Variëteitskenmerken van de gravin-abrikoos en de basisprincipes van de teelt

Countess is een abrikozenras dat ideaal is voor de teelt in het gematigde klimaat van Centraal-Rusland, met een rijpingstijd halverwege het seizoen. De abrikozensoort levert indrukwekkende opbrengsten, een delicate smaak en een voortreffelijk aroma.

Geschiedenis van de gravin-abrikozenteelt

In 1988 verscheen in de botanische tuin van de Staatsuniversiteit van Moskou een unieke abrikozenvariëteit met de naam Countess.

Deze vruchtbare variëteit is ontstaan ​​dankzij de ijverige inspanningen van de gerenommeerde veredelaars A.K. Skvortsov en L.A. Kramarenko. Zij stelden zich ten doel een plant te ontwikkelen die vrij is van typische gebreken en slaagden daar vrijwel volledig in.

Oorspronkelijk bedoeld voor de teelt in de regio Moskou, werden de zaailingen al snel populair in het hele land en daarbuiten. In 2004 werd de Countess-variëteit opgenomen in het Rijksregister.

Groeiregio's

Countess is bedoeld voor tuinbouw in de regio Moskou en andere gebieden met een mild klimaat. De variëteit produceert echter overal in Rusland, van het zuiden tot Siberië, veel fruit.

Beschrijving van de soort

Deze variëteit trekt niet alleen de aandacht van tuinliefhebbers, maar ook van medische experts. Artsen benadrukken de hoge vitaminewaarde van deze vrucht, met name de overvloed aan vitamine C en caroteen, die het immuunsysteem versterken.

Het uiterlijk van de boom

De 'Grafinya'-variëteit is een grote boom met een hoogte van 550-600 cm. De kroon is rond en de bladeren zijn groot. De bloei begint enkele dagen na die van andere variëteiten.

Andere culturele kenmerken:

• Bloeiwijzen zijn niet groter dan 2,5 cm in diameter.
• Elk bladknooppunt bevat veel generatieve knoppen.
• De meeldraden van deze variëteit zijn onderontwikkeld en de witte helmknoppen produceren geen normaal stuifmeel. Voor bestuiving moet stuifmeel van andere variëteiten worden gebruikt.

Fruit en hun smaakkenmerken

Abrikozen worden gekenmerkt door een gemiddelde grootte. Een belangrijk kenmerk van deze variëteit is hun vorm, die rond of ovaal kan zijn.

Rassenkenmerken:

• het gewicht van de vrucht varieert gewoonlijk van 23-28 g, hoewel het soms 35-40 g kan bereiken;
• het vruchtvlees heeft een diepe oranje kleur, is aromatisch, dicht en sappig;
• De schil van de vrucht is dun, de kleur varieert van crème tot geelbeige, versierd met een indrukwekkende blos en opvallende beharing;
• de steen is groot en gemakkelijk te scheiden van het vruchtvlees, de kern is meestal bitter;
• De smaak van Countess-abrikozen is zoet met een aangenaam zuurtje;
• Het fruit kan niet alleen vers gegeten worden, maar ook ingemaakt, vooral als ingrediënt voor compote, jam of conserven.

Variëteiten van gravin

Tot de abrikozenvariëteiten die traditioneel tot de Countess-lijn worden gerekend, behoren:

• Roodwangig - Deze variëteit onderscheidt zich door zijn concurrerende productiviteit en grote vruchten met een stevige schil en een rijke, zoete, aromatische binnenkant, gekleurd in lichtoranje tinten.
• Russisch - Dit is een winterharde variëteit met een goede oogst. Middelgrote bomen produceren grote, ronde vruchten die zoet en rijk zijn met een uniek abrikozenaroma.
• Honing - Deze variëteit onderscheidt zich door zijn hoge gestalte en koudebestendigheid. De vruchten zijn middelgroot, geel en hebben stevig, zoet en vezelig vruchtvlees.

Kenmerken van de Countess-abrikoosvariëteit

Bij de keuze van planten voor hun tuin houden tuinders niet alleen rekening met het heerlijke fruit, maar ook met de naleving van agrobiologische normen voor de teelt ervan. Deze normen bepalen de specifieke eisen en verzorgingseisen voor abrikozenbomen.

