Kenmerken van de Melba-appelboom – kenmerken en teeltnuances

De Melba-appelboom wordt beschouwd als een langlevende boom, met een minimale levensduur van 50-60 jaar. Na 8-12 jaar begint de vruchtzetting met tussenpozen, waarna er om het jaar een goede oogst is. Er zijn echter trucjes om inconsistente opbrengsten te voorkomen.

Kenmerken van de appelboom

Deze laatzomervariëteit is bedoeld voor algemene (dessert)vruchtvorming. Hij draagt ​​gemiddeld vrucht, met gemengde vruchtvorming, meestal op de geringde stengels. Hij is gedeeltelijk zelfbestuivend en heeft bestuivers nodig.

Een korte geschiedenis

Melba komt wereldwijd voor. Het werd in 1898 in Canada ontwikkeld op het Ottawa Experimental Station door middel van open bestuiving met de Mackintosh-appel. De variëteit is vernoemd naar de toen beroemde operazangeres Melba Nellie, maar de gangbare naam voor de variëteit was Melba, en zo is de naam tot op de dag van vandaag gebleven.

In 1940 werd het ras naar Rusland gebracht en er werden zeven jaar lang testen uitgevoerd. Als gevolg hiervan werd de appelboom in 1947 opgenomen in het Staatsregister als ras bestemd voor de teelt in diverse regio's, met uitzondering van het noorden.

Groeiregio's

De Melba-appelboom wordt aanbevolen voor de teelt in de volgende regio's:

• Noordwesten;
• Centrale Zwarte Aarde;
• Wolga-Vjatka;
• Midden-Wolga;
• Noord-Kaukasisch;
• West-Siberisch;
• Beneden-Wolga;
• Oost-Siberisch;
• Zuidelijk.

Elke rijstrook in Rusland heeft zijn eigen specifieke vereisten waar rekening mee moet worden gehouden:

• in het zuiden Melba groeit succesvol zonder enige verdere manipulatie;
• in Siberië zorg voor een winteronderkomen, plant aan de lijzijde;
• in de Oeral voor de overwintering bestrooit u de omgeving van de stam met humus, turf, bladeren en sneeuw; het planten dient vooral in de late herfst te gebeuren;
• in de regio Leningrad en de regio Moskou Bescherm tegen vorst en neem preventieve maatregelen tegen schurftinfecties, aangezien langdurige regenval en een hoge luchtvochtigheid hieraan bijdragen;
• in de Zuidelijke Oeral Agrotechnische eisen zijn standaard.

Boomhoogte

Melba is een middelgrote appelboomsoort. De gemiddelde hoogte is 3 meter, hoewel er af en toe exemplaren van 4-5 meter worden aangetroffen. De stam van de boom heeft een harde, donkerbruine schors met rode of gele vlekken.

Kroonbreedte

De Melba-appelboom heeft een ronde, goed bebladerde kroon. Tot de boom drie jaar oud is, is de stam zuilvormig met verticale scheuten; later ontwikkelt de kroon zich met dikke, sterke takken.

Kenmerk:

• verspreiden - gemiddeld;
• diameter – 1,5-2 keer breder dan hoog;
• takken - iets verlaagd;
• bladeren – langwerpige ronde vorm, lichtgroene kleur, die in augustus gelig wordt;
• bladmessen – plat als ze jong zijn, licht naar boven gebogen als ze volwassen zijn;
• bladoppervlak - glad, glanzend, een beetje behaard, maar het valt niet op;
• randen van gebladerte - oneffen (gekarteld);
• bloemen – witroze, groot, met overlappende bloemblaadjes.

Als het regenachtig is, krijgen de bloemen levendigere kleuren.

Beschrijving van vruchten

Melbavruchten zijn voedzaam, worden als heilzaam beschouwd en worden gebruikt in dieetvoeding. 100 g van het product bevat talrijke vitaminen en andere stoffen, maar vooral vitamine C (tot 13,5 g).

Indicatoren voor chemische samenstelling:

• vezels (pectines) – ongeveer 10%;
• titreerbare zuren – tot 0,78%;
• fructose – maximaal 10,5%;
• P-actieve elementen – 297 mg.

