De Bellefleur-Kitayka appelboom is een laatrijp ras met grote, sappige vruchten met een rijke, zoetzure smaak en een kenmerkend aroma. De bomen staan bekend om hun hoge opbrengst en vroege rijpheid. De appels zijn goed te bewaren en bestand tegen transport. Veel tuinders kiezen dit ras vanwege de consistente vruchtproductie en decoratieve uitstraling.
Geschiedenis van selectie
De variëteit heeft een lange geschiedenis – er zijn verwijzingen naar in bronnen die teruggaan tot de 18e en 19e eeuw. Deze appelboom verscheen begin 20e eeuw in Russische boomgaarden, ongeveer tussen 1906 en 1908.
De gerenommeerde veredelaar Ivan Vladimirovich Michurin werkte aan het project en slaagde erin een hybride te creëren door de gele Bellefleur te kruisen met de grootvruchtige Kitayka.
De eerste appels van het nieuwe ras verschenen zeven jaar later, in 1914. Het gewas werd meteen populair vanwege zijn vermogen om zich aan te passen aan barre klimaten. In 1947 werd de Chinese Bellefleur officieel opgenomen in het Staatsregister van Veredelingsprestaties, met een bestemmingsplan voor de volgende regio's:
- Middenzone;
- Noord-Kaukasus;
- Krim;
- regio Moskou;
- regio Leningrad
Kenmerken en specificaties
De Bellefleur-Kitaika appelboom heeft al lang het vertrouwen van tuinders gewonnen. Hij is gemakkelijk te kweken en levert consistent een overvloedige opbrengst van aromatisch fruit met een aangename zoetzure smaak. De variëteit wordt gewaardeerd om zijn vroege vruchtzetting, zelfbestuiving en een aantal andere belangrijke voordelen.
Het uiterlijk van de boom
De plant is middelmatig tot krachtig. Zonder snoei bereikt hij doorgaans een hoogte van 5-7 m, en onder gunstige omstandigheden kan hij deze hoogte overschrijden. De stamhoogte wordt echter meestal beperkt tot 4-5 m om de verzorging en de vruchtoogst te vergemakkelijken.
Belangrijkste kenmerken:
- De jonge kroon is ovaal van vorm en wordt rond naarmate de boom ouder wordt. Hij is dicht, met sterke scheuten bedekt met een donkergroene of bruingroene schors, die met de jaren bruin verkleurt.
- De bladeren zijn groot, dicht en gerimpeld, met opvallende nerven. Ze zijn langwerpig, lancetvormig, leerachtig en mat, met een dichte beharing aan de onderkant. De kleur is diepgroen of smaragdgroen, met grof getande randen en een gezaagde, gekartelde omtrek.
- Het wortelstelsel is overwegend vezelig, afhankelijk van de onderstam. Het is goed vertakt en reikt diep in de grond, waardoor de plant ook uit de onderste lagen vocht krijgt, hoewel sommige wortels zich dicht bij het oppervlak bevinden.
Beschrijving van vruchten
De appels zijn groot. Zelfs zonder speciale verzorging bereiken ze een gewicht van 200-230 gram, en met goede landbouwpraktijken kunnen ze meer dan 300-340 gram wegen. Bij jonge bomen worden soms exemplaren van 450-500 gram aangetroffen, hoewel dit zeldzaam is.
Belangrijkste onderscheidende kenmerken:
- Formulier - Ze zijn rond of licht afgeplat, glad, egaal, uniform en symmetrisch, met een duidelijke maar niet uitgesproken ribbel. De zijnaad is meestal onzichtbaar.
- Schillen - Stevig en elastisch, maar toch dun en gemakkelijk te scheiden door te bijten. Wanneer rijp, is de schil diepgroen en verkleurt naar witgeel naarmate hij rijper wordt.
- Blozen - gestreept, gevlekt, karmijnrood, roze-rood of met een karmijnrode tint.
- Subcutane punten - klein, lichtgroen of grijsachtig, bijna onzichtbaar tegen de bonte achtergrond.
- Pulp – gemiddelde dichtheid, fijnkorrelig, zeer sappig, knapperig, kan een beetje tintelen.
