Waarom is de Tula Black pruim zo populair en hoe kweek je deze op de juiste manier?

De pruimensoort Black Tulskaya onderscheidt zich door een late rijping en is terecht geliefd bij tuinders vanwege de geurige en sappige vruchten, hoge productiviteit en ziekteresistentie.

Geschiedenis van selectie

Deze unieke Tula-pruimensoort heeft een lange geschiedenis. De kenmerken ervan werden voor het eerst beschreven in de jaren 50 door de bekende tuinbouw- en landbouwkundige Georgy Yakovlevich Serebro. De Tula Black-pruim is het resultaat van volksveredeling.

Wetenschappers zijn tot de conclusie gekomen dat het een gelukszaadje is dat groeide uit de zaden van een onbekende pruimensoort. Deze soort verspreidde zich vervolgens actief van tuin tot tuin.

Er bestaat echter een alternatieve theorie, namelijk dat de variëteit mogelijk is ontstaan ​​door kruisbestuiving met de Hongaarse pruim. Helaas is er geen informatie over de tweede oudervariëteit.

Interessant genoeg heeft deze pruim veel namen:

• Brjansk laat;
• Tula pruimen;
• Winterblauw;
• Meshchovsky-pruimen.

Ondanks de gangbare naam heeft deze variëteit niets met Hongaarse pruimen te maken en produceert geen echte pruimen. De samenstelling lijkt meer op die van sleedoorn, en de gedroogde bessen zijn uitstekend geschikt voor compote.

Het concept van een pruim

De Tulskaya Chernaya-variëteit is een inheemse pruimensoort. Deze vruchten onderscheiden zich door hun uitstekende transporteerbaarheid en zijn bestand tegen mechanische belasting zonder te barsten.

Het uiterlijk van de boom

De Tula Black-boom trekt tuinliefhebbers aan met zijn compacte, nette groeiwijze en zijn gelijkmatige, ovale, dichte kroon. De hoogte van de boom kan variëren van 250 tot 450 cm. De takken zijn bedekt met dicht, lancetvormig blad met een rijke, donkergroene kleur.

Pruimenbloesems produceren witte knoppen, die afzonderlijk of in schermen van 3-5 bloemen kunnen voorkomen. Zowel mannelijke als vrouwelijke bloemstelen kunnen aan één boom voorkomen.

Fruit en hun smaakkenmerken

Pruimen zijn niet bijzonder groot, met een gewicht van ongeveer 18-22 gram, hoewel er af en toe exemplaren van wel 30 gram worden aangetroffen. Hun vorm lijkt op een ronde ovaal, met een nauwelijks zichtbare ventrale naad.

Andere variëteitskenmerken:

• De schil van pruimen heeft een dunne en compacte textuur.
• De kleur varieert van donkerblauw tot bijna zwart, maar soms is er een roodachtige tint aanwezig.
• De Tula Black variëteit is te herkennen aan de karakteristieke blauwgrijze waslaag op het vruchtoppervlak.
• Het stevige vruchtvlees van de pruim heeft een gemiddelde dichtheid en kenmerkt zich tegelijkertijd door een verhoogde sappigheid en zoetheid.
• De kleur van het vruchtvlees varieert van geelgroen tot groen.
• Pruimen zijn zoet, maar de zuurheid van de schil brengt hun karakteristieke smaak naar voren. Deze vruchten zijn heerlijk vers, maar worden meestal gebruikt in conserven, zoals jam, gelei, gedroogd fruit en meer. Op een smaakschaal kregen de vruchten een beoordeling van 4,1 uit 5, wat helaas niet erg hoog is.

Gunstige eigenschappen

Vers fruit biedt de meest gunstige effecten op het lichaam. De organische zuren in pruimen, evenals belangrijke micronutriënten, helpen het immuunsysteem te versterken, de spijsvertering te normaliseren en een gezond hartritme te behouden.

Kenmerken van de variëteit

Belangrijke kenmerken van de pruimensoort Black Tulskaya zijn de weerstand tegen ongunstige weersomstandigheden, de vruchtbaarheid en de weerstand tegen bepaalde ziekten.

