De Stanley-pruim behoort tot een populaire ondersoort van de inheemse pruim, de Hongaarse pruim. Deze Amerikaanse variëteit is al meer dan honderd jaar populair. Russische tuinders zijn al 30 jaar bekend met de Stanley-pruim. Laten we eens kijken wat deze variëteit zo aantrekkelijk maakt en waar hij gekweekt kan worden.
Waar komt de pruimensoort vandaan?
Stanley is van Amerikaanse oorsprong – hij werd begin 20e eeuw in de Verenigde Staten ontwikkeld door de Hongaarse variëteiten "Azhan" en "Grand Duke" te kruisen. Hij werd in 1983 geregistreerd in het Russische staatsregister. Hij is alleen bestemd voor de regio Noord-Kaukasus, maar vanwege zijn hoge vorstbestendigheid wordt Stanley ook in noordelijker gelegen gebieden geteeld.
De Stanley-pruim is geclassificeerd als een ondersoort van de Hongaarse pruim. Hij erfde de beste eigenschappen van zijn ouders: grote vruchten (van "Duke") en overvloedige vruchtzetting (van "Azhanskaya"). Tegenwoordig wordt de Stanley-pruim vaak gebruikt als donor van waardevolle agronomische eigenschappen; de variëteit wordt veel gebruikt in de veredeling.
Beschrijving van Stanley
Botanische en agrarische kenmerken:
- Boom. Ongeveer 3 m hoog, met een rond-ovale kroon en een rechte stam. De scheuten zijn spaarzaam gedoornd.
- Fruit. Asymmetrisch, ovaal-langwerpig, met een langwerpige nek. De donkerpaarse huid, met bruine onderhuidse vlekken, is bedekt met een dikke waslaag. De hechtingen zijn duidelijk zichtbaar. Het gemiddelde gewicht is 40 g. Bijzonder grote exemplaren bereiken een gewicht van 60-100 g.
Het gele, losse vruchtvlees heeft een korrelige, vezelige textuur. De schil kleeft stevig aan het vruchtvlees. De pitten zijn langwerpig met puntige uiteinden. Rijpe pruimen zijn gemakkelijk te verwijderen, onrijpe pruimen zijn lastiger te verwijderen. De vruchten vormen zich op de scheuten van vorig jaar of op trosvormige takken. - Bladeren. 7-8 cm lang, 5 cm breed, rond, heldergroen. De bladranden zijn gezaagd.
- Bloemen. Groot – ongeveer 3 cm in diameter. Schotelvormig, bloemblaadjes wit, glad.
- Bestuiving. De variëteit is gedeeltelijk zelfbestuivend: om een hoge opbrengst te behalen, heeft de plant bestuivers nodig.
- Vroegrijpheid. De eerste oogst vindt plaats in het vierde jaar na het planten van de zaailing.
Waar Stanley om gewaardeerd wordt:
- Hoge commerciële kwaliteit. De boom produceert talrijke, grote, smakelijke vruchten die zich goed laten vervoeren. Deze combinatie van eigenschappen maakt Stanley tot een ideaal commercieel ras.
- Veelzijdigheid van fruit. Stanley-pruimen onderscheiden zich, zoals een Hongaarse pruim betaamt, door hun zoetheid. Professionele proevers gaven hun smaak een score van 4,7-4,8 punten. Ze bevatten bijna 14% suiker en 0,71% zuur. Stanley-pruimen zijn geschikt voor elk doel: ze kunnen vers, ingemaakt, ingevroren en, nog belangrijker, tot pruimen verwerkt worden.
Beoordelingen van proevers van Stanley-fruit en de daarvan gemaakte producten:
| Wat werd er beoordeeld? | Beoordeling van proevers in punten (max. – 5) |
| Vers fruit | 4.7 |
| Diepvriesfruit | 4.8 |
| Pruimen | 4.5 |
| Sap | 4.6 |
| Ingeblikt fruit | 4.5 |
| Compotes | 5 |
Welke eigenschappen heeft een pruim?
Stanley is een oud, beproefd ras. Sinds de ontdekking zijn er tientallen nieuwe rassen met verbeterde eigenschappen ontstaan. Deze in Amerika gekweekte Hongaarse variëteit blijft echter populair bij zowel hobbytuinders als veredelaars. Dit komt door Stanley's uitstekende agronomische eigenschappen.