Karakteristieke kenmerken van de vruchten:

• formulier - rond of rond-conisch;
• steel - licht gebogen;
• gewicht – van 100 tot 200 g;
• huid – compact, gemakkelijk te kauwen;
• oppervlak – olieachtig glanzend met een lichte wasachtige coating;
• koker – gemiddelde breedte, geen roest, diep;
• zaaddeel - langwerpig-langwerpig, donkerbruin van kleur;
• pulpstructuur - delicaat en fijnkorrelig;
• dikte - gemiddeld;
• pulpkleur - wit;
• sappigheid en aroma – hoge prestaties leveren;
• smaak en geur - zoetzuur, met een vleugje karamel.

Deze variëteit onderscheidt zich van andere doordat de kleur van de vrucht varieert: de ene helft is geelgroen, de andere rood, en heeft altijd roze-witte strepen. Op basis van smaakscores scoorden Melba-appels 4,5-4,8 op een 5-puntsschaal.

Productiviteit

Een volwassen boom kan 80 tot 120 kg per seizoen dragen. Als u een één- of tweejarige jonge boom plant, wordt de maximale opbrengst in het 10e tot 12e jaar behaald. Vóór deze periode produceert de appelboom gemiddeld 40 tot 80 kg fruit.

Winterhardheid en droogteresistentie

De Melba-variëteit verdraagt ​​geen hoge luchtvochtigheid, omdat hij vatbaar is voor schimmelziekten. De appelboom gedijt goed in droge gebieden (met af en toe water).

De vorstbestendigheid is gemiddeld: de boom kan temperaturen tot -25 °C verdragen, en sommige tuinders beweren zelfs temperaturen tot -30 °C. Als de thermometer deze waarden overschrijdt, begint de appelboom te lijden aan ziekte en sterft hij af. Kwekers raden aan om winterbeschutting te bieden.

Bestuiversoorten

Deze variëteit is gedeeltelijk zelfbestuivend. Hij heeft bestuivers nodig. Appelbomen zoals Antonovka, Borovinka, Suislepskoye en Bellefleur-Kitayka zijn hiervoor uitstekend geschikt. Honingplanten moeten op een afstand van maximaal 8-10 meter worden geplant.

Kosten van een zaailing

De prijs van jonge Melba-appelbomen hangt af van verschillende factoren: regio, leeftijd en verkoper:

Variëteiten van de variëteit

Melba is populair onder veredelaars. Wetenschappers hebben decennialang geprobeerd om op basis hiervan andere appelrassen te ontwikkelen. Het resultaat waren verschillende hybriden, die eveneens populair zijn geworden omdat ze de positieve eigenschappen van Melba hebben geërfd:

• Rode Melba. Een andere naam is Red Melba. Deze plant is gekweekt door Canadese wetenschappers. De vruchten zijn helderrood en groter. Bijkomende voordelen zijn de hoge vorstbestendigheid en de weerstand tegen schurft.
  
• De dochter van Melba. De variëteit is ontwikkeld in de regio Leningrad, bij het proefstation Pavlovsk. Deze appelboom kan worden gekweekt in zeer koude klimaten en met een hoge luchtvochtigheid, maar heeft enkele nadelen: de houdbaarheid is korter en de boom is niet langer zelfbestuivend.
  
• Gekoesterd. Siberische wetenschappers (M.A. Lisavenko Research Institute) ontwikkelden de hybride. Deze is bestemd voor Altai, Tyumen, Omsk en Tomsk, omdat hij zeer goed bestand is tegen lage temperaturen. Andere kenmerken zijn identiek aan die van de oorspronkelijke variëteit.
  
• Vroeg scharlakenrood. Deze variëteit is ontwikkeld in Rusland en wordt geteeld in het centrale deel van Rusland. Hij wordt ook gebruikt in het noordwesten. Hij onderscheidt zich van zijn voorouder doordat hij niet rot of uitdroogt zonder regelmatige watergift en vorstbestendig is, maar wel bestuiving vereist.
  
• Vroeg rood. Gekweekt aan het Michurin Al-Russische Onderzoeksinstituut voor Gewasgenetica, is deze plant bestemd voor de zuidelijke regio's vanwege zijn hoge droogtetolerantie. In tegenstelling tot zijn ouderras is hij kort houdbaar en bijna onmogelijk te vervoeren.
  
