Sharafuga Velvet Sunrise is de ideale oplossing voor wie heerlijk en gezond fruit in de tuin wil kweken. Deze zelfbestuivende variëteit staat bekend om zijn verhoogde weerstand tegen ziekten en plagen en vereist weinig teelt.
Geschiedenis van oorsprong
De creatie van een unieke hybride van pruim, abrikoos en perzik was het werk van de Amerikaanse veredelaar Flod Zeiger. Deze wetenschapper opperde de theorie dat alle steenfruitplanten met elkaar gekruist konden worden.
Om zijn idee experimenteel te bevestigen, voerde Zaiger deze procedure uit, die hem 30 jaar kostte. Hij bestoof de planten handmatig, wat resulteerde in een plant die zich niet kon voortplanten.
Zaailingen van Velvet Sunrise kunt u het beste kopen bij gespecialiseerde kwekerijen.
Kenmerken van de variëteit
De Sharafuga-vrucht, met zijn mysterieuze en ietwat angstaanjagende naam, is een hybride die het genoom van pruim, perzik en abrikoos combineert. Deze vrucht combineert de beste eigenschappen van elk van zijn ouders.
Pruim, perzik en abrikoos zijn de voorouders van Sharafuga en hebben hun eigenschappen aan de boom doorgegeven:
- De doornen op de takken herinneren aan de verwantschap met de pruimenboom, en ook de zachtheid en textuur van de schil van de vrucht weerspiegelen deze soort.
- De vorm en grootte van de bladeren en de kleur van de schors duiden erop dat het om een abrikoos gaat in het hybride genoom.
- De pit van de vrucht lijkt op die van een perzik, dankzij het herkenbare patroon.
De smaak van Sharafugi is terug te vinden in al zijn voorouders.
In de Verenigde Staten, waar deze vrucht oorspronkelijk vandaan komt, bestaan er verschillende varianten:
- Bella Cerise en Bella Royale – bedoeld voor commercieel gebruik;
- Bella Goud – Dit is een variëteit die aanbevolen wordt voor de thuisteelt, met gele vruchten;
- Fluwelen zonsopgang – met paarse pruimen.
De hybride onderscheidt zich door zijn vroege productiviteit en begint al in het derde of vierde jaar na aanplant vruchten te produceren. De vruchten zijn uitstekend geschikt voor verse consumptie en kunnen ook worden gebruikt voor het maken van jam, gelei en compote.
Het uiterlijk van de boom
Deze plant komt oorspronkelijk uit Zuid-Brazilië, waar hij 1-4 meter hoog kan worden. Gekweekte bomen hebben verschillende variëteitskenmerken:
- Sharafuga Velvet Sunrise heeft rechte, strak vergroeide bladeren in een diep donkergroene kleur en sierlijke, fluweelachtige bloemen met een lila-paarse tint.
- De struik heeft een slanke, piramidevormige vorm.
- Het wortelstelsel is krachtig en zeer ontwikkeld, net als de takken.
- De kroon van de struik is dicht, maar niet overdreven spreidend.
- De skeletachtige takken en de stam zijn bedekt met een gladde korst met een roodachtige glans.
- De scheuten zijn eveneens roodachtig van kleur en bedekt met stekels. Ze groeien jaarlijks 50-70 cm.
- De bladeren zijn middelgroot en lancetvormig, met licht gekrulde randen, zoals die van een perzik.
Beschrijving van vruchten
De bessen van de Sharafugi Velvet Sunrise worden gekenmerkt door een bijzondere paarse kleur. Ze zitten met een klein steeltje aan de boom vast. Ze zijn groot, wegen tussen de 70 en 150 gram en hebben een diameter van 8-10 cm.
De vorm van de vrucht lijkt op een abrikoos, terwijl de textuur meer op een pruim lijkt. Het vruchtvlees is stevig, rozerood van kleur, met opvallende goudkleurige of roodachtige nerven.
Smaakkwaliteiten
De smaak van de vrucht hangt af van de rijpheid. Onrijpe pruimen hebben een lichte pruimengeur, terwijl rijpe pruimen een rijke abrikozensmaak hebben. Het vruchtvlees kan zoet of zuur zijn, maar is altijd sappig en aangenaam van smaak.
De smaak is opvallend en bestaat uit een harmonieuze combinatie van abrikozen- en pruimenaroma's. Sommige tuinders proeven er ook tonen van rijpe bananen in.
