Waarom is het de moeite waard om de White Swan-perzik te kweken en hoe doe je dat op de juiste manier?

White Swan is een perzikras uit het middenseizoen dat bekendstaat om zijn aantrekkelijke vruchten, goede opbrengst en resistentie tegen echte meeldauw en casterosporium. Hij is niet geschikt voor commerciële teelt vanwege de korte houdbaarheid en ongeschiktheid voor transport over lange afstanden. Liefhebbers van sappig, zoet en verrukkelijk fruit zullen hem echter zeker waarderen.

Oorsprong van de variëteit

Deze fruitsoort werd in 2005 ontwikkeld. De maker ervan is de lokale kweker Yuri Kovalchuk (eigenaar van de privéboerderij Agro Sad, een kwekerij voor de verzameling van zaailingen in de regio Krasnodar).

Volgens andere bronnen is de variëteit een prestatie van de Krim-veredeling. De creatie ervan wordt toegeschreven aan het personeel van de Nikitsky Botanische Tuin.

Beschrijving van de White Swan perzik: boom en vrucht

Planten van deze variëteit worden gekenmerkt door bijzondere eigenschappen:

• gemiddelde hoogte (hun hoogte is 3-4 m);
• spreidende kroon, met een bolvorm;
• lichtgrijze kleur van de schors die de boomstam bedekt;
• middelgrote takken;
• blad: groot, donkergroen, met een glanzend oppervlak;
• bloemen in delicate witte en roze kleuren.

Het uiterlijk van de vrucht is het kenmerkende kenmerk van de cultivar. Ze onderscheiden zich door hun ongewone roomwitte schil, soms met een lichte frambozenrode tint. De vrucht heeft de volgende kenmerken:

• groter dan gemiddeld;
• gewicht - van 145 g tot 200 g;
• ronde, breed ovale vorm;
• lichte, dunne huid met pluisjes;
• het vruchtvlees is crèmekleurig, zacht, niet vast, vezelig, zeer sappig en aromatisch;
• een middelgrote steen die goed loslaat van het vruchtvlees.

Smaakkwaliteiten

De vruchten van White Swan zijn niet alleen groot en mooi, maar verrukken de consument ook met hun aangename, harmonieuze smaak. De smaak wordt gedomineerd door zoetheid met honingachtige tonen. Er is vrijwel geen zuurgraad, dankzij het hoge suikergehalte van het vruchtvlees en de zeer lage zuurgraad.

Kenmerken

Deze variëteit heeft de liefde van tuinliefhebbers gewonnen dankzij zijn uitstekende technische eigenschappen.

Droogtebestendigheid, vorstbestendigheid

De tuincultuur is behoorlijk vorstbestendig:

• de bomen kunnen in de wintermaanden temperaturen tot -24°C verdragen;
• Bloemknoppen en knoppen worden niet aangetast door voorjaarsvorst.

Deze variëteit wordt gekenmerkt door een goede droogtetolerantie en is geschikt voor teelt in gebieden met lange, hete zomers en een droog klimaat.

Heeft de variëteit bestuivers nodig?

White Swan is zelfbestuivend. Ze produceert een goede oogst, zelfs zonder de aanwezigheid van andere bestuivende rassen. De aanwezigheid van bestuivende rassen op het perceel heeft echter een gunstig effect op de productiviteit.

Wanneer rijpen White Swan-perziken?

Deze tuinplant is een opvallend voorbeeld van een middenlaat ras. Hij bloeit en draagt ​​vrucht op de volgende tijdstippen:

• In mei gaan de knoppen van de perzikbomen open en worden de vruchten gevormd;
• de eerste vruchten rijpen tussen 10 en 15 augustus;
• De tweede helft van augustus is de tijd van de massale oogst.

Productiviteit en vruchtvorming

Perzikbomen beginnen vruchten te dragen op een leeftijd van drie tot vier jaar. Ze produceren jaarlijks fruit en bereiken hun maximale productiviteit op een leeftijd van zes jaar. Een enkele volwassen perzikboom levert 50-60 kg fruit op.

Als de vruchten rijp zijn, vallen ze niet van de takken. Ze blijven stevig aan de steel vastzitten totdat ze van de boom worden geplukt. Rijpe vruchten zijn maar kort houdbaar – tot drie dagen in de koelkast. Ze zijn niet geschikt voor transport vanwege hun dunne schil en het zeer zachte, sappige vruchtvlees.