Droogtebestendigheid, winterhardheid van de variëteit

Tijdens het ontwikkelingsproces van de abrikoos streefden de veredelaars naar een ras dat zeer goed bestand zou zijn tegen strenge wintertemperaturen en ideaal geschikt zou zijn voor de teelt in de centrale regio's van het land. Hun inspanningen waren succesvol:

• Deze abrikozenboom heeft een ongelooflijk vermogen om lage temperaturen te verdragen, wat een hele prestatie is voor zo'n warmteminnende plant. Bomen kunnen temperaturen tot -30 graden Celsius zonder beschutting overleven.
• Bij sterkere temperatuurdalingen neemt het risico op vruchtknoppenverlies toe.
• Deze abrikozensoort verdraagt ​​geen stilstaand water of overmatige vochtigheid. Langdurige regenval zorgt ervoor dat de planten eronder lijden, waardoor het risico op bladvlekkenziekte door Clasterosporium aanzienlijk toeneemt.

Bestuiving, bloeiperiode en rijpingstijd

De uitbotting van de gravin begint eind mei en beschermt de plant tegen de laatste vorst van de lente. In deze periode vallen de abrikozenstruiken niet alleen op door hun schoonheid, maar ook door de delicate, rijke geur die ze omgeeft en insecten aantrekt.

Helaas is de Countess-abrikoos, vanwege de eigenaardigheden van de bloemstructuur, niet in staat zichzelf te bestuiven. Voor kruisbestuiving moeten er rassen worden aangeplant met dezelfde vruchtrijpheidsperiode.

De volgende abrikozensoorten zijn ideale buren:

• Triomf van het Noorden;
• Monastiek;
• Favoriet;
• Lel.

De vruchtzetting van de Countess verloopt geleidelijk en rijpt de hele maand door. De eerste vruchten zijn begin augustus klaar om te plukken en de meeste zijn half augustus rijp.

Productiviteit, vruchtvorming

De eerste vruchten verschijnen al in het derde of vierde levensjaar aan een jonge boom. De opbrengsten zijn stabiel en jaarlijks, met een piek in het vijfde of zesde jaar van de ontwikkeling, met een verwachte levensduur van 15 tot 16 jaar.

Eén plant kan tot 25-35 kg abrikozen produceren en bij commerciële tuinbouw kan de productiviteit oplopen tot 70 centen per hectare.

Toepassing van fruit

Countessabrikozen zijn veelzijdig. Ze zijn perfect voor verse consumptie, koken, inmaken, drogen en zelfs invriezen. En voor liefhebbers van sterke dranken is deze abrikozensoort een uitstekende basis voor zelfgemaakte likeur.

Samenstelling en voordelen

Uit analyse van de chemische samenstelling van abrikoos blijkt het volgende:

• droge stof – 13,8%;
• suikers – 7,7%;
• titreerbaar zuur – 1,8%.

100 g vrucht bevat 660 mg kalium. De pit van de gravina-abrikoos is vrij groot (11,5%), maar laat zich zonder veel moeite van het vruchtvlees los.

Countessabrikozen onderscheiden zich door hun voedingswaarde, waardoor ze onmisbaar zijn in de keuken, cosmetica en traditionele geneeskunde. De micro- en macronutriënten in abrikozen versterken het cardiovasculaire systeem en hebben een positief effect op de spijsvertering.

Abrikozenpulp wordt gebruikt voor gezichtsmaskers, die een helende en verstevigende werking hebben. Gemalen abrikozenpitten worden gebruikt om nagels, haar en botten te versterken.

Weerstand tegen ziekten en plagen

De immuniteit van abrikozen hangt direct samen met klimaatomstandigheden en bodemvochtigheid. Daarom wordt er speciale aandacht besteed aan een goede organisatie van het irrigatiesysteem om overmatige wateroverlast te voorkomen.

Bij het kiezen van locaties voor het planten van abrikozen in laaggelegen of moerassige gebieden, is het essentieel om een ​​effectief drainagesysteem te creëren.

Kenmerken van het planten van de variëteit

Het planten van deze abrikozensoort kost niet veel moeite. Het belangrijkste is om de eerste fase goed te begeleiden. Kies zorgvuldig een locatie, kies een gezonde zaailing en volg alle noodzakelijke stappen volgens de aanbevelingen.

