Chinese pruim: een compleet overzicht van deze unieke plant

De Chinese pruim is een zeldzame verschijning in onze tuinen – ondanks zijn lange geschiedenis begint deze fruitboom pas net de harten van hobbytuinders te veroveren. Laten we eens kijken hoe deze exotische boom verschilt van gewone pruimen en of hij in barre klimaten kan groeien.

Kenmerken van Chinese pruim

De belangrijkste kenmerken van de Chinese pruim zijn zijn unieke winterhardheid en betoverende bloei. Deze boom kan in vrijwel elke klimaatzone in Rusland groeien, zo goed is hij bestand tegen kou. En in bloei evenaart de Chinese pruim de beroemde sakura in schoonheid. Bloemen verschijnen aan de takken voordat de bladeren uitkomen, waardoor de boom verandert in een bloeiende bol.

Geschiedenis van selectie

Deze Chinese pruim komt echt uit het Middenrijk. De thuishaven van deze prachtige boom zijn de bergachtige gebieden van Mantsjoerije. In China wordt hij de driebloemige pruim of wilgenbladige pruim genoemd. De Chinezen kweken al duizenden jaren verschillende soorten van deze boom. Keizers aten de vruchten van de pruim en de boom nam een ​​ereplaats in in de keizerlijke tuinen.

In de 16e en 17e eeuw arriveerde de Chinese pruim in Japan. De Japanners waardeerden de schoonheid van de pruimenbloesem en de smaak van de vrucht. Voordat de Chinese pruim Europa en Rusland bereikte, bereikte hij eerst de Verenigde Staten, waar hij vanuit Japan werd geïmporteerd.

Russische veredelaars hebben veel tijd besteed aan het ontwikkelen van rassen die zijn aangepast aan de Russische winters. I. Michurin kruiste ooit Chinese pruimen met binnenlandse pruimen, in een poging rassen te creëren die vorstbestendigheid en een aangename smaak combineerden. Moderne rassen gedijen goed in streken met strenge winters.

Een overvloedige bloei van de Chinese pruim garandeert geen grote oogst. Het hangt af van de kwaliteit van de bestuiving.

Beschrijving en kenmerken

De Chinese pruim bloeit en draagt ​​vroeg vrucht. Dit voordeel heeft vaak een keerzijde: omdat de boom vroeg in het voorjaar bloeit, is er een groot risico op slechte bestuiving.

Botanische beschrijving:

• Boom. Een laagblijvende boom met een ronde, spreidende, bolvormige kroon. Deze compacte boom lijkt op een bol, vooral tijdens de bloei.
• Bladeren. Langwerpig, groot, glanzend, volkomen glad.
• Fruit. Ze zijn meestal rond of hartvormig, glad en hebben sappig, vezelig vruchtvlees. Langwerpige varianten zijn zeldzamer. De vruchtkleuren zijn geel, scharlakenrood, bordeauxrood en rood, evenals combinaties en tinten hiervan. De schil is zeer stevig en dicht.
• Bloemen. Elke bloemknop draagt ​​3-4 bloemen. Daardoor is de boom dicht bezaaid met knoppen.

Agrotechnische kenmerken:

• Begin van vruchtvorming. De eerste oogst vindt 2-3 jaar na het planten plaats.
• Productiviteit. Eén boom produceert 10 tot 40 kg pruimen.
• Gewicht van het fruit. Pruimen wegen gemiddeld 30-40 gram. De beste soorten wegen tot 70-80 gram.

Fans van Chinese pruimen hechten veel waarde aan hun smaak. Veel consumenten vinden de vruchten van de bescheiden tuinpruim echter lekkerder dan Chinese pruimen: compact, stevig en met kraakbeenachtig vruchtvlees. Het is dan ook niet verwonderlijk dat de vruchten van deze variëteit voor "kenners" zijn.

