Beschrijving en kenmerken van de Zhukovskaya-kers

De Zhukovskaya-kers is erg populair bij tuinders en zelfvoorzienende bewoners. Hij is geliefd vanwege zijn onderhoudsarme karakter en hoge opbrengst. Het is echter belangrijk om enkele kweektips voor deze soort te kennen om de gewenste oogst te garanderen.

Geschiedenis van de variëteitselectie

Het ras werd ontwikkeld door S.V. Zhukov en E.N. Kharitonova, medewerkers van het Michurin Al-Russische Onderzoeksinstituut voor Genetica en Veredeling. Ze streefden naar een winterharde, ziekteresistente en productieve kersensoort. In 1947 werd de Zhukovskaya-kers goedgekeurd voor de teelt.

De zones met deze variëteit zijn: Centraal, Centrale Zwarte Aarde, Beneden-Wolga en Midden-Wolga.

Kenmerken van de variëteit

De boom is middelgroot met een compacte kroon. De vruchten zijn donkerrood en wegen 3,5-4,0 g. Zhukovskaya-bessen hebben sappig vruchtvlees met een zoetzure smaak, die meer op kersen lijkt.

Winterhardheid. De Zhukovskaya-kers is goed aangepast aan het klimaat van Centraal-Rusland. De variëteit is gemiddeld winterhard, waardoor de boom in Centraal-Rusland de winter goed overleeft, maar in Noord-Rusland bestaat er kans op vorstschade aan de kersenknoppen.

Weerstand tegen ziekten en plagen.De Zhukovskaya-kers is resistent tegen de meeste kersenziekten. Hij is resistent tegen coccomycose en ringvlekkenziekte.

Bestuiving.De Zhukovskaya-kers is zelfsteriel. Dit betekent dat hij alleen een overvloedige oogst oplevert als er bomen in de buurt zijn die bestuiven. Hieronder vallen de volgende kersenrassen:

• Ljoebskaja;
• Vladimirskaja;
• Griot van Ostheim;
• Apukhtinskaya;
• Jeugd.

Rijpheid van de bessen en opbrengst. De boom begint in het vierde jaar vruchten te dragen en bereikt zijn maximale opbrengst rond de leeftijd van 10 jaar. Wat de oogsttijd betreft, rijpt de Zhukovskaya-kers half juli in de centrale regio's. De opbrengst van dit ras is wisselend. In een slecht seizoen zal de boom, zelfs met de juiste verzorging, niet meer dan 4 kg vruchten opleveren. Onder gunstige weersomstandigheden kan echter tot 12 kg bessen worden geoogst.

Toepassingsgebied. De bessen moeten geplukt worden als ze helemaal rijp zijn. Ze kunnen dan op verschillende manieren gebruikt worden: ze kunnen vers gegeten worden of verwerkt worden in jam en desserts.

Voor- en nadelen van de variëteit

De belangrijkste voordelen van dit ras zijn:

Als nadelen kunnen worden genoemd:

Landingsvoorzieningen

Ondanks de geringe verzorging vereist Zhukovskaya bepaalde plantrichtlijnen. Dit garandeert een goede groei en ontwikkeling, en uitstekende vruchtzetting later.

Tijdstip van het planten van zaailingen

Voor de Zhukovskaya-variëteit is het planten acceptabel als in het voorjaar, En in de herfst, maar met een voorbehoud:

• In het centrale deel van het land moet de herfstplanting uiterlijk half oktober plaatsvinden. Zo wortelen de zaailingen ruim voor de vorst en komen ze probleemloos de winter door.
• Het planten van voorjaarskersen in de centrale regio's vindt plaats van begin tot half april. Tegen die tijd is de sneeuw meestal volledig gesmolten en is de grond opgewarmd. Later beginnen de fruitbomen te verzuren. Laat geplante Zhukovskaya-kersenbomen worden zwak en leveren een slechte oogst op.
• Voor zuidelijke streken met korte, milde winters is herfstplanten geschikter. Zhukovskaya kan tot half november geplant worden. De lucht is dan nog warm, de grond voldoende vochtig en niet bevroren, waardoor de zaailing zich gemakkelijk zal aanpassen.

Een locatie selecteren en voorbereiden

Kies voor de Zhukovskaya-kers een plek die volle zon krijgt, maar beschut is tegen de wind. Dit is vooral belangrijk voor jonge zaailingen, die door wind beschadigd kunnen raken.

