De appelboom "Osennee Polosatoe" is een oude herfstsoort, een van de meest voorkomende appelbomen die zelf gekweekt worden. Door de jarenlange teelt heeft dit appelras zijn betrouwbaarheid, productiviteit en aanpassingsvermogen aan verschillende klimaten bewezen.
Geschiedenis van de creatie van het ras
Het ras Autumn Striped is in de Baltische landen ontwikkeld door middel van volksselectie. Deze appels worden sinds 1947 op grote schaal geteeld. Andere namen zijn Livonian Grafenstein, Autumn Streifling, Shtrifel, Autumn Striped en Obrezkovoe.
Deze variëteit is wijdverspreid in Centraal-Rusland en wordt aanbevolen voor teelt in de regio's Noord, Noordwest, Centraal, Wolga-Vjatka, Centrale Zwarte Aarde en Midden-Wolga.
Beschrijving van de boom
De herfststreepvariëteit is een krachtige boom met sterke takken en een overvloedige bladergroei. Hij kan een hoogte van 10 meter bereiken.
Beschrijving van de boom:
- Kroon breed, ketelvormig, met hangende uiteinden van de takken.
- Ontsnappingendik, bruin, zwaar behaard.
- Bladeren Rond, breed, met gekartelde, grof gekartelde randen. Het bladoppervlak is gerimpeld en sterk behaard.
- Bloemen Groot, schotel- of bekervormig. De knoppen zijn lichtroze en de bloemblaadjes zijn wit; ze zijn rond en licht concaaf.
- Blaffen glad, licht glanzend.
- Linzen rond of langwerpig, lichtgeel van kleur.
- Nieren breed, convex, grijs van kleur.
Beschrijving van vruchten
De vruchten van de Autumn Striped-variëteit zijn groot, glad, vaak met ongelijke zijkanten en duidelijk zichtbare ribben aan de basis.
- Hoofdkleur: groenachtig-geel, geel bij verwijdering.
- Voorspraak kleuren: aanvankelijk in de vorm van oranje-rode strepen op een gevlekte achtergrond, die bij rijping bruinachtig worden.
- Formulier: afgeknot-kegelvormig of afgerond-kegelvormig.
- Huid: dicht, licht olieachtig, glanzend, met een dunne matte finish.
- Zaden: bruin, groot, lang.
- Pulp: licht citroengeel, soms roze, los.
- Gemiddeld gewicht: 160-180 gram.
- Maximaal gewicht: 200 gram
Er bestaan ook mutaties van de Lijflandse appelboom met rode vruchten, met donkerrode vruchten.
Kenmerken
De variëteit Autumn Striped heeft goede landbouwkundige eigenschappen, waardoor deze met succes in de meeste regio's van Rusland kan worden verbouwd.
Belangrijkste kenmerken van de Shtrifel-variëteit:
- Productiviteit. Volwassen bomen leveren 15-18 ton per hectare op. Jonge bomen leveren iets minder op, maar dragen jaarlijks vrucht; volwassen appelbomen ouder dan 18-20 jaar dragen met tussenpozen vrucht. De gemiddelde opbrengst is 75-85 kg. Hogere opbrengsten zijn echter mogelijk, tot wel 300 kg per boom.
- Winterhardheid. Deze variëteit is winterhard. De bomen kunnen temperaturen tot -25 tot -30 °C verdragen en blijven vrucht dragen, zelfs na extreem koude winters.
- Ziekteresistentie. Gemiddeld of bovengemiddeld. Ondanks het gebrek aan genetische immuniteit tegen infectieuze schimmelziekten, wordt de herfstappel zelden aangetast door schurft en echte meeldauw. Infecties komen het meest voor in koele en natte jaren.
- Vroege vruchtzetting: Meestal levert de appelboom zijn eerste oogst op in het 8e of 9e jaar na aanplant.
- Droogtebestendigheid: zwak. Tijdens droogte kunnen bomen hun bladeren vroegtijdig verliezen.
- Rijpingsperioden. Dit is een vroeg-herfstras. De appels rijpen van eind september tot begin oktober.
- Levensduur van bomen. Bij goede verzorging dragen appelbomen wel 30 jaar of langer vrucht.
