Appels die aan de boom rotten: oorzaken en behandelingen

Als appels aan de boom in uw boomgaard rotten, is onmiddellijke actie noodzakelijk. In de meeste gevallen is dit een teken van een ziekte die zich snel verspreidt over alle gewassen. Vruchtrot, beter bekend als vruchtrot, ontstaat wanneer de boom besmet raakt met verschillende pathogene micro-organismen.

Appelrot: oorzaken

Vruchtrot komt vaker voor bij zomerappelrassen, omdat deze bijzonder gevoelig en kwetsbaar zijn. Daarom zijn ze niet lang houdbaar.

Ziekten die vruchtrot veroorzaken zijn onder andere moniliose, schurft, chlorose en vliegrot. De oorzaak is een schimmel. Schimmels verdragen lage temperaturen goed en worden snel actief na het begin van warm weer. Daarom is het belangrijk om bomen niet alleen tijdens het groeiseizoen, maar ook in de herfst te behandelen.

Naast ziekten bederven vruchten ook door de volgende factoren:

• gevolgen van hageldeeltjes voor appels;
• vogels pikken;
• schade door insectenplagen;
• langdurige regenval;
• variëteitskenmerk;
• verzwakte plantenimmuniteit;
• gebrek aan preventieve behandelingen en bemesting.

Schimmels worden verspreid door insecten, water, wind en bij het planten van geïnfecteerde zaailingen. Soms vindt infectie plaats via vuil gereedschap. Bacteriën worden ook door mensen overgedragen via schoenen en handen. Dichte beplanting bevordert een snelle verspreiding van sporen.

Tekenen van ziekte

Meestal veroorzaken ze vruchtrot ziektenIn dit geval treden er tekenen op die niet te missen zijn: veranderingen in de structuur van de huid en het vlees, vlekken en zwarte verkleuring, en de vorming van grijze conidiën. Elke pathologische aandoening heeft zijn eigen karakteristieke symptomen.

Schurft

Deze ziekte wordt geclassificeerd als droogrot, wat betekent dat ze zich niet alleen ontwikkelt door een hoge luchtvochtigheid. Ze wordt veroorzaakt door de schimmel Venturia inaequalis, die de hele boom aantast, van bloemen en bladeren tot vruchten en schors.

Schimmelsporen overwinteren in afgevallen bladeren en appels, maar tijdens knopzwelling en warmere temperaturen (18–20 °C) migreren ze naar de scheuten. De ziekteverwekker bevindt zich aan de onderkant van het blad. Bij regen dringt hij door in de schil van de vrucht.

Na 15-20 dagen treedt het conidiale stadium op, gekenmerkt door secundaire infectie. Na de bloei vormt de schimmel pseudothecia, die tot het volgende voorjaar blijven bestaan.

Hoe manifesteert schurft zich tijdens de vruchtvorming:

• droge bladeren, afzonderlijk verspreid langs de kroon;
• vervorming van groene massa en vorming daarop mee-eters, dit gebeurt ook met appels;
• onrijpe vruchten worden gemummificeerd en eraf vallen vóór de oogsttijd;
• de schil van appels raakt bedekt met scheuren, verharde afdichtingen, bruinbruine vlekken en grijze stippen;
• het vruchtvlees wordt donker en zacht.

Moniliose

De ziekte wordt veroorzaakt door de Monilia-schimmel (Monilia fructigena en Monilia cinerea), een vorm van zachtfruitrot. Het manifesteert zich in twee vormen:

• Eerst – in het vroege voorjaar drogen bladeren en takken uit door verbranding (een andere naam is moniliale verbranding);
• seconde – vruchten worden al vanaf hun vorming aangetast.

Bij appels ontstaat moniliose geleidelijk:

• In eerste instantie verschijnt er een klein bruin vlekje op de schil van het fruit, dat zich snel over het hele oppervlak verspreidt;
• daarna vormen zich grijze stippen (dit zijn de schimmelsporen);
• het vruchtvlees wordt veel zachter en krijgt een donkere kleur;
• de geur van appels wordt zoet en zuur;
• de vruchten vallen op de grond of worden zwart aan de boom.

Chlorose

De belangrijkste oorzaak van chlorose is een onvoldoende productie van het pigment chlorofyl, dat bladeren hun groene kleur geeft. Dit wordt veroorzaakt door een tekort aan mineralen zoals zwavel, stikstof, mangaan, zink, ijzer en magnesium.

Er is ook een infectieuze vorm, die ontstaat door infectie met verschillende virussen, schimmels en bacteriën. In het eerste geval is het toedienen van meststoffen met de ontbrekende micronutriënten voldoende; in het tweede geval is behandeling met fungiciden vereist.

De groene massa wordt het meest aangetast. Symptomen:

• de bladeren worden bleek en vervolgens geel;
• op het oppervlak verschijnen stippen van verschillende donkere tinten;
• weefselnecrose – de randen rond de omtrek sterven af;
• de aderen blijven groen.