Een overzicht van de Stanley-variant kunt u zien in de onderstaande video:
Productiviteit
Stanley is een uitzonderlijk productief ras; zelfs onder de Hongaarse druivensoorten die bekendstaan om hun overvloedige vruchtproductie, valt hij op door zijn productiviteit. Tuinders oogsten 50-60 kg fruit van één boom. Om zo'n hoge opbrengst te produceren, heeft de boom echter optimale landbouwomstandigheden en vruchtbare grond nodig. Bij commerciële teelt levert het ras 18 ton per hectare op.
Droogteresistentie
Deze variëteit is niet droogtetolerant; de droogtetolerantie is gemiddeld. Om een overvloedige oogst van grote pruimen te garanderen, mag de Hongaarse pruim Stanley tijdens droge zomers niet zonder water staan. Zonder water verliest de vrucht zijn smaak en valt hij massaal af.
Vorstbestendigheid
De variëteit is niet uitzonderlijk vorstbestendig. Hij valt in de categorie 'gemiddeld', met een maximale kortdurende vorst die hij zonder schade kan verdragen van -34 °C en een langdurige vorst van -25 °C. Gebieden waar de wintertemperaturen onder deze grens dalen, zijn niet geschikt voor de Amerikaanse pruim.
Weerstand tegen ziekten en plagen
Het ras is resistent tegen pruimenvlekkenziekte, een van de gevaarlijkste ziekten, en tegen gaten- en rode vlekkenziekte (clasterosporium en polystigmose). De gevaarlijkste ziekte voor deze Hongaarse pruim is moniliose (grauwe schimmel). Stanley wordt ook vaak aangetast door pruimenbladluis.
De noodzaak van bestuiving
Omdat Stanley gedeeltelijk zelfbestuivend is, heeft hij bestuivers nodig. Gedeeltelijk zelfbestuivende bomen produceren slechts 5-15% van de totale vruchtzetting; de rest wordt geproduceerd door kruisbestuiving. Zonder bestuivende bomen in de buurt zal Stanley vruchten produceren, maar bestuivers die tegelijkertijd bloeien, zullen de opbrengst van de boom aanzienlijk verhogen.
De beste bestuivers voor Stanley zijn pruimen:
- Keizerin;
- Blauwvrij;
- Chachak Lepotica.
Heeft deze variëteit ook nadelen?
We hebben al vastgesteld dat dit ras, vergeleken met veel Hongaarse pruimen, slecht tegen droogte kan en vatbaar is voor bladluis en moniliose. Stanley heeft nog een nadeel: hij stelt hoge eisen aan de grond. Om veel smakelijk fruit te produceren – de ideale grondstof voor pruimen – heeft het ras niet alleen vocht, maar ook voeding nodig.
Stanley "zuigt" letterlijk voedingsstoffen uit de grond. Tuinders moeten dit compenseren door de vraatzuchtige pruim constant te voeden. Als Stanley geen organische en minerale ondersteuning krijgt, worden de vruchten kleiner en zuur. Bovendien neemt bij een voedingstekort de weerstand tegen grauwe schimmel af.
Alles over Stanley's landing
Stanley stelt specifieke eisen aan de groeilocatie, de bodemgesteldheid en de timing. Om ervoor te zorgen dat de zaailing succesvol wortelt, groeit en zich ontwikkelt, moeten alle plantoverwegingen in acht worden genomen.
Klimaat en omstandigheden
De Stanley-pruim is met zijn gemiddelde vorstbestendigheid geschikt voor teelt in gebieden met warme tot matig koude winters. Deze variëteit gedijt niet alleen in de zuidelijke regio's van het land, maar ook in het centrale deel van het land. Bij een noordelijker teelt kan de pruim bevriezen bij langdurige vorst.
Optimale planttijden
In zuidelijke streken kunnen zaailingen op elk moment geplant worden: in de lente of de herfst. In gematigde klimaten heeft de lente echter de voorkeur, omdat zaailingen die in de herfst geplant worden vaak geen tijd hebben om af te harden voor de winter.
Planttijden:
- Lente. Het planten moet gebeuren voordat de sapstroom begint, bij voorkeur direct nadat de sneeuw smelt.
- Herfst. Eén tot anderhalve maand vóór het begin van aanhoudende vorst.
Als een zaailing laat in de herfst wordt gekocht en het geen zin heeft om hem vóór de winter te planten, wordt het planten uitgesteld tot het voorjaar. De zaailing wordt 'geconserveerd' door hem in de grond te begraven, te bedekken met sparrentakken en later met sneeuw. Hij wordt in het voorjaar, vlak voor het planten, uit de sleuf gehaald.