Kies een locatie volgens de volgende aanbevelingen:

• De grondwaterstand mag niet hoger zijn dan 1,5 meter vanaf het maaiveld. Laagland en moerassige gebieden zijn niet geschikt.
• Een jonge boom heeft ruimte nodig, omdat de nabijheid van andere bomen de groei en ontwikkeling ervan belemmert. De afstand tot de buurboom moet ongeveer 4 meter zijn.
• Zhukovskaya groeit goed op losse, zandige leemgrond; leemgrond is ook geschikt. De pH moet neutraal of licht zuur zijn.

Zware kleigrond kan worden verbeterd door 20 kg turf en zand per vierkante meter toe te voegen. Om de zuurgraad te verlagen, kunt u gebluste kalk gebruiken (300 g per vierkante meter).

Zodra de plantlocatie is gekozen, is het tijd om het plantgat voor te bereiden. Voor het planten in het voorjaar is het het beste om dit in de herfst te doen. Zo kan de meststof in de winter vergaan en de grond verrijken met micronutriënten. Als u van plan bent om in de herfst te planten, bereid het plantgat dan in de vroege zomer voor.

Het actieplan voor het voorbereiden van de landingsplaats is als volgt:

1. Graaf een gat met de volgende parameters: breedte - 80 cm, diepte - 50 cm. Deze ruimte is nodig voor een comfortabele plaatsing van de wortels.
2. Zet een paaltje iets verder van het midden van het gat, waar de zaailing later op kan rusten.
3. Neem de helft van de uitgegraven grond, voeg een emmer compost, 2 kopjes houtas en 250 gram superfosfaat en kaliumsulfaat toe. Meng de grond goed, giet het in het gat en geef het 10 liter water.
4. Dek het gat af, bijvoorbeeld met een leisteenplaat, en wacht op het plantmoment.

Gedurende deze tijd krijgt de grond de gewenste structuur en dichtheid en raakt hij verzadigd met voedingsstoffen. Als het gat niet binnen de aangegeven tijd is gegraven, doe dit dan minimaal drie weken voor het planten.

Hoe selecteer en bereid je plantmateriaal voor?

Omdat Zhukovskaya qua uiterlijk gemakkelijk met kersenbomen kan worden verward, kunt u de zaailingen het beste in gespecialiseerde winkels of kwekerijen kopen.

De volgende signalen helpen u bij het kiezen van gezond plantmateriaal:

• De zaailing moet 1-2 jaar oud zijn. In dit stadium heeft de boom al een sterk wortelstelsel met een maximale overlevingskans.
• De stam is recht, niet gebogen, zonder uitgroei, scheuren of andere beschadigingen. De schors is glad en elastisch.
• Er zijn geen tekenen van rot of wortelschade. De afgesneden wortels zijn wit.

Voor het planten moet de zaailing goed worden voorbereid. Hiervoor moet u de wortels van de boom 6 uur in water met Kornevin laten weken.

Kersenbomen planten

Zodra het gat helemaal klaar is, kunt u beginnen met planten:

1. Verwijder het deksel van de put.
2. Maak het grondmengsel op de bodem van het gat los en vorm een ​​heuveltje in het midden.
3. Plaats de zaailing met de wortels op het heuveltje en spreid ze uit over het oppervlak van het heuveltje. Houd er rekening mee dat de wortelhals 5 cm boven de grond moet uitsteken.
4. Bedek de wortels met potgrond en druk deze aan. Voeg na het inklinken nog wat aarde toe tot het plantgat helemaal gevuld is.
5. Maak een watergat rondom de boom en giet er 20 liter warm water in.
6. Zodra de vloeistof is opgenomen, bedekt u het gat met turf, zaagsel of droog gras.

Als je de zaailing niet in de herfst hebt geplant, begraaf hem dan tot het voorjaar. Zoek een plek met zo min mogelijk zonlicht om ervoor te zorgen dat de sneeuwlaag zo lang mogelijk blijft:

1. Maak een gat van 40 cm diep en even lang als de zaailing.
2. Plaats de zaailing schuin, zodat de kroon naar het zuiden wijst.
3. Bedek de wortels en de helft van de stam met aarde en water. Als er weinig sneeuw valt in jouw regio, bedek de zaailingen dan met sparrentakken.

Verzorging van kersenbomen in Zhukovskaya

Om de overleving en goede ontwikkeling van de zaailing te garanderen, heeft deze in de beginfase specifieke verzorging nodig. Dit heeft een directe invloed op de toekomstige vruchtzetting van de boom.