Productiviteit
De Sharafugi Velvet Sunrise-variëteit produceert indrukwekkend grote vruchten. Tuinders melden dat één boom tot wel 25 kg bessen kan produceren. De piekopbrengst wordt bereikt rond de leeftijd van tien jaar, wanneer de boom tot wel 40 kg fruit per seizoen kan produceren.
Bloei- en rijpingsperiode
De Sharafuga Velvet Sunrise siert de tuin tijdens zijn bloeiperiode. Deze variëteit kenmerkt zich door grote, sneeuwachtige bloemen die de takken van de boom dicht bedekken. In Centraal-Rusland begint de bloei in mei en in de zuidelijke regio's al in april.
Deze variëteit kenmerkt zich door een vroege rijpheid: de oogst kan eind juli beginnen. De vruchtzetting eindigt in de late herfst. Het is aan te raden de vruchten te oogsten in het stadium van technische rijpheid, wanneer ze nog stevig zijn.
Vorstbestendigheid, ziekte- en plaagbestendigheid van Sharafuga Velvet Sunrise
Deze hybride staat bekend om zijn lage temperaturen. Hij kan de winterkou in het centrale gebied goed verdragen, tot wel -26 °C. Bovendien overleeft de plant gemakkelijk kortstondige vorst tot -30 °C en temperatuurschommelingen in het voorjaar tot wel -3 °C.
Sharafuga Velvet Sunrise is resistent tegen ziekten en plagen. Strikte naleving van een preventieplan helpt echter om de robuuste immuniteit van deze variëteit te behouden.
Opslagkwaliteit en reproductiekenmerken
Velvet Sunrise kan worden vermeerderd door middel van stekken of zaad. De bloei begint in april en duurt tot augustus.
Het onderscheidt zich door zijn goede weerstand tegen beschadiging en transporteerbaarheid. De vruchten barsten niet en verliezen hun turgor niet, waardoor ze 12 tot 15 dagen lang hun versheid en aroma behouden. Het is belangrijk om beschadiging van de waslaag op de vruchten tijdens de oogst te voorkomen, omdat dit de houdbaarheid ten goede komt.
Hoe kweek je op de juiste manier?
Ondanks zijn voorkeur voor warme klimaten, gedijt Sharafuga goed in gematigde klimaten. Volg bij de teelt van dit gewas dezelfde principes als pruimen, perziken en abrikozen. De plant gedijt bijzonder goed in koele klimaten.
- ✓ De optimale pH-waarde voor Sharafuga Velvet Sunrise ligt tussen 6,0 en 7,0. Buiten deze waarden kan de plant de benodigde voedingsstoffen mogelijk niet opnemen.
- ✓ De afstand tussen de bomen bij het planten moet minimaal 3 meter zijn, zodat er voldoende ruimte is voor de groei van het wortelstelsel en de kroon.
Een zaailing selecteren
Bij het kiezen van een plant moet u op een aantal belangrijke aspecten letten:
- de gewenste leeftijd van de zaailing is één tot twee jaar;
- een ontwikkeld en sterk wortelstelsel is noodzakelijk;
- Het is belangrijk om uit te sluiten dat er sprake is van schade of tekenen van ziekte.
Een gebied selecteren
Sharafuga verlangt een lichte, maar beschutte plek tegen harde wind. Een plek beschermd door muren of ander groen is ideaal. De beste omstandigheden voor het kweken van deze hybride zijn een vlak landschap of een iets verhoogde plek.
Overige kenmerken:
- Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de gekozen plek geen koude lucht en vocht ophoopt, wat kan leiden tot schimmelinfecties. Plant daarom geen zaailingen op laaggelegen plekken.
- Sharafugi heeft vruchtbare, goed gedraineerde grond nodig met een goede vochtigheidsgraad. Idealiter houdt de grond lucht en vocht vast. Het is ook belangrijk dat de grond rijk is aan voedingsstoffen. De hybride gedijt het beste in leem-, zwarte aarde- of zandleemgrond.
- Als de bodem zuur is, moet deze worden gecorrigeerd door middel van kalkbemesting. Breng 300-350 gram gebluste kalk per vierkante meter grond aan.
De voorbereiding van de locatie begint ruim van tevoren. Nadat een geschikte locatie is gekozen, moet er diep worden omgespit. Organisch materiaal, zoals humus, compost of gecomposteerde mest, wordt gebruikt als bemesting.
Voeg daarnaast minerale meststoffen toe: 30-40 g kaliumzouten en 65-75 g superfosfaat. Maak de grond los en verwijder al het onkruid.
Sharafugi in de tuin planten
Maak een paar weken voor het planten een gat voor elke toekomstige zaailing. Zo kan de grond iets inzakken en kun je nauwkeurig bepalen hoe diep de zaailing geplant moet worden.
