De teelt van de Saratov Rubin-abrikoos is een succesvolle en veelbelovende activiteit voor tuinders in verschillende regio's, van warme zuidelijke klimaten tot gematigd koud Centraal-Rusland. Deze variëteit biedt hoge opbrengsten, uitstekende vorstbestendigheid en resistentie tegen schimmelziekten.
Fokgeschiedenis
De Saratov Rubin-abrikoos is het resultaat van het werk van veredelaar A. M. Golubev. De kruising was een hybride van de Manchzhursky-variëteit en de Farao-abrikoos.
Beschrijving van de variëteit
De Saratov Rubin-abrikoos is niet alleen populair geworden bij ervaren tuinders, maar ook bij beginnende fruittelers. Dit komt door de uitstekende eigenschappen die hij van zijn "ouders" heeft geërfd.
Kenmerken van fruit en bomen
| Naam | Ziekteresistentie | Rijpingsperiode | Vruchtgrootte |
|---|---|---|---|
| Saratov Roebin | Hoog | Midden-vroeg | 40-50 gram |
| Goloebevs dessert | Gemiddeld | Vroeg | 30-40 gram |
| Zoetekauw | Hoog | Gemiddeld | 35-45 gram |
De plant groeit krachtig en bereikt een hoogte van 4-5 m. De kroon van de boom is bolvormig, spreidend en niet te dicht.
Gedetailleerde kenmerken van abrikoos:
- De schors is bruin en voelt ruw aan. De rechte takken zijn lichtbruin en kaal.
- De bladeren zijn klein, breed afgerond, concaaf en puntig aan de uiteinden, glanzend en glad. De bladeren zijn donkergroen en de randen van het blad vormen een gekartelde omtrek.
- De bloemen zijn wit en verschijnen als individuele exemplaren.
- Een gemiddelde abrikoos weegt 40-50 gram, hoewel sommige wel 70 gram kunnen wegen. De vrucht is ellipsvormig, met een feloranje tint en een kenmerkende karmijnrode blos. De schil is niet te ruw, fluweelzacht en behaard, laat zich gemakkelijk pellen en is bestand tegen barsten.
- Het vruchtvlees van de abrikoos is oranje, sappig en mals, en heeft een kenmerkende geur. De pit is klein en laat zich gemakkelijk losmaken.
Smaakkwaliteiten
Saratov Rubin heeft een harmonieuze smaak, met een combinatie van zure en zoete tonen. Het suikergehalte van de vrucht is 8,5%, wat zorgt voor een aangename zoetheid. Fruitzuren, met 1,5%, zorgen voor een verfrissende zuurheid.
Het pectinegehalte bedraagt 1,3%, wat kan bijdragen aan de goede structuur van het fruit.
Elke abrikoos bevat 12,3 mg ascorbinezuur per 100 g, wat de voedingswaarde ervan onderstreept. Experts beoordelen de smaak van deze abrikozensoort met 4,3 punten.
Bloeiperiode en bestuivingsvariëteiten voor de Saratov Rubin-abrikoos
Deze steenfruitboom is gedeeltelijk zelfbestuivend, dus het is aan te raden om abrikozen van andere rassen in de buurt te telen als bestuivers. Om een overvloedige jaarlijkse oogst te garanderen, is het aan te raden om abrikozen van de rassen Dessertny Golubeva en Lakomka in de buurt te planten, die als bestuivers kunnen dienen.
Rijping en vruchtvorming
De plant begint 3-4 jaar na het planten vruchten te produceren. Ze behoort tot de middenvroege rijpingscategorie, waarbij abrikozen half juli hun volledige rijpheid bereiken. De oogst begint iets eerder, in de tweede tien dagen van juli, wanneer de vruchten optimaal rijp zijn.
Productiviteit
De Saratov Rubin-fruitboom levert ongeveer 120 kg fruit per boom op. Deze bomen leveren een indrukwekkende opbrengst op van wel 338 centners per hectare. Dit bewijst de hoge productiviteit en commerciële levensvatbaarheid van het ras.