Smaak en toepassing
De appels hebben een evenwichtige, zoetzure smaak met een licht kruidige nasmaak. Er kunnen wijntonen aanwezig zijn. Ze zijn veelzijdig; de vruchten worden vers gegeten en verwerkt. Na verloop van tijd worden de appels nog lekkerder en zoeter. Ze zijn echter niet bedoeld om langdurig te bewaren.
Chemische samenstelling van fruit:
- Suikers - 10,1%.
- Titreerbare zuren - 0,57%.
- Ascorbinezuur - 8,3 mg/100 g.
- P-actieve stoffen - 280 mg/100 g.
- Pectinestoffen - 12,0%.
Voor- en nadelen van de Autumn Striped-variëteit
Voordat u de herfstappel plant, is het verstandig om u te verdiepen in alle voor- en nadelen. Zo kunt u bepalen of deze oeroude soort geschikt is voor uw tuin.
Landing
De opbrengst, gezondheid en levensvatbaarheid van een boom hangen grotendeels af van een goede aanplant. Het is niet alleen belangrijk om hoogwaardig plantmateriaal aan te schaffen, maar ook om de boom te planten volgens de voorgeschreven technologie.
Een zaailing selecteren
Zaailingen van verschillende leeftijden kunnen worden gebruikt voor het planten. Kwekerijen bieden de variëteit "Osennee Polosatoe" aan in een vrij brede leeftijdscategorie. U kunt er niet alleen zaailingen van 2-5 jaar oud vinden, maar ook oudere zaailingen van 6-7 jaar oud.
Het is raadzaam om zaailingen met een gesloten wortelstelsel (CRS) te kopen. Appelbomen in potten worden met de kluit verplant via de overslagmethode. Ze ondervinden geen stress bij het verplanten en kunnen zelfs in de zomer overleven. Zaailingen met blote wortels mogen niet in de zomer worden geplant, omdat de wortels na het planten oververhit kunnen raken door de hoge bodemtemperatuur.
Een locatie selecteren
De Streifling-appelboom gedijt goed op zonnige, tegen koude wind beschutte plekken. De boom wordt geplant op vlakke of licht verhoogde plaatsen. Hellingen op het zuiden en zuidwesten zijn het meest geschikt. Laaggelegen gebieden waar smeltwater en regenwater zich ophopen, zijn ongeschikt, omdat de wortels van de boom dan zullen rotten en uiteindelijk afsterven.
Andere aanbevelingen voor het kiezen van een locatie voor de herfstappelboom:
- De grond moet los en vruchtbaar zijn, met een neutrale pH. Waterrijke en droge zandgronden zijn ongeschikt, evenals gebieden met kalk, steenslag en dichte kleilagen. Lichte leemgronden zijn ideaal, maar zandleem en lichte chernozemgronden zijn ook geschikt.
- De minimale grondwaterstand is 2 meter. Als de grondwaterstand hoger is, zullen de wortels van de boom rotten.
- De afstand tot de dichtstbijzijnde bomen moet minimaal 5-6 m bedragen.
- Locaties waar oude bomen groeiden, zijn ongeschikt omdat de grond daar uitgeput is. Bovendien kunnen er ziekteverwekkers aanwezig zijn die appelbomen aantasten.
- De beste buren voor appelbomen zijn peer, pruim, kers, kamperfoelie, framboos en esdoorn. Om ongedierte af te weren, kunnen lupines en goudsbloemen bij appelbomen worden geplant; deze bloemen vormen niet alleen een prachtige tuindecoratie, maar weren ook bepaalde insectenplagen af.
- Slechte buren: perzik, vogelkers, sneeuwbal, rozenbottels, kruisbessen en zwarte bessen, zonnebloemen, coniferen.
Houd bij het kiezen van buren rekening met de grootte van de boomkronen en hun wortelstelsels. Ze moeten zich op verschillende hoogtes bevinden om concurrentie om vocht en voedingsstoffen te voorkomen.
Voorbereiding van de locatie
Ongeveer een paar maanden voor het planten kan de meststof oplossen en in de grond trekken. Als u in het voorjaar plant, kunt u de locatie (en vervolgens de plantgaten) in de herfst voorbereiden.
Kenmerken van terreinvoorbereiding:
- Het gebied waar u een of meer appelbomen wilt planten, wordt grondig ontdaan van plantenresten en tot een spadediepte omgespit. Verwijder tijdens het spitten alle wortelstokken van overblijvend onkruid (melkdistel, kweekgras, enz.).
