De Mantet-appel is terecht populair onder tuinliefhebbers vanwege zijn smaak en royale opbrengsten. Kennis van de groei- en ontwikkelingskenmerken van de Mantet is cruciaal voor beginnende tuinders die overwegen om hem in hun tuin te planten. Dit stelt hen in staat om de verzorging goed te beheren en ervoor te zorgen dat de eerste vruchten op het meest geschikte moment verschijnen.
Oorsprong en groeigebieden
In 1928 creëerde de Canadese botanicus Dr. A. Macohen een nieuw appelras, genaamd Mantet, door natuurlijke bestuiving van de Mackintosh en Moskovskaya Grushovka, die uit Rusland werden geïmporteerd.
Deze variëteit, gekruist met Russische appels, werd pas in 1971 erkend toen hij naar de Sovjet-Unie werd gebracht. De grootschalige teelt ervan begon in 1986.
De Mantet, die de beste eigenschappen van Canadese en Russische ouders erfde, heeft aan populariteit gewonnen en is een bekende naam in de fokkerij:
- Mac, bekend om zijn koudebestendigheid, hoge opbrengst en kleine maar smaakvolle en aromatische vruchten, heeft deze eigenschappen overgedragen op het nieuwe ras.
- Moskou perenboom, Het ras kent ook een lange geschiedenis en heeft daardoor zijn eigen kenmerken aan Mantet toegevoegd, waaronder vroege rijping, grote en mooi gevormde vruchten en een behoorlijke productiviteit.
De variëteit heeft zich met succes aangepast aan regio's zoals Samara, Rjazan, Brjansk, Vladimir, Toela, Moskou, Kaluga en Smolensk. In Canada, waar de variëteit oorspronkelijk vandaan komt, wordt hij ook met succes geteeld, en in Rusland gedijt hij op de noordelijke breedtegraden, waar het klimaat vergelijkbaar is met dat van Canada.
Mantet is ideaal voor aanplant in gematigde continentale en continentale klimaten. De beste omstandigheden voor de teelt ervan zijn te vinden in Centraal-Rusland en de Wolga-regio, evenals in het Federaal District Noord-Kaukasus.
Beschrijving en kenmerken
Mantet heeft, net als andere appelrassen, unieke eigenschappen die door tuinders in verschillende mate worden gewaardeerd. De belangrijkste voordelen van dit ras zijn de vroege rijping en de hoge opbrengst.
Boom
De fruitboom groeit matig. Jonge bomen ontwikkelen zich sneller, maar hun groei neemt af naarmate ze ouder worden. Een volwassen boom bereikt doorgaans een hoogte van 4 tot 5 meter.
Uiterlijk van de boom:
- de stam is sterk en recht;
- er zijn weinig skelettakken;
- bij jonge appelbomen zijn de zijstengels naar boven gericht;
- naarmate de bomen ouder worden en onder het gewicht van de vruchten, buigen de grote takken naar de grond;
- Door de jaren heen verandert de vorm: bij volwassen appelbomen wordt de vorm breder en spreider.
Het blad is leerachtig, glad, glanzend en behaard. De structuur is stijf en breukgevoelig. Uiterlijk van het blad:
- ze zijn groot en ovaal van vorm;
- met een golvende gekartelde rand;
- het uiteinde van het blad is puntig en naar boven gericht;
- elk blad heeft een verdikte en lange bladsteel;
- het blad is lichtjes afgeweken van de scheut.
Fruit
Deskundigen houden bij het beoordelen van appels rekening met een aantal criteria. Qua smaak kregen deze vruchten de maximale score van 5.
Mantet-appels hebben de volgende kenmerken:
- Kleuren – Onrijpe appels hebben een groenachtige of gelige schil. Naarmate ze rijper worden, krijgen ze een roodoranje kleur met een karakteristieke gestreepte blos.
- Formulier - afgerond met een lichte verlenging.
- Gewicht - middelgrote en grote maten, gewicht varieert van 100 tot 180 g.
- Pulp – Zeer sappig, met een matige korreligheid, kan wit of lichtgeel zijn. Bij overrijpheid krijgt de vrucht een roze tint en ontwikkelt zich adering. Bij volledige rijpheid wordt het vruchtvlees kruimeliger.
- Schillen – De vrucht is verfijnd en zacht, zonder uitgesproken smaak. Hij laat gemakkelijk los van het vruchtvlees, wat de verse consumptie of bewaring van de vrucht niet hindert.