De klinische symptomen zijn afhankelijk van de vorm van de ziekte:

• ijzertekort – bladeren in het bovenste deel van de scheuten zijn aangetast;
• stikstofgebrek – het onderste deel van de takken wordt bleek;
• kaliumtekort – bliksem in het midden van de scheut;
• tekort aan mangaan en kalium – necrotische randen op de bladeren en vergeling nabij de nerven;
• Zwaveltekort - algemene verandering in de bladkleur.

Vliegenegel

De oorzaak is een gelijknamige schimmel, de vliegenluis, die het fruit infecteert. Deze ziekteverwekker wordt als ongevaarlijk voor mensen beschouwd, dus aangetaste appels kunnen gegeten worden (bij voorkeur na een hittebehandeling – als jam, compote of conserven).

Hoe het zich manifesteert:

• in het beginstadium is het oppervlak van de vrucht bedekt met kleine zwarte puntjes (zoals vliegenpoep);
• Naarmate de ziekte vordert, begint het rottingsproces.

Methoden om ziekten te bestrijden

De eerste stap is het plukken van rotte appels en fruit dat net begint te bederven. Vervolgens worden maatregelen genomen om de bomen verder te beschermen en schimmels en ziekteverwekkers te vernietigen. Hiervoor worden speciale preparaten en oplossingen gebruikt, evenals traditionele methoden.

In de winkel gekochte middelen tegen infectieuze rot

Om infectieuze vruchtrot te bestrijden worden chemische en biologische preparaten gebruikt, die in gespecialiseerde winkels verkocht worden.

Wat te gebruiken en hoe voor te bereiden op het spuiten:

• colloïdale zwavel - 100 g stof per 10 liter water;
• Bordeauxse pap 1% - voor 10 liter water: neem 100 g kopersulfaat, 130 g vers gebluste kalk;
• Tsiram in de vorm van een suspensie - 50 g droog product per 10 liter water;
• Zineba - 100 g stof per 1 liter water;
• ijzersulfaat - 300 g van het preparaat per 10 liter water;
• fungicide middelen (Skor, Horus) - 2 ml van de eerste of 2 g van de tweede per 10 liter water;
• andere chemische en biologische preparaten die met water worden verdund overeenkomstig de specifieke gebruiksaanwijzing:
  • Oxychom;
  • Topsin-M;
  • Stroboscoop;
  • Abiga-piek;
  • Mikosan-V;
  • Meters;
  • Agricola;
  • Fytoflavine;
  • Ferovit;
  • Vectra;
  • Raek;
  • Fludioxonil;
  • Alirine-B;
  • Sporobacterine;
  • Rhizoplan.

Het is noodzakelijk om minimaal twee behandelingen uit te voeren met een pauze van 14 dagen tussen de procedures.

Volksremedies

Veel tuinders geven de voorkeur aan meer natuurlijke methoden. Deze producten worden gebruikt om te spuiten. De volgende recepten zijn bewezen het meest effectief:

• mosterdoplossing – 40 g droog product per 10 liter water;
• zoutmengsel – 50 g zout per 10 liter water;
• peperbouillon – kook 100 g verse rode peper en 200 g uienschil in 1 liter water gedurende 5 minuten, zeef, verdun met water tot 10 liter;
• alsem tinctuur – 400 g droog gras per 8-9 liter water, kook het mengsel gedurende 10-12 minuten.

Beschermend werk

Om uw appelbomen te beschermen tegen verdere verspreiding van ziekten, kunt u het volgende doen:

• pluk alle appels die tekenen van vruchtrot vertonen;
• gevallen bladeren onder de boom verzamelen en verbranden;
• Als bladeren, takken en scheuten zijn aangetast, verwijder ze dan en verbrand ze;
• een behandeling met volks- of chemische middelen uitvoeren.

Preventieve maatregelen

Beginnende tuinders negeren vaak de aanwezigheid van rotziektes in de vroege ontwikkelingsfase. Ze gaan er ten onrechte van uit dat bladverwelking een gevolg is van terugkerende vorst of overwintering. Het is belangrijk om op de conditie van de bloemen te letten, aangezien de schimmel meestal actief wordt tijdens de bloei.

Om chlorose, schurft, moniliose, vliegrot en andere ziekten te voorkomen, moet u preventieve maatregelen nemen. Wat u moet doen en wanneer:

• In het voorjaar. Behandel de bomen direct nadat het warme weer stabiliseert, voordat de bloesems zich beginnen te vormen. Gebruik 3% Bordeaux-mengsel, kopersulfaat, Oxychom of Abiga-Peak volgens de instructies. Voor één volwassen boom is 2-2,5 liter oplossing voldoende. Voor grote appelbomen de dosering verdubbelen.
• 3 dagen voor de bloei. Spuit met Bordeaux-mengsel, maar dan met een concentratie van 1%. Als de oplossing niet beschikbaar is, gebruik dan Fitolavin volgens de instructies.
• 25-30 dagen voor de oogst. Bespuit de appelbomen met Fitosporin-M (strikt volgens de gebruiksaanwijzing). Indien u dit niet in huis heeft, maak dan een jodiumoplossing: 10 ml van de oplossing per 10 liter water. Herhaal de bespuiting na de eerste behandeling na 3 dagen.
• In de herfst, nadat de bladeren gevallen zijn. Deze procedure vernietigt verschillende pathogene micro-organismen en voorkomt zo dat bomen in het voorjaar met schimmels besmet raken. Mogelijke oplossingen:
  • kopersulfaat - 100 g stof per 10 liter water;
  • ureum - 70 g mineraal per 10 liter water;
  • ammoniumnitraat - 1 kg per 10 liter water.

