Methoden om de grootte van appels te vergroten: landbouwtechnieken en wetenschappelijke benaderingen

Grote, sappige appels zijn de droom van elke tuinier. De vruchtgrootte hangt af van vele factoren: ras, teelttechnieken, voeding, watergift en zelfs weersomstandigheden. In dit artikel onderzoeken we wetenschappelijk bewezen methoden om de grootte van appels te vergroten zonder hun smaak of andere eigenschappen te verliezen.

Het selecteren van een ras is de sleutel tot een grote vruchtmaat

Niet alle appelbomen kunnen grote vruchten produceren – dit wordt grotendeels bepaald door de genetische eigenschappen van de variëteit. Overweeg bij het kiezen van zaailingen voor grote, sappige appels speciaal veredelde rassen met grote vruchten.

Populaire appelrassen met genetisch grote appels:

• Ik durfde:
  • vruchtgewicht: 180-200 gram;
  • bijzonderheden: de vruchten zijn rond-kegelvormig, met een helderrode blos;
  • voordelen: hoge opbrengst, goede houdbaarheid.
• Gala Mast:
  • vruchtgewicht: 170-220 gram;
  • bijzonderheden: rood-oranje kleur, zoete smaak;
  • voordelen: Schurftbestendig, regelmatige vruchtvorming.
• Fuji:
  • vruchtgewicht: 200-250 gram;
  • bijzonderheden: roze-rood gestreepte blos;
  • voordelen: uitzonderlijke zoetheid, lange houdbaarheid.
• Rood Heerlijk:
  • vruchtgewicht: 180-300 gram;
  • bijzonderheden: rijke donkerrode kleur;
  • voordelen: knapperig vlees, verkoopbaar uiterlijk.
• Jonagold:
  • vruchtgewicht: 170-220 gram;
  • bijzonderheden: geelrode kleur;
  • voordelen: uitstekende balans tussen zuurgraad en zoetheid.
• Gouden Heerlijk:
  • vruchtgewicht: 160-190 gram;
  • bijzonderheden: goudgele kleur;
  • voordelen: zacht vruchtvlees, aromatische smaak.

Belangrijke selectiecriteria:

• klimaatzonering van de variëteit;
• ziekteresistentie;
• hoge onderhoudsvereisten;
• rijpingsperioden;
• smaakkenmerken.

Praktisch advies: Als je al een appelboom in je tuin hebt, maar de vruchten zijn niet groot genoeg, kun je de situatie verbeteren door te enten. Enten (enten) maakt het mogelijk om een ​​tak van een grootvruchtige variëteit aan een bestaande boom toe te voegen. De beste tijd om deze procedure uit te voeren is in het voorjaar of de vroege zomer, wanneer de sapstroom actief is.

Een extra tip: let bij de aankoop van zaailingen niet alleen op de variëteit, maar ook op de onderstam. Dwerg- en semi-dwergonderstammen (M9, M26) produceren vaak grotere vruchten dan krachtige variëteiten.

Standaardisatie van eierstokken

Het basisprincipe is dat hoe meer vruchtbeginsels een boom produceert, hoe kleiner de rijpe vrucht zal zijn. Dit komt doordat de plant niet in staat is om alle gevormde vruchtbeginsels van voldoende voeding te voorzien.

Bijzonderheden van gewasrantsoenering

Fysiologische voordelen van rantsoenering:

• verbetert de kwaliteit van het fruit (grootte, kleur, smaak);
• voorkomt periodiciteit van de vruchtvorming;
• vermindert het risico dat takken breken onder het gewicht van het gewas;
• Verhoogt de winterhardheid van de boom door een betere voorbereiding op de rustperiode.

Vergeet niet dat goed uitdunnen van fruit een van de meest effectieve manieren is om een ​​consistente oogst van grote, verkoopbare appels te behalen. Bij regelmatig gebruik van deze techniek zult u binnen één of twee seizoenen een aanzienlijke verbetering in de fruitkwaliteit opmerken.

