Gin is de naam van een zuilvormige appelsoort die zich kenmerkt door zijn herfstrijpe vruchten, hoge vruchtbaarheid, onderhoudsgemak en vorstbestendigheid. Gin wordt gewaardeerd om zijn compacte formaat, snelle groei en weerstand tegen schurft. Het is een ideale keuze voor een klein perceel, waardoor een overvloedige oogst met minimale inspanning mogelijk is.
Oorsprong
Deze fruitsoort ontstond in 1967 dankzij de inspanningen van een groep Russische kwekers onder leiding van V.V. Kichin. Dankzij hun gezamenlijke inspanningen werd een nieuw type zuilvormige appelboom ontwikkeld die bestand is tegen kou en schimmel, zeer productief is en mooie en smakelijke vruchten produceert.
Beschrijving en kenmerken
Bekijk de volledige botanische beschrijving van de Gin-variëteit en de belangrijkste technische kenmerken als u van plan bent om de plant in uw tuin te kweken.
Boom
Deze creatie van Sovjet-veredelaars wordt, net als andere zuilvormige appelbomen, gekenmerkt door een compacte, zuilvormige vorm. Hij heeft geen goed ontwikkelde zijtakken en spreidt zich niet uit. De vruchten rijpen op de ringen. Het uiterlijk van de boom wordt beschreven door de volgende kenmerken:
- hoogte - tot 2 m;
- breedte - 0,2 m;
- smalle kroon;
- verdikte en duurzame loop;
- scheuten: vormen een scherpe hoek wanneer ze van de stam aftakken, sterk en dik, groenbruin, dragen het gewicht van talrijke vruchten zonder te breken;
- blad: heldergroen, groot, met een wigvormige basis en een scherpe punt, glad, licht glanzend;
- Bloemen: groot, wit.
De Gin-variëteit is een middelgrote boom. Deze zuilvormige appelboom produceert maximaal 15-20 cm groei per jaar.
Fruit
De vruchten van de Gin-variëteit zijn een lust voor het oog. Ze zijn mooi, uniform van grootte en vorm en bezitten de volgende kenmerken:
- middelgrote maten;
- gewicht - 120-150 g;
- nette bolvormige vorm;
- groenachtig-gele kleur, bijna volledig verborgen onder een helder frambozenrode blos;
- dunne glanzende huid, waaronder lichte vlekjes bijna onzichtbaar zijn;
- stevig, romig vruchtvlees, zeer sappig en knapperig.
De vruchten van deze cultivar vallen niet van de boom als ze volledig rijp zijn. Ze blijven stevig aan korte scheuten vastzitten tot de oogst.
De oogst heeft uitstekende smaakeigenschappen. Hij heeft een rijke, dessertachtige smaak, met een harmonieuze balans tussen zoet en zuur, vergelijkbaar met de Melba- en Lobo-variëteiten. De Gin-appels krijgen een beoordeling van 4,7 uit 5.
Het ras is geschikt voor commerciële teelt vanwege het aantrekkelijke uiterlijk van de vruchten en hun andere uitstekende eigenschappen:
- goede houdbaarheid (de vruchten kunnen na de oogst zes maanden op een koele, droge plaats bewaard worden en blijven mooi en sappig tot februari);
- transporteerbaarheid (de vruchten zijn sterk en kunnen over grote afstanden worden vervoerd zonder dat ze hun verkoopbaarheid verliezen).
De vruchten van de zuilvormige appelboom zijn veelzijdig. Ze worden vers gegeten als een gezonde, vitaminerijke traktatie en gebruikt voor jam, conserven, marmelade en compote. Ze zijn ook geschikt voor sapproductie vanwege het rijke vochtgehalte van het vruchtvlees.
Rijpingstijd, vruchtzetting
De Gin-variëteit is een genot voor tuinders met zijn vroege vruchtzetting. Als je hem in je tuin plant, hoef je niet lang op de vruchten te wachten. Al het volgende jaar zie je een paar appels aan korte takken. Je kunt al in het tweede of derde jaar van de plant een volle oogst binnenhalen.
Deze tuinvariëteit behoort tot de wintercultivars. De vruchtrijping vindt plaats in de herfst:
- appels bereiken de plukrijpheid na 10 september;
- De oogstperiode valt in de tweede helft van de maand en duurt tot de eerste dagen van oktober.
