De Sosnovskaya kaki is een winterharde, zelfbestuivende variëteit. Hij past zich goed aan de omstandigheden in de gematigde zone aan. Grote, felrode vruchten met stevig vruchtvlees hebben een rijke, lichtzure smaak. Deze veelzijdige variëteit is geschikt voor zowel verse consumptie als verwerking. Met de juiste verzorging levert hij een royale oogst op.
Beschrijving van de variëteit en kenmerken
De boom is hoog – hij groeit tot 2,5-2,8 m. Kenmerkende kenmerken van de plant:
- kroon – breed, spreidend, met een decoratief en expressief uiterlijk;
- kofferbak - recht en krachtig, biedt weerstand tegen wind en andere weersomstandigheden;
- bladeren - dicht, langwerpig en diepgroen van kleur, dat prachtig contrasteert met de heldere vruchten;
- fruit – groot, met een gewicht van ongeveer 90-100 g;
- formulier - afgerond of licht langwerpig;
- schaduw – felrood;
- huid - dun, met een lichte wasachtige coating;
- pulp – dicht, heeft een karakteristieke smaak die lijkt op die van oosterse kaki, en een licht wrange noot.
Het ras begint in het vierde jaar na aanplant vruchten te dragen. De oogst vindt half oktober plaats, wanneer de vruchten volledig rijp zijn. De boom kenmerkt zich door een goede productiviteit – tot wel 100 kg per boom per seizoen. Sosnovskaya is zelfbestuivend en heeft daarom geen extra bestuivers nodig.
Plant- en groeiomstandigheden
Kies een goed verlichte plek, beschut tegen tocht en noordenwind – een plek op het zuiden of zuidwesten is het beste. De grond moet licht, los en neutraal of licht zuur zijn (pH 6-6,5). Leemachtige of zandige leemgrond met goede drainage is geschikt om te planten.
Maak twee tot drie weken voor het planten een gat van 60 x 60 x 60 cm. Doe er een laag drainagemateriaal (gebroken steen of geëxpandeerde klei) op en voeg daar een mengsel van humus, tuinaarde en 200 gram superfosfaat aan toe. Voeg bij zure grond een beetje houtas of dolomietmeel toe.
Stapsgewijze instructies:
- Plaats de zaailing voorzichtig in het plantgat en maak de wortels recht.
- Vul de aarde met het mengsel en druk de aarde licht aan.
- Geef de boom royaal water (10-15 liter water) en bedek de stamcirkel met turf of zaagsel.
- Als de plant hoog is, bind hem dan vast aan een steun.
Geef het gewas uitgebreide verzorging. Volg de standaard landbouwpraktijken:
- Water geven. Geef jonge planten elke 7-10 dagen water, vooral bij warm en droog weer. Volwassen bomen hebben 2-3 keer per maand water nodig. Vermijd stilstaand water, dit kan wortelrot veroorzaken.
- Topdressing. Bemest de kaki in het voorjaar met stikstofmeststoffen (ureum of toortsthee), in de zomer met complexe minerale stoffen en in de herfst met fosfor-kaliumverbindingen om vruchtknoppen te vormen.
- Trimmen. Voer in het vroege voorjaar een hygiënische snoei uit: verwijder droge, beschadigde en kroonverdikte scheuten. Vorm de boom met 3-4 hoofdskeletachtige takken.
- Onderdak voor de winter. Jonge zaailingen hebben de eerste twee tot drie jaar bescherming nodig: wikkel de stam in met jute of agrofibre en bedek de omgeving met mulch. Volwassen bomen in het centrale deel van het land overwinteren zonder bescherming, vooral als ze op een beschutte plek staan.
- Bescherming tegen plagen en ziekten. Kaki is resistent tegen de meeste ziekten, maar om dit te voorkomen kunt u het gewas twee keer per seizoen (in de lente en de zomer) bespuiten met een fungicide-oplossing of een asinfusie.
Beoordelingen
Sosnovskaya is een veelbelovende kakisoort met een goede productiviteit, een sterke immuniteit en een uitstekende smaak. De boom is gemakkelijk te planten en vereist weinig verzorging. De zoete, sappige vruchten met een stevige textuur zijn geschikt voor zowel inmaak als verse consumptie. Deze eigenschappen hebben deze variëteit populair gemaakt bij tuinders.