• Karveel. Kenmerkend is de hoge vorstbestendigheid.
  
• Prima. De eerste variëteit ter wereld die volledig resistent is tegen schurft.
  

Voor- en nadelen van Melba

Een appelboom planten

Om er zeker van te zijn dat uw appelboom goed wortelt en gedijt, moet u de juiste richtlijnen voor het planten kennen en rekening houden met de zonering en de omstandigheden die het meest gunstig worden geacht voor de soort.

Het is belangrijk om de voorbereidende werkzaamheden correct uit te voeren en de planttechniek/het plantschema te volgen.

Deadlines

Experts raden aan om Melba-zaailingen in de herfst te planten, maar in het voorjaar is ook mogelijk. Houd daarom rekening met de timing en omstandigheden:

• In de herfst. Ongeacht de regio moet er minstens 30-35 dagen verstrijken voordat de eerste vorst optreedt. Meestal is dit begin november in het zuiden, begin tot half oktober in Centraal-Rusland en eind september in de Oeral.
• In het voorjaar. Het planten vindt plaats nadat de sneeuw gesmolten is en het warme weer zich stabiliseert – de grond moet opwarmen tot 6-10 °C. In het zuiden is dit de eerste dagen van maart, in Centraal-Rusland in april en in de Oeral begin mei.
  Als je zaailingen in de herfst hebt gekocht, bewaar ze dan begraven in de grond of in een koele kelder. Laat de bomen niet ontwaken.

Een locatie kiezen

Omdat de Melba-variëteit geen hoge luchtvochtigheid verdraagt, is een plek met diep grondwater (minimaal 1,5-2 m) een goede keuze. Zorg er ook voor dat er geen regen- of smeltwater de tuin in stroomt. Een hoge ligging is ideaal.

Er zijn nog andere vereisten:

• om zonlicht te garanderen, moet de kant op het zuiden of zuidoosten liggen, wat vooral belangrijk is voor overwintering in koele klimaten;
• grond – los en vruchtbaar (bijvoorbeeld leemzand of leem);
• de zuurtegraad van de bodemlaag is neutraal (6-7,5 eenheden);
• geen tocht;
• de ruimte is open (binnen een straal van 5-6 m mogen zich geen gebouwen bevinden die schaduw veroorzaken).

Een zaailing selecteren

Niet alle Melba-zaailingen wortelen gemakkelijk. Dit gebeurt wanneer tuinders de boom spontaan op de markt kopen of niet op de conditie letten. Zo kiest u gezond, hoogwaardig plantmateriaal:

• leeftijd – 2 jaar;
• hoogte – maximaal 80 cm;
• aantal zijscheuten – 3 st.;
• het wortelstelsel is volledig gevormd;
• de stam is sterk, recht, zonder knopen of bulten;
• de schors is glad en uniform van kleur;
• conditie – geen schade aan de hele plant, geen tekenen van ziekte of ongedierteplagen.

Noodzakelijke voorwaarden

De plantomstandigheden voor Melba zijn vrijwel identiek aan die van de standaardplanten, waardoor tuinders dol zijn op deze soort. Houd rekening met het volgende:

• Als de locatie zich in een laagland bevindt of als er grondwater in de buurt stroomt, zorg dan dat u een drainagesysteem aanbrengt. Plaats bijvoorbeeld walnootschalen, kiezels, stenen, enz. op de bodem van het gat.
• Maak in dat geval een verhoogd bed, maar doe dat ruim van tevoren, aangezien de grond na verloop van tijd inklinkt (als u in het voorjaar plant, moet u de voorbereidingen in de herfst treffen).
• Als jonge bomen meerdere dagen blijven staan ​​voordat ze naar een open bed worden overgebracht, bestrooi de wortels dan met aarde, maak ze vochtig en wikkel ze in plasticfolie;
• Als u zaailingen hebt met gedroogde wortels of takken, zet ze dan 24-48 uur voor het planten in een emmer met water. Zo kunnen ze vocht opnemen en ‘tot bezinning komen’.
• bij het dieper maken van het gat de wortelhals op het grondoppervlak laten;
• Als de boom jonger is dan 2 jaar, zorg er dan voor dat u direct een steunpaal in de grond slaat en de boom vastbindt;
• Druk de grond nooit aan, maar druk hem lichtjes aan. De Melba-appelboom heeft namelijk zo los mogelijke grond nodig.