- Smaak - Een dessertachtige, zoete wijn met een uitgesproken appelzuurheid en een kruidige, wijnlimonade-achtige geur. Volgens proevers scoorde deze variëteit 4,6 punten voor de smaak en 4,7 voor het uiterlijk (van de 5 mogelijke punten).
Inhoud van de hoofdstoffen:
- suiker - 12,8%;
- Vitamine C – 11,2 mg;
- pectines – 14%;
- P-actieve stoffen – 184 mg;
- titreerbare zuren – 0,18%.
Levensduur en opbrengst
In theorie kan een appelboom tot wel 100 jaar oud worden, maar in de praktijk zijn zulke langlevende bomen zeldzaam. In de meeste gevallen bedraagt de levensduur van een fruitboom 50-60 jaar, waarvan de actieve vruchtzetting zo'n 20-40 jaar duurt.
De Bellefleur-Kitaika-variëteit staat bekend om zijn hoge opbrengst. Jonge bomen dragen jaarlijks fruit, maar naarmate ze ouder worden, kunnen er onregelmatigheden optreden. De oogstomvang is afhankelijk van de teeltregio: in het zuiden is de opbrengst hoger, terwijl deze in het midden van het land matig is. Tuinders oogsten 15-20 kg appels per vierkante meter.
Weerstand tegen vorst, ziekten en plagen
De winterhardheid van de variëteit wordt als gemiddeld beoordeeld. In gebieden met een streng klimaat, met name in de noordelijke en centrale regio's, kunnen bomen tijdens koude winters bevriezen en bij vochtig weer zijn ze vatbaar voor schimmelziekten.
Het ras is niet erg resistent tegen schurft: de bladeren zijn matig aangetast, maar de vruchten ernstig. Het ras Bellefleur-Kitayika is echter goed bestand tegen diverse soorten vruchtrot, waardoor het zelfs in ongunstige jaren een deel van de oogst kan behouden.
Bloeiperiode, rijping en vruchteigenschappen
De plant bloeit eind april of mei – de exacte timing hangt af van de weersomstandigheden. De bloei duurt ongeveer 7-10 dagen, soms iets langer bij koel weer.
Deze variëteit rijpt laat in de herfst. De oogst begint begin oktober. De boom produceert zijn eerste appels in het vijfde jaar na aanplant, maar draagt daarna regelmatig vruchten, vooral als ze jong zijn.
Bestuivers en zelfbestuiving
Voor een stabiele oogst heeft de Bellefleur-Kitayka appelboom kruisbestuiving nodig: de boom kan geen goede vruchten produceren zonder stuifmeel van andere rassen. Een veelvoorkomende oorzaak van lage opbrengsten is onvoldoende of slechte bestuiving.
De optimale oplossing is om een of meerdere vergelijkbare soorten die tegelijkertijd bloeien naast de Chinese Bellefleur te planten. De afstand tussen de bomen mag niet groter zijn dan 15 meter, anders wordt het voor bijen en andere bestuivers moeilijker om stuifmeel over te brengen.
Het is belangrijk dat de boom niet alleen bladknoppen, maar ook vruchtknoppen ontwikkelt. Deze worden in de zomer van het voorgaande jaar gevormd. Tuinders kunnen de vorming van deze knoppen stimuleren door jonge takken horizontaal op te binden – dit bevordert de overgang van de scheuten van de vegetatieve naar de generatieve fase.
Transport en houdbaarheid
Appels van dit ras kenmerken zich door een hoge transporteerbaarheid – ze zijn goed bestand tegen transport over lange afstanden. Hun houdbaarheid is echter relatief kort: ze blijven slechts 1-1,5 maand vers.
Daarom is het aan te raden om de oogst direct na de pluk te gebruiken of te verwerken. De vruchten worden vers gegeten of gebruikt voor compote, gebak, enz.
Ondersoorten, onderstammen
De Chinese Bellefleur is een uitstekende onderstam. Er zijn meer dan tien nieuwe, bijzondere appelrassen mee ontwikkeld, waaronder de Altai Velvet, Autumn Joy, Rossoshanskoe en Izbrannitsa.
Ondersoorten en hun kenmerken:
- Geel. Dit is een oud ras met middelgrote vruchten en een heldergele schil. De appels hebben meestal geen blos of een licht, vervaagd oranje tint.