Groeiregio's
Abrikozen zijn geschikt voor de teelt in de gematigde breedtegraden van Rusland en andere regio's met een vergelijkbaar klimaat. Ze zijn vooral populair in de regio's Saratov, Astrachan en Wolgograd, evenals in Kalmukkië en de Noord-Kaukasus.
Toepassing van fruit
De oogst is geschikt voor verschillende doeleinden: hij kan vers gegeten worden, maar ook gebruikt worden om winterconserven te maken, zoals jam, jam, compote, pastilles en gedroogde abrikozen.
Voor- en nadelen van de Saratov Rubin-variëteit
Dankzij langdurig onderzoek zijn wetenschappers uit Saratov erin geslaagd een sterke, vruchtdragende plant te kweken met een aantal voordelen.
Landingsregels
Het planten van een fruitboom is niet bijzonder moeilijk. Zelfs een beginnende tuinier kan het.
Locatie- en bodemvereisten
Voor een volledige ontwikkeling en overvloedige vruchtzetting is het belangrijk dat de plant voldoende ruimte krijgt. Deze variëteit moet minimaal 4 meter van hoge bomen staan. Saratov Rubin gedijt in verschillende grondsoorten, maar geeft de voorkeur aan lichte, ademende grond met een neutrale of licht alkalische pH.
Voeg zand toe voor zware grond, humus voor arme grond en kalk of krijt voor zure grond. Houtas is een universele meststof. Kies een zonnige, open plek, goed beschut tegen harde wind.
- ✓ De pH-waarde van de grond moet strikt tussen 6,5 en 7,5 liggen voor optimale opname van voedingsstoffen.
- ✓ De diepte van het grondwater bedraagt minimaal 2 meter om rotting van het wortelstelsel te voorkomen.
Plantdata voor Saratov Rubin-abrikoos
In gebieden met koude winters plant u zaailingen in het vroege voorjaar, zodra de sneeuw smelt en de grond warmer wordt dan 13 °C (55 °F), mits de sapstroom nog niet op gang is gekomen. In Zuid-Rusland is het beter om in de herfst te planten, nadat alle bladeren zijn gevallen, ongeveer 30 dagen voor de eerste vorst. Dit geeft de jonge bomen de tijd om te wortelen en zich te vestigen voordat de winter aanbreekt.
Goede en slechte buren voor abrikoos
De actieve ontwikkeling en vruchtzetting van abrikozenbomen is nauw verbonden met de omringende vegetatie. De invloed van naburige planten kan een gunstig effect hebben op de algehele gezondheid van deze steenvrucht en de opbrengst ervan.
Ongewenste buren voor abrikoos zijn onder meer:
- kersen;
- perziken;
- appels;
- peren;
- walnoten;
- frambozen- en aalbessenstruiken.
Beschouw voorjaarsbloemen zoals sleutelbloemen, tulpen en narcissen als gunstige buren voor abrikozen. Meerjarige grassen groeien goed in de schaduw van de boomkruin.
Hoe plantmateriaal selecteren en voorbereiden
Gebruik voor het planten geënte zaailingen van één of twee jaar oud. Koop ze bij gerenommeerde speciaalzaken om te voorkomen dat je een wilde plant krijgt in plaats van de gewenste.
- × Vermijd zaailingen met duidelijke tekenen van enting onder de wortelhals, omdat dit kan leiden tot problemen met de groei en vruchtzetting.
- × Koop geen zaailingen waarvan de bladeren al geopend zijn, omdat deze minder goed wortelen.
Bij het kiezen van planten moet u rekening houden met de volgende criteria:
- Wortelstelsel: gezond, sterk, zonder schade of tekenen van rot.
- Blaffen: afwezigheid van zichtbare schade, scheuren, tekenen van ziekte of aanwezigheid van ongedierte op de hoofdstam en scheuten.
- Hoogte: Het is optimaal om zaailingen te kiezen die maximaal 80-90 cm hoog zijn.