- Organische meststoffen worden tijdens het spitten toegevoegd, zoals goed verteerde compost in een dosering van 10 kg per vierkante meter. Als de grond weinig vruchtbaar is, zijn minerale meststoffen, zoals nitroammofoska, ook nuttig. Gebruik 40-50 g per vierkante meter.
- De optimale zuurtegraad voor appelbomen is pH 5,5-6,5. Als de grond te zuur is, moet deze worden ontzuurd met houtas, gebluste kalk of dolomietmeel – 300-400 gram per vierkante meter.
- Indien de grond te alkalisch is, moet de zuurtegraad worden verhoogd met hoogveenturf. Voeg 1,5 kg per vierkante meter toe.
- Zware kleigronden moeten worden losgemaakt met grofkorrelig rivierzand. Voeg 10 kg per vierkante meter toe. Voeg dezelfde hoeveelheid klei toe aan zandgrond om vocht en voedingsstoffen vast te houden.
- De ondergrond moet geëgaliseerd zijn om kuilen en oneffenheden te voorkomen waar water zich kan ophopen.
Hoe maak je een plantgat?
Het gat moet ongeveer een maand voor het planten van de appelboom worden voorbereid, of minstens 10-12 dagen van tevoren. Voor het planten in het voorjaar kunnen de gaten in de herfst worden voorbereid. Het is belangrijk dat de meststof in het gat oplost en de grond zich kan verdichten.
Het laatste punt is belangrijk voor de wortelhals: als u een boom plant in een vers gegraven gat, zal de grond na verloop van tijd inklinken en de wortelhals dieper worden. Dat is onacceptabel, want dat kan leiden tot rotting en uiteindelijk tot de dood van de boom.
Kenmerken van het voorbereiden van een gat voor het planten van de Streifling-appelboom:
- Het gat moet groot genoeg zijn voor het wortelstelsel van de zaailing. De minimale diepte is 60 cm en de diameter is 80 cm.
- De afstand tussen aangrenzende gaten (als er twee of meer bomen worden geplant) bedraagt 4-5 m. Tussen aangrenzende rijen (als er een hele tuin wordt aangeplant) bedraagt de afstand 5-6 m.
- Bij normale of kleiachtige grond moet een laag drainagemateriaal op de bodem worden aangebracht om het vocht van de wortels af te voeren. U kunt hiervoor kiezels, geëxpandeerde klei, gebroken steen, enz. gebruiken. De drainagelaag moet 8-10 cm dik zijn.
- Om het gat te vullen, bereidt u een grondmengsel van de bovenste laag grond die u heeft verkregen bij het graven van het gat, humus (of verteerde mest) en zand, gemengd in een verhouding van 1:2:1.
- Vul het gat voor een derde met het voorbereide grondmengsel, waaraan 30-40 g superfosfaat en kaliumsulfaat en 250 ml houtas worden toegevoegd. Meng alles goed en laat het staan tot het planten.
Een zaailing voorbereiden op het planten
Om ervoor te zorgen dat een zaailing snel en goed wortelt, niet ziek wordt en sterk en levensvatbaar is, wordt deze voor het planten op een bepaalde manier voorbereid.
Kenmerken van het voorbereiden van herfstgestreepte appelboomzaailingen:
- De wortels worden geïnspecteerd om droge of rotte plekken te identificeren en te verwijderen. Gebroken scheuten worden ook gesnoeid. Snoeien moet gebeuren tot aan het gezonde weefsel – de snede moet wit zijn. Wortels met zwellingen – tekenen van ziekte – worden ook verwijderd.
- Verwijder wortels die omhoog of naar het midden van het wortelstelsel groeien, evenals scheuten met afgeplatte uiteinden of beschadigde bast. Snoei met een scherpe, ontsmette snoeischaar. Knip te lange wortels af. Ze mogen niet langer zijn dan 30 cm, anders buigen ze door, wat ongewenst is bij het planten van een boom.
- De wortels van de zaailing worden 5-12 uur ondergedompeld in een bak met water. Laat ze niet langer staan, anders raken ze zuurstofarm. De wortelhals mag niet onder water staan. De watertemperatuur moet gelijk zijn aan de luchttemperatuur, maar niet lager dan 5 °C.