- Opslag - Mantet-appels zijn niet lang houdbaar; ze zijn doorgaans 1-2 weken houdbaar. De maximale houdbaarheid zonder kwaliteitsverlies is 3 weken.
- Smaak - De vruchten hebben een zoete, harmonieuze smaak met een licht verfrissende zuurheid.
- Verbinding - bevat suikers, organische zuren, pectine, verschillende micro- en macro-elementen, vezels en tannines en essentiële oliën.
- Calorische inhoud – 100 gram eetbaar deel van een appel bevat 45 kcal.
Bestuiving en productiviteit
De Mantet-appelboom is niet zelfbestuivend, dus om vrucht te dragen, moet hij naast variëteiten zoals Papirovka, Melba, Red Melba, Orlinka, Grushovka Moskovskaya of Bely Naliv worden geplant. Het belangrijkste is dat al deze variëteiten tegelijkertijd bloeien.
Bijzonderheden:
- De eerste appelbomen verschijnen op Mantet in het derde of vierde jaar na het planten.
- Elk jaar neemt de opbrengst zoveel toe dat er van 7-8 jaar oude bomen wel 50 kg appels geoogst kunnen worden, en van 10 jaar oude bomen zelfs meer dan 70 kg.
- Een rijpe appel is prima om te eten, terwijl overrijpe vruchten snel verwelken en bederven.
Om de houdbaarheid van appels te verlengen, bewaar je ze op een koele plaats, zoals een koelkast of kelder. Onder deze omstandigheden kan het fruit meer dan een maand houdbaar blijven. Overgebleven appels kunnen worden gebruikt voor het maken van jam, marmelade, sappen, conserven of om te drogen.
Bloei, rijpingstijd en vruchtzetting
De Mantet behoort tot de semi-dwergsoort, wat een aanzienlijke invloed heeft op de groei en ontwikkeling. In tegenstelling tot hogere soorten begint hij veel eerder vruchten te dragen. De eerste bloemen verschijnen meestal al in het tweede of derde jaar na aanplant.
Het is echter belangrijk om rekening te houden met een aantal factoren die dit proces kunnen beïnvloeden:
- leeftijd van de zaailing bij het planten;
- groeiomstandigheden;
- correcte uitvoering van landbouwwerkzaamheden;
- kwaliteit van het plantmateriaal.
De Mantet-appelboom produceert midden in de zomer fruit. De appels beginnen vanaf eind juli geleidelijk te rijpen en gaan door tot de laatste dagen van augustus. In koelere klimaten kan de rijping tot september duren.
Vorstbestendigheid
Het ras is relatief slecht bestand tegen kou en is daarom niet geschikt voor aanplant in gebieden met strenge winters.
Als de thermometer onder de -10 graden zakt, moet de boom worden beschermd: de stam moet zorgvuldig worden geïsoleerd en de grond moet worden bedekt met een laag stro of houtafval.
Onderstamvariëteiten
De basis voor de teelt van fruitgewassen is de onderstam waarop een specifiek ras wordt geënt. De eigenschappen en kenmerken ervan zijn direct afhankelijk van het type onderstam dat wordt gebruikt.
Het ras Mantet kan op verschillende onderstammen worden geteeld, die elk hun eigen kenmerken hebben:
- Halfdwerg – Gekenmerkt door een relatief korte lengte, niet langer dan 3 m. De plant begint al in het derde jaar na aanplant vruchten te dragen en kan tot 30 jaar oud worden. Deze onderstam levert een stabiele opbrengst en is gemakkelijk te oogsten en te bespuiten, maar vereist de eerste jaren wel constante watergift en ondersteuning.
- Dwerg - Hij wordt tot 4 meter hoog en begint in het derde of vierde jaar vruchten te dragen. Sommige bomen op deze onderstam kunnen wel 40 jaar oud worden, maar de productiviteit neemt na 20 jaar af.
- Krachtig - Deze onderstam maakt de teelt van hoge appelbomen mogelijk, die wel 7 meter hoog kunnen worden. De eerste vruchten verschijnen in het 7e tot 8e levensjaar en de boom kan 60 jaar of langer leven. Deze onderstam is winterharder, maar de appelkwaliteit is iets minder. Bovendien kan het oogsten en verzorgen van een hoge boom een grotere uitdaging zijn.