Landingsplaats en de voorbereiding ervan
Vereisten voor de locatie voor het planten van Stanley-pruimen:
- Goede zonligging. Het oppervlak is vlak of helt af naar het zuiden/zuidwesten.
- Geen tocht of windvlagen.
- Het grondwaterpeil ligt maximaal 1,5 m onder het oppervlak.
- Vruchtbare grond met een neutrale pH. Pruimen groeien niet goed in zware kleigrond; ze geven de voorkeur aan vruchtbare zandleemgrond of leemgrond met goede drainage.
- ✓ De pH-waarde van de grond moet strikt tussen 6,0 en 6,5 liggen voor optimale groei en vruchtvorming.
- ✓ De diepte van het grondwater bedraagt minimaal 1,5 m vanaf het oppervlak om rotting van het wortelstelsel te voorkomen.
Laaggelegen gebieden zijn niet geschikt voor pruimenbomen, omdat zich daar vocht ophoopt, wat leidt tot bastrotting.
Bereid de grond en het plantgat van tevoren voor, bij voorkeur in de herfst als u in het voorjaar plant. Voor herfstplanten bereidt u het plantgat twee weken van tevoren voor. Bereid de grond voor vóór de vorst. Stanley-bomen zijn grote bomen en hebben een voedingsoppervlak van minimaal 8-10 vierkante meter nodig. De aanbevolen plantafstand is 3x4 meter.
De grootte van het gat hangt af van de bodemvruchtbaarheid. Het voorbereiden van gaten voor verschillende grondsoorten:
- Vruchtbare bodems. In vruchtbare grond worden plantgaten gegraven van 60 cm diep en 80 cm breed. De bovenste laag wordt verwijderd en apart gezet. Deze wordt gemengd met compost (1:1) en in het gat gegoten, dat een voorgegraven bodem heeft.
- Slechte grond. Hier worden de gaten groter gemaakt om het voedzame grondmengsel te kunnen verwerken. De afmetingen van het gat zijn 100 x 100 cm. De zoden worden verwijderd, gehakt, gemengd met mest (2 emmers) en as (1 liter), en het mengsel wordt in het gat gegoten. Vruchtbare grond wordt van een andere locatie gehaald en toegevoegd om het gat half te vullen.
Plaats bij het planten het volgende in het plantgat:
- humus of compost – 7-10 kg;
- superfosfaat – 100 g;
- kaliumzout – 20-30 g, of houtas – 200 g.
Op arme gronden worden de bovengenoemde doseringen verdubbeld.
Stanley groeit, net als andere Hongaarse rozen, niet goed in zure grond. Als de pH-waarde niet goed is, voeg dan 700 gram dolomietmeel of een liter eierschalen toe aan het grondmengsel voor het plantgat.
Het gat dat u voor het planten voorbereidt, moet worden afgedekt, bijvoorbeeld met een leisteenplaat, polyethyleenfolie, dakleer of een ander waterdicht materiaal.
Een zaailing selecteren en voorbereiden
Houd bij het kiezen van een zaailing rekening met het klimaat van de regio. In warme klimaten kunnen zaailingen met eigen wortels worden geplant, terwijl in koudere streken zaailingen op basis van onderstam de voorkeur hebben.
Tekenen van een gezonde zaailing:
- De wortels moeten in perfecte staat zijn – vrij van beschadigingen, rot en schimmel. Zaailingen met een dicht, lang wortelstelsel hebben de voorkeur.
- De takken zijn heel, sterk en flexibel. Er mogen geen droge of beschadigde plekken zijn.
- ✓ De aanwezigheid van minimaal drie hoofdwortels met een lengte van 20 cm om een goede overleving te garanderen.
- ✓ Afwezigheid van mechanische schade en tekenen van ziekte op de schors en het wortelstelsel.
De optimale leeftijd om een zaailing te planten is 1-2 jaar. De zaailing mag nog geen bladeren hebben.
Als de zaailing in een pot is gekocht, wordt deze eruit gehaald en direct met een kluit aarde in het plantgat geplaatst.
De zaailing voorbereiden op het planten:
- Het is aan te raden om de wortels van de zaailingen een paar dagen voor het planten te weken in een kaliumpermanganaatoplossing. Bewaar de oplossing op kamertemperatuur. Voeg een wortelstimulator toe. De wortels van de zaailingen kunnen ook behandeld worden met heteroauxine, wat de overleving van de plant verbetert. Verpulver twee tabletten en bestuif het wortelstelsel met het verkregen poeder. Je kunt de wortels ook behandelen met Epin, Kornevin of kaliumhumaat.
