De Golden Moscow perzik is een hybride die is ontstaan door een selectieve kruising van twee variëteiten. Deze vrucht behoort tot de tweezaadlobbige familie en onderscheidt zich door zijn veelkleurige uiterlijk. De boom is een lust voor het oog met zijn prachtige bloemen en siert de lentetuin.
Wanneer werd dit ras ontwikkeld?
Deze variëteit is ontwikkeld in de Nikitsky Botanische Tuin, waar veredelaars I. N. Ryabov en A. N. Ryabova de Elberta- en Salvey-perziken selecteerden voor de teelt. De oogst is bestemd voor verse consumptie. De variëteit werd in 2014 officieel vrijgegeven voor commerciële doeleinden.
Om een nieuwe hybride te ontwikkelen, organiseerden wetenschappers van de Nikitsky Botanische Tuin een expeditie naar regio's in Centraal-Azië en Transkaukasië. Ze wisselden zaden uit en verzamelden meer dan duizend exemplaren.
In het kader van verder onderzoek voerden ze agrobiologische studies uit, analyseerden ze de genetische structuur en ontwikkelden ze methoden voor klonale selectie.
Het uiterlijk van de boom
Deze boom wordt gekenmerkt door een gemiddelde hoogte, maar staat ook bekend om zijn snelle groei. Na drie jaar kan hij een hoogte bereiken van 140-150 cm, en een volwassen plant groeit tot 320-350 cm.
Andere variëteitskenmerken:
- De kroon van de boom is dicht en rond. Tuinders zijn het oneens over de vorm: sommigen snoeien takken, vooral in de eerste jaren, en verwijderen dan alleen de dode takken, terwijl anderen de boom liever met rust laten en de kroon zich natuurlijk laten ontwikkelen.
- De takken groeien op een ordelijke manier uit de stam, waardoor ze van veraf op een bal lijken.
- De bladeren zijn middelgroot, met een langwerpige en puntige vorm, lancetvormig genoemd. Ze zijn groen van kleur en hebben een mat oppervlak. De bladschijven zijn zeer glad en de omtrek is alleen aan de onderkant zichtbaar.
- Perzikbloesems groeien afzonderlijk en lijken qua vorm op rozen, maar dan met een licht ovale vorm. De knoppen zijn zachtroze.
Fruit en hun smaakkenmerken
De vruchten van de Golden Moscow-variëteit onderscheiden zich door hun indrukwekkende gewicht, gemiddeld tussen de 130 en 180 gram. Onder optimale verzorgingsomstandigheden en gunstig weer kan hun gewicht echter oplopen tot 200-250 gram.
Belangrijkste kenmerken:
- De perziken zijn rond van vorm en heldergeel van kleur, met een lichte rode blos.
- De schil is middelmatig dik en iets dichter dan die van andere variëteiten. De schil laat zich gemakkelijk van het vruchtvlees losmaken en is bedekt met zacht, fluweelachtig beharing.
- Binnenin hebben de vruchten sappig, vezelig en compact vruchtvlees met een goudgele kleur, met frambozenachtige insluitsels rond de pit.
- De steen is groot en laat zich gemakkelijk (zonder veel moeite) van het vruchtvlees scheiden.
- De gouden Moskouvruchten zijn veelzijdig in gebruik: ze worden gebruikt voor het maken van jam, sappen en purees, maar ze worden ook vers gegeten.
- De smaak wordt hoog gewaardeerd en krijgt 4,5 van de 5 punten. Het suikergehalte is 11,8% en de zuurgraad is 0,5%. De smaak van deze vruchten is overwegend zoet, soms met een lichte zuurheid, wat kan wijzen op onvoldoende rijpheid.
Rijpingstijd en opbrengst
De boom begint vier jaar na het planten vruchten te dragen. De oogst heeft een gemiddelde rijpingstijd. Op zuidelijke breedtegraden begint de knopvorming in april en duurt tot laat in de lente, terwijl dit proces in koudere streken twee tot drie weken later plaatsvindt. De piekoogstperiode begint op 15 augustus.
De opbrengst van de oogst is indrukwekkend, maar maximale resultaten worden alleen bereikt bij volwassen bomen:
- In het eerste jaar kan er slechts 5-7 kg fruit van één boom worden geoogst.
- Het jaar daarop verdubbelt dit cijfer en bedraagt dan 10-14 kg.
- Een volgroeide perzikboom kan per seizoen 40-50 kg perziken produceren. Onder industriële teeltomstandigheden kan de opbrengst oplopen tot 140-215 cenner per hectare.
Ervaren tuiniers raden aan het aantal vruchten per tak te reguleren om de groei van grotere vruchten te stimuleren. Zonder dergelijke regulering zullen er meer vruchten zijn, maar ze zullen kleiner zijn en elk jaar kleiner worden.
Zelfbestuiving en de noodzaak van bestuivers
De Golden Moscow perzik heeft geen externe bestuivers nodig, omdat hij zelfbestuivend is. De bloemen hebben stampers en meeldraden die dicht bij elkaar staan en tegelijkertijd rijpen. Zelfbestuiving vindt plaats wanneer stuifmeel van de meeldraden zich op de stamper nestelt.