Weerstand tegen droogte en vorst

De Black Tula-pruim verdraagt ​​geen watertekorten. Droogte zorgt ervoor dat onrijpe vruchten op de grond vallen.

De boom herstelt zich snel van een koude winter. Hoewel de variëteit temperaturen tot -35 graden Celsius kan verdragen, kunnen plotselinge temperatuurschommelingen na dooi schade aan de boom veroorzaken.

Bestuivers van de Zwarte Tula-pruim

Deze variëteit is zelfbestuivend en heeft geen extra bestuivers nodig voor een stabiele oogst. Dit is een van de belangrijkste voordelen. Door echter een andere pruimenboom in de buurt te planten, kan de opbrengst worden verdubbeld.

Productiviteit, vruchtzetting en rijpingstijd

De Tula zwarte pruim is een laatdragende fruitboom. Deze fruitboom begint binnen 4-5 jaar na aanplant vruchten te dragen, en geënte bomen dragen zelfs nog eerder vruchten.

De bloei vindt plaats eind mei en de oogsttijd loopt van 20 augustus tot 10 september. Deze variëteit staat bekend om zijn productiviteit: één boom kan in de eerste jaren tot wel 12-14 kg heerlijke vruchten opleveren. Later loopt de opbrengst op tot 35-40 kg.

Gebruik van bessen

Van de Tula zwarte pruim kunt u het volgende bereiden:

• jam en gelei;
• sap;
• alcoholische dranken;
• een verscheidenheid aan culinaire producten, waaronder gebak, desserts, maar ook sauzen en marinades voor vlees en vis.

Weerstand tegen ziekten en plagen

Een van de aantrekkelijke eigenschappen van de cultivar is de resistentie tegen bepaalde ziekten en plagen. De boom is resistent tegen casterosporium en vruchtrot.

Groeiregio's

Deze pruimensoort is niet alleen wijdverspreid in de regio Toela, maar vindt ook aanhangers in de regio Moskou, waar hij op grote schaal wordt verbouwd, en in de regio Kaluga en in veel gebieden in het noordwesten van Rusland.

Landingsvoorzieningen

Correcte plantpraktijken hebben een directe invloed op de gezondheid en vruchtzetting van een boom. Pruimenbomen verdragen geen verplanten, dus het is belangrijk om vanaf het begin alle regels zorgvuldig te volgen.

Aanbevolen tijdsbestekken

Het klimaat van het gebied is een belangrijk criterium bij het kiezen van het planttijdstip:

• In de regio Moskou en omstreken is het aan te raden pruimenbomen te planten voordat de knoppen opengaan. Zo krijgt de jonge boom de tijd om zich te vestigen vóór de winter en de wisselende temperaturen.
  Concentreer u bij de voorbereiding op het planten op de smeltende sneeuw. De werkzaamheden kunnen 5-7 dagen na het smelten van de sneeuw beginnen. Het is belangrijk om de werkzaamheden twee weken voordat de boom begint te verharen, af te ronden. Het missen van deze deadline kan de overleving van de pruimenboom beïnvloeden.
• In de herfst is het aan te raden om bomen te planten in gebieden met milde winters en vorst die de wortels niet bereikt. Bomen moeten geplant worden voordat de kou toeslaat. Oktober wordt beschouwd als de optimale maand om een ​​tuin aan te leggen.

Als u zaailingen koopt met een beschermd wortelstelsel, kunt u ze het hele jaar door planten.

Hoe kies je een plantlocatie?

Het kiezen van de juiste locatie voor uw pruimenboom is essentieel, aangezien de hoeveelheid zonlicht de unieke smaak van het fruit bepaalt.