Algoritme van acties:
- Graaf een gat iets dieper en breder dan het wortelstelsel van de pruimenboom. Bedek de bodem van het gat met gebroken baksteen, grind, middelgrote kiezels of geëxpandeerde klei gemengd met rivierzand voor de drainage.
- Plaats een paal in het midden van het gat om de jonge boom te ondersteunen. Deze moet 50-75 cm boven de grond staan.
- Vul het gat tot de helft met een laag vruchtbare grond. Deze laag bestaat uit gelijke delen voorbereide grond, turf en organisch materiaal. Voeg houtas toe (letterlijk 200 gram per gat).
- Plaats de wortels van de zaailing voorzichtig op het gevormde heuveltje.
- Vul het gat met het resterende substraat en druk de grond aan.
- Bind de stam van de zaailing vast aan de steun.
- Geef rijkelijk water.
Water geven
Een overvloedige oogst is afhankelijk van een zorgvuldige verzorging van de planten. Dit omvat regelmatig water geven en op het juiste moment bemesten. Snoeien en bescherming tegen ziekten en plagen zijn ook belangrijk.
Irrigatiekenmerken:
- Het is belangrijk om de grond vochtig te houden. Geef alleen warm water.
- Sharafuga verdraagt geen droge periodes of overmatige wateroverlast.
- Geef tijdens warme, droge zomerperiodes regelmatig water, zodra de bovenste laag van de grond begint uit te drogen.
- Als het in de lente en zomer regenachtig is, moet de watergift worden verminderd. Als er in de lente geen regen valt, worden 1-2 keer water geven aanbevolen.
- Eén manier van bewatering is beregening. Hiervoor moet een sproeisysteem op het terrein worden geïnstalleerd.
Een alternatieve methode is om een geul te graven van 500-550 cm vanaf de boomstam, 15-20 cm diep, en deze te vullen met water tot het de wortels bereikt tot een diepte van ongeveer 100 cm. Deze methode voorkomt overbewatering en uitdroging.
Meststof
Het bemesten van bomen is essentieel voor een gezonde groei en een rijke oogst van rijpe, sappige vruchten, vooral als het gaat om hybriden van perzik, pruim en abrikoos:
- De plant wordt gedurende het hele groeiseizoen bemest. In het voorjaar wordt de voorkeur gegeven aan stikstofmeststoffen, die direct na het smelten van de sneeuw worden toegediend.
- In de zomer worden kalium- en fosformeststoffen gebruikt om de vruchtgroei te stimuleren en de rijping te versnellen. Deze worden aanbevolen voor toepassing begin juni en eind juli.
- In de herfst, nadat de oogst is voltooid, moet Sharafugu worden voorzien van organisch materiaal, wat een hoge opbrengst voor het volgende seizoen garandeert.
- × Geef de grond niet te veel water, vooral niet tijdens de rijpingsperiode van de vruchten, omdat dit kan leiden tot barsten.
- × Gebruik geen stikstofmeststoffen na de midzomer, omdat dit de scheutgroei kan stimuleren ten koste van de voorbereiding van de boom op de winter.
Andere evenementen
Bodemverzorging in de herfst bestaat uit het verwijderen van afgevallen gele bladeren en stervende vruchten van het bodemoppervlak, het omspitten van de grond en het aandrukken ervan.
Sharafuga kenmerkt zich door een snelle groei en bereikt in het seizoen scheuten tot wel 80 cm lang. Regelmatig snoeien is belangrijk. Dit gebeurt in het vroege voorjaar en de herfst.
- Om de hygiëne van de struik te behouden, verwijdert u beschadigde of gebroken takken, evenals oude, dode takken. Het is aan te raden om maximaal 2 cm gezond hout te snoeien. Om infectie te voorkomen, behandelt u de afgesneden plekken met een antimicrobieel middel en beschermt u ze met tuinlijm.
- Vormsnoei helpt te voorkomen dat de struik te dicht op elkaar groeit en bevordert een vrije luchtcirculatie tussen de takken. Het is aan te raden om direct na het tweede jaar na aanplant te beginnen met snoeien.
Het proces van boomvorming omvat een aantal stappen:- Zaag de stam af tot een hoogte van een meter.
- Verwijder alle onderste takken.
- Kort de zijtakken in, maar laat niet meer dan vijf scheuten over die in een hoek van minimaal 60 graden ten opzichte van de stam groeien.
- In het derde jaar na het planten, verkort u de lengte van de skelettakken tot 50 cm en snoeit u de zijtakken terug.
