De Kardinaalsperzik is een variëteit die bekendheid heeft gekregen onder tuinders vanwege zijn uitstekende eigenschappen (lees over andere uitstekende variëteiten Hier). Hij valt niet alleen op door zijn heerlijke smaak, maar ook door zijn hoge opbrengst en bestendigheid tegen verschillende klimaten. Deze eigenschappen maken hem een uitstekende keuze voor zowel ervaren als beginnende tuinders. De sleutel is een goede verzorging.
Geschiedenis van de variëteitselectie
De plant werd eind 19e eeuw door Amerikaanse kwekers gekweekt en heeft een lange geschiedenis. Hij is populair in ons land. Hoewel hij niet is opgenomen in het Oekraïense plantenregister, staat hij sinds 2013 wel in het plantenregister van Oekraïne. De Nikitsky Botanische Tuin was de grondlegger.
Het uiterlijk van de boom
Een middelgrote plant met een hoogte van 2-2,5 meter. Hij heeft een licht verhoogde, ronde kroon die de neiging heeft dicht te groeien. De scheuten zijn sterk en bruinbruin, en de bladeren zijn heldergroen, langwerpig, met puntige uiteinden en gekartelde randen. Hij wordt gekenmerkt door een goed ontwikkeld wortelstelsel.
De bloei begint vrij vroeg – in de laatste week van april – en duurt 7-10 dagen. Gedurende deze periode is de kroon bedekt met grote, felroze bloemen, die solitair of in kleine trossen verzameld kunnen zijn. Vervolgens ontwikkelt elke bloem een vruchtbeginsel.
Fruit en hun smaakkenmerken
De boom produceert middelgrote vruchten, die doorgaans niet meer dan 140-150 gram wegen. Ze hebben een standaard ronde vorm met een lichte afplatting aan de zijkanten. De schil is dun, delicaat en licht behaard. De ventrale naad is zwak gedefinieerd.
De basiskleur van de vrucht is heldergeel, met een vervaagde roodachtige blos die verschijnt naarmate hij rijper wordt. Onder de delicate, moeilijk te pellen schil bevindt zich het geeloranje vruchtvlees. Het is zacht, licht vezelig, vlezig en zeer sappig.
De smaak is zoet met een lichte zuurheid en een rijk fruitaroma. De pit is klein en laat zich gemakkelijk van het vruchtvlees scheiden.
Zelfbestuiving en bestuivers
Het is een zelfbestuivende variëteit, wat betekent dat er geen extra kruisbestuiving nodig is om vrucht te dragen.
Rijpingsperiode
De oogst kenmerkt zich door vroege vruchtzetting: de eerste vruchten verschijnen in het derde jaar na aanplant. Gedurende de gehele vruchtperiode blijft de boom consistent, wat zorgt voor een consistente jaarlijkse oogst.
Productiviteit
Deze variëteit wordt gewaardeerd om zijn royale oogsten. Een volwassen boom produceert gemiddeld 30-35 kg fruit.
Groeien en verzorgen
Het kweken en verzorgen van de zaailing vereist zorgvuldige aandacht, omdat deze gevoelig is voor omgevingsomstandigheden. Volg deze aanbevelingen:
- Kies een zonnige plek, beschut tegen koude wind. Idealiter is de grond vruchtbaar, licht en goed gedraineerd. De grondwaterstand mag niet te laag zijn om wortelrot te voorkomen.
- Plant in het voorjaar of de herfst. Maak het plantgat van tevoren klaar en voeg organische meststoffen toe, zoals humus of compost. Plaats de zaailing in het plantgat, zodat de wortelhals gelijk is met de grond. Vul het plantgat vervolgens met aarde, druk het aan en geef goed water.
- Geef regelmatig water, vooral tijdens de actieve groei en vruchtvorming. Gebruik warm, stilstaand water en vermijd contact met de bladeren en de stam. Laat de grond niet uitdrogen, maar geef niet te veel water om wortelrot te voorkomen.
- ✓ Voor een optimale groei van kardinaalsperzik moet de pH-waarde van de grond tussen 6,5 en 7,5 liggen.
- ✓ De diepte van het grondwater bedraagt minimaal 1,5 m om rotting van het wortelstelsel te voorkomen.
- Bemest meerdere keren per seizoen. Geef in het voorjaar stikstofmeststoffen om de groei te stimuleren; geef tijdens de bloei en vruchtzetting fosfor- en kaliummeststoffen; en in de herfst organische stof (humus, compost) en stikstofarme mineraalcomplexen.
- Normaal snoeien Snoeien is essentieel voor de kroonvorming, het voorkomen van overbevolking en het verbeteren van de toegang van zonlicht tot het fruit. Snoeien moet in het voorjaar gebeuren, voordat de sapstroom begint, en in de herfst na de oogst. Verwijder zwakke, zieke en overbevolkende takken, zodat sterke, vruchtdragende scheuten overblijven.
Mulchen van de grond rond de plant helpt vocht vast te houden, onkruidgroei te onderdrukken en de wortels te beschermen tegen temperatuurschommelingen. Gebruik veenmos, stro of afgevallen bladeren als mulch.
- × Bewateren met koud water kan stress veroorzaken bij de plant en de opbrengst verminderen.