Deze variëteit maakt het leven voor tuinders en zomergasten een stuk eenvoudiger, omdat er geen andere perzikbomen geplant hoeven te worden voor kruisbestuiving, wat vaak lastig is in kleine tuinen.
- ✓ Bestand tegen echte meeldauw, waardoor er minder chemische behandelingen nodig zijn.
- ✓ Zelfbestuivend vermogen, waardoor de plant gemakkelijk in kleine ruimtes kan groeien.
Bij een lang voorjaar, wanneer de insecten langzaam terugkeren naar hun actieve leven, zorgt de zelfbestuivende perzik Zolotaya Moskva voor een betrouwbare vruchtvorming.
Een zaailing planten
Het planten van jonge planten is een belangrijk moment dat bepalend is voor hun toekomstige groei en ontwikkeling.
Deadlines
Het juiste planttijdstip hangt af van de klimaatomstandigheden en de geografische locatie. In warme zuidelijke streken is de herfst de beste tijd, terwijl de lente meer geschikt is voor noordelijke streken.
Locatie
Ideale groeiomstandigheden zijn zonnige, droge plekken die bovendien beschut zijn tegen harde wind en tocht. Een tuin op het zuiden is de beste keuze.
Voorbereiding en planten
Bij het kiezen van een locatie voor het planten van een boom is het belangrijk om te zorgen voor een goede afwatering van de wortels. Zo voorkomt u schade in de winter of lente door vorst en overmatig water geven in de lente, wat kan leiden tot rotting en schorsziekten.
- ✓ De plantdiepte van de zaailing moet minimaal 60 cm zijn om stabiliteit en een goede ontwikkeling van het wortelstelsel te garanderen.
- ✓ De afstand tussen de bomen moet minimaal 3 meter bedragen, zodat er voldoende ruimte is voor de groei en ontwikkeling van de kroon.
Belangrijkste punten:
- Als u van plan bent om meerdere bomen op één plek te planten, dient u een afstand van 300 cm tussen de bomen aan te houden. Zo blijft elke boom in de toekomst voorzien van licht, lucht en voedingsstoffen.
- Maak de grond grondig klaar voor het planten. Graaf een paar weken van tevoren een gat van 60-65 x 70-75 cm en vul het met 20 liter warm, bij voorkeur stilstaand, water.
- Om de drainage te verbeteren, kunt u een laag rode baksteenchips op de bodem van het gat leggen.
- Voeg op de plantdag 10-12 kg van een mengsel van humus en aarde toe aan het plantgat.
- Om de zaailing vast te zetten, plaatst u direct een houten steun in het gat en bindt u de boomstam er met touw aan vast.
- Plaats de plant voorzichtig in het gat, zorg dat de wortels goed uitgespreid zijn en bedek het met aarde.
- Bind de boom na het planten vast, geef de grond eromheen water met warm water en dek af met een laag stro of schors.
Verzorging van perzikbomen
Golden Moscow is gemakkelijk te verzorgen en vereist geen grote financiële investeringen. Met de juiste verzorging kunt u echter indrukwekkende resultaten behalen: een weelderige boom en een overvloedige fruitoogst.
Water geven
Deze variëteit heeft geen frequente irrigatie nodig. Bewatering moet beginnen met de komst van de lente en de activering van de sapstroom, en stoppen na de oogst in september. In de herfst en winter is geen irrigatie nodig.
Regels:
- In de zomermaanden hebben perzikbomen om de twee weken water nodig, maar de frequentie kan variëren afhankelijk van de bodemgesteldheid en het weer. Water geven is nodig als de bovengrond dieper dan 10-12 cm droog blijft.
- Druppelirrigatie is ideaal voor perzikbomen. Als dit niet mogelijk is, bedek de omgeving rond de boomstam dan met mulch om vocht vast te houden en verdamping te verminderen.
Topdressing
Als de takken van uw boom jaarlijks 20-35 cm groeien, heeft de plant geen extra voeding nodig. Deze groeisnelheid geeft aan dat de perzikboom alle voedingsstoffen krijgt die hij nodig heeft.
Maar als de groei minder is dan aangegeven, is het de moeite waard om het hele jaar door regelmatig te bemesten, ongeveer 2-3 keer:
- In het voorjaar worden stikstofrijke minerale meststoffen aan de grond toegevoegd om de vorming van nieuwe vruchtknoppen te bevorderen, het volume van het groene blad te vergroten en de boomgroei te stimuleren. Deze meststoffen omvatten ammoniumnitraat, ureum en nitroammofoska.
Voor wie de voorkeur geeft aan biologische landbouwmethoden, wordt in het voorjaar kippenmest of koeienmest aanbevolen. Het is ook nuttig om de boom water te geven met een oplossing van houtas. - De zomer is de tijd om minerale meststoffen met fosfor en kalium te gebruiken, die de volledige rijping van het fruit bevorderen en de zoetheid ervan versterken. Organische vloeibare meststoffen kunnen om de twee weken worden gebruikt, met een stop van ongeveer 20 dagen voor de oogst.
