De Nenka-pruim is een veelzijdige keuze voor tuinders in diverse regio's. Deze bomen vergen weinig onderhoud, waardoor ze populair zijn bij tuinliefhebbers. Om uitstekende resultaten te behalen, is het echter belangrijk om niet alleen de kenmerken van de variëteit te begrijpen, maar ook de basisprincipes van de verzorging.
Introductie tot de variëteit
Nenka wordt aanbevolen voor teelt in Oekraïne (het geboorteland van de variëteit), Wit-Rusland en Zuid-Rusland. Hoewel de variëteit goed gedijt in zowel de centrale als de noordelijke regio's van ons land, moet er rekening worden gehouden met de verzorgingseisen, met name de noodzaak van winterbescherming.
Kenmerken van selectie
De Nenka-variëteit, geïntroduceerd in 2007, werd ontwikkeld door Oekraïense specialisten in de stad Mliev (oblast Tsjerkasy) aan het L.P. Simirenko Instituut voor Pomologie en is populair in Rusland.
Voor de productie werd de universele variëteit Oda (1980) gebruikt, die bekend staat om zijn hoge productiviteit, gematigde rijpingstijd en hoge smaakkwaliteit met licht kruidige tonen.
Beschrijving van de Nenka-boom
De boom bereikt een aanzienlijke omvang, meestal tussen de 300 en 400 cm hoog. In het begin lijkt de kroon op een piramide, maar na verloop van tijd neemt deze een ovale vorm aan met een gematigde dichtheid.
Er zijn ook andere variëteitskenmerken:
- Het wortelstelsel is sterk en flexibel, de schors heeft grijsbruine tinten en is tegelijkertijd behoorlijk duurzaam.
- De takken zijn stabiel en kunnen het gewicht van het fruit tijdens een overvloedige oogst dragen.
- Op de scheuten van het voorgaande jaar worden cilindervormige knoppen gevormd, die een lengte van 25-35 cm bereiken.
- De bladeren van de boom zijn elliptisch, puntig en de bladranden zijn licht gekarteld. Het blad is diep donkergroen. De bovenkant van de bladschijven is glad met duidelijke nerven, terwijl de onderkant enigszins ruw is en een zilverachtige tint heeft. De bladeren groeien rechtop en de bladstelen zijn korter.
- De boom bloeit van 12-15 april tot 6-10 mei, afhankelijk van het klimaat en de temperatuur. De bloemen zijn groot, wit, verzameld in trossen van 5-7, en hebben een delicate, niet al te zoete geur.
Fruit en hun kenmerken
De vruchten van deze universele variëteit hebben de volgende kenmerken:
- de vorm van de vrucht is rond en doet denken aan een vat;
- het gewicht van een individuele vrucht varieert van 45-65 g, onder de meest gunstige omstandigheden kan hun massa 80 g bereiken;
- een volledig rijpe vrucht heeft een diepe paarsblauwe kleur en is bedekt met een wasachtige laag;
- tijdens de periode van technische rijpheid krijgen pruimen een groenblauwe kleur;
- de pit is klein van formaat en laat zich gemakkelijk los van het zachte, sappige deel van de vrucht;
- het vruchtvlees van de pruim onderscheidt zich door zijn verhoogde sappigheid, rijke aroma en geelgroene kleur;
- De schil van de vrucht is stevig genoeg om hem gemakkelijk te kunnen vervoeren.
Smaakkwaliteiten
De "moeder" amuseert met zijn voortreffelijke smaak, zoals consumenten hem noemen. Het vruchtvlees onderscheidt zich door zijn levendige kleur, onvergelijkbare sappigheid en zoetheid met een lichte zuurheid. De smaak van deze "moeder" amuse is harmonieus en aangenaam, met een rijk aroma.
De Nenka-pruim heeft een karakteristieke smaak, met een vleugje druiven. Voor veel tuinders en tuinliefhebbers is de Nenka-pruim een van de meest smakelijke variëteiten.