- Selecteer uit de langste skeletscheuten de sterkste en gezondste.
- Hierna is het noodzakelijk om de zijtakken te blijven snoeien en de lengte van de eenjarige scheuten te halveren.
Een effectieve boomverzorgingsmethode is om de grond rond de stam te bedekken met organisch materiaal zoals vers gemaaid gras, compost, verteerde mest of hooi. Dit helpt de verdamping van vocht te verminderen, de bodem te verrijken met voedingsstoffen en de structuur ervan te verbeteren.
Oogsten en gebruiken van Sharafugi
Velvet Sunrise wordt geoogst in augustus-september, wanneer de vruchten volledig rijp zijn. U kunt bepalen wanneer het tijd is om te oogsten aan de hand van de volgende criteria:
- wanneer de huidskleur een rijke paarse tint krijgt;
- het vruchtvlees wordt mals en sappig;
- Met lichte druk kan de vrucht gemakkelijk van de steel worden gescheiden.
Rijpe vruchten moeten voorzichtig worden afgesneden met een snoeischaar of met de hand worden afgedraaid, waarbij u erop moet letten de takken niet te beschadigen. Het is aan te raden om Sharafuga te oogsten bij droog weer. Bewaar de vruchten maximaal twee weken op een koele plaats.
Deze vrucht is rijk aan vitaminen, mineralen, vezels en pectine, en heeft een aangename smaak en geur. Daarom is hij breed inzetbaar:
- Sharafugu kan vers gegeten worden als dessert, ingevroren worden voor langdurige bewaring of gebruikt worden om jam, conserven en marmelade te conserveren.
- Gebruik pruimen in de keuken om gerechten een unieke smaak te geven. Voeg ze toe aan yoghurt, syrniki en pannenkoeken, gebruik ze als vulling voor taarten en muffins, en maak er siropen, compotes en kissels mee.
- Sharafuga kan ook gebruikt worden om dranken te maken – thee, tinctuur en zelfs wijn. Hiervoor zijn zowel de vrucht zelf als de bladeren nodig, die dankzij hun heilzame bestanddelen een verfijnd aroma aan de drank geven.
Voor een optimale houdbaarheid pluk je de vruchten voordat ze helemaal rijp zijn. Je kunt ze dan op de vensterbank laten rijpen. Deze variëteit verdraagt transport over lange afstanden goed zonder dat dit ten koste gaat van de kwaliteit.
Methoden voor bestrijding en preventie van ziekten en parasieten
Sharafuga is resistent tegen veel ziekteverwekkers, maar is niet immuun voor plagen. Een van de meest voorkomende ziekten is bladkrul, een veelvoorkomende ziekte bij perziken. Plagen die deze boom kunnen aantasten zijn onder andere de pruimenmot, de fruitbladroller en de bladwesp.
- Behandel de boom in het vroege voorjaar, voordat de knoppen opengaan, met een 3%-oplossing van Bordeaux-kruid om schimmelziekten te voorkomen.
- Behandel de plant na de bloei met een insecticide tegen fruitmot en andere plagen.
- In de herfst, na de oogst, herhaalt u de behandeling met Bordeauxse kruidenmengsel om de overwinterende stadia van ziekten en plagen te vernietigen.
Om de plant te beschermen, worden de volgende maatregelen aanbevolen:
- de boom behandelen met fungiciden en insecticiden voordat de knoppen beginnen open te gaan;
- het witkalken van de stam en grote takken om ze te beschermen tegen verbranding en om aanvallen van knaagdieren te voorkomen;
- het verwijderen van afval rondom de boom waar zich mogelijk plaagpoppen bevinden;
- het schoonmaken van beschadigde boomschors.
Infusies van knoflook, uienschillen, brandnetel en andere kruiden zoals kamille, sliert en alsem kunnen worden gebruikt om plagen en ziekten te bestrijden. Kopersulfaat en Bordeaux-mengsels zijn ook effectief.
Positieve en negatieve eigenschappen
Deze soort heeft geen speciale verzorging nodig, maar verdraagt geen watertekort en stelt bepaalde eisen aan de grondsoort.
Voordelen:
Gebreken:
Beoordelingen
Sharafuga Velvet Sunrise is een unieke fruitboom die steeds vaker voorkomt in Russische tuinen. Deze hybride is vorstbestendig, waardoor hij zelfs in de koudste delen van het land kan groeien en vrucht dragen. Om jonge bomen tijdens de koude periode te beschermen, is isolatie echter aan te raden om hun overleving te garanderen.