De perfecte locatie vinden

Ondanks hun vermogen om zich snel aan te passen aan klimaatverandering, geven abrikozen de voorkeur aan zonnige locaties. Hoe meer licht de plant gedurende het seizoen opneemt, hoe zoeter de vruchten zullen zijn.

Andere belangrijke aspecten:

• Het wortelstelsel van de abrikozenboom is erg gevoelig voor vocht, dus de locatie mag niet overstroomd of in een moerassig gebied staan. Het is belangrijk om de grondwaterdiepte in de gaten te houden, die niet hoger mag zijn dan 1,5 meter vanaf het grondoppervlak.
• Er worden bepaalde eisen gesteld aan de samenstelling van de bodem: abrikozen groeien beter op lichte, goed beluchte grond.
• Jonge bomen moeten beschermd worden tegen windstoten en koude tocht. Idealiter worden natuurlijke of kunstmatige barrières, zoals muren van gebouwen, aan de noordzijde geplaatst.

In de schaduw van hoge bomen kunnen veel gewassen zich niet normaal ontwikkelen en geen oogst opleveren. Daarom is er speciale zorg nodig bij het kiezen van de juiste buren.

Het is niet aan te raden om andere fruitbomen in de buurt van abrikozen te planten, omdat deze bomen last kunnen hebben van veelvoorkomende plagen en ziektes die gemakkelijk van de ene plant op de andere kunnen worden overgedragen.

Selectie en voorbereiding van plantmateriaal

Om een ​​abrikozenzaailing van hoge kwaliteit te selecteren, kunt u het beste contact opnemen met een professionele kwekerij. Het is belangrijk om de ent zorgvuldig te inspecteren, wat een teken is van de authenticiteit van de plant. Worteluitlopers worden onderzocht op tekenen van rot, ongedierte of ziekte.

Als het planten een paar weken later gepland staat, bewaar de zaailing dan op een koele, geventileerde plaats bij een temperatuur van 5-7 graden Celsius. De wortels moeten worden afgedekt met een vochtige doek.

Voordat u gaat planten, laat u de planten tien uur lang weken in een groeiversnellende oplossing. Daarna laat u ze weken in een kleioplossing. Pas daarna kunt u beginnen met planten.

Aanbevolen tijdsbestekken

Het planttijdstip hangt af van de weersomstandigheden op de specifieke locatie. Het is belangrijk om de plant comfortabele groeiomstandigheden te bieden, met temperaturen boven het vriespunt en voldoende tijd voor de wortels om zich te vestigen:

• In de zuidelijke streken is planten zowel in de herfst als in de lente mogelijk.
• Voor de centrale en noordelijke regio's is het optimale tijdstip het begin van het voorjaar.

Landingsalgoritme

De plantmethode voor deze variëteit is vrijwel identiek aan die voor andere soorten. Het stapsgewijze proces is als volgt:

1. Maak in het midden van het gat dat je in de grond hebt gegraven een klein heuveltje, gevuld met vruchtbare grond die je van tevoren hebt voorbereid.
2. Plaats direct een paal ter ondersteuning van de jonge boom. De paal moet 100-110 cm boven de grond uitsteken.
3. Plaats de zaailing voorzichtig op het gevormde heuveltje en richt het wortelstelsel voorzichtig uit, zodat alle uiteinden naar beneden wijzen.
4. Vul het plantgat volledig met aarde en druk het goed aan. De wortelhals van de boom moet 5-6 cm boven het maaiveld uitsteken. Om te voorkomen dat er holtes in de grond ontstaan, schudt u de zaailing regelmatig aan de stam terwijl u het plantgat vult.
5. Geef elke boom voldoende water, ongeveer 10 tot 20 liter per plant.
6. Zodra het water volledig is opgenomen, breng je een laag mulch aan rond de voet van de boom. Deze stap helpt de verdamping van vocht te verminderen en onkruidgroei te remmen.

Vervolgverzorging van de cultuur

Het verzorgen van deze variëteit is niet moeilijk: volg gewoon de klassieke procedures, maar houd u aan de eisen van de variëteit.