- Zuilvormig – Alleen geschikt voor warme, zuidelijke streken. De plant heeft zorgvuldige verzorging en winterbescherming nodig, wat voor sommige tuinders een uitdaging kan zijn.
Een appelboom planten in de volle grond
Om ervoor te zorgen dat de Mantet-appelboom gunstige omstandigheden geniet en een overvloedige oogst van hoogwaardige appels produceert, is het belangrijk om de locatie, bodemsamenstelling, belichting en temperatuur zorgvuldig te kiezen. Ook bij het planten van de zaailingen moeten bepaalde regels in acht worden genomen.
Voorwaarden en vereisten
De beste tijd om de Mantet appelboom in de volle grond te planten is half april of de periode van 20 september tot 10 oktober, wanneer het niet te warm is en er veel zonlicht is.
De Mantet-appelboom kan groeien bij een gemiddelde jaartemperatuur van +7,5 tot +11 graden Celsius. Tijdens het groeiseizoen ligt de optimale temperatuur tussen +13 en +18 graden.
De bodemvochtigheid moet 70-75% van het maximaal mogelijke waterhoudend vermogen bedragen. Onvoldoende bodemvochtigheid vertraagt de scheutgroei en heeft een negatieve invloed op de blad- en vruchtontwikkeling.
Overige indicatoren en vereisten:
- Locatie en verlichting. De beste plek voor het planten van de Mantet-appelboom is een lichte plek, beschut tegen kou en wind die vorst kan veroorzaken.
- Samenstelling van de bodem. Dit appelras is ideaal voor leemgrond. Als de grond te veel klei bevat, is het belangrijk om rivierzand toe te voegen. Een gunstige bodemsamenstelling voor de Mantet-appelboom bestaat uit tuinaarde, turf, compost en humus.
Buren en de optimale afstand
Onder de fruitbomen combineert de Mantet-appelboom goed met peren, pruimen en kersen. Houd echter een afstand van 2-5 meter tussen de bomen aan om te voorkomen dat ze elkaars groei belemmeren.
Bloemperken en gazons zijn ideaal gelegen in de schaduw van appelbomen. Dit verfraait niet alleen de ruimte, maar heeft ook een gunstig effect op de appelboom zelf, dankzij:
- verbetering van de structuur van de grond nabij de stam;
- het verwijderen van overtollige zouten uit de bodem;
- het handhaven van de nodige vochtigheid;
- bescherming van het wortelstelsel tegen mechanische schade.
Zeer effectieve planten voor zo'n buurt zijn:
- stinkende gouwe, dat mieren en bladluizen afstoot, die een plaag vormen voor appelbomen;
- witte klaver, die bijen aantrekt, wat een betere bestuiving bevordert;
- paardenbloem, waarvan de wortels ethyleen produceren, wat de vroege rijping van appels stimuleert;
- lupine, die de groei en ontwikkeling bevordert;
- Oost-Indische kers, die vocht vasthoudt en schadelijke insecten afstoot.
De volgende planten moeten worden vermeden als buren van appelbomen:
- meidoorn trekt ongedierte aan;
- een noot die de groei van fruitbomen remt;
- frambozen met een ondiep wortelstelsel, die met appelbomen om vocht concurreren;
- aalbessen, waarvan de opbrengst afneemt in de schaduw van appelbomen;
- vogelkers, die glasvleugels en andere plagen naar de tuin trekt;
- Lijsterbes is gevoelig voor de lijsterbesmot, die schade kan toebrengen aan appels.
Het terrein voorbereiden en het plantgat maken
Maak de perken 14-20 dagen voor het planten van de appelbomen klaar. Laat minimaal 3 meter ruimte tussen de toekomstige bomen. Volg hiervoor de volgende stappen:
- Graaf een gat dat 80-85 cm diep en 100-110 cm breed is.
- Meng de teelaarde met de volgende ingrediënten: 10 eetlepels as, 25 kg compost, 200 g superfosfaat en 4 eetlepels kaliumsulfaat. Verdeel het mengsel over de bodem van het gat. Als de grond kleiachtig en zwaar is, voeg dan 20-30 kg zand toe om de structuur te verbeteren.
- Zodra alle voorbereidende werkzaamheden zijn voltooid, giet u 10 tot 20 liter water in het plantgat. Plant de appelboom pas nadat de grond goed is ingekrompen.