Om dit te doen:

• Het is belangrijk om een ​​plek met voldoende zonlicht te kiezen. Als de pruim in de schaduw groeit, zullen de vruchten een zure textuur hebben.
• Houd er rekening mee dat een boom die van warmte houdt, niet aan sterke wind mag worden blootgesteld. Daarom is het raadzaam om de boom bij een huis of schutting te plaatsen.
• De ideale grond voor de teelt van pruimen is vochtige leem, omdat de boom erg gevoelig is voor vochtstress. Een goede optie is om de plant te planten op een plek met een lichte helling, waar het grondwater 100-140 cm onder het oppervlak staat. Het telen van pruimen in drassige gebieden wordt afgeraden, omdat dit tot hun dood kan leiden.
• Om pruimen succesvol te planten, vermijdt u velden met zware, zure of basische grond. In dergelijke omstandigheden groeien de wortels van pruimen ondiep, wat leidt tot schade tijdens vorst en een gebrek aan zuurstof. Zandgrond verliest, ondanks zijn verarmde aard, snel vocht. Een laaggelegen locatie is gevoelig voor overstromingen en kan koude luchtstromen aantrekken.

Houd rekening met de locatie van andere fruitbomen in de omgeving. Om te voorkomen dat pruimenbomen overschaduwd raken en met andere planten om vocht concurreren, moet u de bomen minimaal 300 cm uit elkaar plaatsen.

Welke gewassen kunnen wel en niet naast elkaar geplant worden?

In de buurt van de Zwarte Tula-pruim kunt u de volgende plantensoorten beter vermijden:

• okkernoot;
• hazelnoot;
• spar;
• berk;
• populier.

Het is niet aan te raden om pruimen- en perenplanten dicht bij elkaar te planten, vooral niet als ze te dicht bij elkaar staan.

Zwarte Tula-pruimen kunnen zonder nadelige gevolgen op dezelfde plek worden geplant als appelbomen en zwarte bessen. Tijm, tulpen, narcissen en sleutelbloemen kunnen ook aan de mix worden toegevoegd.

Selectie en voorbereiding van plantmateriaal

Door te kiezen voor kwalitatief hoogstaand plantmateriaal bent u niet alleen verzekerd van een overvloedige oogst, maar ook van een lange levensduur van uw aanplant:

• de grootste kans op succesvolle overleving hebben zaailingen die één tot twee jaar oud zijn;
• een boom van één jaar oud heeft geen worteltakken, terwijl een boom van twee jaar oud er drie tot vijf heeft;
• de boomstam moet recht zijn, met een gladde schors die vrij is van rimpels en beschadigingen;
• Om de gezondheid van een zaailing te controleren, kunt u de verkoper vragen om een ​​klein stukje schors af te snijden. Groen hout onder de schors geeft aan dat de boom leeft, terwijl een bruine kleur aangeeft dat de boom ongeschikt is.
• Het wortelstelsel moet ontwikkeld zijn, wat blijkt uit de aanwezigheid van een sterke centrale wortel en drie zijscheuten die bedekt zijn met dunne hulpwortels. Alles moet elastisch zijn, zonder rotte of gebroken plekken en ook zonder uitgroei.

Tijdens het transport moet het wortelstelsel worden beschermd tegen uitdroging. Dit kan door de wortels in een vochtige doek te wikkelen en in een plastic zak te doen, waarbij de zak een klein beetje open blijft.

Om een ​​pruimenboom klaar te maken voor het planten, laat je de wortels 24 uur in water weken. Als het wortelstelsel van de boom daarna in goede conditie is, kun je beginnen met planten.

Plantvolgorde

Eerst wordt het tuingedeelte voorbereid. Hiervoor zijn de volgende standaardhandelingen nodig:

• Als de bodemsubstraat zuur reageert, wordt kalkbemesting aanbevolen.
• Voor lichte grond wordt aanbevolen om 350-450 gram kalk per vierkante meter toe te voegen, terwijl voor zware grond deze dosering moet worden verdubbeld.
• Herhaal deze procedure elke 4-6 jaar.
• De kalk moet minimaal 25-30 cm diep gestort worden.