Een zaailing planten
Voor het planten is het aan te raden een bewolkte dag te kiezen, bijvoorbeeld in de ochtend of avond, aangezien blootstelling aan zonlicht brandwonden op de zaailing kan veroorzaken.
Als u een zaailing in een pot plant, geef deze dan van tevoren goed water zodat de hele kluit nat is. Dit is essentieel om ervoor te zorgen dat het wortelstelsel en de aarde met minimale inspanning en zonder beschadiging van de wortels uit de pot kunnen worden verwijderd.
Kenmerken van het planten van een zaailing van de variëteit Autumn Striped:
- Een zaailing met een gesloten wortelstelsel wordt eenvoudigweg overgeplant in het plantgat met behulp van de overlaadmethode. Bomen met blote wortels daarentegen worden geplaatst op een heuveltje grond, gemaakt van het grondmengsel dat in het plantgat is gegoten.
- De lege ruimtes worden opgevuld met vruchtbare grond, die regelmatig wordt aangestampt. De zaailing zelf wordt regelmatig geschud. Deze manipulatie helpt voorkomen dat er luchtbellen tussen de wortels ontstaan.
- Na het planten moet de wortelhals van de zaailing 5–6 cm boven de grond uitsteken.
- Rondom de stam wordt een cirkel gevormd om te voorkomen dat er water wegstroomt bij het watergeven. De boom wordt rijkelijk bewaterd met warm, stilstaand water.
- Nadat het vocht is opgenomen, wordt de boomstam gemulcht met turf, grasmaaisel, stro, enz. Mulchen vertraagt de verdamping van water uit de grond. Mulch voorkomt ook onkruidgroei.
- De top van de zaailing wordt ingekort tot 80-90 cm. Zijscheuten worden met twee derde teruggesnoeid. Knoppen op 50 cm hoogte worden verwijderd om te voorkomen dat de jonge boom energie verspilt aan onnodige scheuten.
- De boom wordt met een achtvormige lus vastgebonden aan een vooraf geïnstalleerde steun. Voor het vastbinden wordt zacht touw, verband, stof of plastic gebruikt.
Zorg
De Autumn Striped appelboom is niet veeleisend, maar heeft wel verzorging nodig. Bovendien zijn de opbrengst, smaak, grootte en verkoopbaarheid van de appels direct afhankelijk van de kwaliteit en regelmaat van deze verzorging.
Water geven
De Streifling appelboom heeft overvloedig en regelmatig water nodig, omdat deze soort slecht tegen droogte kan. Zonder voldoende water begint de boom zijn bladeren en vruchten te verliezen.
Bewateringsfuncties:
- Geef de boom na het planten 1-2 keer per week water om de zaailing te helpen zich snel te vestigen. Volwassen bomen krijgen water naar behoefte, meestal 1-2 keer per maand.
- De benodigde hoeveelheid water voor een jonge boom bedraagt 20-30 liter water, voor een volwassen boom 50-70 liter.
- Water geven is vooral belangrijk tijdens de bloei en de vruchtrijping. Geef vlak voor de vorst een vochtaanvullende watergift.
- Het is niet aan te raden om de appelboom vlak voor en tijdens de oogst water te geven, omdat de vruchten dan kunnen barsten.
Topdressing
De herfststreepvariëteit wordt 4-5 keer per seizoen bemest. De meststoffen worden geselecteerd op basis van de behoeften van de boom in deze fase van het groeiseizoen.
Geschatte voedingsschema:
- Nadat de sneeuw gesmolten is, mulch je de boomstam met verteerde mest (30 kg per boom). Regen en water zorgen ervoor dat de voedingsstoffen in de grond oplossen.
- In april en begin mei wordt de boom gevoed met een ureumoplossing (50 g per 10 liter water) of nitroammophoska (40 g per 10 liter). Een jonge zaailing heeft 20 liter oplossing nodig, terwijl een vruchtboom 30-60 liter nodig heeft.
- Tijdens de bloeiperiode wordt de appelboom besproeid met boorzuur (5 gram per 10 liter water) om de vruchtzetting te verbeteren.
- Wanneer de eierstokken afvallen, voeg dan toorts of vogelpoep toe, verdund met water in een verhouding van respectievelijk 1:10 en 1:20.
- Tijdens de rijping van het fruit wordt aanbevolen om bladbemesting uit te voeren met preparaten die micro-elementen bevatten: koper, mangaan, boor, magnesium, zink, molybdeen.