Vergelijking van Chinese pruim

Verschillen tussen Chinese pruimen en reguliere variëteiten:

• Rijke bloei. De takken zijn dichtbegroeid met roze bloemen. Het is een prachtig gezicht, maar het is snel voorbij. De boom blijft maar een paar dagen in zijn roze bolvorm.
• Lage hoogte. Alle soorten Chinese den zijn laag, niet hoger dan 2 m. Deze bomen zijn gemakkelijker te verzorgen en te oogsten.
• Gladde bast. Veel pruimensoorten hebben een klein pluisje op de schors, maar de Chinese variant heeft dat niet: Chinese pruimen zijn helemaal glad.
• Langwerpige bladeren. In tegenstelling tot de gewone tuinpruim zijn de bladeren van de Chinese pruim niet rond, maar langwerpig.
• Vezelige pulp. Het vruchtvlees van de Chinese appel is vrij hard, waardoor het erg moeilijk is om de pit ervan te scheiden.
• Specifieke geur. Het vruchtvlees ruikt naar abrikoos of meloen.
• Bolvormige kroon. De Chinese pruimenboom ontwikkelt een bolvorm, zelfs zonder snoei.
• Hoog caloriegehalte. 100 gram gewone pruimen bevat 40-42 kcal, terwijl 100 gram Chinese pruimen 70-80 kcal bevat.

Voor- en nadelen

Voordelen van Chinese pruim:

Nadelen van de Chinese pruim:

Soorten Chinese pruimen

De Chinese pruim wordt vertegenwoordigd door een veelheid aan variëteiten die de beste eigenschappen van hun voorouder behouden: koudebestendigheid, winterhardheid en productiviteit. Laten we eens kijken naar de meest populaire variëteiten, die verschillen in rijpingstijd, vruchtkwaliteit, boomhoogte en andere kenmerken.

Mietje

Deze variëteit onderscheidt zich door zijn delicate, heerlijke vruchten. De boom is iets hoger dan gemiddeld, tot wel 2,5 m hoog. Hij draagt ​​laat vrucht, 5 jaar na aanplant. De vruchten zijn rond en helder scharlakenrood. Ze beginnen half augustus te rijpen. Deze variëteit is winterhard en productief en levert tot 40 kg pruimen per boom op. De smaakscore is 4,5 punten. Het vruchtgewicht is 25 g.

Voordelen:

• de steen laat zich gemakkelijk van het vruchtvlees scheiden;
• de steeltjes kunnen gemakkelijk van de vrucht worden gescheiden zonder schade;
• hoge opbrengst;
• resistentie tegen plagen.

Gebreken:

• neiging tot afbrokkelen;
• lage vruchtbaarheid;
• onvermogen tot zelfbestuiving.

Orjol-souvenir

Een middenseizoensras dat is ontwikkeld in de regio Orjol, waar hij voornamelijk voorkomt. De boomhoogte is 3 m. De kroon is breed en dun. Het vruchtgewicht is 30-35 g. De kleur is zwartpaars, met een blauwgrijze waas op de schil. Het vruchtvlees is amberkleurig, zoetzuur. Smaakscore: 4,0-4,2. De vruchten zijn niet stevig, maar licht droog. De rijping vindt plaats in de eerste tien dagen van september. De eerste oogst vindt vijf jaar na aanplant plaats. De opbrengst per boom bedraagt ​​maximaal 20 kg. In bijzonder vruchtbare jaren kan de opbrengst verdubbelen.

Voordelen:

• resistentie tegen casterosporium;
• grootvruchtig.

Gebreken:

• Gedeeltelijke zelfbestuiving – bestuivers zijn nodig;
• onvoldoende sappigheid van het fruit;
• kan last hebben van moniliose.

Vroeg dragend

Dit is een van de bekendste en populairste Chinese pruimensoorten. De boom wordt tot 2 m hoog. De pruimen zijn rond en wegen 26-30 g. Ze zijn geel en oranje van kleur en komen in verschillende kleuren en tinten voor. De pruimen hebben een zoetzure smaak en stevig vruchtvlees. De opbrengst per boom is tot 35 kg. De vruchtzetting begint half augustus en loopt door tot half oktober. Aanbevolen bestuivers zijn de kerspruim of Red Ball. De boom is bestand tegen temperaturen tot -30 °C.

Voordelen:

• vroege vruchtzetting – de eerste vruchten verschijnen in het tweede jaar na het planten van de zaailing;
• aanpassing aan alle klimatologische omstandigheden.

Gebreken:

• zelfonvruchtbaarheid;
• moeite met het scheiden van de zaden van het vruchtvlees.