- × Te veel water geven aan de grond tijdens de rijpingsperiode van het fruit leidt tot barsten.
Weerstand tegen ziekten en plagen
Kardinaalslelie heeft zelden last van insecten en is zeer resistent tegen belangrijke schimmelziekten, waaronder echte meeldauw. Ze is echter wel vatbaar voor bladkrul, wat voor tuinders aanzienlijke moeilijkheden oplevert.
Het kweken van deze variëteit zonder chemicaliën is vrijwel onmogelijk. Om ziekten en plagen te voorkomen, kunt u de volgende preventieve maatregelen nemen:
- Verzamel de bladeren nadat ze gevallen zijn en verbrand ze.
- Voordat de vorst invalt, moet u de grond rondom de boomstammen omspitten tot de diepte van een schep. Zo kunnen overwinterende plagen en ziekteverwekkers naar de oppervlakte komen en door de kou sterven.
- Maak de stammen en skelettakken wit met kalkoplossing.
- Behandel de kroon in het vroege voorjaar (vóór het uitlopen van de knoppen) met sterke bestrijdingsmiddelen zoals DNOC, Nitrafen of een 5%-oplossing van kopersulfaat of Bordeaux-mengsel.
- Behandel de planten in het vroege voorjaar, voordat de knoppen opengaan, met koperhoudende preparaten.
- Na de bloei de behandeling met systemische fungiciden herhalen.
- Voer in de herfst, nadat de bladeren zijn gevallen, een bestrijdingsbehandeling uit.
Beschermende maatregelen met systemische fungiciden (Horus, Skor, Strobi, Quadris) worden in drie fasen uitgevoerd: vóór de bloei, na de bloei en een week na de tweede bespuiting.
Bijzonderheden over overwintering
Deze fruitboom wordt als zeer winterhard beschouwd. Hij verdraagt gemakkelijk temperaturen tot -20 °C. In gematigde klimaten overleeft hij de winter goed. Ter voorbereiding op koud weer kunt u de omgeving van de stam mulchen om de wortels tegen bevriezing te beschermen.
Oogsten, gebruik en opslag van gewassen
Zodra het fruit rijp is, pluk het voorzichtig om beschadiging van de tere schil te voorkomen. Eet het geoogste fruit direct op of gebruik het voor compotes, sappen, jam en taartvullingen.
Perzikvermeerdering
U kunt het aantal zaailingen zelf vergroten door de juiste methode te kiezen. Tuinders raden de volgende vermeerderingsmethoden aan:
- Stekken. Neem in het voorjaar of de vroege zomer 15-20 cm lange stekken met enkele knoppen van de moederboom. Week ze in wortelstimulator en plant ze vervolgens in een kas of pot met vochtige grond. Zorg voor een hoge luchtvochtigheid en temperatuur totdat de stekken wortelen.
Met deze methode behoudt u raskenmerken en krijgt u sneller volgroeide planten. Het vereist echter wel controle over de wortelomstandigheden en kan minder effectief zijn als het substraat niet geschikt is.
- Enten. Ent de ent van de kardinaalspeper op een onderstam die bestand is tegen de omstandigheden in uw regio. Doe dit in het voorjaar, wanneer de sapstroom begint. Gebruik verschillende entmethoden, zoals copulatie of oculatie.
Deze methode maakt een snelle productie van bomen met de gewenste eigenschappen mogelijk, omdat er gebruik wordt gemaakt van een beproefde onderstam. Succesvol enten vereist specifieke vaardigheden en gereedschappen. - Lagen. Kies in het vroege voorjaar of de herfst een gezonde, flexibele tak en begraaf deze in de grond, waarbij het bovenste deel boven de grond blijft. Na het wortelen, scheidt u de tak van de moederplant en verplant u hem naar de vaste plek.
De methode is eenvoudig uit te voeren en behoudt de kenmerken van de variëteit. Het duurt even voordat de wortels zich vormen en kan meerdere seizoenen duren. - Zaadmethode. Verwijder het vruchtvlees van de zaden en droog ze. Stratificeer ze vervolgens enkele maanden (koud behandeld) om de kieming te stimuleren. Plant de zaden vervolgens in voorbereide grond, waarbij u rekening houdt met de specifieke kiemomstandigheden.
Met deze methode krijgt u een groot aantal zaailingen, maar deze zaailingen behouden mogelijk niet de raskenmerken van de moederplant. Bovendien duurt het proces langer dan bij andere methoden.
Elke methode heeft zijn eigen kenmerken en wordt gebruikt afhankelijk van het vermeerderingsdoel en de groeiomstandigheden.
Positieve en negatieve eigenschappen
De kardinaalsperzik, bekend om zijn buitengewoon smakelijke vruchten, heeft een aantal belangrijke voordelen, maar ook enkele nadelen.
Voordelen van de variëteit:
Sommige tuinders beschouwen de volgende zaken als nadelen:
Beoordelingen
De kardinaalsperzik is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een betrouwbare en productieve variëteit met een uitstekende smaak. De hoge opbrengst, zelfbestuiving en veelzijdigheid maken hem een waardevolle aanvulling op elke tuin. Ondanks enkele nadelen, zullen goede verzorging en preventieve maatregelen problemen minimaliseren en een consistente oogst garanderen.