De Mtsenskaya-kers is een populaire industriële variëteit, geliefd bij tuinders vanwege zijn vroege rijping, hoge opbrengst en uitstekende winterhardheid. Deze zoetzure kers is ideaal voor verwerking, is gemakkelijk te kweken en neemt weinig ruimte in beslag.
Oorsprong van de variëteit
De Mtsenskaya-variëteit is een binnenlandse cultivar, ontwikkeld door het Russisch Instituut voor Fruitteeltonderzoek. De cultivar is ontstaan door de Lyubskaya- en Zhukovskaya-kersen te kruisen. De cultivar is bestemd voor de regio Midden-Europa. De variëteit werd in 2005 opgenomen in het Staatsregister.
Beschrijving van de boom
De Mtsenskaya-kers is aantrekkelijk voor tuinders en zomerbewoners die kiezen voor fruitsoorten met korte, compacte bomen.
Korte beschrijving van de plant:
- Boom — laaggroeiend, ongeveer 2 m hoog. De kroon is matig dicht, rond-ovaal en licht verhoogd. De schors van de stam en skeletachtige takken is bruin.
- Ontsnappingen - recht, middelgroot, bruine tint.
- Nieren — kegelvormig, sterk afgebogen van de scheut, ongeveer 3 mm lang.
- Bladeren — ovaal, donkergroen, met puntige uiteinden en gekartelde randen. Het oppervlak is mat, licht concaaf naar beneden, de bladstelen zijn anthocyaan en ongeveer 19 mm lang.
- Bloemen — wit, verzameld in bloeiwijzen van drie. Gevormd op de scheuten en boekettakken van vorig jaar.
Beschrijving van vruchten
De Mtsenskaya-kers is een aantrekkelijke, ronde vrucht met een afmeting van ongeveer 16 x 14 mm. Het gemiddelde gewicht is 4 gram. Het vruchtvlees is sappig en donkerrood. De steel is 4,5 cm lang. De ronde pit maakt 6,60% van het vruchtgewicht uit.
Smaakkwaliteiten
De Mtsenskaya-kers heeft een zoetzure smaak, die vrij aangenaam is. Smaakscore: 3,8.
Rijpe kersen bevatten:
- droge stof - 15,8%;
- suikers - 10,6%;
- zuren - 1,9%.
Kenmerken
De Mtsenskaya-kers is speciaal gekweekt voor de centrale regio's van Rusland en heeft daarom landbouwkundige eigenschappen die optimaal geschikt zijn voor een gematigd klimaat.
Belangrijkste kenmerken:
- Winterhardheid - hoog.
- Gemiddelde opbrengst — 50 kubieke voet/ha.
- Maximale opbrengst — 80 kubieke voet/ha.
- Zelfbevruchting - Ja.
- Duurzaamheid - hoog.
- Duurzaamheid Naar BOлезням - goed.
- Droogteresistentie - Goed.
De Mtsenskaya-kers bloeit rond half mei en de vruchten rijpen rond de derde week van juli. Bovendien rijpen de kersen gelijkmatig, wat erg handig is voor degenen die ze gebruiken voor conserven of verkoop. Eén boom kan 15-16 kg kersen per seizoen opleveren.
Voor- en nadelen
Voordat u de Mtsensk-kers op uw perceel plant, is het niet alleen de moeite waard om uzelf vertrouwd te maken met de kenmerken ervan, maar ook om alle voor- en nadelen te evalueren.
Landingsvoorzieningen
Om ervoor te zorgen dat de Mtsenskaya-kers goed gedijt en vrucht draagt, is het belangrijk om hem op de juiste manier te planten. Het is essentieel om een geschikte locatie en goed plantmateriaal te kiezen en de juiste planttechnieken te volgen.
- ✓ De diepte van het plantgat moet minimaal 60 cm zijn, zodat het wortelstelsel voldoende ruimte heeft om zich te ontwikkelen.
- ✓ De afstand tussen de bomen moet minimaal 3 meter zijn om optimale verlichting en luchtcirculatie te garanderen.
Landingskenmerken:
- De optimale leeftijd van zaailingen is 2 jaar.
- Het tijdstip van planten hangt af van het klimaat: in de zuidelijke streken wordt het in de herfst gedaan, in de centrale en noordelijke streken in de lente.
- De plantplaats moet goed verlicht zijn, bij voorkeur op een heuvel. Bescherm de plant tegen sterke wind en tocht, die zeer schadelijk zijn voor jonge kersen.