Ze rijpen eerder dan de Chinese Bellefleur-druiven, maar zijn korter houdbaar en minder transporteerbaar. Hun smaak en aroma zijn echter intenser.
- Bashkir. Het ras werd begin jaren negentig ontwikkeld uit de variëteiten Bellefleur en Bashkir Krasavets door de kwekers Mansurov, Bolotina en Demina van het Bashkir Research Institute of Agriculture. In 2008 werd het opgenomen in het Staatsregister.
De boom is compacter en bereikt een hoogte van 4-5 meter. De appels zijn kleiner dan die van de Chinese variëteit, de opbrengsten zijn vergelijkbaar en de winterhardheid is bovengemiddeld, waardoor hij zelfs in de Oeral en Siberië geschikt is voor teelt. Het belangrijkste voordeel is de hoge droogtetolerantie: de bomen hebben vrijwel geen water nodig.
- Koejbysjevski. Een hybride ontwikkeld op het Kuibyshev Experimental Station. Deze plant kenmerkt zich door zijn bestendigheid tegen kou en droogte, zijn rustige karakter en hoge opbrengst. Hij rijpt vroeg en levert in slechts 4-5 jaar 6-10 kg aromatisch fruit op met een kruidige, zoete smaak.
De appels zijn ontstaan door kruising met het ras Borovinka en zijn 45-60 dagen houdbaar.
Groeikenmerken in verschillende regio's
De Bellefleur-Kitaika-variëteit werd oorspronkelijk ontwikkeld voor de teelt in de centrale en zuidelijke regio's van Rusland. In Rusland is de variëteit wijdverspreid in de Centrale Zwarte Aarde-regio, de Noordelijke Kaukasus en de Beneden-Wolga-regio.
Appelbomen van deze variëteit zijn ook te vinden in privétuinen in Oekraïne, Wit-Rusland en Armenië. In de Noord-Kaukasus worden ze het meest gebruikt voor commerciële teelt.
Regels voor het planten van zaailingen
Plant Bellefleur chinensis-zaailingen in het voorjaar of de herfst. De voorbereiding en werkwijze zijn standaard: knip voor het planten alle droge wortelpunten af en laat de wortels 24 uur weken in een wortelstimulerende oplossing.
Basisvereisten:
- Kies voor het planten een warme dag in de lente of herfst.
- Maak eerst een plantgat van minimaal 50x50 cm. Als het wortelstelsel van de zaailing groter is, maak het gat dan breder en dieper.
- Leg een drainagelaag van gebroken baksteen, leisteen of kleine steentjes op de bodem. Vul aan met een vruchtbaar grondmengsel: meng gelijke delen uitgegraven grond en compost goed door elkaar en voeg 1-2 kg houtas toe.
Stapsgewijs algoritme:
- Plaats het zaailingetje in het midden van het gat.
- Richt de wortels voorzichtig uit, zodat ze gelijkmatig in alle richtingen groeien.
- Bedek met aarde en geef goed water.
- Nadat het vocht is opgenomen, leg je er een mulchlaag overheen, bijvoorbeeld stro, oud hooi of zaagsel.
- Sla een paal in de grond en bind de stam eraan vast ter ondersteuning, zodat de jonge boom recht kan groeien totdat hij wortel schiet.
Onderhoudsinstructies
Om een overvloedige oogst te garanderen, is het belangrijk om uw appelboom regelmatig te verzorgen met de gebruikelijke landbouwmethoden. Dit versterkt de weerstand van de plant, behoudt zijn kracht en verbetert de kwaliteit van het fruit.
Trimmen
Laat de boom het eerste jaar na aanplant met rust, maar begin vanaf het tweede jaar met het vormen van de kroon. De Bellefleur-Kitayka appelboom heeft de neiging om dicht te groeien en overmatig te groeien, dus tijdig snoeien is extra belangrijk. Zonder de juiste vorm kan de plant ziek worden en de vruchtproductie verminderen.
Verwijder zieke, gebroken en door vorst beschadigde takken, evenals uitlopers, dubbele scheuten en naar binnen groeiende scheuten die de groei van andere takken belemmeren. Behandel alle snoeiwonden met tuinhars of olieverf om infectie te voorkomen.