De tuinman gaf een korte recensie over de variëteit "Skoroplodnaya":

Alyonushka

De boom wordt iets meer dan 2 meter hoog. De vruchten zijn lila-bordeauxrood, zoetzuur van smaak en bevatten kleine zaadjes. De opbrengst is 20 kg per boom. De beste bestuiver is de Skoroplodnaya-variëteit. De vorstbestendigheid is gemiddeld, vergeleken met de meest winterharde Chinese variëteiten – hij kan temperaturen tot -30 °C verdragen. De smaakscore is 4,2 uit 5.

Voordelen:

• In tegenstelling tot de gewone Chinese pruim, zijn de pitten van de Alyonushka-pruim gemakkelijk te scheiden van het vruchtvlees, waardoor deze variëteit gemakkelijk te bewaren is;
• grootvruchtig – vruchten wegen ongeveer 35 g.

Gebreken:

• 'Alyonushka' trekt meer bladluizen aan dan andere soorten;
• zelfsteriliteit – het is noodzakelijk om bestuivende soorten te planten.

Een videobeoordeling van de Alyonushka-variëteit kunt u zien in de volgende video:

Gouden Bal

Een vroegrijp ras, rijpt begin augustus. Deze variëteit heeft de hoogste boomhoogte, tot wel 4 m. De vruchten zijn heldergeel, rond en hebben zoet, sappig en zacht vruchtvlees. De opbrengst is hoog: de takken zijn bedekt met vruchten. Eén boom produceert ongeveer 30 kg pruimen. De vruchten wegen 55-65 g.

Voordelen:

• mooie en smakelijke pruimen;
• esthetische schoonheid van hout;
• grootvruchtig.

Gebreken:

• mogelijke vruchtafscheiding;
• zelfonvruchtbaarheid;
• krimp van fruit in magere jaren.

Manchurian Beauty

Deze variëteit is spontaan ontstaan, zonder hulp van kwekers. De boom wordt 1,8 cm hoog. De vruchten zijn rond, afgeplat, donkerrood met een blauwe tint en wegen 15-20 g. Ze hebben sappig, zacht vruchtvlees en een lichtzure smaak. De vruchten rijpen eind augustus. Ideale bestuivers zijn de Ussuriysky-variëteit of kerspruim. De opbrengst is 10 kg per boom.

Voordelen:

• universele vruchten;
• droogteresistentie;
• goed transporteerbaar.

Gebreken:

• de neiging van het wortelstelsel om vochtig te worden;
• zelfonvruchtbaarheid;
• lage opbrengst;
• de neiging van vruchten om eraf te vallen.

Rode bal

Een product van Sovjetselectie. Een universele tafelvariëteit. De boomhoogte is 2,3-2,5 m. De kroon is bolvormig. De vruchten zijn groot – tot 45 g, helder scharlakenrood en rond. Het vruchtvlees is citroengeel. Smaak – 4-4,2 punten. Zelfbestuivend, maar bestuivers zijn welkom. Vorstbestendigheid is gemiddeld. Opbrengst – 18 kg per boom.

Voordelen: praktisch niet gevoelig voor clasterosporium.

Gebreken:

• slechte smaak;
• moeite met het scheiden van de steen van het vruchtvlees.

Superieur

Een ras ontwikkeld door Japanse veredelaars. Het is gedeeltelijk zelfbestuivend. Bestuivers zoals kersenpruim of andere Chinese pruimensoorten zijn in de buurt nodig. De opbrengst is constant hoog. De oogst begint in de tweede tien dagen van augustus. De vruchten wegen 70-75 g. Smaakscore: 4,7 punten. De vruchtkleur is pastelgeel of oranje, met een mogelijke roze blos op de zonbeschenen zijde. Boomhoogte: tot 2,5 m.

Voordelen:

• grote vruchten;
• dessertsmaak;
• de steen wordt van het vruchtvlees gescheiden;
• resistentie tegen pokken (sharka) en fruitmot.

Nadelen: heeft bestuivers nodig.

Bekijk hieronder een review van de variant "Superior" in de video:

Wanneer en waar planten?

Bereid de plek voor het planten van Chinese pruimen voor. Graaf de grond om tot een diepte van 70 cm. Als de grond zuur is, voeg dan compost, zand en dolomietmeel toe.