Om beschadiging van het wortelstelsel tijdens transport te voorkomen, wikkelt u de zaailingen in vochtig mos of turf. Week het wortelstelsel van de zaailingen vlak voor het planten in een mengsel van leem en koemest, laat het mengsel drogen en ga dan verder met planten.
Plantdiagram
Het voorbereiden van een gat voor het planten van abrikozen in de herfst bestaat uit het graven van een gat van 70x80 cm. Volg daarna deze instructies:
- Plaats een 5-6 cm dikke drainagelaag op de bodem van het gat, bestaande uit fijn gemalen steen of grind.
- Bereid een vruchtbaar substraat voor, bestaande uit tuinaarde en compost in een verhouding van 2:1. Voeg 2 kg houtaarde en 500 g superfosfaat toe. Meng alle ingrediënten en verdeel een deel van het substraat gelijkmatig in het voorbereide gat, tot een klein heuveltje.
- Plaats de zaailing en spreid de wortels voorzichtig uit.
- Twee weken voor het planten moet u het gebied 40-50 cm diep omspitten.
- Voeg organische meststoffen (humus of compost) toe in een hoeveelheid van 10 kg per m².
- Test de pH-waarde van de grond en pas deze indien nodig aan.
Verdere verzorging van de Saratov Rubin-abrikoos
Om abrikozenbomen effectief te verzorgen, is het essentieel om traditionele methoden te volgen. Regelmatig eenvoudige landbouwkundige handelingen uitvoeren is essentieel voor een goede fruitproductie en gezonde groei.
Water geven
Abrikozenbomen hebben een sterk wortelstelsel, waardoor ze bestand zijn tegen langdurige droogte. Voldoende vocht is essentieel tijdens belangrijke groeiseizoenen, maar de bomen verdragen geen overmatige vochtigheid.
Geef tijdens de droge zomermaanden minimaal 4-5 keer per seizoen water:
- Als de late winter en de lente droog zijn, geef de planten dan ongeveer twee weken voor de bloei voor het eerst water. Als er voldoende natuurlijk vocht is, is water geven niet nodig.
- Geef 10-14 dagen na de bloei opnieuw water.
- Geef de bomen 2-3 weken voor aanvang van de herfst water.
- Geef de planten een aantal weken na de oogst voldoende water.
De laatste keer dat u abrikozen water geeft, dient u dit te doen ter voorbereiding op de winter.
Voedingsschema
Zorgen voor voldoende voedingsstoffen in de bodem is essentieel voor de vruchtvorming en bladgroei. Abrikozenbomen reageren goed op verschillende bemestingsmethoden, waaronder droge meststoffen, vloeibare meststoffen en spuiten.
Voedingsschema Saratov Rubin:
- Bespuit de kroon met een ureumoplossing voordat de knoppen beginnen te zwellen.
- Verdeel voor de bloei 50 gram stikstof en 70 gram ammoniumnitraat gelijkmatig over de grond rond de stam.
- Geef in de zomer bladmeststof op de bladeren in de vorm van een oplossing van complexe minerale meststof.
- Na de oogst worden de kalium, stikstof en fosfor die tijdens het seizoen verloren zijn gegaan, aangevuld.
Snoeien en kroonvormen
Een van de belangrijkste aspecten van de verzorging van abrikozenbomen is snoeien en het vormen van de kroon. Snelle boomgroei leidt tot een intensieve ontwikkeling van blad en scheuten. Te dicht blad kan de vruchtgrootte verminderen en de kroon ongelijkmatig verlichten, wat kan leiden tot ziekten.
Verwijder in de zomer een deel van de jonge scheuten om ervoor te zorgen dat de resterende takken een rijkere en betere oogst opleveren. Voer deze procedure uit in juni, voordat de vruchten beginnen te rijpen.
In de eerste 3-4 jaar hebben jonge bomen een kroonvorming nodig, die wordt uitgevoerd voordat de actieve sapgroei begint:
- Het jaar na het planten kort u de hoofdstengel met een derde in en selecteert u 3-6 zijscheuten, die de basis van de kroon vormen.
- Bij elke volgende vormsnoei moet u horizontale scheuten met een derde inkorten om de groei te stimuleren, en verticale scheuten met een kwart.