Topdressing

Als alle aanbevolen meststoffen bij het planten zijn toegepast, is aanvullende bemesting de komende twee jaar niet nodig. Daarna moet de boom drie keer per jaar worden bemest, te beginnen halverwege de lente en doorlopend tot de late zomer, volgens het volgende schema:

1. Maak eind april of begin mei, vóór de bloei, een mengsel van ureum en kaliumsulfaat (2 eetlepels van elk) en los dit op in 10 liter water. Spuit na het water geven ongeveer 30 liter van het bereide mengsel onder de stam.
2. Begin juli, wanneer de vruchten zich vormen, giet u na het water geven 25 liter nitrofoska-oplossing onder elke boom. Bereid de oplossing in een verhouding van 3 eetlepels per 10 liter water.
3. Geef in augustus, na de oogst, 35 liter van een mengsel van kaliumsulfaat en superfosfaat (2 eetlepels per 10 liter water) op de vochtige grond onder elke boom. U kunt chemische meststoffen vervangen door as, 1,5 kg per kersenboom.

Kenmerken van het voeren van Zhukovskaya-kers:

• Vermijd het gebruik van stikstofhoudende meststoffen in de herfst. Superfosfaat met kaliumverbindingen is gunstig voor de ontwikkeling van kersenbomen. Gebruik ze in de herfst, omdat ze langzaam afbreken. Nadat de sneeuw in het voorjaar smelt, lost de meststof volledig op.
• Bemest jaarlijks als uw perceel arme, zanderige grond heeft. Rijke grond heeft weinig tot geen bemesting nodig.
• Verminder de zuurtegraad van de grond onder uw kersenbomen met kalkmeststof volgens de instructies (elke 5 jaar). Dit helpt bloesem en vruchtval te voorkomen.

Water geven

Een volwassen boom heeft geen last van vochtgebrek. In droge zomers moeten kersen echter twee tot drie keer per maand water krijgen om sappige en grote bessen te krijgen.

De Zhukovskaya-variëteit is bestand tegen droogte en een volwassen boom heeft vrijwel geen water nodig, met uitzondering van bepaalde periodes:

• 1 week voor de bloei;
• na de bloei;
• met het begin van de fruitrijping;
• nadat de oogst is binnengehaald.

Jonge zaailingen hebben een specifiek waterschema nodig: 3-4 keer per maand, 20 liter per boom. Geef minder water tijdens frequente regenval, omdat te natte grond wortelrot kan veroorzaken.

Om de boom water te geven, graaf je een cirkelvormige geul op 40-50 cm van de stam. Voeg 20-30 liter water toe, afhankelijk van de grootte van de boom.

Bodemverzorging

Het probleem met de Zhukovskaya-kers is de constante groei van worteluitlopers. Deze uitlopers beroven de stam van micronutriënten die nodig zijn voor de kroonontwikkeling en vruchtproductie. Dit geldt ook voor onkruid, dat ziekten en insectenplagen kan veroorzaken. Regelmatig wieden van de stam en het verwijderen van worteluitlopers voorkomt deze problemen.

Het is belangrijk om de grond rond de stam te mulchen door na het wieden een laag zaagsel, turf of stro van ongeveer 5 cm dik te bestrooien. Dit helpt vochtverlies te voorkomen en vermindert de groei van nieuw onkruid aanzienlijk.

Snoeien en kroonvormen

Om een ​​goede ontwikkeling en vruchtzetting te garanderen, moeten kersenbomen gesnoeid worden om een ​​weelderige kroon te creëren. De Zhukovskaya-variëteit wordt aanbevolen om spaarzaam en trapsgewijs te snoeien. Dit gaat als volgt:

1. Snoei de zaailing takloos, ongeveer 60 cm boven de knop. De resterende knoppen zullen actief ontwikkelende scheuten produceren.
2. Als de zaailing zijtakken heeft, selecteer dan de drie grootste takken, die de skeletlaag vormen. De takken moeten in een hoek van 45° rond de stam staan.
3. Kort de geleider (centrale tak) met bijna 20 cm in en de skeletscheuten met een kwart. Knip de resterende takken tot een ring af.
4. Verwijder takken korter dan 45-50 cm van de stam om een ​​goede stamvorming te garanderen.
5. Om de stam sneller dikker te laten worden, knipt u de stamscheuten die gedurende de zomer zijn gegroeid af.
6. Plaats de volgende laag 60 cm hoger dan de onderste.

Er zouden per laag 2-3 takken over moeten blijven. Wanneer de kroon volledig gevormd is, zal de stam 5-8 dikke, sterke takken hebben.