- Week de wortels van de zaailing drie tot vier uur voor het planten in een papje van mest en klei. Het mengsel moet romig zijn en niet van de wortels afdruipen.
Koop zaailingen bij gespecialiseerde kwekerijen die fruitbomen van verschillende variëteiten kweken.
Goede en slechte buurten met culturen
Elke fruitboom kan in de buurt van de Stanley-pruimenboom groeien. Het belangrijkste is om minstens 3 meter afstand te houden tussen de pruimenboom en zijn buren. Stanley-bomen doen het bijzonder goed met kersen en zoete kersen. Ze doen het minder goed met appels, peren en andere fruitbomen. Het planten van bessen in de buurt van pruimenbomen wordt afgeraden.
Stapsgewijze instructies voor het planten
Het is makkelijker om zaailingen met z'n tweeën te planten: een helper houdt ze rechtop terwijl je het gat vult. Een Stanley-pruimenzaailing planten:
- Het substraat in het plantgat wordt bevochtigd. Zodra het substraat verzadigd is, wordt er een steun geplaatst – deze moet 30-40 cm langer zijn dan de zaailing.
- De zaailing, klaar om te planten, wordt bovenop het gevormde heuveltje geplaatst, met de wortels recht. Het gat wordt gevuld met aarde, zodat de ruimte tussen de wortels wordt opgevuld. Om dit te bereiken, wordt de grond regelmatig aangestampt.
- Controleer na het vullen van het gat de positie van de wortelhals: deze moet 5-7 cm boven het grondoppervlak zitten.
- De boom wordt bewaterd met drie emmers water. Dit water wordt niet bij de wortel gegoten, maar in cirkelvormige geulen die op enige afstand van de stam zijn gegraven. Zodra het water is opgenomen, wordt de omgeving rond de stam bestrooid met turf, stro of gras.
- De boom is aan een paal vastgebonden. Alle scheuten eraan zijn met een derde ingekort.
Hoe verzorg je een boom?
De Stanley-pruim heeft het hele jaar door verzorging nodig van tuinders. Het is niet moeilijk, maar het vereist wel een nauwkeurige en tijdige uitvoering. In de zomer wordt de boom bewaterd en bemest, in de herfst gesnoeid en geïsoleerd, en in het voorjaar worden de stammen witgekalkt, bespoten, bemest en gesnoeid. De winterverzorging bestaat uit het schudden van sneeuw van de takken.
Verzorging direct na het planten
Het eerste jaar heeft de zaailing geen extra voeding nodig; hij hoeft alleen water te geven, de grond los te maken en te wieden. Indien nodig wordt hij behandeld met ongedierte- en ziektebestrijders en geïsoleerd.
De belangrijkste landbouwmaatregel voor een in het voorjaar geplante zaailing is water geven. Een jonge boom krijgt wekelijks 10-20 liter water.
Irrigatieschema
Bomen worden bewaterd zonder te wachten tot de grond is uitgedroogd. De aanbevolen watergift is 50-60 liter per vierkante meter kroonuitsteeksel. De grond moet tijdens het bewateren tot een diepte van minimaal 40 cm worden bevochtigd.
Geschatte watergeeftijden:
- tijdens de periode van de vorming van de eierstokken;
- twee weken voor de oogst;
- na het oogsten van de vruchten;
- In oktober wordt de vochtaanvullende herfstirrigatie uitgevoerd.
Tijdens droogteperiodes moet er vaker water worden gegeven. De watergift voor pruimenbomen varieert ook afhankelijk van hun leeftijd. Een jonge boom heeft ongeveer 3 emmers water nodig, terwijl een volwassen boom 6-8 emmers nodig heeft.
Meststof
De eerste bemesting vindt plaats in het tweede jaar na het planten van de zaailing.
Pruimen verdragen geen chloor. Meststoffen die kaliumchloride of ammoniumchloride bevatten, mogen daarom niet in de meststof zitten.
Bemesting van pruimenboom Stanley:
- Voeg in het voorjaar mest (10 kg per vierkante meter), kaliumsulfaat (70 g), superfosfaat (100 g) en ureum (25 g) toe aan de grond. Dit mengsel kan worden vervangen door een complexe meststof zoals nitroammofoska, azofoska of diammofoska. Voor pruimenbomen ouder dan 5 jaar, verhoog de bemesting met 50% (behalve fosfor en stikstof).