- Geef in september fosfor-kaliummeststoffen aan de wortels om de boom voor te bereiden op de winter. Geschikte opties zijn superfosfaat (50 gram per 10 liter) of kaliumsulfaat (30 gram per emmer water).
Trimmen
De herfststreepvariëteit vereist regelmatige snoei, zowel vormsnoei als hygiënische snoei. Vormsnoei is nodig wanneer de boom jong is om een sterk skelet te creëren, en wanneer de boom volgroeid is, wordt het gebruikt om de kroon uit te dunnen. Het is belangrijk om te voorkomen dat de kroon te dicht wordt en om te zorgen voor voldoende licht voor de vruchten.
De Streifling-variëteit heeft vrijwel geen overbodige takken. De enige voorzorgsmaatregel is het direct verwijderen van scheuten die naar binnen en parallel aan de stam groeien – zowel naar beneden als naar boven. Bij een hygiënische snoei worden alle gebroken, zwakke, droge en beschadigde takken verwijderd.
Zowel de vormsnoei als de snoeibeurten worden in het voorjaar uitgevoerd, voordat de knoppen uitlopen. Oude appelbomen worden periodiek verjongd om de opbrengst te verhogen en hun levensduur te verlengen.
Voorbereiding op de winter
In streken waar de wintertemperaturen voor Livonische appelbomen kritiek laag zijn, moet de boom geïsoleerd worden ter voorbereiding op de kou. Mulchen rond de stam van de boom is essentieel: breng een dikke laag turf, zaagsel, stro of houtsnippers aan.
Jonge appelbomen (en hun stammen) worden omwikkeld met meerdere lagen agrofibre of spunbond. Het afdekmateriaal wordt vastgezet met touw of bindgaren. Om de boomstam tegen knaagdieren te beschermen, wordt deze omwikkeld met fijnmazig metaalgaas.
In gebieden met winters met veel sneeuw vormt zich een sneeuwbank rond de stam, waar regelmatig sneeuw op wordt gestapeld. Sparrentakken kunnen ook worden gebruikt om bomen te isoleren. Gebruik echter geen plastic folie, omdat dit geen lucht doorlaat, wat kan leiden tot bastrot.
Bestrijding van plagen en ziekten
De variëteit "Osennee Polosatoye" heeft een goede immuniteit, maar kan onder ongunstige omstandigheden last krijgen van schurft. Om dit te bestrijden, kunt u "Fitosporin", "Skor", "Strobi" of vergelijkbare producten gebruiken. Het is ook aan te raden de stam te witkalken met een speciaal mengsel van kalk en kopersulfaat om schimmelsporen te doden.
De Streifling-appelboom kan ook last hebben van vruchtrot (moniliose) en cytosporose. De eerste wordt bestreden met het product "HOM", terwijl de tweede behandeld wordt met een 3% kopersulfaatoplossing.
De gevaarlijkste plagen voor de herfstappel zijn de fruitmot, bladluizen en bladvlooien. Om deze en andere insectenplagen te bestrijden, worden chemische middelen zoals Decis of Karbofos gebruikt. Traditionele remedies, zoals alsemthee, kunnen ook helpen.
Oogsten en bewaren
De Streifling-appelboom wordt in de herfst geoogst. Rijpheid is te zien aan een glanzende schil en donkerbruine pitten. Het is belangrijk om de appels tijdig te plukken. Als je haast hebt, smaken de appels minder lekker en als je ze te laat plukt, gaat de houdbaarheid achteruit.
Appels worden zorgvuldig van de boom geplukt, inclusief de steel. Als de boom te hoog is, wordt er speciaal gereedschap, de zogenaamde fruitplukkers, gebruikt. Alleen onbeschadigde vruchten worden geselecteerd voor opslag.
Appels worden bewaard in houten of plastic kratten, afgewisseld met papier of droog stro om te voorkomen dat de vruchten elkaar raken. De optimale bewaartemperatuur is +2 tot +4 °C. De luchtvochtigheid is 70%. Onder deze omstandigheden zijn de appels 2,5 maanden houdbaar.
Beoordelingen
De herfstappelboom is een uitstekende keuze voor privétuinen. Houd er echter rekening mee dat deze boom hoog en breed kan worden – een belangrijke factor om te overwegen bij het kiezen van een plantlocatie.