Voor volwassen kersenbomen is uitdunningssnoei voldoende. Dit houdt in dat ongelijke, concurrerende en zieke takken worden verwijderd. Dit verbetert de luchtcirculatie en lichtpenetratie, wat de opbrengst positief beïnvloedt.

Voer in de herfst een hygiënische snoei uit, waarbij u takken verwijdert die beschadigd zijn.

Voorbereiding op de winter

De Zhukovskaya-kers is matig vorstbestendig. Daarom is het belangrijk om hem goed te isoleren, vooral bij jonge zaailingen.

Hout kan beschadigd raken door vorst en wortels kunnen lijden onder een gebrek aan sneeuw.

Elk ademend materiaal is geschikt om een ​​jonge boom te isoleren. Dit kan jute, dikke stof of stro zijn. Wikkel deze om de stam en de takken. Bedek de wortelzone met mulch voor isolatie.

Voor een volwassen boom zijn eenvoudigere maatregelen voldoende. Breng een laag mest (of compost) van 10-15 cm aan op de stam van de boom. In combinatie met de sneeuwval beschermt dit de wortels betrouwbaar tegen vorst.

Ziekten en plagen

Ondanks zijn resistentie tegen gewone kersenringvlekkenziekte en coccomycose, is de Zhukovskaya-variëteit vatbaar voor andere ziekten die gevaarlijk zijn voor steenfruit:

• Moniliale brandwond. Het ontstaat door langdurige vochtigheid en uit zich in uitdroging van scheuten met knoppen, harsachtige scheuren in de schors en vervorming van de vruchten.
  Voor de behandeling worden aangetaste takken verwijderd. Scheuren en snijwonden worden ingesmeerd met tuinpek. Voor de medicinale behandeling wordt een Horus-oplossing (3 gram stof per 10 liter water) gebruikt.
• Schurft. Dit uit zich in bruine vlekken op de bladeren. Na verloop van tijd barsten de vruchten, raken ze vervormd en verliezen ze hun smaak.
  Om schurft te behandelen, gebruikt u Nitrofen (200 gram per 10 liter water). De bespuiting vindt plaats in het vroege voorjaar.
• Clusterosporiasis. Dit is een schimmelziekte waarbij donkerbruine vlekken op het oppervlak van bladeren, scheuten en bloemen ontstaan. Het aangetaste weefsel droogt uit en valt af, en de vruchten rijpen niet.
  De behandeling wordt tweemaal uitgevoerd door te spuiten met een 5% kopersulfaatoplossing vóór het uitlopen van de knoppen en nadat de bladeren zijn gevallen.
• Kersenkever. Het insect voedt zich met de knoppen zodra deze beginnen te zwellen. De vrouwtjes leggen eitjes in de vruchtbeginsels, waarna de larven de vrucht vernietigen.
  Voor de behandeling wordt de boom besproeid met Karbofos (70 gram van het middel opgelost in 10 liter water).
• Kersenmot. Dit is een insect waarvan de rupsen bomen beschadigen door bladeren, knoppen en bloemen op te eten. Op de beschadigde plekken laten ze een dun web achter.
  Om eitjes en larven te doden, behandelt u de boom met DNOC volgens de instructies vóór het uitlopen van de knoppen. Na het uitlopen van de knoppen kunt u met Metaphos of Karbofos spuiten om de rupsen te bestrijden.

Oogsten en bewaren

De vruchten rijpen eind juli, vanaf ongeveer de 20e, en ze rijpen vrijwel gelijktijdig. Als de zomer koud en regenachtig was, kan de rijpingsperiode verschuiven.

Pluk de bessen bij droog weer. Pluk ze met de steeltjes en sorteer ze direct. De stevige, hele bessen bewaar ik en de gekneusde bessen verwerk ik direct.

Om Zhukovskaya-kersen te bewaren, kunt u het beste containers of andere bewaardozen gebruiken waarin de bessen in een laag van maximaal 5 cm dik kunnen worden gestapeld. Een luchtvochtigheid van 85% en een temperatuur van 8 tot 10 °C houden de kersen twee weken vers.

Een populaire methode om kersen te bewaren is invriezen. De bessen kunnen op deze manier tot een jaar bewaard worden.

Tuinders waarderen de Zhukovskaya-kers al lang vanwege zijn goede eigenschappen: smaak, voedingswaarde, onderhoudsgemak en hoge opbrengst. De bessen van deze boom zijn niet alleen uitstekend geschikt voor inmaak, maar helpen ook het immuunsysteem te versterken.

Veelgestelde vragen