- Geef vóór de bloei kaliumnitraat en ureum (elk 45 gram). U kunt ook een spuitoplossing maken (45 gram per 10 liter water). U kunt ook water geven met een asoplossing (1 kopje per 1 liter water).
- Herhaal de bemesting in de zomer en vervang Nitrophoska door kaliumsulfaat. Als alternatief kunt u een complexe pruimenmeststof gebruiken, zoals Yagodka, Ideal, enz.
- Voeg zodra de vruchtzetting voltooid is kaliumsulfaat en superfosfaat (30 g per plant) toe aan de grond. Voeg elke 2-3 jaar humus toe (10 kg per vierkante meter).
Een slecht groeiende boom wordt besproeid met een gistoplossing - 1 kg per 10 liter heet water - en dit gedurende 4-5 uur laten staan.
De nuances van snoeien
De kroonvorming begint 3-4 jaar na aanplant. De optimale kroon voor de Stanley-variëteit is een schaarse, gelaagde kroon. Tips voor voorjaarssnoei:
- Bij het planten wordt elke tak van de zaailing met 1/3 ingekort.
- In het tweede jaar blijven de vijf sterkste scheuten over – deze moeten ongeveer even hoog zijn. Ze worden met een kwart ingekort. De middelste scheut moet 10-15 cm hoger zijn dan de laatste tak.
- De tweede laag ontstaat op dezelfde manier – uit 3-4 takken. Aan elke skeletachtige tak blijven vier tot vijf knoppen over.
- De derde laag bestaat uit 2-3 takken. De takken lopen van onder naar boven steeds korter, waardoor een piramidale kroon ontstaat.
In de zomer gaat de kroonuitdunning door, waarbij de onderste scheuten en beschadigde takken worden verwijderd. Alleen de hoofdstam is verboden. In de herfst worden door ziekten en plagen aangetaste scheuten en dode takken gesnoeid. De middenscheut wordt indien nodig ingekort, maar niet meer dan een kwart.
Om de 5-6 jaar vindt verjongingssnoei plaats: takken ouder dan drie jaar worden met tweederde ingekort. Om een productieve oogst te garanderen, wordt het verjongingsproces over 2-3 jaar gespreid, waarbij de takken geleidelijk worden ingekort.
Overwintering en bescherming tegen knaagdieren
De Stanley-pruim verdraagt kou goed, maar jonge bomen is het aan te raden om geïsoleerd te worden. Bovendien is het voor bomen van elke leeftijd aan te raden om de stam te witkalken door deze te bedekken met een oplossing van gebluste kalk gemengd met kopersulfaat en kantoorlijm.
Om de stam tegen de kou te beschermen, wikkel je hem in ademend materiaal – gewone jute of nylon panty's zijn voldoende. Zwarte stof is niet geschikt, omdat het zonnebrand kan veroorzaken. Om de stam verder tegen knaagdieren te beschermen, kun je hem afschermen met gaas.
Isolatieopties:
- Inpakken. De stam wordt meerdere keren omwikkeld met jute of ander materiaal. Tussen de lagen worden sparrentakken geplaatst en de resulterende constructie wordt stevig vastgezet.
- Afdekken met een doos. Als de boom klein is, kunt u hem afdekken met een kartonnen doos en de lege ruimte opvullen met zaagsel, dennennaalden of kranten.
- "De Hut". Ze maken een raamwerk van in de grond geslagen wilgentwijgen. Daarop worden hooi, bladeren en stro gestapeld. Vervolgens wordt de "hut" bedekt met dakleer.
Om de wortels te isoleren, wordt de stamlaag gemulcht, waarbij een laag van 6-7 cm ontstaat. Rond de stam wordt een heuveltje van 20 cm hoog aangelegd.
Bestrijding van plagen en ziekten
Hongaarse pruimen zijn relatief goed bestand tegen veel ziekten die veel voorkomen bij steenfruit. Bij onjuiste teeltmethoden of andere ongunstige factoren zijn de bomen echter niet immuun voor ziekten en plagen.