Winterhardheid en groeiregio's
De zuilvormige appelboom verdraagt goed kou. Hij onderscheidt zich door zijn hoge vorstbestendigheid. Hij kan temperaturen tot -35 °C verdragen zonder te bevriezen (mits hij goed geïsoleerd is in de winter). Dankzij zijn winterhardheid groeit hij niet alleen in het centrale deel van het Russische Verre Oosten, maar ook in de Oeral.
De Gin-variëteit dankt zijn opmerkelijke vermogen om strenge en ijzige winters te weerstaan aan verschillende factoren:
- genetisch inherente kouderesistentie, doorgegeven door de oudervariëteit (we hebben het over de gewone Antonovka);
- de geringe hoogte van de boom, waardoor hij bijna geheel onder de sneeuw verborgen is;
- sterke en goed verhoute schors op stam en takken, wat een positief effect heeft op de vorstbestendigheid van de tuinbouwgewassen.
Deze variëteit is geschikt voor teelt in heel Centraal-Rusland. Hij is goedgekeurd door het Staatsregister voor de volgende regio's van het land:
- Centraal;
- Oeral.
Bestuiving
De Gin-appelboom is zelfsteriel. Om vruchten te produceren, heeft hij stuifmeeldonoren nodig. Bomen die tegelijkertijd met de Gin-appel bloeien, zijn hiervoor het meest geschikt. Tuinders beschouwen de volgende soorten als ideale bestuivers:
- Antonovka;
- Witte vulling.
Productiviteit
Ondanks zijn kleine formaat is deze zuilboom behoorlijk productief. Zijn korte takken zitten letterlijk vol met appels. De opbrengst neemt snel toe in de eerste vijf jaar na aanplant:
- Een gewas van 3-4 jaar oud levert 4-5 kg fruit op;
- 10-15 kg - ouder dan 5 jaar;
- 20 kg is het maximale vruchtbaarheidscijfer dat bereikt kan worden door verbeterde landbouwtechnologie en de aanwezigheid van de juiste bestuivers in de tuin;
- De gemiddelde hoeveelheid fruit die een tuinier uit één volwassen boomstam kan halen, is 12 kg, zelfs in ongunstige jaren.
De variëteit heeft het vermogen om overtollig fruit zelfstandig af te werpen, waardoor de boom niet overladen raakt met fruit en het zich volledig kan ontwikkelen. Dit resulteert in een oogst van hoge kwaliteit.
Ziekteresistentie
Deze tuinvariëteit heeft een sterk immuunsysteem en is resistent tegen schimmelinfecties en plagen zoals bladluizen, bladrollers en fruitmotten.
Ondersoorten en onderstammen
Deze zuilvormige variëteit is populair bij tuinders vanwege zijn compacte formaat en geschiktheid voor kleinere tuinen. Hij heeft geen ondersoorten, maar kan op verschillende onderstammen gekweekt worden:
- dwerg (M9, M26), gebruikt om een miniatuurboom te vormen;
- halfdwerg (MM106), waarmee een middelgrote appelboom verkregen kan worden met een verhoogde weerstand tegen droogte en ziekten.
Er worden echter geen veranderingen in de belangrijkste technische eigenschappen van het ras waargenomen. Zaadonderstammen kunnen ook worden gebruikt om de winterhardheid van het gewas te vergroten (in dit geval is de opbrengst iets lager).
Een appelboom planten
Om ervoor te zorgen dat uw zuilvormige appelboom zich snel vestigt en goed gaat bloeien, moet u hem op de juiste manier verplanten naar zijn definitieve plek. Kies de juiste plek zorgvuldig en leer alle fijne kneepjes van de plantprocedure.
Vereisten voor de locatie
Dankzij het compacte formaat van de plant kun je hem gemakkelijk kweken, zelfs op een klein stukje grond. Je kunt een hele tuin kwijt op een kleine oppervlakte. De plek waar je een appelboom wilt planten, moet aan de volgende eisen voldoen:
- zonnig zijn;
- beschermd tegen tocht en niet door de wind weggeblazen (vanwege de eigenaardigheden van zijn structuur is het voor de boom moeilijk om sterke windstoten te weerstaan);
- gelegen op een vlak of hooggelegen gebied (vermijd laagland met dicht grondwater, waar de sneeuw niet lang smelt en altijd vochtig is).