Landing
Om de landing te voltooien, volgt u een paar belangrijke stappen:
- Plaats een houten paal in het midden van het voorbereide plantgat om de jonge plant te ondersteunen. De bovenkant moet ongeveer 50-70 cm boven de grond uitsteken.
- Richt de wortels van de plant voorzichtig recht.
- Plaats de zaailing in het midden van het gat en druk de grond eromheen voorzichtig aan.
- Bevestig de plant aan de paal aan de noordkant, met een onderlinge afstand van 20 cm. De paal moet drie jaar op deze plek blijven staan.
- Geef het plantgat ruim water, ongeveer 30-40 liter.
- Vul de wortelhals met het grondmengsel.
- Breng een 5 cm dikke laag mulch aan, bestaande uit houtsnippers, droog gras en compost.
Geef een week na het planten opnieuw water. Gebruik hiervoor dezelfde hoeveelheid water als bij het planten.
Zorg
De verzorging van de Mantet-appelboom na het planten is relatief eenvoudig. Goede watergift, bemesting en ongediertebestrijding zijn essentieel voor de gezondheid van de boom.
Water geven
Water geven kan op traditionele wijze: met emmers, een tuinslang of een druppelirrigatiesysteem. Het belangrijkste is om te voorkomen dat de stam te veel water krijgt en uitdroogt.
Een volwassen boom heeft ongeveer 60-70 liter water per vierkante meter nodig. In de zomer kan dit aantal verdubbelen.
De appelboom moet 4 keer per seizoen water krijgen:
- Eerst - geproduceerd vóór het begin van de knopvorming, indien er geen natuurlijke neerslag is;
- seconde - vindt plaats medio juni;
- derde - noodzakelijk tijdens de vruchtvorming;
- laatst - vindt plaats medio oktober.
Na elke waterbeurt is het belangrijk om de omgeving rond de boom vrij te maken van onkruid en de grond los te maken om te voorkomen dat er een harde korst ontstaat, die de zuurstoftoevoer naar de wortels van de boom kan belemmeren. Na het losmaken is het aan te raden om de omgeving rond de boom af te dekken met een verse laag mulch.
Bevruchting
De eerste bemesting moet worden uitgevoerd met minerale en organische meststoffen. Om in de daaropvolgende jaren gunstige groeiomstandigheden te behouden, is het aan te raden om gedurende de gehele levensduur van de boom tweemaal per jaar te bemesten – in het voorjaar en in de herfst.
Om de groei van Mantet in het voorjaar te stimuleren, is het raadzaam om stikstofmeststoffen te gebruiken, zoals:
- ammoniumsulfaat;
- ammoniumnitraat.
In de herfst moeten bomen hun reserves aan kalium en fosfor, en ook aan organische stof, aanvullen:
- humus;
- kaliumnitraat;
- kaliumzout;
- Superfosfaat.
Trimmen
Het goed snoeien van bomen is essentieel om ziektes en plagen te voorkomen en het oogstproces te vergemakkelijken.
Voer de procedure drie keer uit tijdens het seizoen:
- tot eind maart;
- in de zomer (door het afknijpen en verwijderen van overtollige groei);
- in de herfst, vóór de eerste vorst.
Om een optimale drielaagse boomkroon te vormen, laat u maximaal vijf knoppen aan de hoofdtakken zitten. Na het snoeien bestaat de eerste laag uit drie takken, de tweede uit vier en de derde uit twee.
Om de gezondheid van de boom te behouden, moet u daarnaast hygiënisch en verjongend snoeien. Verwijder daarbij droge, beschadigde en kromme takken.
Maar houd in gedachten:
- Als de zijtakken te snel groeien, kunt u ze inkorten, zodat de boomkroon een ronde vorm krijgt;
- Na het snoeien moet u alle sneden en randen afdichten met een speciale tuinlak. Zo voorkomt u dat schadelijke micro-organismen en vocht de boom binnendringen.
Wieden en mulchen van de boomstamcirkel
Om de opbrengst te vergroten, kunt u een eenvoudige en effectieve methode gebruiken: verwijder regelmatig het onkruid en bedek de boomstam met mulch.
Er zijn verschillende materialen die als mulch gebruikt kunnen worden, bijvoorbeeld fijngehakte naaldboomschors, stro, zaagsel en droge bladeren.