Handmatig dunnen

Dit is een mechanische methode om de grootte van fruit te vergroten. Let op de volgende regels:

• Tijdstip: na de natuurlijke val van de eierstokken in juni (juni-begin juli).
• Laat alleen de meest ontwikkelde, gezonde eierstokken met de juiste vorm behouden.
• Verwijder de middelste vruchten in de bloeiwijzen. Deze worden vaak misvormd en klein.
• Zorg dat de vruchtbeginsels dichter bij de basis van de tak zitten, dan krijgen ze betere voeding.
• De afstand tussen de overige vruchten moet 15-20 cm zijn.

Voordelen van de handmatige methode:

• nauwkeurige controle van de hoeveelheid fruit;
• het vermogen om de meest veelbelovende eierstokken te selecteren;
• minimale stress voor de boom.

Chemische verdunning

De procedure wordt uitgevoerd tijdens en direct na de bloeiperiode. Kenmerken:

• Gebruik van preparaten op basis van gibberellinen (Eierstok, Knop).
• Gebruik van speciale verdunningsgereedschappen (bijvoorbeeld Seivin of Atomic).
• De concentratie van de oplossingen moet strikt volgens de instructies zijn.

Belangrijke nuances van chemisch verdunnen:

• Efficiëntie is afhankelijk van de weersomstandigheden.
• Vereist nauwkeurige naleving van de dosering.
• Werkt het beste in combinatie met handmatig uitdunnen.

Gecombineerde methode

Dit is de technologie die door veel experts wordt aanbevolen. Het bestaat uit het volgende:

• Voer chemische uitdunning uit tijdens de bloeifase.
• Na 2-3 weken wordt het aantal eierstokken handmatig gecorrigeerd.
• Evalueer de belasting in de walnootfase opnieuw (vruchten met een diameter van 2-3 cm).

Aanvullende aanbevelingen:

• Bij jonge bomen (tot 5 jaar oud) dient de belasting minimaal te zijn.
• Bij volwassen bomen kun je meer vruchten houden, maar verdeel ze dan gelijkmatig over de kroon.
• Zorg ervoor dat u na het rantsoeneren complexe meststof toepast.

Goede voeding is de sleutel tot grote vruchten

Belangrijke elementen voor het verhogen van de appelopbrengsten door de seizoenen heen:

• Vroege lente:
  • meststoffen: stikstof (ureum, ammoniumnitraat);
  • effect: stimuleert de groei van scheuten en bladstelsel.
• Bloei en vruchtbeginsel:
  • meststoffen: fosfor-kalium (Superfosfaat, kaliummonofosfaat);
  • effect: verbetert de vruchtvorming.
• Vullend fruit:
  • meststoffen: kalium (kaliummagnesiumsulfaat, as) + micro-elementen (boor, calcium);
  • effect: verhoogt het suikergehalte en de grootte van het fruit.

Door bladbemesting met boor (2 gram boorzuur per 10 liter water) tijdens het vruchtbeginselstadium neemt de grootte van de vrucht aanzienlijk toe.

Gebrek aan vocht is de belangrijkste reden voor kleine appels

Watergeefplan om kleine appels te voorkomen:

• Lente (na het uitlopen van de knoppen) – 20-30 liter water per boom.
• Juni-juli (fase van actieve vruchtgroei) – 40-50 l elke 7-10 dagen.
• Augustus-september (rijping) – Verminder de hoeveelheid water om de smaak te verbeteren.

Snoeien en kroonvormen

Goed snoeien is een cruciale landbouwpraktijk die direct van invloed is op de grootte en kwaliteit van het fruit. Een dichte kroon veroorzaakt talloze problemen.

De belangrijkste gevolgen van verdikking:

• gebrek aan zonlicht in de diepte van de kroon (de vruchten worden klein en zuur);
• verslechtering van de luchtuitwisseling (verhoogd risico op schimmelziekten);
• ongelijkmatige verdeling van voedingsstoffen;
• verminderde winterhardheid van de boom.

Optimale kroonvormen voor grote vruchten:

• Dun gelaagd (traditioneel voor middelgrote bomen).
• Bekervormig (ideaal voor dwergappelbomen).
• Palmette (voor intensieve tuinen).