Voorbereiding

Tot de voorbereidende werkzaamheden behoren onder meer de grondbewerking en het aanleggen van een put:

1. Graaf het gebied tot de diepte van het blad van een schop.
2. Maak het oppervlak waterpas en graaf gaten.
3. Voeg dezelfde hoeveelheid turf-humusmengsel, 200 g kaliumsulfaat, 400 g superfosfaat (gebruik bij onvruchtbare grond dubbel superfosfaat) en 1 kg houtas toe aan de grond uit de gaten. Meng alles goed door elkaar om klontjes te verwijderen.
4. Plaats indien nodig een drainagelaag op de bodem. Graaf het gat in dat geval 20 cm dieper. Gebruik hiervoor beschikbare materialen zoals gebroken stenen, grind, enz.
5. Vul de grond weer op en laat het zo staan ​​gedurende 1-2 weken, nadat u het eerst vochtig heeft gemaakt (met ongeveer 8-10 liter water).

Schema's en technologieën

Plant Melba-appelbomen relatief ten opzichte van elkaar met een plantafstand van 7x7 m of 8x3-4 m. Deze richtlijnen zijn goedgekeurd door het Federale Staatsbudgettaire Wetenschappelijke Instituut voor Fruitteelt, het Al-Russische Onderzoeksinstituut. Hoewel de bomen veel ruimte innemen (vooral bij de eerste optie), verhogen ze ook de opbrengst.

Putparameters:

• diepte – van 60 tot 80 cm, afhankelijk van de leeftijd van de zaailing;
• breedte – in alle gevallen 100 cm.

Planttechnologie:

1. Graaf de helft van het grondmengsel uit het voorbereide gat.
2. Maak van het overgebleven materiaal een heuveltje in het midden.
3. Plaats de zaailing erop en druk het wortelstelsel voorzichtig recht.
4. Houd de stam met één hand vast en vul het gat met de andere hand. Druk de grond regelmatig aan.
5. Sla een paal in de grond op een afstand van 10 cm. De hoogte moet minimaal 100 cm zijn. Bind de appelboom vast.
6. Maak groeven rondom de boomstam met een straal van 50-60 cm.
7. Geef de zaailing 20 liter water.
8. Leg mulch rond de stam.

Zorgen voor Melba

Deze soort is niet bijzonder kieskeurig, maar een goede verzorging garandeert een hoge opbrengst. Dit vereist de juiste bewatering, snoei, bemesting, onderhoud en winterklaar maken van de bomen.

Water geven

In het voorjaar is overvloedig water geven niet nodig, omdat er nog smeltwater in de grond zit. Tot de zomer slechts twee keer water geven. Vanaf juni, wanneer de zon warm is, één keer per maand water geven, en als de zomer bijzonder droog is, twee keer per maand.

Hoeveel water toevoegen:

• vóór de vorming van vruchten, en als de boom nog geen vrucht draagt ​​- 20 l;
• nadat de appels verschijnen – 40 liter per keer.

Stop 2-3 weken voor de oogst volledig met het bewateren van de grond. Breng daarna een laag mulch aan en zorg ervoor dat de grond losgemaakt wordt.

Topdressing

Geef na het planten van de zaailing in de herfst meststof. Doe dit tegelijk met spitten. Wat te gebruiken:

• houtas – 500-700 g;
• Superfosfaat – 80-100 g;
• kaliumsulfaat – 40-50 g.

Vervolgvoeding:

• In het voorjaar (vóór de bloei). Meststoffen zijn elke 2-3 jaar nodig, maar niet jaarlijks. Voeg bij het omspitten 5 tot 7 kg compost of humus per vierkante meter toe. Vul de organische stof aan met mineralen zoals ammoniumnitraat, ureum en nitroammofoska (30 tot 40 g per vierkante meter).
• In het voorjaar (tijdens de bloei). Om het aantal vruchtbeginsels te vergroten, kunt u de boom besproeien met een oplossing van boorzuur (2 gram van de stof per 10 liter water).
• In de zomer (tijdens de appelvorming). Gebruik kaliumchloride (40 tot 50 gram per appelboom) en compost (20 kg per boom).
• In de zomer (tijdens de vruchtgroei). Appelbomen hebben kalium nodig. Geef de boom in juni kaliumsulfaat of monokaliumfosfaat (10 tot 20 gram per vierkante meter).