Naast boomverzorging zijn er nog andere preventieve maatregelen die niet mogen worden genegeerd. Wilt u een overvloedige en gezonde appeloogst, volg dan deze aanbevelingen:

• Snoei bomen in de herfst en de lente, verwijder oude takken, gebroken en beschadigde scheuten;
• vorm de kroon om te voorkomen dat de takken te dicht worden;
• Bedek de plekken met breuken en sneden met tuinhars of gewone verf;
• Verwijder vaker gevallen bladeren, onkruid en ander afval onder appelbomen;
• behandel de stammen met kalk tot een hoogte van 60-90 cm;
• graaf het gebied rond de stam om;
• in de herfst fosfor-kaliummengsels toepassen;
• controleer de luchtvochtigheid: geef niet te veel water, want dit is de belangrijkste oorzaak van vruchtrot;
• Vergeet niet om ook andere soorten tuinbouwgewassen te verzorgen, aangezien schimmelsporen door de wind worden verspreid;
• Als u zaailingen plant, houd dan de afstand tussen de zaailingen aan die voor de specifieke soort is aangegeven. Dichte bomen bevorderen de snelle verspreiding van de infectie.
• Als er op welke plaats dan ook scheuren, gaten of andere beschadigingen in de schors ontstaan, behandel deze dan onmiddellijk met tuinpek – via microscheuren kunnen sporen lekken;
• laat in de herfst geen vruchten aan appelbomen zitten;
• Desinfecteer gereedschap voor het snijden en graven van grond met antiseptica.

Ervaren tuinders en specialisten raden beginners aan om appelrassen te planten die zeer resistent zijn tegen chlorose, moniliose, vliegrot en schurft. Dit zijn meestal hybriden, aangeduid met de afkorting F1. Wetenschappers veredelen deze rassen om een ​​superieure ziekteresistentie te bereiken.

Welke soorten zijn dit:

• Antonovka;
• Witte vulling;
• Pepijn Saffraan;
• Jubileum appelboom;
• Vrijheid;
• Welsey;
• Parmen;
• Slavisch.

Wat te doen met rot fruit?

Appels die aangetast zijn door vruchtrot, zijn ten strengste verboden voor consumptie. Het kan vergiftiging en infectieziekten bij mensen veroorzaken. Een uitzondering hierop is vliegrot.

Fruit mag niet in de tuin blijven staan, omdat dit de verdere verspreiding van schimmelsporen bevordert. Dit zal uiteindelijk de hele tuin infecteren, zelfs de moestuin.

Afvalverwerkingskenmerken:

• Rotte vruchten verbranden, maar verse vruchten hebben een natte textuur en zullen lang branden;
• Aangetaste appels worden ver buiten de tuin gebracht en begraven op een diepte van minimaal 0,5-0,7 m (dit is belangrijk omdat rotte elementen die op het oppervlak achterblijven, bomen die in het wild groeien, zullen vernietigen).

Een andere manier om appels met vruchtrot te behandelen, is door ze te verwerken tot organische meststof. Deze meststof is rijk aan vitaminen en micro-elementen voor planten en bodem. Naarmate micro-organismen zich vermenigvuldigen in het voedingsmedium, wordt de bodem verrijkt met humus, waardoor de vruchtbare bodemlaag toeneemt en de bodemstructuur losser en luchtiger wordt.

Opties voor meststofproductie:

• In de composthoop. Graaf een gat, vul het met diverse soorten organisch afval en voeg rotte appels toe. Maak een houten omheining rond de hoop met gaten voor goede beluchting (ventilatie doodt rottende schimmels en bevordert de ontwikkeling van aerobe, nuttige schimmels).
  Maak het mengsel elke 3-4 dagen los en voeg biologische meststof toe om het fermentatieproces te versnellen. De composteertijd bedraagt ​​2 tot 3 maanden. Snijd de appels in stukken met een schep.
• Vloeibare appelmeststof. Doe de geplette appels in een groot vat (halfvol) en vul het tot de rand met warm water. Dit zal de fermentatie op gang brengen. Dek af met een deksel, laat 15-20 cm ruimte vrij. Zet de bak in de zon.
  15 dagen zijn voldoende voor de fermentatie. Daarna kunt u het mengsel gebruiken als vloeibare mest (zorg ervoor dat u het 1:1 verdunt met water).

Fruitrot veroorzaakt veel problemen voor tuinders: het tast alle gezonde bomen aan en verwoest de oogst volledig. Daarom is het belangrijk om de ziekte snel te bestrijden. Om dit te voorkomen, kunt u preventieve boombehandelingen en algemene preventieve maatregelen overwegen.

Veelgestelde vragen