Snoeitechnieken per seizoen:

• Voorjaarsprocedure (vóór het uitlopen van de knoppen):
  • basis kroonvorming;
  • verwijderen van beschadigde en bevroren takken;
  • het uitdunnen van dichte gebieden;
  • de geleiders met 1/3 inkorten.
• Zomersnoei (juni-juli):
  • knijpen van jonge scheuten;
  • de toppen eruit breken;
  • het midden van de kroon uitdunnen;
  • standaardisatie van fruittakken.
• Herfsttechniek (na bladval):
  • sanitaire reiniging;
  • voorbereiding op de winter;
  • verwijdering van concurrerende scheuten.

Speciale technieken voor het vermeerderen van fruit:

• Kerbovka – sneden in de bast boven slapende knoppen om de vruchtzetting te stimuleren.
• Afwijking van de tak – fixatie onder een hoek van 60-70° om de vruchtzetting te versnellen.
• Bellen – tijdelijke verstoring van de aanvoer van voedingsstoffen voor de vorming van bloemknoppen.

Gereedschap voor hoogwaardig trimmen:

• ratel snoeischaar;
• snoeischaar voor dikke takken;
• tuinzaag;
• tuinmes voor het schoonmaken van snijwonden.

Vereisten voor het uitvoeren van sneden:

• snijhoek – 45°;
• op de ring (zonder stompjes);
• glad snijvlak;
• verplichte desinfectie van instrumenten;
• het behandelen van wonden met tuinpek.

Veel voorkomende fouten:

• overmatige verkorting (veroorzaakt de groei van waterscheuten);
• ongelijkmatige uitdunning;
• het negeren van de verwerking van snijwonden;
• ontijdig snoeien.

Door deze regels te volgen, creëert u een goed verlichte, productieve kroon die grote, hoogwaardige vruchten kan produceren. Onthoud: snoeien is geen eenmalige gebeurtenis, maar een jaarlijks proces van boomvorming.

Het gebruik van groeiregulatoren om de appelgrootte te vergroten

Moderne teelttechnologieën bieden effectieve oplossingen voor het reguleren van de groei en ontwikkeling van fruit. Groeiregulatoren kunnen de commerciële kwaliteit van appels aanzienlijk verbeteren, door hun grootte met 20-30% te vergroten en hun vorm en kleur te verbeteren.

Hoofdgroepen medicijnen:

• Gibberellinen (Gibberross, Eierstok, Knop):
  • stimuleren de actieve deling van fruitcellen;
  • het percentage bruikbare eierstokken verhogen;
  • groeiprocessen versnellen;
  • optimale concentratie: 10-20 mg/l water.
• Auxinen (Kornevin, Heteroauxin):
  • het transport van voedingsstoffen naar fruit verbeteren;
  • vermindering van eierstokdaling;
  • een gelijkmatige ontwikkeling van de vruchten bevorderen;
  • concentratie: 5-10 mg/l.
• Cytokininen (Cytovit, Keikigrow Plus):
  • de actieve groei van vruchten verlengen;
  • de celdelingsperiode verlengen;
  • verbeteren van de fruitvulling;
  • Dosering: 5-15 mg/l.

Nieuwe generatie complexe geneesmiddelen:

• Werk – een combinatie van fytohormonen en micro-elementen;
• Fruktovit – complexe regulator van vruchtvorming;
• Maxifrukt - geneesmiddel met verlengde afgifte.

Toepassingstechnologie:

• Verwerkingstijden:
  • eerste bespuiting – groene erwtenfase (vruchten 5-10 mm);
  • de tweede – 10-14 dagen na de eerste behandeling;
  • derde (indien nodig) – aan het begin van de fruitvulling.
• Voorwaarden voor effectiviteit:
  • luchttemperatuur 15-25°C;
  • geen neerslag binnen 6 uur na de behandeling;
  • ochtend- of avonduren;
  • gebruik van fijne nevel.
• Belangrijke nuances:
  • de efficiëntie neemt toe in combinatie met bladbemesting;
  • Het is noodzakelijk om zich strikt aan de aanbevolen doseringen te houden;
  • afwisselende medicijnen uit verschillende groepen voor een complex effect;
  • Stop de behandeling 3-4 weken voor de oogst.

