De Vulcan perzik verdient zijn klinkende en explosieve naam niet voor niets: hij is werkelijk levendig en kleurrijk. Wanneer hij rijp is, krijgen de vruchten vurige tinten en een klassieke, zoete smaak.
De geschiedenis van de Vulcan-variëteit
De Vulcan perzik is ontwikkeld in Noord-Amerika door de Canadese veredelaar George Line. Het ras is ontstaan door de kruising van NJC-95 en Veecling perziken. Vulcan werd gekweekt in de jaren 70 en 80. Dit ras staat niet vermeld in het Russische staatsregister.
Beschrijving van de boom
De Vulcan perzikboom is middelgroot en bereikt een hoogte van 1,5-2 meter. Tijdens de bloei is de boom bedekt met een overvloed aan middelgrote roze bloemen.
Beschrijving van vruchten
Wanneer ze rijp zijn, krijgen de vruchten een oranje kleur met verspreide rode vlekken of een gemarmerde blos. Deze laatste beslaat 60-80% van het vruchtoppervlak.
De vrucht is rond en heeft moeilijk te scheiden zaden. Elke vrucht weegt 80-120 gram. De schil is dik en bedekt met een lichte dons. Het vruchtvlees is matig stevig en diepgeel.
Doel en smaak
Vulcan perziken zijn zoet, maar niet te zoet. Ze hebben een gemiddelde smaakscore van 4,7. Deze veelzijdige variëteit is niet alleen geschikt voor verse consumptie, maar ook voor diverse conserven.
Kenmerken
De Vulcan-variëteit is een middenseizoensvariëteit. De vruchtzetting begint eind juli of begin augustus. Ze is zelfbestuivend en heeft geen bestuivers nodig.
Voor- en nadelen
De Vulcan perzik, hoewel niet opgenomen in het staatsregister, wordt zeer gewaardeerd door ervaren tuinders. Deze variëteit heeft vele voordelen die perzikliefhebbers waarderen. Voordelen:
Nadelen:
Landingsvoorzieningen
De Vulcan-variëteit groeit, net als alle fruitbomen, het best op goed verlichte plekken, maar kan ook in lichte schaduw vruchten produceren. Schaduw heeft echter een negatieve invloed op de opbrengst, die daardoor iets afneemt.
- ✓ Zorg ervoor dat de pH-waarde van de grond tussen de 6,0 en 7,0 ligt voor een optimale groei van de Volcano-perzik.
- ✓ Zorg ervoor dat de afstand tot de dichtstbijzijnde bomen of gebouwen minimaal 3 meter bedraagt, zodat het wortelstelsel voldoende ruimte heeft om te groeien.
Landingskenmerken:
- Kies een zaailing van 1-2 jaar oud, met een ontwikkelde hoofdwortel en 2-3 zijscheuten. De hoogte mag maximaal 2 m zijn. De plant moet in rust zijn en geen tekenen van groei vertonen.
- Kies een plek beschut tegen tocht en snijdende wind. Je kunt de boom planten bij een schutting, aan de zuid- of oostkant. De maximale grondwaterstand is 3 meter. Een iets verhoogde plek is ideaal. Moerassige gebieden zijn niet geschikt, omdat de boom daar doodgaat.
- De Vulcan perzik geeft de voorkeur aan zwarte grond met een lage pH. Hij groeit het slechtst in zand- en kleigrond, waarvoor aanpassingen in de samenstelling nodig zijn. In gebieden met een hoge grondwaterstand is drainage van gebroken steen of baksteen in de plantgaten essentieel.
- Kersen-, appel-, abrikozen-, zoete kersen-, peren- en walnotenbomen worden beschouwd als ongunstige buren voor perziken. Deze bomen verzwakken het immuunsysteem van de perzik en verminderen de vruchtproductie.
- Het plantgat wordt van tevoren voorbereid – in de herfst als de aanplant in het voorjaar gepland is. Als de aanplant in de herfst gepland is, wordt het gat 3-5 weken van tevoren voorbereid. Breng indien nodig een drainagelaag van 10-15 cm aan op de bodem.
- De diepte van het gat is ongeveer 60-80 cm, met een diameter van 1 m. Voeg eerst organisch materiaal toe – humus of compost – en vervolgens een voedzaam grondmengsel van vruchtbare grond en minerale meststoffen, en vul dit aan met aarde. Het gat moet voor een derde gevuld zijn.
- Controleer de zaailing voor het planten en knip droge of rotte worteldelen af. Week de wortels drie tot vijf uur voor het planten in water, of nog beter, in een groeistimulator zoals Kornevin of een vergelijkbaar product.