Het plantgat moet van tevoren worden voorbereid, zodat de voedingsstoffen zich over het hele gebied kunnen verspreiden. De voorbereiding begint doorgaans zes maanden voor de geplande plantdatum, maar als de tijd beperkt is, kan het proces worden versneld:

1. Markeer de grenzen van het gat door een gat te graven van 60-70 cm diep en 70-80 cm breed. Bewaar de bovengrond en zet deze apart.
2. Plaats een lange stok in het midden van het gat om de zaailing te beschermen tegen zonlicht en om te zorgen voor een stevige verankering.
3. Voeg 15-20 kg verteerde mest of compost en 450 g nitrophoska toe aan de vrijgemaakte grond.
4. Meng alles goed en vul het gat. Bevochtig het vervolgens door er 10 liter water per gat in te gieten.
5. Voorbereidende werkzaamheden dienen ruim voor de geplande aanplant te worden uitgevoerd.

Het landingsalgoritme is eenvoudig:

1. Maak een klein heuveltje aarde in het midden van het gegraven gat. Plaats vervolgens de pruimenboom op zijn plek en verdeel de wortels van de pruimenboom rondom het heuveltje, zonder te draaien of te knikken.
2. Houd de boom bij de stam vast en vul hem voorzichtig met aarde. Geef water en wacht tot de aarde volledig is opgenomen.
3. Nadat het water is weggelopen, moet de wortelhals van de pruimenboom 5 cm boven de grond blijven – controleer dit. Als dit te laag is, til de plant dan voorzichtig hoger op. Als de hals te hoog is en er nog wat wortels zichtbaar zijn, voeg dan wat extra grond toe tot de juiste hoogte en druk de grond voorzichtig aan.
4. Maak een aarden wal met een diameter van ongeveer 40-45 cm rondom de zaailing.
5. Bevochtig nogmaals door per plant 20 liter water te gieten.
6. Nadat het water is opgenomen, bedek je de boomstam met een laag mulch om het vocht vast te houden.

Hoe verzorg ik de pruimenboom verder?

De verzorging van de Tula Black-pruimensoort kost niet veel moeite, maar negeer de basisregels niet om te voorkomen dat u een volgende oogst verliest.

Trimmen

Er zijn twee hoofdtypen snoei voor deze pruimensoort: vormsnoei en sanitaire snoei, die jaarlijks moeten worden uitgevoerd. De eerste wordt in de volgende volgorde uitgevoerd:

• In de eerste jaren na het planten is het noodzakelijk om de hoofdscheut van de boom af te snoeien, zodat deze 20-30 cm hoger staat dan de groeiende takken.
• Vanaf twee jaar begint de kroon zich te vormen met smalle lagen. De drie sterkste takken moeten blijven staan ​​en worden teruggesnoeid tot 50-60 cm. Het is belangrijk dat de centrale stam nog steeds boven de andere takken uitsteekt.
• Vanaf het derde levensjaar begint de tweede kroonlaag zich te vormen. Deze is 40-45 cm hoger dan de vorige en bestaat uit twee takken.
• Op vierjarige leeftijd wordt er op vergelijkbare wijze een derde laag aan toegevoegd als de vorige.
• Vanaf vijf jaar oud mogen alleen de takken die bijdragen aan een te grote kroondichtheid worden gesnoeid. Dit wordt uitdunnen genoemd.

Sanitaire snoei van deze variëteit wordt naar behoefte uitgevoerd, ongeacht de leeftijd van de plant. Dit omvat het verwijderen van beschadigde of zieke takken. Het is ook aan te raden om basale scheuten te verwijderen, die de voeding en ontwikkeling van de boom negatief beïnvloeden.

Voorbereiding op de winter

De optimale verzorging van vruchtpruimen van de variëteit Black Tulskaya omvat de voorbereiding op de winterperiode, die in oktober begint:

• Maak eerst de grondlaag rondom de boom vrij van afgevallen bladeren en graaf de grond voorzichtig uit tot een diepte van 20 cm.
• Bevochtig vervolgens de boomstamcirkel met 70-90 liter water.
• Bescherm de boom met een laag zaagsel of bedek hem met een tien centimeter dikke laag turf.