Extra voordelen:

• verbetering van de vorm en kleur van fruit;
• verhoogde weerstand tegen scheuren;
• verlenging van de houdbaarheid;
• het verminderen van de impact van ongunstige weersomstandigheden.

Om een ​​maximaal effect te bereiken, wordt aanbevolen om het gebruik van groeiregulatoren te combineren met andere landbouwpraktijken, zoals de juiste bewatering, evenwichtige voeding en de juiste snoei.

Bescherming tegen plagen en ziekten

Beschadigde vruchten worden niet groot, dus het is belangrijk om plagen en ziekten te voorkomen. De belangrijkste bedreigingen en bestrijdingsmethoden zijn:

• Schurft - bespuiten met Skor of Bordeaux mengsel.
• Fruitmot – riemen vangen + drugs (Decis, Karate).
• Bladluizen - behandeling met zeep oplossing of Fitoverm.

Invloed van klimaat en onderstammen:

• Dwergonderstammen (M9, M26) produceren grotere vruchten dan krachtige exemplaren.
• In koude gebieden zorgt het mulchen van de boomstam ervoor dat de bodem beter opwarmt en de groei van fruit wordt versneld.

Traditionele methoden

Volksremedies om de grootte van appels te vergroten:

• Broodvoeding. Vul een halve emmer van 10 liter met oud brood, voeg water toe, voeg een beetje suiker toe (ongeveer 300-400 g) en laat het twee tot drie dagen trekken. Giet dit aftreksel vervolgens over de wortels van de appelboom.
  Het effect is dat de appels merkbaar groter worden, alsof ze een extra energieboost hebben gekregen.
• Voeding met gist. Voeg 100 gram verse gist en 2 eetlepels suiker toe aan een emmer water van tien liter. Laat het een dag of twee staan ​​en giet het dan onder de boom. Het resultaat: de vruchten beginnen actief te groeien en vullen zich met sap.
• Brandnetelthee. Verdun 1 liter gefermenteerde brandnetelpulp in 10 liter water en giet dit direct onder de wortel. Effect: brandnetel is rijk aan micro-elementen, met name kalium, waardoor appels groter en sappiger worden.
• Compost van bananenschillen. Begraaf bananenschillen rond de stam van de appelboom. Ze vormen een uitstekende bron van kalium en magnesium en bevorderen de groei van grote, smakelijke vruchten.

Conclusie: Hoe krijg ik grote appels?

Om grote, sappige appels in uw tuin te krijgen, is het belangrijk om een ​​aantal landbouwtechnieken te volgen:

• Het is noodzakelijk om te beginnen met de juiste keuze van de variëteit: geef de voorkeur aan speciaal gekweekte, grootvruchtige variëteiten die genetisch gepredisponeerd zijn voor de vorming van grote vruchten.
• Er moet bijzondere aandacht worden besteed aan de standaardisatie van de vruchtbeginsels, waarbij alleen de sterkste en best ontwikkelde exemplaren op de takken blijven.
• Een evenwichtige voeding van de bomen is essentieel: stikstofbemesting in het vroege voorjaar, kaliummeststoffen tijdens de rijping van het fruit en de verplichte toevoeging van borium om de kwaliteit van de oogst te verbeteren.
• Vergeet niet om regelmatig water te geven, vooral tijdens de kritieke periode van juni-juli, wanneer de vruchten actief groeien.
• Door de boom goed vorm te snoeien, wordt de gehele kroon goed belicht.
• In sommige gevallen is het mogelijk om goedgekeurde groeistimulanten te gebruiken, die de grootte van de vruchten met 20-30% kunnen vergroten.

Door al deze aanbevelingen consequent op te volgen, bent u verzekerd van een overvloedige oogst van grote, zoete appels met een uitstekende verkoopbaarheid. Het telen van fruit van hoge kwaliteit vereist een systematische aanpak en constante aandacht voor de behoeften van uw fruitbomen.