- Voor het planten worden de zaailingen voorbereid: de wortels worden geïnspecteerd, beschadigde plekken worden bijgesneden en de afgesneden plekken worden besprenkeld met actieve kool om ziekteverwekkende bacteriën te doden.
- Maak plantgaten met een tussenruimte van 100 cm. Vul ze met een voedzaam grondmengsel en plaats een paal om de jonge boom te ondersteunen. Na het planten moet de wortelhals 3-4 cm boven het grondoppervlak uitsteken.
- De zaailing wordt zorgvuldig aan een paal vastgebonden, zodat deze naar het noorden wijst. De paal moet strikt verticaal staan, anders groeit de boom ongelijkmatig. Na het planten wordt de zaailing grondig bewaterd en gemulcht.
Zorg
De Mtsenskaya-kers wordt beschouwd als een gemakkelijk te kweken variëteit, maar om een aanzienlijke oogst te behalen, heeft hij wel wat verzorging nodig. De boom heeft regelmatig water, bemesting, snoei en besproeiing nodig.
- • Gebruik druppelirrigatie om een gelijkmatige vochtigheid van de grond te garanderen zonder overmatig water te geven.
- • Geef bomen water in de vroege ochtend of late avond om verdamping van het water te minimaliseren.
- × Snoei niet tijdens periodes van actieve sapstroom om verzwakking van de boom te voorkomen.
- × Vermijd overmatig snoeien, omdat dit kan leiden tot een lagere opbrengst.
Verzorgingskenmerken:
- Graaf een heuveltje aarde op 30 cm van de stam om een cirkel rond de boomstam te vormen. Zo kan de boom goed bewaterd worden. Gebruik bezonken water voor irrigatie. De aanbevolen watergift is 20-30 liter. Volwassen bomen krijgen drie keer per seizoen water, jonge bomen vaker. De waterfrequentie is ook afhankelijk van het weer.
- Gedurende het groeiseizoen wordt de grond rond de boomstam losgemaakt, wat na elke waterbeurt wordt aanbevolen. Onkruid verwijderen gebeurt gelijktijdig met het losmaken, omdat onkruid niet alleen voedingsstoffen en vocht opneemt, maar ook vaak insectenplagen aantrekt.
- Kersenbomen hebben de eerste twee tot drie jaar geen extra voeding nodig, omdat de voedingsstoffen die al in het plantgat zitten, voldoende zijn. Daarna wordt de boom bemest volgens het standaardschema: stikstof in het voorjaar en kalium-fosforverbindingen in de zomer en herfst. Meststoffen worden voornamelijk in droge (korrel)vorm toegediend.
Het is belangrijk om niet te overdrijven met supplementen, omdat een teveel aan supplementen tot ernstiger ongemak leidt dan een tekort. - Vanaf twee jaar begint de kroonvorming, waarbij takken tot de gewenste lengte worden gesnoeid. Tegelijkertijd wordt er hygiënisch gesnoeid, waarbij alle zieke, beschadigde en naar binnen groeiende scheuten worden verwijderd. Volwassen bomen ondergaan verjongingssnoei.
- In streken met strenge winters is het aan te raden bomen tegen vorst te beschermen. Voor isolatie worden diverse materialen gebruikt, waaronder glasvezel, dakleer, riet, sparrentakken en dik papier.
- Als de boomstam beschadigd is door knaagdieren of ander ongedierte, wordt de aangetaste plek met een mes schoongemaakt en bedekt met tuinhars. Zo wordt voorkomen dat de infectie in de bast doordringt.
Preventie van ziekten en plagen
Deze variëteit heeft een vrij goede immuniteit, maar is relatief resistent tegen coccomycose en moniliose. Schade door plagen is mogelijk zonder preventief spuiten. Behandelingen worden uitgevoerd volgens een standaardregime met moderne insecticiden en fungiciden.
Sollicitatie
Deze variëteit is commercieel en wordt daarom voornamelijk gebruikt voor de verwerking en bereiding van diverse soorten conserven. De vruchten worden gebruikt voor compotes, sappen, wijn en diverse fruitgarnituren. Mtsenskaya-kersen zijn ook geschikt om in te vriezen, waar ze bijna al hun smaak behouden.
De Mtsenskaya-kers is speciaal gekweekt voor gematigde klimaten en is bedoeld voor verwerking, dus verwacht geen uitzonderlijk lekkere vruchten. Het is een commerciële kersensoort, dus perfect voor liefhebbers van kersencompote, jam en andere conserven.