Toepassing van fruit

De White Swan perzik is het lekkerst vers. Zonder enige warmtebehandeling is het een echt gezonde traktatie voor zoetekauwen. Het vruchtvlees verkleurt niet bij blootstelling aan lucht, waardoor het perfect is om toe te voegen aan desserts en fruitsalades.

Door de sappigheid en zoetheid is dit ras ideaal voor verwerking:

• in sap;
• nectar;
• puree.

Vereisten voor bodem- en klimaatomstandigheden

De variëteit groeit goed in grond met de volgende eigenschappen:

• vruchtbaar;
• longen;
• massa;
• matig vochtig;
• goed verwarmd door de zon;
• neutraal of licht alkalisch (met pH 6,7–7,0);
• leemachtige of zandige leem.

Vergeet niet dat de perzikboom een ​​warmteminnende boom is. Hij groeit en produceert het beste in de zuidelijke regio's van Rusland. Hij kan ook in centraal Rusland worden gekweekt (mits de boom in de winter wordt beschermd).

Voor- en nadelen van de variëteit

Deze variëteit heeft in particuliere tuinen voet aan de grond gekregen dankzij de onmiskenbare voordelen die hij biedt:

Regels voor het planten van perziken

Begin met het planten van uw perzikboom binnen de volgende tijdsbestekken:

• in de herfst, 1-1,5 maand voor de komst van koud weer - in de zuidelijke regio's;
• in het voorjaar, voordat de knoppen opzwellen - in gebieden met risicovolle landbouw.

Inspecteer een zaailing bij de aankoop. Kies een exemplaar met de volgende kenmerken:

• twee jaar oud;
• met een sterk wortelstelsel (wortellengte - 15 cm);
• met een ontwikkelde stam en scheutknoppen;
• zonder tekenen van ziekte of ongedierte.

Week de gekochte White Swan-zaailing in water met Kornevin. Maak het plantgat van tevoren klaar. Graaf het 2-3 weken voor de verwachte plantdatum. De optimale grootte is 0,7 x 0,7 x 0,7 m. Als u meerdere zaailingen heeft gekocht, zorg dan voor een afstand van 3 m tussen de gaten.

Plant het gewas volgens de stapsgewijze instructies:

1. Voeg meststof toe aan het gat: humus (15 kg) gemengd met kaliumchloride (100 g) en superfosfaat (200 g).
2. Voeg houtas (450 g) en aarde uit het gat toe.
3. Sla een paal in de grond om hem vast te binden.
4. Maak een heuveltje van grond gemengd met meststof op de bodem van het gat.
5. Zet de zaailing op het heuveltje. Spreid de wortels uit zonder ze te breken.
6. Vul de wortels en het gat met aarde en druk het aan.
7. Geef de zaailing water met schoon water.
8. Maak de boom vast aan de steun.
9. Maak de grond onder de perzikboom los en mulch met stro of zaagsel.

Nazorg voor perzik

Zorg goed voor uw Witte Zwaan om ervoor te zorgen dat hij sterk en gezond blijft. Geef hem de volgende verzorging:

• Water gevenGeef de zaailing minstens één keer per week water. Laat de grond niet uitdrogen, maar ook niet te veel water krijgen. Gebruik 40-50 liter water per plant. Een volwassen boom minder vaak water geven: eens in de 14 dagen. Gebruik mulch zoals turf, zaagsel of gemaaid gras om de grond vochtig te houden.
  
• Het losmaken van de onderloopcirkelDeze maatregel zorgt ervoor dat de wortels van de plant vrij kunnen ademen. Combineer dit met onkruidverwijdering.
  
• TopdressingBemest de fruitboom jaarlijks in het voorjaar, de zomer (2-3 keer) en de herfst. Begin met het bemesten van de perzikboom in het tweede jaar na aanplant. Gebruik gangbare kalium-, fosfor- en stikstofmeststoffen, evenals organisch materiaal.
  