- In september is het aan te raden om een laatste bemesting toe te passen met kaliummengsels of een speciale herfstmeststof. Voeg bij het omspitten van de grond compost en superfosfaat toe.
- × Geef de grond niet te veel water, omdat dit wortelrot en de ontwikkeling van schimmelziekten kan veroorzaken.
- × Snoei niet tijdens periodes van actieve sapstroom om verzwakking van de boom te voorkomen.
Gedurende het groeiseizoen kunnen perzikbomen behandeld worden met Fitosporin, een veilige bladbehandeling. Bespuiten met dit biofungicide kan elke drie weken worden gedaan om de boom te beschermen tegen schimmelinfecties.
Verwerking
Golden Moscow is goed bestand tegen echte meeldauw, maar vergeet niet om de plant regelmatig te beschermen tegen insecten en ziekten. Om andere ziekten te voorkomen, kunt u de plant minimaal drie keer per jaar behandelen met een Bordeaux-mengsel van 3% of 0,5% kopersulfaat:
- voordat de knoppen beginnen open te gaan;
- nadat de bloei voltooid is;
- nadat het fruit geoogst is.
Perzikbomen kunnen last hebben van ziekten zoals bladkrul, moniliose en clasterosporium. Om Golden Moscow tegen ongedierte te beschermen, moeten preventief insecticiden worden gebruikt.
Trimmen
Door zorgvuldig te snoeien wordt de opname van zonlicht en warmte optimaal bevorderd. Hierdoor wordt de weerstand van de plant tegen ziekten versterkt en de groei versneld.
Trimdiagram:
- Snoei een jaar na het planten de centrale stam met een derde terug om de groei van zijtakken te stimuleren.
- Verwijder snelgroeiende takken van een driejarige boom en laat alleen de takken staan waarvan u verwacht dat ze vruchten zullen dragen.
- Snoei in het vierde jaar alleen de dode, gebroken, schuine of kruisende takken weg.
- Bij volwassen bomen is het verstandig om jaarlijks een verjongingssnoei uit te voeren. Verwijder daarbij takken die in een hoek van meer dan 45° ten opzichte van de stam groeien. Zo voorkomt u dat ze breken tijdens de vruchtzetting.
Voorbereiding op de winter
Perzikbomen zijn gevoelig voor lage temperaturen en kunnen hun knoppen verliezen bij temperaturen tot -30 °C. In streken met koude winters is het belangrijk om deze planten te beschermen:
- In september of begin oktober moet de stam van de Golden Moscow-boom worden behandeld met een speciale verf of kalk. Dit beschermt de schors tegen vorst.
- In oktober moet de wortelzone worden gemulcht met dennennaalden, schors, groenteresten, droge bladeren en kleine takken.
- Het gebruik van stro als mulch wordt afgeraden, omdat het kleine knaagdieren kan aantrekken. De mulch rond de stam moet minimaal 10-12 cm dik zijn, 20-25 cm is ideaal. Verwijder de mulch in het voorjaar, rond april.
- In gebieden met veel sneeuwval kun je de grond rond de boom verder beschermen door hem af te dekken met jute. Nadat de sneeuw is gevallen, kun je het jute er bovenop stapelen, waardoor een extra isolerende laag ontstaat.
- In streken waar de winters bijzonder streng zijn, kan een beschermend bladerdak van latten over de boom worden gebouwd, bedekt met jute, folie of dun multiplex.
Verzamelen en verwerken van fruit
De oogst begint wanneer het fruit de gewenste conditie heeft bereikt. Het is belangrijk om het fruit zorgvuldig te plukken om beschadiging van de takken te voorkomen. Perziken zijn klaar om te oogsten wanneer ze een rijke gele kleur hebben met een karakteristieke blos en zacht aanvoelen.
Kenmerken van het reinigen en verdere acties:
- De vruchten moeten met steeltjes geplukt worden. Zorg ervoor dat de takken niet afscheuren.
- Perziken worden in dozen of manden bewaard om te voorkomen dat ze beschadigd raken.
- Voor transport en opslag worden vruchten geselecteerd die nog niet helemaal rijp zijn.
- Voor langdurige opslag worden perziken ingemaakt of gedroogd.
Positieve en negatieve eigenschappen
Tuinders merken de uitstekende opbrengsten en de consistente vruchtzetting van de perzikbomen elk jaar op. Maar het ras heeft ook andere voordelen:
Beoordelingen van de Golden Moscow perzik
De Zolotaya Moskva-variëteit toont aan dat ze zelfs in het barre klimaat van Centraal-Rusland regelmatig vrucht kan dragen, met behoud van een hoge kwaliteit en smaak. Tuinders waarderen vooral de resistentie tegen ziekten en plagen, de vorstbestendigheid en de verhoogde productiviteit.