Victoria (Pyrus communis Victoria) is een perenras dat populair is onder Oekraïense tuinders. Dit vroege herfstras onderscheidt zich door zijn hoge opbrengst, sterke immuniteit, lage onderhoudskosten en uitstekende oogstkwaliteit.
De geschiedenis van de Victoria-perensoort
Wetenschappers hebben deze variëteit ontwikkeld in Melitopol, aan het Instituut voor Geïrrigeerde Tuinbouw van Oekraïne. De auteurs zijn P. V. Grozditsky, I. N. Boyko, E. A. Avramenko, G. I. Kulikov en I. N. Maksimova.
Victoria werd verkregen door Tolstobezhka te kruisen met het ras Bere Bosk. In 1974 werd het ras ingediend voor staatsproeven. In 1993 werd het ras goedgekeurd voor gebruik in de regio Noord-Kaukasus (Ossetië).
Oorspronkelijk was het de bedoeling dat het in de volgende klimaatzones van Oekraïne zou worden verbouwd:
- zuidelijke strook;
- steppe;
- bos-steppe.
Beschrijving van de Victoria-perenboom en vrucht
Victoria heeft veel kenmerkende eigenschappen waardoor een ervaren tuinier deze variëteit gemakkelijk kan herkennen. De bomen zijn middelgroot en compact. Ze bezitten de volgende kenmerken:
- hoogte: 2 m (onder bijzonder gunstige omstandigheden bereikt de hoogte 4 m);
- kroon: compact, middelmatig dicht, rondpiramidaal van vorm;
- gebladerte: diepgroen, glanzend, rond, met een puntige punt;
- bloemen: groot, sneeuwwit, schotelvormig, met een uitgesproken aangename geur.
- ✓ De bladeren hebben een karakteristieke glanzende glans, waardoor ze zich onderscheiden van andere soorten.
- ✓ De vruchten hebben een unieke boterachtige smaak die je zelden bij andere perensoorten tegenkomt.
Victoria is een perenras met grote vruchten. De vruchten van dit ras hebben de volgende kenmerken:
- gewicht van 180 tot 300 g;
- symmetrie;
- langwerpige peervormige vorm;
- bedekt met een huid van gemiddelde dikte, waarop zich een roestvlek bevindt die nauwelijks waarneembaar is voor het oog;
- het vruchtvlees is wit, zonder korrel.
De smaak van deze peer zal de eter bekoren. Hij heeft een boterachtige, zoete en lichtzure smaak. Het vruchtvlees is sappig, mals en aromatisch.
De samenstelling van de Victoria-peer is als volgt:
- suikers (16%);
- pectine (3,5%);
- vezel;
- eiwitten;
- appelzuur;
- citroenzuur;
- vitamine stoffen;
- mineralen.
De oogst van deze variëteit is veelzijdig: hij kan vers gegeten worden of gebruikt worden voor gelei, jam, marmelade en compote.
Kenmerken
Victoria heeft uitstekende eigenschappen die niet alleen de liefde van Oekraïense, maar ook van Russische en Wit-Russische tuinliefhebbers hebben opgeleverd.
Bestuiving van variëteiten en bestuivers
| Naam | Rijpingsperiode | Ziekteresistentie | Vruchtgrootte |
|---|---|---|---|
| Williams rood | vroeg | hoog | groot |
| Triomf van Wenen | gemiddeld | gemiddeld | gemiddeld |
| Bere Dumont | laat | hoog | groot |
| Nikolaj Kruger | gemiddeld | hoog | groot |
Deze variëteit is gedeeltelijk zelfbestuivend, maar produceert talrijke vruchten die volledig pitloos zijn. Tuinders beschouwen de volgende perenrassen als de beste bestuivers voor Victoria:
- Williams rood;
- Triomf van Wenen;
- Bere Dumont;
- Nikolaj Kruger.
Productiviteit
Victoriabomen beginnen al op zesjarige leeftijd (soms zelfs al op zevenjarige leeftijd) vruchten te dragen. De vruchtzetting vindt jaarlijks plaats en is hoog. De variëteit levert tot 200 kg per boom op. Deze opbrengst neemt niet af in de loop der jaren en blijft hoog.
Vorstbestendigheid
Deze variëteit kenmerkt zich door een hoge winterhardheid. Winterhardheidszones 5-6. Victoria is ook droogtebestendig, maar heeft een gemiddelde hittetolerantie.
Rijpingsperiode
Victoriabomen bloeien laat in het voorjaar. Deze eigenschap van de variëteit beschermt de bloemen tegen terugkerende vorst. De vruchten rijpen in de laatste week van augustus. Tuinders kunnen ze oogsten tot half september.
Optimale omstandigheden voor de groei
Door de Victoria-perenzaailing gunstige groeiomstandigheden te bieden, bereiken ervaren tuinders tijdig een overvloedige vruchtzetting. Om goede resultaten te behalen, selecteren ze een locatie voor de perenboom die aan de volgende eisen voldoet:
- zonnig of halfschaduw;
- geen tocht;
- gelegen in een tuin op een verhoogde positie;
- met lichte, losse, lucht- en waterdoorlatende grond (grondwaterstand is diep);
- met vruchtbare grond (een beetje kalk is wenselijk om de beste smaak van het fruit te verkrijgen).
- ✓ De diepte van het grondwater moet minimaal 2,5 meter zijn om rotting van het wortelstelsel te voorkomen.
- ✓ De pH-waarde van de grond moet tussen 6,0 en 7,0 liggen voor een optimale opname van voedingsstoffen.