  Geef de boom in het voorjaar stikstofrijke voedingsmengsels. Geef de perzikboom in de zomer water met een oplossing van drijfmest (1:10) of kippenmest (1:20) opgelost in water. Zorg ervoor dat u de boom schoon water geeft voordat u deze producten gebruikt.
  Gebruik in de herfst kalium- en fosformeststoffen: superfosfaat (200 g), kaliumchloride (150 g). Deze kunnen ook worden vervangen door organisch materiaal: humus (7-10 kg), houtas (0,5-1 kg).
• Snoeien, sanitair en vormgevenDeze maatregel verhoogt de opbrengst en voorkomt ziekten en plagen. Snoei de perzikboom in het voorjaar, vóór de knoppen verschijnen, en verwijder alle takken die in de winter zijn afgestorven. Kort gezonde scheuten met een kwart in.
  
  In de herfst, voordat het koude weer begint, knipt u de groei van het lopende jaar af die naar binnen, richting de kroon, is gericht.

Ziekten en plagen, methoden voor bestrijding en preventie

Het ras vertoont een hoge resistentie tegen de belangrijkste ziekten in steenfruitgewassen:

• cleasterosporiasis;
• echte meeldauw.

Onder ongeschikte groeiomstandigheden is de White Swan perzik gevoelig voor bladkrul. Hij is ook gevoelig voor plagen:

• bladluizen;
• gestreepte mot;
• schildluizen.

Om problemen te voorkomen, kunt u de boom vóór het opengaan van de knoppen (midden april) bespuiten met het volgende:

• insecticiden zoals Iskra en Confidor Maxi - tegen ongedierte;
• Bordeauxse pap (concentratie - 3%) - tegen schimmelinfecties.

Voortplanting

U kunt de White Swan-perzikboom op de volgende manieren vermeerderen:

• Stekken (groen en houtachtig). Oogst de twijgen op een bewolkte ochtend. Zet de groene stekken in water met een wortelstimulator. Verplant de takken met blaadjes (3-4) rechtop in het substraat.
  
• LuchtlagenKies een sterke, halfhoutachtige tak (ongeveer de dikte van een potlood) van een tweejarige boom. Snijd er een ring van de bast af. Verwijder eventuele vruchtknoppen die zich net boven de snede bevinden.
  
  Breng Kornevin aan op de cirkelvormige snede waar de bast is verwijderd. Wikkel het in met water doordrenkt veenmos en vervolgens in plasticfolie. Bevochtig het mos regelmatig en voorkom dat het uitdroogt. Verwijder de folie zodra er wortels verschijnen. Plant de plant op zijn definitieve plek.
• Door vaccinatieVoer de procedure uit wanneer de onderstam nog sapdoorstroming heeft en de ent in rust is. Gebruik voor het eerste een tweejarige wilde pruim of viltkers. Gebruik voor het tweede een perzikent met 2-3 knoppen en een schuine snede, geoogst in de herfst. De lengte moet 35-40 cm zijn. De ent moet tot het voorjaar ondergedompeld zijn in water of zand.
  
  Verbind de ent met de onderstam. Wikkel de vertakking in met plasticfolie. Knip na 30 dagen de tak boven de entlijn af.

Je kunt ook proberen een perzik uit een pit te kweken. Deze methode is tijdrovend en arbeidsintensief, en tuinders gebruiken hem zelden. Was en droog de pit. Week hem voor het planten en prik hem aan één kant in.

Voorbereiding op de winter

Ondanks de goede vorstbestendigheid van de variëteit, is het bij teelt in de centrale en noordwestelijke regio's raadzaam om de boom vorstbescherming te bieden. Bedek de stam van de boom met:

• zaagsel;
• humus;
• turf;
• gebladerte.

Breng een mulchlaag van meer dan 10 cm aan. Het is een goed idee om de wortels van de boom op te hogen en de onderkant wit te kalken. Een jonge boom heeft een stevigere bedekking nodig. Wikkel de stam in met non-woven materiaal.

Beoordelingen

White Swan is een populaire variëteit in het zuiden van het land en Centraal-Rusland. De vruchten hebben een unieke kleur. Ze onderscheiden zich door een harmonieuze zoete smaak, ongelooflijke sappigheid en een delicate vruchtvleestextuur. Dit is de beste keuze voor particuliere teelt als u van perziken houdt die in uw mond smelten.

Veelgestelde vragen