Bodem selecteren en voorbereiden
De vruchtgewas van de Jin-variëteit groeit en ontwikkelt zich goed en draagt overvloedig vrucht in grond die aan de volgende eisen voldoet:
- vruchtbaar;
- zandige leem of lemige;
- loszittend;
- matig bevochtigd;
- goed gedraineerd;
- met neutrale of licht zure zuurgraad (pH 6,5-7,0).
Voordat u begint met planten, bereidt u het gebied voor dat u voor het planten van de appelboom hebt uitgekozen:
- Graaf het om. Verwijder onkruid en wortels, afval en plantenresten.
- Als de grond zwaar en compact is, kunt u de structuur ervan verbeteren door zand toe te voegen.
- Meet de pH-waarde van je tuingrond. Als deze zuur is, voeg dan kalk, as, dolomiet en krijt toe.
- Graaf twee tot drie weken voordat u de boom op uw locatie verplant een plantgat van maximaal 70 cm diep en 60 cm in diameter. Bedek de bodem van het gat met gebroken steen, baksteen of geëxpandeerde klei. Bedek de drainagelaag met een mengsel van tuinaarde, zand en compost (of humus), verrijkt met superfosfaat en kaliumsulfaat.
Voorbereiding van plantmateriaal
Koop een één- of tweejarige Jin-zaailing bij een kwekerij. Ervaren tuiniers geven de voorkeur aan de eerste optie, omdat deze planten beter wortelen. Inspecteer de boom zorgvuldig. Hij moet sterk en gezond zijn, vrij van gebreken en met goed ontwikkelde wortels.
Week de onderkant van de appelboom enkele uren (bij voorkeur een nacht) in water. Om de overleving van de plant te verbeteren, kunt u een wortelstimulator toevoegen:
- Kornevin;
- Epin;
- Zirkoon.
Landingsregels
Plant zuilvormige bomen in rijen met een onderlinge afstand van 70-80 cm. Dit vereenvoudigt de verzorging en oogst. Volg bij het planten strikt deze stapsgewijze instructies:
- Maak op de bodem van het gat een heuveltje van voedzaam grondmengsel.
- Plaats een paal ter ondersteuning van de appelboom.
- Zet een zaailing bovenop het heuveltje en spreid de wortels voorzichtig uit.
- Vul het gat met aarde. Zorg ervoor dat de wortelhals iets boven het gat uitsteekt (niet diep). Druk de grond rond de stam lichtjes aan.
Geef de fruitboom na het planten ruim water, met minimaal 20 liter per stam. Bedek de omgeving rond de stam met organisch materiaal (zaagsel, grasmaaisel of compost) om het vocht beter vast te houden.
Zorgfuncties
Zorg voor goede groeiomstandigheden voor uw Jin-zuilappelboom. Hij zal u belonen met overvloedige vruchten voor een goede verzorging. Geef de fruitbomen regelmatig water, bemest ze, maak de grond rond de stam los en snoei ze.
Water geven en bemesten
Zuilvormige variëteiten hebben een andere wortelstructuur dan andere appelboomsoorten. Ze hebben geen hoofdwortel die diep in de grond reikt. Hun wortels bevinden zich oppervlakkig, niet meer dan 25 cm van de stam. Vanwege deze kenmerken heeft de boom regelmatig water nodig:
- Eens per 3 dagen - voor jonge planten (bij normaal zomerweer, bij warm weer worden ze om de dag "bewaterd");
- 1-2 keer per week - voor volwassen appelbomen, gebruik 10 liter per meter boomgroei.
Vanaf half juni moet u de fruitplanten minder vaak water geven en in augustus moet u stoppen met het water geven van de grond onder het gewas, zodat het gewas tijd heeft om bloemknoppen te vormen en zich voor te bereiden op de winter.
Vergeet niet om ook de stam van uw tuingewas te verzorgen. Doe hiervoor het volgende:
- het verwijderen van onkruid (ongedierte en ziekteverwekkers nestelen zich daarin);
- losmaken (om de luchtdoorlatendheid van de grond te vergroten);
- mulchen met organisch materiaal: stro, zaagsel, gemalen schors, enz.
Om de opbrengst van de Jin-appelboom te verhogen, kunt u meststof gebruiken. Geef drie keer per seizoen voedingsstoffen. De boom reageert bijzonder goed op een asinfusie of een oplossing van koeienmest (200 g per 10 liter water) verrijkt met ureum (20 g).