Bij overmatige vruchtvorming, voeg stikstof toe. Dit zal de bladproductie vergroten en de vruchtproductie verminderen (hoe overvloediger de vruchten, hoe kleiner ze zullen zijn). Geschikte organische meststoffen zijn onder andere kippenmest (10 delen water, 1 deel meststof) of toorts in een verhouding van 2:10. Houd 15-20 dagen aan tussen de toepassingen.

Snoeien en kroonvormen

Eerst snoeien Dit doe je het jaar na het planten van een jonge boom, vooral als deze twee jaar of ouder is. Doe dit voordat de knoppen opengaan:

• verkort de centrale tak met 1/3;
• Laat aan de hoofdtakken 3-4 knoppen staan, aan de overige is 1 voldoende, knip de rest af;
• Verwijder kromme en overlappende scheuten.

De kroon wordt gevormd afhankelijk van de hoogte van de boom (op basis van de gebruikte onderstam):

• hoog - spaarzaam schema;
• middelgrote – bekervormige formatie;
• laag - palmette.

Algemene preventie tegen ziekten en plagen

De schors van appelbomen is een geliefde prooi voor plagen zoals schorskevers, schildluizen en spintmijten, terwijl de vruchten worden gegeten door rupsen en fruitmotten. Kevers en bladluizen smullen ook van de groene massa. Deze kunnen worden bestreden zodra ze verschijnen, maar de boom heeft dan een chemische behandeling nodig, wat ongewenst is voor eetbaar fruit.

Er is maar één uitweg: preventieve behandeling:

• voor de bloei de kroon besproeien met Inta-vir (40 g per 10 liter water) en koperoxychloride (1 tablet per 10 liter water);
• In het voorjaar en de herfst, en ook in de zomer (1 keer), witkalkt u de stammen met een oplossing van kalk (2-2,5 kg), kopersulfaat (400-500 ml) en houtlijm (180-200 g) - 8-10 liter water.

Melba is ziekteresistent, met uitzondering van schurft en echte meeldauw. Zorg ervoor dat u maatregelen neemt om deze ziekten te voorkomen, vooral als u in een gebied woont waar het vaak regent. Wat te doen:

• de kroon bijknippen;
• geef niet te veel water bij het water geven;
• meststof aanbrengen;
• Verwijder gevallen bladeren, takken en onkruid zo snel mogelijk uit het gebied;
• Behandel het stamgedeelte driemaal (bij het uitlopen van de knoppen, tijdens de bloei en 21 dagen na de tweede fase) met een oplossing van ammoniumnitraat (10 procent) en de kroon en stam met Bordeauxse mengsel (2 procent).

Voorbereiding op de winter

Om te voorkomen dat uw appelboom bevriest, bereidt u hem zorgvuldig voor op de winter. Deze maatregelen voorkomen ook dat knaagdieren bij de bast kunnen komen. Wat u kunt doen:

• bedekken met sparrentakken;
• wikkelen met dakleer, jute, dakleer;
• hark grond op het wortelstokgebied in een laag van maximaal 20-25 cm;
• mulch met mest, die warmte afgeeft;
• smeren met gesmolten reuzel, vaste olie.

Vruchtvorming van appelbomen

Jonge bomen die op een leeftijd van 2-3 jaar worden geplant, beginnen tussen 2 en 4 jaar vrucht te dragen, afhankelijk van de groeiomstandigheden, het klimaat, enz. Tot het 8e jaar produceert de appelboom kleine oogsten.

Bloeien

Melba-knoppen bloeien eind april of begin mei (afhankelijk van het weer en klimaat). De bloemen zijn groot en prachtig. Af en toe worden exemplaren met paarse nerven aangetroffen.

Tijd voor het rijpen van fruit

Appels rijpen pas na 10 augustus. Dit gebeurt niet in één keer. Tuinders oogsten de appels doorgaans in een periode van 35-45 dagen, waardoor ze lang van vers geplukt fruit kunnen genieten.