Bemesten en water geven
Om een goede oogst en een gezonde gewasgroei te garanderen, is het belangrijk om de juiste verzorging te gebruiken, met name wat betreft vocht en voeding. Belangrijkste aanbevelingen:
- Geef de planten de eerste maand na het planten ongeveer één keer per week water, afhankelijk van de weersomstandigheden. Houd de grond constant vochtig, maar niet te veel of te droog.
- Nadat de boom wortel heeft geschoten (na ongeveer 1,5 maand), kunt u de watergift verminderen tot een paar keer per seizoen, afhankelijk van de toestand van de grond en het vochtgehalte.
- Appelbomen hebben meststoffen nodig, die zowel mineraal als organisch kunnen zijn (compost, oude of verrotte mest).
- Voor een goede vruchtzetting moet de bodem macronutriënten bevatten:
- stikstof (N) – stimuleert de groei van bladeren en takken;
- fosfor (P) – bevordert de ontwikkeling van wortels en bloemen;
- kalium (K) – verhoogt de weerstand tegen ziekten.
- U hoeft pas meststof toe te voegen aan vruchtbare grond als de planten vrucht gaan dragen (meestal na 2 tot 4 jaar). Als er echter geen nieuwe groene scheuten verschijnen, kunt u vanaf het voorjaar van het daaropvolgende jaar meststof gebruiken.
- Geef de gewassen gedurende het hele groeiseizoen voeding, te beginnen in het vroege voorjaar, zodra de grond bewerkbaar is, en eindigend op 1 juli.
- Wanneer u bereid voedsel gebruikt, dient u de instructies op de verpakking te volgen voor een juiste toepassing.
Ziekten en plagen
De cultuur heeft een goede immuniteit, maar onder ongunstige omstandigheden of onjuiste verzorging kan deze onderhevig zijn aan een aantal problemenHet is belangrijk om snel met de behandeling te beginnen:
- Phytophthora in de late zomer - Een bacteriële ziekte die ervoor zorgt dat takken zwart worden, een verschroeid uiterlijk krijgen en uiteindelijk tot de dood van de boom leiden. Om de ziekte te bestrijden, is het belangrijk om aangetaste takken zo snel mogelijk te verwijderen.
- Roest - Een schimmelziekte die roestvlekken op bladeren veroorzaakt. In het late voorjaar verschijnen er kleine gele vlekjes op het blad en naarmate de infectie vordert, vallen de bladeren en vruchten voortijdig af. Helaas is roest moeilijk volledig te bestrijden.
- Schurft - De gevaarlijkste ziekte, die gekenmerkt wordt door het verschijnen van donkere, fluweelachtige vlekken op appelbladeren en -vruchten, wordt veroorzaakt door een schimmel en vermindert de opbrengst en kwaliteit van appels. Dit ras heeft een zeer lage weerstand tegen schurft.
Ter bescherming wordt het gebruik van fungiciden aanbevolen. Dit verkleint het risico op verspreiding van de infectie, vooral als er jeneverbessen, ceders en andere appelbomen in de buurt groeien.
Een verplicht onderdeel van de verzorging is het verwijderen van dode, beschadigde en zieke takken, evenals scheuten die uit de wortels of de stambasis groeien. Behandel de boom indien nodig met insecticiden om ongedierte te voorkomen.
Verzamelen en opslaan
Oogst Bellefleur-Kitaika appels in september. De vruchten zitten stevig aan de takken en vallen er niet af, waardoor ze in hun geheel en onbeschadigd geplukt kunnen worden. Gebruik voor bewaring een kelder of kelder met een temperatuur tussen 0 en 10 °C en een luchtvochtigheid rond de 70%.
Voor- en nadelen
De Bellefleur-Kitaika-variëteit is al lang populair onder tuinders vanwege de vele voordelen. Belangrijkste voordelen:
Ondanks deze nadelen is deze variëteit in veel regio's gewild, hoewel hij in sommige gevallen in de winter beschutting nodig heeft.
Beoordelingen
De Bellefleur-Kitayka appelboom kenmerkt zich door grote, mooie vruchten met een rijke smaak en aroma. Ze zijn goed te bewaren en te transporteren. Ondanks zijn gemiddelde winterhardheid en vatbaarheid voor sommige ziekten, blijft dit ras populair vanwege zijn hoge opbrengst en vroege rijpheid. Met de juiste verzorging draagt de boom consistent vrucht.