Bemesten en water geven

Jonge bomen, vooral in hun eerste jaar, hebben speciale aandacht nodig bij het watergeven. Om een ​​gezonde groei en wortelontwikkeling te garanderen, heeft elke boom in deze periode elke 4-5 weken 4-6 liter water nodig. Houd bij het plannen van uw irrigatieschema rekening met de weersomstandigheden.

Rijpe, vruchtdragende pruimen hebben hun eigen bewateringsregime:

• tijdens het uitbotten;
• twee weken na de bloei;
• tijdens de vorming van de eierstokken;
• tijdens de periode van fruitvulling;
• na de oogst;
• In oktober wordt de bewatering uitgevoerd om vocht aan te vullen. Als het echter te regenachtig is, kunt u deze fase overslaan om te voorkomen dat er moerassen bij de bomen ontstaan.

Omdat de Tula Black Plum compact is, is 20-30 liter per boom voldoende om in de waterbehoefte te voorzien. Druppelirrigatie is een uitstekende keuze, omdat het zorgt voor een geleidelijke en gelijkmatige toevoer van vocht naar de grond.

Meststof in het plantgat is voldoende voor twee jaar. Daarna is het tijd om extra voeding te geven. Om ervoor te zorgen dat de pruimenboom groeit en vrucht draagt, zijn drie extra voedingen nodig tijdens het groeiseizoen. Er worden organische en minerale meststoffen gebruikt.

Bescherming tegen knaagdieren

Om de plant te beschermen tegen aanvallen van knaagdieren, behandel je de stam met witte verf of kalk. Wikkel hem vervolgens in een laag dakleer, glasvezel of een ander materiaal dat zonlicht reflecteert.

Methoden voor bestrijding en preventie van ziekten en parasieten

De Black Tula-pruim is resistent tegen casterosporium en vruchtrot. Deze variëteit kan echter wel kwetsbaar zijn voor een aantal andere ziekten en plagen:

• zakken – er treedt afplatting van de foetus op en koperoxychloride wordt gebruikt voor de behandeling;
• tandvleesstroom – er ontstaan ​​wonden op de schors, waaruit een besmette dikke vloeistof stroomt; behandeling bestaat uit kopersulfaat;
• dwerggroei – het virus tast de bladeren en knoppen aan, en er is maar één manier om van het probleem af te komen: de boom verbranden;
• moniliose – De groene massa verwelkt, de boom moet behandeld worden met Bordeauxse pap.

Bij zwarte Tulskaya-pruimen komen de problemen het vaakst voor in de vorm van pruimenstengelboorder, gele bladwesp en fruitmot:

• Om spint te bestrijden, raden we aan om Chlorophos, Karbofos of Mospilan te gebruiken. Meng deze middelen met water volgens de aanwijzingen op de verpakking.
• Deze middelen zijn ook effectief bij de bestrijding van de gele bladwesp.
• Chlorophos is effectief in het beschermen van pruimen tegen aanvallen van de fruitmot. Het middel wordt doorgaans half juni toegepast.

Door tijdig meststoffen toe te dienen en beschadigd fruit te verwijderen, voorkomt u dat pruimen door ongedierte worden aangetast.

Oogst- en opslagregels

Pruimen ontwikkelen eerst een rijke kleur en hun zoetheid komt later. Ze hebben wat tijd nodig om hun ideale vorm te bereiken. Dit gebeurt meestal in de eerste tien dagen van september en duurt tot het einde van de maand. De vruchten zijn goed te vervoeren, vooral als de steeltjes intact zijn.

Methoden van voortplanting

De Tula zwarte pruim is een exemplaar dat op twee manieren vermeerderd kan worden: door stekken en door worteluitlopers.

Positieve en negatieve eigenschappen

Deze variëteit heeft een aantal voordelen:

Beoordelingen

De Black Tula-pruim heeft de harten van veel tuinders veroverd dankzij zijn productiviteit, uitstekende smaak en resistentie tegen diverse ziekten. Zoals alle fruitgewassen vereist hij zorgvuldige verzorging. Maar door alle verzorgingsadviezen en een vast schema te volgen, kunt u jarenlang van de oogst genieten.

Veelgestelde vragen