Vereisten voor de landingsplaats:

• Bodem. Geeft de voorkeur aan vruchtbare, alkalische grond.
• Grondwater. Minimaal 1,5 m vanaf het oppervlak.
• Bliksem en wind. Zonnig, goed beschut tegen de wind.

Het is ten strengste verboden om Chinese pruimen in laaglanden te planten.

In tegenstelling tot gewone pruimenbomen worden Chinese pruimen meestal in de herfst geplant. Deze winterharde boom, die in de winter sterke wortels heeft ontwikkeld, besteedt al zijn energie aan groei en ontwikkeling in het voorjaar.

De Chinese pruim is niet populair in de zuidelijke regio's – de Krim, Koeban en de kraj Krasnodar. Hier hebben vooral zoete variëteiten met een sterke smaak de voorkeur. Bovendien verdraagt ​​de Chinese pruim niet goed droogte – veel erger dan vorst. Hij is echter wel populair in regio's met strenge winters – naast de Centrale Regio wordt hij ook geteeld in de Oeral, Siberië en het Verre Oosten.

Aanbevolen Chinese pruimenrassen voor de teelt in verschillende regio's

Plantdiagram en stapsgewijs proces

Plantpatroon:

• De afmetingen van de put zijn 70x70 cm.
• De afstand tussen aangrenzende putten bedraagt ​​1,5 m.
• De afstand tussen de rijen bedraagt ​​2,5 m.

Stapsgewijze instructies voor het planten van een zaailing:

• Het plantgat wordt drie weken van tevoren voorbereid.
• Direct voor het planten worden beschadigde wortels en uitgedroogde scheuten van de zaailing afgesneden.
• Meng de bovenste laag grond met mest (10 kg), superfosfaat (300 g) en kaliumzout (50 g).
• In het gat wordt een heuveltje gevormd. Hierin wordt een steun voor de zaailing geplaatst: een stok die 70 cm boven de grond uitsteekt.
• Plaats de zaailing in het gat, strek de wortels uit en vul het gat voor de helft.
• Stamp de grond aan en giet 10 liter water in het gat. Dit om alle luchtbellen te verwijderen, anders drogen de wortels van de boom uit.
• Vul het gat met de resterende grond en maak een gat dicht bij de boomstam, met een diameter van ongeveer 40 cm.
• De zaailing wordt aan een pen vastgebonden en met drie emmers water bewaterd.
• Nadat het water is opgenomen, wordt er een laag turf van 5 cm dik in het gat gegoten.
• Een paar weken na het planten wordt de zaailing bewaterd.

Verzorging van pruimenbomen

De Chinese pruim is winterhard en stelt weinig eisen, maar net als elke andere fruitboom heeft hij wel wat verzorging nodig. Het is belangrijk om te voorkomen dat de wortelhals vochtig wordt, want dit kan de boom doden. Om dit probleem te voorkomen, kunt u een heuveltje rond de boom maken van 40 cm hoog.

Wanneer en hoe water geven?

Alle pruimen houden van vocht, en Chinese soorten vormen daarop geen uitzondering. Bomen hebben regelmatig en systematisch water nodig. Het is vooral belangrijk om tijdens droogte voldoende vocht te geven. Geef de boom voldoende water om de grond tot een diepte van 40 cm te laten doordringen. Na het water geven wordt de grond rond de stam tot een diepte van 5 cm losgemaakt en gemulleerd met compost, zaagsel en turf. Tijdens extreme hitte is de aanbevolen watergift 10 liter water per vierkante meter. Het bewaterde oppervlak is de kroon van de boom.

Bemesting

Het eerste jaar na het planten is geen meststof nodig – er zit al voldoende in het plantgat. Het jaar daarop heeft de boom echter stikstofmeststof nodig – essentieel voor de vorming van nieuwe scheuten.

Bereiding van een mengsel voor voorjaarsbemesting, gebaseerd op 10 liter water:

• toorts – 2 kg;
• ureum – 25 g;
• ammoniumnitraat – 25 g.

In de zomer, wanneer de vruchten rijp zijn, wordt de boom opnieuw bemest. Geef de volgende meststof per vierkante meter aan de wortels:

• houtas – 200 g;
• fosfor – 60 g;
• kalium – 20 g.