Weerstand tegen droogte en vorst
De pruim is vrij vorstbestendig en kan wintertemperaturen tot -15 graden Celsius verdragen. De variëteit is echter niet bestand tegen droogte; hij gedijt het best bij voldoende vocht.
Bestuiving, bloei en rijpingsperiode
Nenka is een zelfbestuivende variëteit die geen aangrenzende pruimenbomen nodig heeft. Bij een correcte teelt levert de plant elk jaar een consistente oogst op, ongeacht de beschikbaarheid van bestuivers of de weersomstandigheden.
De boom begint begin mei te bloeien met sneeuwwitte bloemen in middelgrote bloemhoofdjes. De vruchten rijpen in augustus, of na 20 juli in zuidelijke streken. De "Mama" pruimenboom begint in het derde jaar na aanplant vruchten te dragen.
Productiviteit
De initiële opbrengst van een jonge boom kan 40-50 kg bedragen, en op een leeftijd van tien jaar neemt de productiviteit toe tot 70-80 kg.
Transporteerbaarheid
Deze vruchten blijven aantrekkelijk, zelfs als ze over lange afstanden worden vervoerd. Dat komt door hun sterke, scheurbestendige schil en de aanwezigheid van een steeltje dat de vrucht beschermt tegen infecties en schimmel.
Sollicitatie
De zoete smaak van Nenka-pruimen maakt ze ideaal voor zowel rauwe als ingeblikte winterbewaring. Hun grote, zoete vruchten zijn een onmisbaar culinair ingrediënt: ze worden gebruikt voor taartvullingen, romige desserts, gelei, pastilles, fruitsalades, sauzen en als toevoeging aan vleesgerechten.
In de herfst worden pruimen gebruikt voor aromatische conserven, jam en sappen. Wijnmakers maken er ook heerlijke likeuren en wijnen van. Nenka-pruimen behouden hun vorm en aroma goed na invriezen, waardoor ze uitstekend geschikt zijn voor langdurige bewaring.
Het planten van de Nenka-pruim
Voor het planten is het noodzakelijk om zaailingen te selecteren die de volgende kenmerken hebben:
- gezond uiterlijk;
- sterke structuur, 1-2 jaar oud;
- hoogte van 80 tot 100 cm;
- goed ontwikkeld wortelstelsel;
- stam en takken vrij van schade en tekenen van rot.
- ✓ De optimale plantdiepte voor een zaailing bedraagt minimaal 50 cm om stabiliteit en een goede ontwikkeling van het wortelstelsel te garanderen.
- ✓ De afstand tussen de bomen moet minimaal 3 meter bedragen, zodat er voldoende ruimte is voor de kroongroei en er geen concurrentie om voedingsstoffen ontstaat.
Een landingsplaats kiezen
Voordat u de Nenka-pruim plant, is het belangrijk om de juiste plek in uw tuin te kiezen. Het succes en welzijn van de boom hangen grotendeels af van hoe goed u de toekomstige locatie kiest.
- × Vermijd het planten op laaggelegen plaatsen waar koude lucht en water kunnen stagneren, wat kan leiden tot wortelziekten.
- × Plant de Nenka-pruim niet in de buurt van hoge bomen of gebouwen die schaduw kunnen bieden, want dit zal de opbrengst verminderen.
Tips om u te helpen de juiste keuze te maken:
- De Nenka-pruim gedijt goed op zonnige plekken. Zoek een plek waar hij de hele dag volop zonlicht krijgt.
- Vergeet niet de plant te beschermen tegen harde wind en koude tocht. Pruimenbomen zijn erg gevoelig voor koude wind, dus een beschutte plek is het beste.
- Houd er rekening mee dat Nenka de voorkeur geeft aan matig vochtige grond. Plant hem in vruchtbare, goed gedraineerde en geventileerde grond.
Optimale timing
Wortelen kan in het voorjaar of de herfst. Als u voor de lente kiest, doe dat dan voordat de knoppen beginnen te zwellen, wat meestal tussen 20 en 25 maart gebeurt. Uitstel van het planten kan een negatieve invloed hebben op hoe goed de jonge boom zich aanpast aan de nieuwe locatie.