Ziekten van de Stanley-variëteit en hun bestrijding:
| Ziekte | Symptomen | Controlemethoden |
| Roest | Er verschijnen bruine vlekken, bedekt met sporen, op de bladeren. De bladeren drogen uit en vallen af. | Bespuit de boom in de zomer twee tot drie keer met een 1% Bordeaux-mengsel. Verwijder jeneverbessen in de buurt, want die zijn vaak de bron van de ziekte. |
| Moniliose (vruchtrot) | Bloemen worden bruin en verdrogen. Vervolgens verwelken de bladeren en jonge vruchttakken. De vruchten ontwikkelen bruinrot. Op de aangetaste takken barst de bast en sijpelt er gom uit de scheuren. | Snoei zieke takken terug tot aan het gezonde hout. Bespuit de boom in het vroege voorjaar of najaar met 2% nitrafen, nadat de bladeren zijn gevallen. Koperoxychloride (80 g per 10 liter) of een 1% Bordeaux-mengsel is ook nodig. Spit in het najaar de grond om en verwijder de bladeren. |
Ongedierte van de Stanley-variëteit en hun bestrijding:
| Ongedierte | Wat doet het? | Hoe moet je vechten? |
| Pruimenbladluis | Hij zuigt de sappen van de plant op en koloniseert bladeren, stengels en scheuten. Hij krult de bladeren niet op. | Behandel de boom vóór het uitlopen van de knoppen met 3% nitrafen. Behandel de boom na het uitlopen met Karbofos, Fufanon, etc. |
| Pruim dikbenig | Tien tot twaalf dagen na de bloei legt de spintmijt eitjes in het zachte zaad van het vruchtbeginsel. De larven vreten de pit weg. De beschadigde vruchten vallen voortijdig af. | Spuit met insecticiden zoals Karbofos, Metaphos, Fufanon en andere. Dit doe je direct na de bloei, en vervolgens 10-12 dagen later. |
| Pruimenbladwesp (zwart en geel) | Tijdens de bloei leggen de vrouwtjes eitjes in de kelk. Wanneer het vruchtbeginsel zich vormt, komen de larven tevoorschijn die de vrucht opeten. | Dezelfde behandeling wordt gebruikt voor de waterlelie: twee keer sprayen – voor en na de bloei. |
Wanneer en hoe oogsten?
De oogsttijd varieert per regio. In de gematigde zone is het van eind augustus tot begin september. De oogst vindt gefaseerd plaats, waarbij de oogst in 2-3 batches plaatsvindt. De oogst vindt plaats bij droog weer. Als de vruchten vervoerd moeten worden, worden ze iets onrijp geplukt. Klim niet op de takken van de Stanley, want die zijn kwetsbaar; gebruik bij voorkeur een ladder.
Overrijpe vruchten worden zacht, krijgen een onaangename smaak en vallen op de grond. Daarom is het belangrijk om de oogst niet over te slaan. Begin met plukken aan de onderste takken en werk geleidelijk naar boven toe. Probeer bij het plukken de waslaag niet te wrijven – dit helpt de vrucht zijn versheid te behouden.
Opslag- en verwerkingsfuncties
Stanley-fruit is 6-7 dagen houdbaar in de koelkast. Deze variëteit is niet geschikt voor langdurige bewaring; de vruchten moeten worden verwerkt. Conserveringsmogelijkheden:
- Behoud. Ze maken jam, conserven, marmelade en compote.
- Bevriezen. Gewassen pruimen worden in speciale diepvrieszakken gedaan. Ze zijn 6-8 maanden houdbaar. Na deze periode bederven de pruimen niet; ze worden alleen zuurder.
- Drogen. De pruimen worden 30 seconden geweekt in een hete oplossing van baking soda. Spoel ze af en zet ze 3 uur in de oven. Laat de ovendeur op een kier staan. De temperatuur is 50 °C. De afgekoelde pruimen worden nog eens 5 uur gedroogd op 70 °C. Tot slot worden ze nog eens 4 uur gedroogd op 90 °C. Deze methode levert de lekkerste pruimen op. Ze worden bewaard in papieren zakken, houten kisten of glazen potten.
- Alcoholische dranken. Stanley-vruchten zijn goed geschikt voor tincturen, likeuren en pruimenwijn.
Stanley pruimenrecensies
De Stanley-pruim is een prachtige, beproefde variëteit. Zijn belangrijkste voordeel zijn de grote, zoete pruimen, die uitstekende pruimen opleveren. Het is een oude variëteit, gevoelig voor veel ziekten en plagen, waardoor het lastig is om een behoorlijke oogst te behalen. Maar de moeite zal de moeite waard zijn, want de beloning is 60-80 kg pruimen met unieke eigenschappen.