- Verwijder tegelijkertijd oude, zieke, beschadigde scheuten en takken die tekenen van ziekte en ongedierte vertonen.
Onderga volwassen bomen aan een verjongende snoei, waarbij u oude, vruchtdragende scheuten verwijdert om de vorming van nieuwe, jonge takken te stimuleren waaraan vruchten zullen komen.
Winterhardheid en behoefte aan beschutting
De boom is zeer winterhard: de vruchtknoppen kunnen temperaturen tot -36 °C verdragen en het hout blijft sterk, zelfs bij -40 °C. De plant is beschermd tegen winterdooi en voorjaarsvorst dankzij de late knopvorming en lange rustperiode.
Behandel de stam en stengels tegen het einde van de winter met kalk om zonnebrand te voorkomen. Deze soort wordt beschouwd als droogtebestendig en kan langere periodes zonder irrigatie of regen verdragen.
Bestrijding van ziekten en plagen bij abrikozen
Saratov Rubin heeft een uitstekende immuniteit en een goede gezondheid, en lijdt zelden aan ziekten. Om problemen te voorkomen, zijn echter preventieve maatregelen nodig om vruchtval en plantenziekten te voorkomen.
Deze abrikozensoort onderscheidt zich door zijn resistentie tegen schimmelinfecties, zelfs bij hoge luchtvochtigheid. Deze eigenschap vermindert de kans op ziekten zoals trosvlekkenziekte en moniliose, waardoor het gebruik van chemische behandelingen tot een minimum wordt beperkt.
Volg de aanbevelingen:
- Verwerking in het voorjaar. Een oplossing van kopersulfaat of een Bordeauxse pap wordt vaak gebruikt. Dit voorkomt de ontwikkeling van coccomycose, moniliose, spotting en clusteriosporiose. Behandel de kroon tegelijkertijd met een ureumoplossing. Ter preventie kunt u de abrikoos bespuiten met Zircon.
- Behandeling tijdens de bloeiperiode. Gebruik fungiciden om overwinterende insecten en bladvretende plagen te bestrijden. Producten op basis van colloïdaal zwavel, Kinmix en Ridomil zijn effectief.
- Behandeling tijdens de groei- en rijpingsperiode van het fruit. Breng Horus of zwavelhoudende producten aan. Deze stap is gericht op het voorkomen van de ontwikkeling van coccomycose en echte meeldauw.
- Verwerking in de herfst. De laatste behandeling moet worden uitgevoerd met een geconcentreerde ureumoplossing, nadat alle bladeren zijn gevallen.
- Verwerking laat in de herfst. Behandel de bomen in deze fase met een ureumoplossing.
Oogsten en bewaren
De vruchten rijpen gelijktijdig, waardoor het gemakkelijk is om bijna de hele oogst in één keer te oogsten. Het proces verloopt meestal in twee fasen: de geoogste vruchten worden gezeefd, de ongeschikte vruchten worden weggegooid en de geselecteerde rijpe abrikozen worden als voedsel gebruikt, terwijl de stevige en licht onrijpe exemplaren worden geconserveerd.
Als de oogst over lange afstanden moet worden vervoerd, oogst abrikozen dan in het stadium van technische rijpheid. Voor consumptie en thuisconserven is de rijpheid van het fruit het belangrijkst.
Voor langdurige bewaring gebruikt u een ruimte met een temperatuur van ongeveer 15 °C en een luchtvochtigheid van ongeveer 70%. Geventileerde plastic of houten kratten zijn geschikte bewaardozen. Wikkel elke vrucht in papier. Abrikozen kunnen op deze manier maximaal twee weken worden bewaard.
Beoordeling van beoordelingen
Moderne veredelaars werken ijverig aan het creëren van nieuwe planten met verbeterde eigenschappen. Dankzij hun inspanningen is de abrikozensoort Saratov Rubin ontstaan, die goed tegen warmte kan en een hoge opbrengst geeft. Mits goed verzorgd, levert deze variëteit een hoge opbrengst en een sterk immuunsysteem.