Voorbereiding op de landing
Om Nenka te helpen zich op de nieuwe locatie te vestigen, is het belangrijk om de grond grondig voor te bereiden. Doe dit 3-4 maanden voor de hoofdbeplanting. Als dit niet mogelijk is, doe het dan minstens een paar weken van tevoren. Belangrijkste stappen:
- Maak de grond vrij van plantenresten en stenen.
- Graaf vervolgens met een schop de grond om en meng deze voorzichtig tot de diepte van het schopblad. Vergeet niet om eventuele kluiten te breken.
- Voer een pH-test uit voor de grond. De Nenka-pruim gedijt in grond met een pH van 6 tot 7. Als de test aantoont dat de grond te zuur of te basisch is, pas dan de juiste corrigerende maatregelen toe: kalk om de zuurgraad te verlagen of zwavelzuur om deze te verhogen.
- Voeg organisch materiaal toe waar het ras goed op reageert, meestal compost of humus. Dit versterkt de bodemstructuur, voorziet deze van de voedingsstoffen die nodig zijn voor de ontwikkeling en helpt vocht vast te houden.
- Maak gaten voor de toekomstige zaailingen. Ze moeten diep en breed genoeg zijn om het wortelstelsel van de pruimenboom volledig te laten groeien. Aanbevolen gatafmetingen: 50-60 x 50-60 cm. Zorg ervoor dat de bodem van het gat goed gedraineerd is.
- Test 3-4 maanden voor het planten de zuurtegraad en voedingswaarde van de grond.
- Voeg corrigerende additieven (kalk of zwaveligzuur) toe, afhankelijk van de analyseresultaten.
- Voeg organische meststoffen (compost of humus) toe om de bodemstructuur te verbeteren.
Landing
Het landingsproces ziet er als volgt uit:
- Bouw een metalen of houten steun in het vooraf gegraven gat.
- Plaats het plantsubstraat in het midden van het gat en plaats de zaailing erin. Zorg ervoor dat de wortels goed verdeeld zijn.
- Vul het plantgebied met aarde en druk het grondmengsel aan om de vorming van luchtzakken te voorkomen.
- Bind de plant vast aan de steun.
- Geef de zaailing minimaal 15-18 liter warm water.
- Bedek de boomstam met organische mulch.
Hoe verzorg je de Nenka-pruim?
Nenka kan worden verzorgd met behulp van standaardmethoden, maar om de productiviteit en kwaliteit van de pruimen te verhogen, is het belangrijk om rekening te houden met de eisen van de variëteit.
Water geven
Jonge zaailingen hebben in hun eerste jaar van teelt één volledige watergift per week nodig. Het is belangrijk om stilstaande grond te vermijden en te letten op de vochtigheid van de grond in de wortelzone en de weersomstandigheden. Idealiter dringt het water tot een diepte van 40-50 cm.
Voor volwassen bomen zijn vier waterbeurten gedurende het groeiseizoen voldoende. Verhoog de watergift naarmate er fruit groeit.
Meststof
Bij het bemesten van bomen die al vrucht dragen, is het noodzakelijk om de volgende regels en tijdstippen aan te houden:
- In het voorjaar ligt de nadruk op stikstofhoudende meststoffen;
- in de zomer wordt de voorkeur gegeven aan organische mengsels die rechtstreeks op de bodem worden aangebracht;
- In de herfst worden composities met een hoog kaliumgehalte gebruikt.
Trimmen
Jaarlijkse snoei bevordert de maximale groei van pruimenbomen, een optimale ontwikkeling van de boom en een hogere opbrengst. Snoeien wordt aanbevolen in het vroege voorjaar: maart in het zuiden, april in andere regio's.
Tijdens dit proces worden gedroogde en beschadigde takken verwijderd en wordt de kroon van de pruimenboom in vorm gebracht. Hierbij worden overtollige scheuten verwijderd die verhinderen dat zonlicht de kroon kan binnendringen.