Minerale verbindingen zoals superfosfaat en kaliumsulfaat, maar ook NPK-complexen, kunnen ook als meststof voor fruitbomen worden gebruikt.
Snoeien en vormen
De Jin-variëteit heeft geen vorm nodig dankzij de zuilvormige structuur. Hij bestaat uit een stam en korte, geringde takken die een smalle kroon vormen. Hij heeft niet de neiging om zich wijd uit te spreiden.
De zuilboom heeft alleen sanitaire snoei nodig. Dit moet in het vroege voorjaar of najaar gebeuren. Dit houdt in dat onproductieve scheuten worden verwijderd:
- droog;
- beschadigd;
- die tekenen van infectie en insectenvraat vertonen.
Voorbereiding op de winter
Deze variëteit staat bekend om zijn hoge vorstbestendigheid, waardoor hij niet alleen geschikt is voor teelt in Centraal-Rusland, maar ook in de Oeral en Siberië. Een goed verzorgde boom overwintert succesvol en levert het volgende seizoen een overvloedige oogst op.
Wanneer u de Gin-appelboom in een streng klimaat kweekt, moet u hem goed voorbereiden op het koude seizoen (dit geldt vooral voor jonge exemplaren):
- in de herfst vochtaanvullende bewatering uitvoeren;
- Pas fosfor-kaliumverbindingen toe om de houtrijping te versnellen en de winterhardheid van het gewas te vergroten
- Behandel de kroon preventief met fungicide en insecticide preparaten om parasieten en ziekteverwekkers te doden;
- bedek de wortelzone rijkelijk met compost of humus;
- wikkel de stam in 3-4 lagen met niet-geweven materiaal;
- Bedek de boom volledig met sneeuw, zodat deze grotendeels (bij voorkeur volledig) verborgen is.
Knaagdieren vormen een grote bedreiging voor appelbomen in de winter. Om te voorkomen dat ze de wortelhals beschadigen, kunt u sparrentakken gebruiken of een speciaal net (om de stam gewikkeld).
Verzamelen en opslaan
Begin in september met het oogsten van rijpe vruchten van de zuilvormige boom. Let bij het oogsten op dat u de schil niet beschadigt. Zorgvuldig geoogste ginvruchten zijn uitstekend houdbaar (tot wel zes maanden) en gemakkelijk te vervoeren.
Bewaar fruit op een droge, koele en goed geventileerde plaats. Een goed geventileerde kelder is hiervoor geschikt. Zorg voor gunstige bewaaromstandigheden:
- luchttemperatuur - van +1°С tot +4°С;
- vochtigheidsgraad - 85-90%.
Controleer de appels regelmatig. Verwijder rotte of beschadigde appels direct uit de rest van de tros.
Bestrijding en preventie van plagen en ziekten
De Dzhin-appelboom werd door Sovjetkwekers gekweekt om resistent te zijn tegen ziekten en plagen, met name schurft. Zelfs tijdens epidemieën blijft de goed verzorgde boom gezond.
Ervaren tuinders verwaarlozen, ondanks de sterke immuniteit van de plant, preventieve behandelingen niet. Hiervoor gebruiken ze de volgende producten:
- kopersulfaat;
- Bordeaux mengsel;
- Abiga-piek;
- Oxychom;
- biopreparaten.
Als ongedierte uw appelboom aantast, gebruik dan insecticiden. Om de kans op aanvallen te verkleinen, moet u regelmatig onkruid wieden en plantenresten zo snel mogelijk verwijderen.
Voor- en nadelen
Gin is populair onder Russische tuinders. Ze kweken het graag in hun tuinen, omdat ze de vele voordelen van de zuilvormige appelboom erkennen:
Deze variëteit heeft vrijwel geen nadelen. Kleine nadelen die tuinders wel noemen, zijn de slechte windbestendigheid (waardoor steun nodig is) en de behoefte aan bestuivers.
Beoordelingen
Gin is een zuilvormige appelsoort die populair is bij tuinders en is ontwikkeld door Sovjetveredelaars. Zijn robuuste immuniteit en hoge vorstbestendigheid maken hem geschikt voor de teelt in veel regio's van Rusland, waaronder de regio Moskou en de Oeral. De vruchten zien er prachtig uit en zijn heerlijk van smaak, zijn goed te transporteren en kunnen tot zes maanden worden bewaard op een koele, droge plaats.