Preventie en bescherming tegen plagen en ziekten

Het beschermen van planten tegen plagen en ziekten is een taak die kan worden uitgevoerd door rekening te houden met de specifieke behoeften van elke soort. Hier zijn enkele van de meest voorkomende ziekten en hun behandelingen:

• Clasterosporium, of gatenplek – Tast de bladeren, takken en vruchten van abrikozen aan. Het manifesteert zich als gomvorming op de geïnfecteerde plekken en karakteristieke gatenachtige vlekken op de bladeren.
  Om deze ziekte te bestrijden, wordt aanbevolen om alle aangetaste delen van de plant te verwijderen, inclusief takken, bladeren en vruchten, en daarnaast een 1%-oplossing van kopersulfaat, nitrafen of Topsin-M te gebruiken.
• Moniliose – Veroorzaakt brandwonden en lichtgrijze aanslag op planten, wat kan leiden tot schade aan de hele boom, inclusief de vruchten. Fungiciden zoals Horus, Mikosan-V en een 1%-oplossing van Bordeaux-extract worden gebruikt om deze ziekte te voorkomen en te behandelen.
  Alle zieke delen van de plant moeten worden verzameld en vernietigd door verbranding.
• Cytosporose - Het veroorzaakt verwelking van abrikozenbloemen en -bladeren. Bestrijding is mogelijk met een 1%-oplossing van Bordeaux-mengsel. Het is belangrijk om alle door de schimmel aangetaste delen van de plant te verwijderen.
• Bladluizen - Deze abrikozensoort is bijzonder gevoelig voor bladluis. Als de boom nog geen vrucht draagt, worden insecticiden zoals Fufanon, Fitoverm of Karbofos aanbevolen ter bescherming tegen bladluis.
  Om bladluizen te doden wanneer de boom al vruchten draagt, kunt u alkalische oplossingen met een sterke geur gebruiken, zoals zeepextracten van knoflook, tabak of uien.

Water geven

Abrikozen hebben voorzichtig water nodig, omdat overmatig vocht wortelrot, de verspreiding van ziekten en uiteindelijk de dood kan veroorzaken. Het is aan te raden om minstens één keer per maand water te geven. Richtlijnen:

• De hoeveelheid water die voor de procedure wordt gebruikt, varieert afhankelijk van de leeftijd van de abrikozenboom: 20-25 liter is voldoende voor jonge bomen, terwijl oudere bomen 30-40 liter nodig hebben.
• Het is belangrijk om warme, goed bezonken vloeistof te gebruiken.
• Na elke watergift is het nodig om de grond los te maken en te mulchen. Dit helpt de vorming van een dikke korst te voorkomen en zorgt ervoor dat er voldoende zuurstof bij het wortelstelsel van de abrikoos kan komen.

Voedingsschema

Planten halen elk jaar voedingsstoffen uit de bodem, waardoor regelmatige bodemverrijking noodzakelijk is:

• De eerste twee tot drie jaar na het planten is het niet nodig om extra meststoffen toe te voegen; wat u bij de aanleg van de tuin hebt toegevoegd, is voldoende.
• Volg vervolgens een specifiek patroon:
  • Eerst Bemest aan het begin van de lente, rond half april;
  • seconde Geef in de derde tien dagen van mei meststof door elke boom te besproeien met een mengsel van 2 kg koemest per 10 liter water;
  • voor de derde keer Bemest na de oogst: voeg fosfor en kalium toe.
• Om de bloei en vruchtvorming te stimuleren, worden bomen besproeid met een speciale voedingsoplossing, die superfosfaat en een kaliumhumusoplossing bevat.

Snoeien en kroonvormen

Begin het eerste jaar na het planten van de Countess met het werken aan de kroon. Voor deze variëteit wordt meestal een dun gelaagde structuur gekozen. Het proces omvat de volgende stappen:

• In het eerste jaar Aan het einde van de levensduur van de boom wordt de stam ingekort en blijven er aan elke kant 2-3 van de gezondste scheuten over. Deze vormen de basis van de eerste laag.
• Volgend jaar Deze zijstengels worden ingekort en de tweede laag wordt gevormd uit de nieuwe scheuten, waarbij aan elk van de hoofdstengels 2-3 nieuwe takken achterblijven.
• In het derde jaar De kroonvormgeving gaat verder met de toevoeging van een derde laag, die 35-40 cm hoger moet zijn dan de vorige. Alle eerder bewaarde vaste plantenscheuten worden met 20-25 cm ingekort.