Het is aan te raden om alle stengels na elke snoeibeurt, vóór het uitlopen van de knoppen, met een kwart in te korten. Alle takken moeten behandeld worden met tuinhars. Als u de groei van de plant met 40-50 cm inkort, zal de pruimenboom maximale productiviteit vertonen dankzij de zijwaarts uitgroeiende kroon.
Voorbereiding op de winter
Deze soort is goed winterhard, maar onderschat het risico op schade door plotselinge temperatuurschommelingen niet. Om mogelijke problemen tijdens de winter te voorkomen, is het raadzaam om de voet van de plant in de herfst af te dekken met een laag mulch en de sneeuw rondom de plant in de winter zorgvuldig aan te drukken.
U moet eerst de stam en de grote takken behandelen met witte verf of kalk. Ook het onderste deel van de boom moet u met een metalen gaas beschermen tegen aanvallen van knaagdieren.
Oogsten en bewaren
Om de vruchten te oogsten voor consumptie in de komende dagen, wacht u tot ze volledig rijp zijn aan de takken. Voor transport vindt de oogst 4-7 dagen plaats voordat het vruchtvlees volledig rijp is. De ochtend is hiervoor het ideale moment, maar wees voorzichtig bij het plukken om de wasachtige schil niet te beschadigen en de steel te behouden.
Voor langdurige bewaring van "Mama"-pruimen moeten speciale voorwaarden in acht worden genomen:
- de kamer moet donker, koel en goed geventileerd zijn;
- de temperatuur moet +6-8°C zijn;
- Het wordt aanbevolen om de luchtvochtigheid op 85-95% te houden;
- gezonde, onbeschadigde pruimen zonder rotverschijnselen zijn geschikt voor bewaring;
- Het fruit wordt in dozen of bakken met luchtgaten gelegd, zodat er gelijkmatige, losse lagen ontstaan.
Ziekten en plagen
Nenka staat bekend om zijn sterke immuniteit tegen diverse ziekten en plagen. De plant is echter gevoelig voor bepaalde problemen:
- Wintervlinder – In het voorjaar beschadigen rupsen knoppen en bladeren. Een effectieve bestrijdingsmethode is het gebruik van Karbofos.
- Moniliose (rot) – Tast bloemen, scheuten en bladeren aan. De optimale oplossing is behandeling met Nitrafen of Fitolavin.
- Fruitmot – De plant voedt zich met het vruchtvlees van fruit, waardoor het ongeschikt is voor consumptie. Bestrijdingsmaatregelen omvatten Chlorophos, Iskra of huismiddeltjes met dennennaalden, es en alsem.
- Roest - Tast het blad aan. De behandeling bestaat uit het verwijderen van aangetaste takken en bladeren en het bespuiten met Bordeaux-mengsel.
Om mogelijke infecties bij pruimenbomen te voorkomen, is het belangrijk om in de herfst en lente preventieve maatregelen te nemen. Denk hierbij aan het bespuiten, het bekalken van de stam en de onderste takken, het verwijderen van onkruid en het zo snel mogelijk afvoeren van afgevallen bladeren en droge scheuten in de buurt van de boom.
Voortplanting
Nenka is veelzijdig in vermeerdering, waarbij vier hoofdmethoden het meest geschikt zijn. Elk heeft zijn eigen kenmerken die belangrijk zijn om te overwegen.
Enten
Nenka-enten gebeurt in het voorjaar of de zomer. Er wordt een diagonale snede van ongeveer 1,5 cm diep gemaakt in de geselecteerde onderstam en een vergelijkbare snede in de cultivar-ent. De ent wordt vervolgens in de inkeping geplaatst en de entplaats wordt afgedekt met entfolie. Zodra de ent succesvol is aangeslagen, kan de folie worden verwijderd.
De methode van voortplanting door nakomelingen
Deze methode wordt uitsluitend in het voorjaar uitgevoerd, wanneer de grond in het gebied goed is opgewarmd. Een zijscheut wordt uit de boom geselecteerd, opgetild en in een gegraven voor van maximaal 12-15 cm diep geplaatst, waarbij de punt van de scheut boven de grond blijft.