Typische fouten die tuiniers maken
Ervaren tuiniers weten dat beginners vaak dezelfde uitdagingen tegenkomen bij de verzorging van de Mantet-appelboomgaard:
- Overmatig gebruik van stikstofmeststoffen bevordert een overmatige groei van het blad, wat op zijn beurt een negatief effect heeft op de bloei van de boom;
- Onjuist snoeien kan de balans tussen boomgroei en vruchtvorming verstoren;
- onvoldoende water geven tijdens de periode van intensieve plantenontwikkeling stopt de groei;
- Als er geen preventieve maatregelen worden genomen om de plant te beschermen tegen ziektes en insecten, zal deze sterven.
Witkalken en winterklaar maken
Behandel boomstammen in de herfst met kalk om ze te beschermen tegen lage temperaturen, harde wind en ongedierte. Het witkalken moet in november gebeuren, wanneer het droog en windstil is. Hiervoor wordt een speciaal mengsel gebruikt, waaronder:
- gebluste kalk (1,5 kg);
- kopersulfaat (250 g);
- water (5 l);
- caseïnelijm (150 g).
Het voorbereiden van bomen op de winter omvat ook een aantal andere belangrijke acties:
- schors schoonmaken;
- eliminatie van insectenplagen;
- het ontdoen van vegetatie, gevallen bladeren en vruchten van de boomstam;
- graven en water geven;
- toepassing van meststoffen.
Om te voorkomen dat jonge bomen bevriezen, wikkelt u ze in een niet-geweven materiaal of bedekt u ze er volledig mee.
Reproductie van cultuur
Voor de voortplanting zijn verschillende methoden beschikbaar:
- stekken;
- gebruik van worteluitlopers;
- zaaikuilen;
- gebruik van gelaagdheid.
De meest effectieve en snelste methode is het kweken van jonge planten uit worteluitlopers. Hiervoor heb je nodig:
- verzamel ze in het voorjaar - voordat het sap in de planten actief begint te circuleren, of in de herfst;
- Er moeten enkele stekken van 18 cm lang van de wortels worden afgesneden en voor de winter in de kelder worden gezet, zorgvuldig bedekt met zand;
- Zodra de lente aanbreekt, kunt u beginnen met het planten van stekken in diepe greppels die 3-5 cm onder de grond zitten.
Bestrijding van plagen en ziekten
Mantet-appelbomen bezitten een genetische resistentie tegen talloze ziekten en insecten. Hun weerstand tegen schurft laat echter te wensen over.
Deze ziekte kan bladeren en vruchten infecteren, daarom is het belangrijk om regelmatig preventieve maatregelen te nemen:
- Hiervoor worden speciale chemicaliën, fungiciden genaamd, gebruikt. De bespuiting vindt plaats met tussenpozen van 7-10 dagen, vanaf de knopvorming tot de vruchtzetting.
- Om schurft te bestrijden, gebruiken tuinders ferrosulfaat. Dit contactactieve product wordt gebruikt tegen verschillende schimmelinfecties en dringt niet door in de vrucht, maar blijft twee weken op het oppervlak zitten voordat het door de regen wordt weggespoeld.
Om de oplossing te bereiden, is 600 g ijzersulfaat per 20 liter water nodig, wat een optimale concentratie van 3% werkzame stof oplevert. De behandeling wordt uitgevoerd in het vroege voorjaar, wanneer de bomen nog kaal zijn (vóór de bladeren uitlopen).
Daarnaast komen bladrollers en bloemkevers voor op Manteta. Deze worden bestreden met insecticiden. Preventieve behandelingen moeten vroeg in het voorjaar en de vroege zomer worden uitgevoerd.
Om de verspreiding van ongedierte te voorkomen, is het belangrijk om de omgeving rond de bomen schoon te houden. Dit kunt u doen door regelmatig afgevallen bladeren te verwijderen en dwars te snoeien.
Voor- en nadelen
Voordat u besluit om de Mantet-appelsoort op uw perceel te telen, moet u de voor- en nadelen ervan zorgvuldig bestuderen.
Beoordelingen
De Mantet-appelboom is een vroegrijpe zomerappelboom, die zich kenmerkt door een snelle opbrengstgroei in de eerste jaren. Naarmate de boom ouder wordt, neemt de productiviteit echter af. Om dit te voorkomen, verwijderen telers overtollige knoppen, waardoor de boom minder belast wordt en er het volgende seizoen een goede aanvoer van heerlijke appels is.