Het jaarlijkse snoeischema voor abrikozen omvat jaarlijkse hygiënische procedures in het voorjaar en de herfst, waarbij alle beschadigde, zieke en bevroren takken worden verwijderd.

Voorbereiding op de winter

Om ervoor te zorgen dat abrikozenbomen de winterkou goed overleven, moeten ze goed voorbereid zijn op de winter. Volwassen abrikozenbomen kunnen gemakkelijk temperaturen tot -30 °C verdragen zonder extra beschutting. Voor jonge planten is dergelijke beschutting echter cruciaal, omdat ze nog niet voldoende ontwikkeld zijn om zelfstandig vorst te weerstaan.

Er moeten een aantal maatregelen worden genomen:

• Nadat de bladeren gevallen zijn, moeten ze verzameld en verbrand worden;
• de laatste watergift doen;
• bemesten met minerale meststoffen;
• scheuten met speciale middelen behandelen tegen ziekten en plagen;
• Bescherm de hoofdstam en de basis van dikke takken met een laag witkalk.

Nadat al deze maatregelen zijn uitgevoerd, beginnen ze met de directe bescherming tegen de kou: het wortelstelsel van de bomen wordt bedekt met een dikke laag mulch, de stam met jute, sparrentakken of ander geschikt materiaal.

Oogst, verwerking en opslag van de Countess-variëteit

De oogst vindt in fasen plaats, omdat steenvruchten niet in één keer rijp zijn. Deze abrikozen kunnen gedroogd of ingevroren worden. De vruchten moeten zorgvuldig met de hand geplukt worden om beschadiging van het tere vruchtvlees te voorkomen. Bewaaradvies:

• Het geplukte fruit wordt in een dunne laag in dozen gelegd, waarbij de onderkant wordt beschermd met calqueerpapier of papier.
• Om de houdbaarheid te maximaliseren, worden de vruchten geoogst op het moment dat ze technisch rijp zijn.
• In een koele ruimte met een temperatuur van 3 tot 10 graden Celsius blijft fruit drie weken goed. Als de temperatuur tussen de nul en één graad Celsius kan worden ingesteld, verdubbelt de houdbaarheid.

Gravinsabrikozen zijn uitstekend geschikt voor zowel verse consumptie als voor de bereiding van de volgende gerechten:

• compote;
• jam;
• jam;
• confituur;
• marmelade;
• alcoholische dranken;
• vullingen voor taarten.

Methoden van voortplanting

Er zijn verschillende effectieve methoden om abrikozen te vermeerderen:

• Stekken. Elk jaar produceert u bij het snoeien talloze scheuten die u kunt gebruiken om stekken te nemen. Verse, groene takken zijn het beste. Week de stekken na het snoeien een paar uur in Kornevin en plaats ze vervolgens in een speciaal wortelmedium om te wortelen.
• Lagen. Deze procedure kan het beste in de zomer worden uitgevoerd. Selecteer een scheut, maak twee sneden en verwijder de schors. Behandel de scheut vervolgens met een groeistimulator, wikkel hem in een zak met aarde en wacht tot de wortels zichtbaar worden. Knip de scheut vervolgens voorzichtig van de moederplant af en verplant hem naar de vaste plek, met bijzondere aandacht voor de verzorging.
• Van zaden. Deze methode is complexer en niet geschikt voor hybriden, alleen voor cultivars. De zaden moeten 90 dagen worden ingevroren en vervolgens in het voorjaar in vruchtbare grond worden geplant. De zaailingen moeten worden geënt.
• Enten. Selecteer een gezonde ent die op de onderstam groeit en laat deze ontkiemen. Bedek de verbinding zorgvuldig en wacht tot deze samengroeit. Enten met een spleet wordt beschouwd als de meest effectieve methode voor abrikozen.

Positieve en negatieve eigenschappen

Van de voordelen van de Countess-abrikoos worden met name de volgende benadrukt:

Maar deze plant heeft ook zijn nadelen:

Beoordelingen

De Countess-abrikoos is een zeer productieve variëteit. Hij staat bekend om zijn uitstekende vruchtkwaliteit en smaak, evenals zijn houdbaarheid en transporteerbaarheid. Hij is dan ook bijzonder populair bij tuinders en consumenten, die hun uitstekende recensies bevestigen.

Veelgestelde vragen