagen. Om deze te bestrijden, kunt u biologische middelen gebruiken zoals Fitoverm, Aktofit, Bitoksibacillin en andere. Chemische bestrijdingsmiddelen zoals Fufanon, Karbofos en Intavir worden ook gebruikt. Bomen worden voor en na de bloei behandeld, en een maand later nogmaals om fruitmotten te doden.
Oogsten en bewaren
Appels worden meestal in de late zomer of begin september geoogst. De oogst vindt plaats tijdens droog weer.
Late (winter)rassen van wilde appels worden aanbevolen voor bewaring. Deze worden in houten kisten bewaard bij 0 tot +2 °C. Wilde appels kunnen ook in hun geheel worden ingevroren.
Beoordelingen
Ranetki-appels zijn speciaal ontwikkeld voor Siberië, de Oeral en andere regio's met een streng klimaat. Dankzij deze appels kunnen lokale tuinders met succes appels kweken die, hoewel klein, perfect eetbaar zijn. Ranetki-appels kunnen echter ook in andere regio's worden geteeld. Bovendien zijn deze appelbomen zeer decoratief en zullen ze gemakkelijk een blikvanger in elke tuin worden.