De grond moet constant vochtig gehouden worden; je kunt plasticfolie gebruiken om de stek te beschermen. Het verschijnen van groene blaadjes bovenaan duidt op de ontwikkeling van een zelfstandig wortelstelsel in de uitloper. In de late herfst kan de stek van de moederplant gescheiden worden.
Stekken
In juli worden groene scheuten geselecteerd voor de aanplant van nieuwe planten, die van een volwassen boom worden gesneden. Om te vermeerderen, neemt u een stengel van 20 tot 30 cm lang en verdeelt u deze in segmenten met 2 tot 4 bladeren.
Overige kenmerken:
- De bovenkant van de snede moet gelijk zijn en de onderkant moet in een hoek van 45 graden worden gesneden.
- Voor het planten worden de stekken 15 uur in water met een groeistimulator gezet.
- Kies voor het planten een open grondsoort, waar een mengsel van zand en veen met toevoeging van superfosfaat wordt gemaakt.
- De stekken worden geplant op een diepte van 2,5 cm met een tussenruimte van minimaal 5-8 cm en vervolgens afgedekt met folie.
- Het is belangrijk om de temperatuur in de kas minimaal 25 graden Celsius te houden en regelmatig maar matig water te geven. Na 20-40 dagen beginnen de afgescheiden delen een wortelstelsel te ontwikkelen en kan de afdekking worden verwijderd.
Groeien uit zaad
Probeer een eenvoudige techniek voor het vermeerderen van pruimen met behulp van zaden. Zaden kunnen in tuinbedden of individuele potten worden geplant, en de ideale tijd hiervoor is van 25 juli tot 15 augustus. Voor een succesvolle zaadkieming kan stratificatie nodig zijn als u ze in de late herfst of het vroege voorjaar plant.
Om te planten, graaf een gat en vul het met een voedingsrijke bodem bestaande uit compost, turf, bladaarde en zand. De diepte moet 5-6 cm zijn. Pruimenzaailingen verschijnen meestal in mei van het volgende jaar.
Positieve en negatieve eigenschappen
Deze variëteit staat bekend om zijn vele voordelen, waarvan de volgende het vermelden waard zijn:
Gebreken:
Op welke soort lijkt het?
| Naam | Rijpingsperiode | Ziekteresistentie | Vruchtgrootte |
|---|---|---|---|
| Blauw geschenk | augustus | Hoog | 15-20 gram |
| Tula zwart | Half september | Sterke immuniteit | Donkerblauw |
| Vroeg dragend | De eerste dagen van augustus | Lage kwetsbaarheid | 30 gram |
Deskundigen identificeren pruimensoorten die lijken op de beroemde Nenko:
- Blauw geschenk - Deze variëteit produceert kleine (15-20 g) maar talrijke vruchten, bekend om hun uitstekende smaak (zoet, geschikt voor desserts). De boom rijpt in augustus en de bomen zelf zijn goed bestand tegen ziekten en vorst.
- Tula zwart - Dit is een laatrijp ras, dat half september rijp is. Het wordt gekenmerkt door vorstbestendigheid en een sterke immuniteit. De vruchten van dit ras zijn donkerblauw en hebben een zoetzure smaak.
- Vroeg dragend – Deze vroegrijpe variëteit begint al begin augustus vruchten te produceren. Hij is uitstekend bestand tegen vorst en is weinig vatbaar voor ziekten. Hij verdraagt droogte goed, zonder de vruchtzetting te beïnvloeden. De middelgrote vruchten, ongeveer 30 gram, zijn roodachtig bordeauxrood van kleur en hebben een zoete smaak.
Beoordelingen
De Nenka-variëteit heeft vele voordelen die door tuinders worden gewaardeerd. Deze omvatten de uitstekende smaak van de vruchten en hun transportbestendigheid. Deze eigenschappen maken de plant aantrekkelijk voor commerciële teelt.