- In het midden van het plantgat wordt een steun geheid. Het plantgat wordt bewaterd en de zaailing wordt erin geplaatst, met de wortels gespreid. Het plantgat wordt gevuld, de grond wordt aangestampt en de zaailing wordt aan de steun vastgebonden. Na het planten moet de wortelhals van de zaailing 3-5 cm boven het maaiveld uitsteken. De geplante boom wordt bewaterd en zodra het water is opgenomen, wordt de grond gemulcht met turf, houtsnippers, vers gemaaid gras, stro, enz.
Hoe verzorg je het goed?
Er zijn geen speciale eisen voor het kweken van de Vulcan perzik, maar het is belangrijk om alles correct en op tijd te doen. Water geven is bijzonder belangrijk – dit moet worden aangepast aan de weersomstandigheden en de regenval. De smaak en het aroma van de vrucht hangen grotendeels af van de watergift.
- • Geef de planten tijdens de vruchtvorming vaker water, tot 2 keer per week, om de zoetheid en het aroma te versterken.
- • Gebruik druppelirrigatie om de grond gelijkmatig te bevochtigen en te voorkomen dat de wortels uitdrogen.
- × Vermijd het gebruik van stikstofmeststoffen in de late zomer, omdat dit kan leiden tot de groei van scheuten die geen tijd hebben om te rijpen vóór de winter.
- × Geef de grond niet te veel water, vooral niet tijdens de rijpingsperiode, om te voorkomen dat de vruchten barsten.
Hoe verzorg je een perzikboom:
- Perzikbomen hebben de eerste drie weken na het planten speciale aandacht nodig. Dit is een kritieke periode voor de zaailing; geef hem regelmatig water en maak de grond niet los om beschadiging van de wortels te voorkomen.
- Geef de eerste maand eens in de drie dagen water. De aanbevolen watergift is 10 liter per plant. Tijdens droge periodes kunt u meer water geven: 15-20 liter.
- Boomstammen worden gemulcht om waterverdamping en onkruidgroei te vertragen. Als er toch onkruid opkomt, wordt het eruit getrokken.
- Vóór de vruchtzetting worden 2-3 bladbemestingen met kaliummeststoffen uitgevoerd.
- In de herfst is het aan te raden om de perzikboom preventief te bespuiten met een Bordeauxse spray.
- In de voorwinterperiode worden organische stoffen en minerale meststoffen aan de boomstamcirkel toegevoegd.
- Perzikbomen worden afgedekt tot de eerste vorst. Tegen die tijd zou de boom volledig bladvrij moeten zijn. In het zuiden is het voldoende om de boom hoog op te hogen; in andere streken wordt een betere isolatie bereikt door de omgeving rond de stam te bedekken met een dikke laag mulch. Je kunt bijvoorbeeld humus mengen met zaagsel en as. Bij extreem koude winters wordt de boom volledig afgedekt. Lutrasil, spingebonden matten, rietmatten, jute, leisteen, inpakpapier, houten planken, enz. worden gebruikt voor isolatie.
Ziekten en plagen
Deze variëteit is resistent tegen alle schimmelziekten. Hij is vrijwel immuun voor bladkrul en niet vatbaar voor plagen. Problemen ontstaan meestal door slechte landbouwpraktijken, zoals een gebrek aan meststoffen, vorstschade, wijdverspreide insectenplagen en -infecties, en andere ongunstige factoren. Standaard fungiciden en insecticiden worden gebruikt wanneer er symptomen van een plaag optreden.
Een van de aanbevolen behandelingen tegen ziekten is Fitosporin, een zeer effectief biofungicide met humuszuren. Het beschermt de plant niet alleen, maar dient ook als bladmeststof.
Tot de gevaarlijkste plagen van de Vulcan perzik behoren de oosterse fruitmot, de perzikkever, de perzikbastkever, bladluizen, perzikmijten en de perzikmot. Insecticiden zoals Skor, Aktara, Actellic en andere worden gebruikt om ze te bestrijden.
Hoe oogst en bewaar je perziken?
Perziken kunnen het beste worden geplukt bij droog weer, 's ochtends of 's avonds. Bewaar het fruit in manden of dozen, in één laag, om te voorkomen dat het geplet wordt.
Beoordelingen
De Vulcan perzik is een interessante, vrij oude en beproefde variëteit. Hoewel het geen topkeuze is qua smaak, combineert hij vele kwaliteiten die hem tot een zeer succesvolle variëteit maken, die zeer geschikt is voor teelt in een breed scala aan Russische regio's.