Het planten en verzorgen van een perenboom
Je kunt een zaailing die je bij een kwekerij hebt gekocht, in het vroege voorjaar of de herfst op je datsja planten. In het eerste geval moet je een groeistimulator en stikstofmeststof aan het plantgat toevoegen; in het tweede geval heb je fosfor of organische meststof nodig.
Bij het planten van de Victoria-peer moet u rekening houden met de volgende belangrijke punten:
- de optimale grootte van het plantgat is 80x80 cm;
- afstand tussen bomen - 400 cm;
- De entplaats van de zaailing moet bij het planten 5-7 cm boven het grondniveau liggen.
- × Plant Victoria-peren niet in de buurt van gebouwen of andere bomen om concurrentie om licht en voedingsstoffen te voorkomen.
- × Vermijd het planten op laaggelegen plaatsen waar koude lucht en water kunnen stagneren.
Zorg goed voor uw perenboom door de volgende essentiële procedures te volgen:
- Water gevenGeef de boom, voordat hij vrucht draagt, minstens vijf keer per seizoen water, met 30-50 liter water per jonge plant. Volwassen perenbomen hebben water nodig tijdens de bloei, in juni (wanneer de vruchten gezet worden) en 20 dagen voordat de vruchten rijp zijn.
Het waterverbruik is hetzelfde als voor niet-vruchtdragende bomen. Stop de irrigatie volledig eind juli. Pas in het voorjaar is hervatting nodig.Vergeet niet om na elke watergift de grond onder de perenboom los te maken en met mulch te bestrooien.
- TrimmenDun in het tweede jaar na het planten de kroon van de zaailing in het voorjaar uit en snoei alle door vorst beschadigde delen weg. Laat takken die vrucht dragen zitten. Verwijder laaggroeiende scheuten volledig.
- TopdressingGeef de eerste keer meststof bij het planten. Kies voor minerale meststoffen. Geef in het eerste jaar stikstof half mei. Herhaal de bemesting in juni. Verminder in het derde en vierde levensjaar de stikstofbemesting tot een minimum om de vruchtzetting te stimuleren.
Geef de perenboom jaarlijks minerale meststoffen en eens in de drie jaar organische meststoffen.
Oogsten en bewaren
Bewaar rijpe Victoria-vruchten die op het juiste moment zijn geplukt in de kelder. Daar behouden ze hun versheid en verkoopbare uiterlijk gedurende 4 weken. Om de houdbaarheid te verlengen tot 12-14 weken, kunt u ze het beste in de koelkast bewaren.
Voorbereiding op de winter
Bescherm uw Victoria-perenzaailingen vóór de eerste herfstvorst. Bedek hiervoor de wortelhals met mulch en vorm een heuveltje. Dit moet in het voorjaar worden verwijderd. In de winter beschermt het de wortelhals tegen vorst. Vergeet niet de omgeving rond de stam te isoleren door deze af te dekken met stro of zaagsel (minimaal 15 cm dik).
De winterharde Victoria-perenboom heeft in de winter geen verdere beschutting nodig. Het is echter wel verstandig om hem te beschermen tegen hazen. Omwikkel hiervoor de stam met beschermend materiaal (jute of spinvlies) tot een hoogte van 120 cm.
Ziekten
De Victoria-perensoort heeft een sterke immuniteit. Ze is resistent tegen virus- en schimmelziekten, met name schurft en bruinvlekkenziekte.
Aanplantingen van deze variëteit kunnen gevoelig zijn voor de volgende perenziekten:
- MoniliosDit is een schimmelinfectie. De ziekte manifesteert zich als donkere vlekken op het fruit, gevolgd door rotting. Aangetaste vruchten vallen niet op de grond, maar infecteren aangrenzende takken. Snijd de aangetaste delen van de boom af en verbrand ze. Gebruik Fitosporin-M of een jodiumoplossing om de ziekte te bestrijden.
- Echte meeldauwU herkent deze ziekte aan de grijze aanslag op alle delen van de boom. Bestrijd de ziekte door alle aangetaste delen van de boom te verwijderen en de kroon te bespuiten met sulfiet of fundazol.
- Zwarte rivierkreeftEr verschijnen zwarte vlekken op het blad van een zieke boom en er ontstaat rot op de vruchten. Er ontwikkelt zich een schimmel op de schors, die eruitziet als een ongelijkmatige verdikking. Bestrijd het probleem door de perenboom te bespuiten met koperhoudende producten.
Ongedierte
Victoria-zaailingen zijn gevoelig voor een aantal plagen die bij perenbomen voorkomen:
- Bruine fruitmijtDe larven van de plaag verschijnen in het vroege voorjaar. Tijdens de vervelling blijven er glimmende velletjes achter op de stam van de perenboom, die tuiniers gebruiken om de aanwezigheid van de parasiet op te sporen. Bestrijd de mijt door de beplanting te behandelen met Nitrafen.
Tijdens het rijpingsproces van het gewas kunt u Karbofos of colloïdale zwavel gebruiken tegen de plaag.
- PerenbladgalmugDit insect lijkt op een mug met een bruin lichaam. De larven zitten op het blad van perenbomen. Om dit probleem te voorkomen, kunt u de bomen in het vroege voorjaar behandelen met Malathion of een ander insecticide.
Voor- en nadelen van de variëteit
De Victoria-peer heeft vele voordelen, waaronder:
Deze perensoort heeft geen noemenswaardige nadelen. Tuinders noemen de volgende nadelen:
Beoordelingen van de Victoria-peer
Victoria is een populair Oekraïens perenras. Het onderscheidt zich van andere rassen door zijn hoge opbrengst, goede winterhardheid en schurftresistentie. De oogst van Victoria is niet alleen overvloedig, maar heeft ook uitstekende commerciële kwaliteiten.