Chinese pruim reageert negatief op chloor; dit element mag niet in meststoffen worden opgenomen.

De derde bemesting van het seizoen vindt plaats in de herfst, nadat het fruit is geoogst. De boom wordt gevoed met kaliummeststoffen: 100 g per volwassen boom.

snoeien van bomen

De Chinese pruimenboom wordt voor het eerst gesnoeid tijdens het planten. Nadat de zaailing is begraven, wordt deze met ongeveer de helft ingekort. Deze snoei helpt de boom zich snel aan te passen aan de nieuwe omstandigheden.

Snoeien gebeurt meestal in het vroege voorjaar, waarbij dode en beschadigde takken worden verwijderd en de kroon wordt gevormd. Zodra de laatste vorst voorbij is, worden alle verticale en verdikte scheuten gesnoeid. Ook de scheuten van vorig jaar worden tot de helft teruggesnoeid. In gebieden met milde winters kan in de herfst worden gesnoeid.

In de winter moet de snoei plaatsvinden bij temperaturen van minimaal -15 °C. Gereedschap moet worden ontsmet en de snede moet worden afgedicht met tuinhars.

Voorbereiding op de winter

Verzamel direct na de eerste herfstvorst alle gevallen bladeren – ze kunnen gecomposteerd worden. Zo isoleer je een Chinese pruimenboom:

• Zodra de gemiddelde temperatuur onder het vriespunt daalt, wikkel je de boom in jute, 2-3 lagen tegelijk. Je kunt ook ander afdekmateriaal gebruiken, zolang het maar ademend is.
• Tijdens warme en sneeuwrijke winters wordt de sneeuw van de stam geharkt om deze bloot te leggen. Dit wordt gedaan om wortelhalsrot te voorkomen.
• Regelmatig wordt de sneeuw van de takken geschud om te voorkomen dat de takken breken onder het gewicht.
• Verwijder in het voorjaar het smeltwater uit de boomstam – het mag niet stilstaan. Het water wordt afgevoerd door kanalen te graven.

Een boom voorbereiden op de winter: de stam omwikkelen met sparrentakken

Ziekten, plagen en preventie

Vergeleken met de gangbare soorten is de Chinese pruim veel beter bestand tegen ziekten en plagen. Toch kan hij nog steeds door bepaalde ziekten worden aangetast.

Ziekten en plagen van Chinese pruim

Wat zijn de voortplantingsmethoden?

Chinese pruimen worden vermeerderd door middel van zaadstekken of enten. De eerste optie is alleen geschikt voor de vermeerdering van de typische variëteit. Om ervoor te zorgen dat de boom zijn raskenmerken behoudt, wordt enten toegepast.

Reproductieopties:

• Met een bot. Bij vermeerdering door zaad selecteer je rijpe vruchten die van de boom zijn gevallen. De zaden worden uit de samengeperste vruchten verwijderd, het vruchtvlees wordt verwijderd, ze worden buiten gedroogd en vervolgens naar een donkere plek gebracht om te rijpen. In de herfst worden de zaden in de grond geplant en wordt het plantgebied bedekt met mulch.
• Door vaccinatie. De overlevingskans bij deze vermeerdering is 50%. Entmogelijkheden:
  • van de lente tot het einde van de zomer door stekken;
  • in het vroege voorjaar – aan de schors;
  • voordat het sap begint te stromen - in de spleet;
  • in de late herfst – door in de kroon te snoeien.

Beoordelingen

De meeste tuinders met ervaring in de teelt van Chinese pruimen zijn zeer te spreken over deze fruitsoort. Naast de smaak en het aroma van de vrucht, voelen tuinders zich aangetrokken tot de Chinese pruim vanwege zijn unieke landbouwkundige eigenschappen. Sommigen hebben echter ook de nadelen ervan opgemerkt. Zo hebben sommige tuinders opgemerkt dat de plant winters met dooi niet goed verdraagt ​​en vatbaar kan zijn voor voorjaarsvorst.

Als u niet zonder oogst wilt zitten, plant dan een van de Chinese pruimenrassen in uw tuin. Dit gewas heeft uitstekende landbouwkundige eigenschappen, waardoor het onder de zwaarste omstandigheden kan worden geteeld.

Veelgestelde vragen