Wanneer en hoe oogsten?

Het is niet aan te raden om Melba te oogsten wanneer deze volledig rijp is, omdat onrijpe appels langer houdbaar zijn. De vruchten blijven lang aan de boom hangen, zelfs tot ze overrijp zijn, aangezien dit ras niet de neiging heeft om voortijdig of snel te vallen. Oogst 10-12 dagen vóór de technische rijpheid.

Hoe appels plukken:

• trek de vruchten niet naar beneden, maar til ze omhoog, waarbij u ze met één hand bij de basis van de steel vasthoudt;
• Gebruik indien gewenst een snoeischaar – laat een scheut van 1-1,5 cm zitten, maar dergelijke vruchten zijn niet goed te bewaren.

Bewaren en gebruiken van appels

Melba is een veelzijdige appel die gebruikt wordt voor verse consumptie, het maken van sappen, compotes, jam, conserven, gekonfijt fruit, cider en azijn.

Bewaar het fruit op een donkere plaats – het blijft tot januari goed. Onder vochtige, lichte omstandigheden is het echter slechts 2-3 maanden houdbaar. De optimale temperatuur is 2-5 °C, met een luchtvochtigheid van maximaal 85%.

Opslagmethoden:

• in papier - wikkel elke appel;
• in zaagsel - giet het in een houten doos;
• in kartonnen dozen, met daartussen meerdere lagen papier.

Gevaarlijke ziekten

Schurft en echte meeldauw worden beschouwd als de gevaarlijkste ziekten voor de Melba-appelboom. Vrijwel alle preventieve maatregelen zijn gericht op het bestrijden van deze ziekten. Als de boom besmet is, neem dan onmiddellijk actie. Het belangrijkste is om te weten hoe u elke ziekte kunt herkennen.

Schurft

De belangrijkste oorzaak is een hoge luchtvochtigheid en kou. Het belangrijkste symptoom is de vorming van bruine vlekken op groen blad en fruit. Naarmate de ziekte vordert, worden deze vlekken groter, vervormen de appels en vallen de bladeren af.

Wat te spuiten (per 10 liter water):

• 10 tabletten van het bacteriedodende middel Gamair, aantal behandelingen – 3 keer;
• 2 ml Strobi (fungicide) – driemaal;
• 20 ml Fitolavin – 4 keer sprayen gedurende 2 maanden;
• 3 g fungicide Horus – 2x aanbrengen.

Echte meeldauw

De ziekte treedt op wanneer de boom niet voldoende water krijgt, vooral bij extreem warm weer. Het belangrijkste symptoom is de vorming van een witte waas op de bladeren, waardoor de bloeiwijzen en het loof uitdrogen en de vruchtbeginsels of vruchten afvallen.

Waarmee te spuiten:

• colloïdale zwavel of Bordeaux-mengsel (concentratie 2%);
• Impact van het geneesmiddel (25%);
• fungiciden – Topsin M 500 EC, Nimrod 250 EC, Topaz (conform de gebruiksaanwijzing).

Veel voorkomende problemen

Melba-appelbomen hebben doorgaans geen problemen, maar ze kunnen worden veroorzaakt door verkeerde verzorging of ziekte. In het eerste geval zijn de meest voorkomende oorzaken dichte takken (de tuinier negeert de regels voor snoei en kroonvorming), onjuiste watergift en onvoldoende zonlicht.

De meest voorkomende problemen:

• appels vallen:
• de boom bloeit niet en draagt ​​geen vrucht.

Als de oorzaak een ziekte is, bepaal dan de specifieke ziekte (schurft, zwarte schimmel, echte meeldauw, chlorose, enz.) en behandel de bomen. Als er ongedierte is, vernietig dit dan. Als de bomen niet goed worden verzorgd, pas dan het waterschema aan, dun de takken uit, enz.

Beoordelingen

Als u uw Melba goed verzorgt – door tijdig meststoffen toe te dienen, water te geven volgens de eisen van de soort, te snoeien, enz. – zal de boom u tientallen jaren lang verrassen met heerlijke, sappige vruchten. Vergeet de plantinstructies niet en kies desgewenst een hybride van de soort als variëteit.

Veelgestelde vragen