De Velesa-peer wordt al lang veel geteeld in de centrale regio's, maar is het meest te vinden in de regio Moskou. De boom heeft niet alleen een sterk immuunsysteem, maar is ook vorstbestendig. Deze eigenschappen hebben hem zo populair gemaakt bij tuinders.
Oorsprong van de variëteit
De Velesa-peer is ontstaan door de kruising van de Lesnaya Krasavitsa- en Venus-variëteiten. Dankzij de Lesnaya Krasavitsa-variëteit is de nieuwe peer zeer koudebestendig, produceert hij consistente opbrengsten en heeft hij een aangename smaak.
De selectie werd uitgevoerd door het Russisch Selectie- en Technisch Instituut voor Tuinbouw. Het ras werd ontwikkeld door N.V. Efimova en Yu.A. Petrov. In 2001 werd de Velesa-peer opgenomen in het rijksregister.
Beschrijving van de plant
De Velesa-peer is een late hybride die ongeveer vijf jaar na aanplant vruchten begint te dragen. De boom is middelgroot, niet al te hoog en neemt niet veel ruimte in beslag.
Boomstructuur en hoogte
Een jonge boom heeft een spreidende kroon van gemiddelde dichtheid. Geleidelijk aan neemt de kroon een breed piramidale vorm aan.
Belangrijkste kenmerken en beschrijving van de boom:
- de perenboom groeit tot een hoogte van maximaal 4 m;
- de hoofdtakken zijn lang, dik en gebogen;
- scheuten met een klassieke bruine tint met een vleugje bruin, vrij groot;
- de takken zijn gelijkmatig verdeeld met ringen die niet te groot zijn;
- de bladeren zijn glad, donkerbruin van kleur, met gebogen, fijn gekartelde randen;
- de jaarlijkse groei van de takken bedraagt gemiddeld 40 cm;
- De kroon bereikt een breedte van 3 m en is spaarzaam bebladerd, wat de boom een stuk gemakkelijker maakt.
Beschrijving van vruchten
De vruchten van de Veles-peer hebben een klassieke peervorm, wat boeren aantrekt. De smaak is aangenaam en delicaat.
Kenmerken en beschrijving van vruchten:
- het gemiddelde gewicht van één peer bedraagt ongeveer 50-200 g;
- de vruchten zijn regelmatig van vorm, rond en lopen licht taps toe naar de steel;
- de pulpdichtheid is gemiddeld, de kleur is crèmekleurig;
- de smaak is zoet, met een lichte zuurheid;
- de huid is glad en dun;
- De vruchten zijn geelgroen van kleur, met een rode of oranje tint.
Voedingswaarde per 100 g:
- koolhydraten – 10,3 g;
- water – 85 g;
- organische zuren – 0,5 g.
Smaakcijfer: 4,6-4,7 punten uit 5.
Kenmerken van vruchtvorming
Deze peer wordt beschouwd als zelfbestuivend en beschikt over vele positieve eigenschappen. De betrouwbare vruchtzetting vereist weinig verzorging. De peer levert elk jaar een smakelijke en voedzame oogst op.
Bloei- en vruchtperiodes
De bloei begint in de tweede helft van mei. Het belangrijkste kenmerk van de Veles-peer is de snelle knopvorming en scheutvorming. Tegen half mei beginnen de sneeuwwitte bloemen uitbundig te bloeien.
De vruchtdracht is gemiddeld. Een boom op een zaailingonderstam draagt zijn eerste vruchten ongeveer 5-6 jaar na aanplant, soms zelfs pas na 7 jaar. De opbrengst neemt snel toe.
Wanneer de Veles-peer op industriële schaal wordt geteeld en de landbouwmethoden strikt worden gevolgd, kan er ongeveer 10-13 ton van 1 hectare worden geoogst.
Hebben jullie bestuivers nodig?
Hoewel deze variëteit als zelfbestuivend wordt beschouwd, is het voor een hogere opbrengst aan te raden om andere perenrassen in de buurt te planten. Deze zullen als bestuivers fungeren.
Goede keuzes zijn onder meer de volgende perensoorten:
- Rogneda;
- Noorderling;
- Lada;
- Tsjizjovskaja;
- Gewoon Maria;
- Voskresenskaya groot;
- Otradnenskaja.
Er kunnen ook andere soorten gebruikt worden, maar het belangrijkste is dat deze ongeveer tegelijk met de Veles-peren beginnen te bloeien.
Kenmerken van Velesa
Deze variëteit levert een goede opbrengst en is gemakkelijk te verzorgen. Hij wordt niet alleen in kleine tuinen en op boerderijen gekweekt, maar ook op industriële schaal.
Productiviteit
De Velesa-peer wordt beschouwd als een hoogproductieve variëteit. Een enkele volwassen boom kan ongeveer 100 kg fruit produceren. De vruchten rijpen rond de tweede helft van augustus.
De eerste vruchten worden onrijp geoogst. Deze techniek zorgt voor een langere oogsttijd en voorkomt dat takken breken onder het gewicht van de oogst.
Winterhardheid en droogteresistentie
De variëteit is gemiddeld winterhard. De boom verdraagt gemakkelijk temperaturen tot -15 tot -20 °C en heeft geen extra winterbescherming nodig.
Net als elke fruitboom houdt de Veles-peer niet van droogte, vooral niet van langdurige droogte. Als de boom niet tijdig water krijgt, kan hij onrijpe vruchten verliezen. Daarom is water geven extra belangrijk zodra het vruchtseizoen begint.
Regionalisme
Deze variëteit wordt aanbevolen voor de teelt in de centrale regio's van Rusland. De Velesa-peer heeft verschillende voordelen, waardoor hij zich goed aanpast aan de klimatologische omstandigheden in Wit-Rusland en Oekraïne.
Sterke en zwakke punten van de variëteit
De Velesa-peer is enorm populair geworden onder boeren vanwege zijn vele voordelen. Het ras heeft echter ook enkele nadelen.
Landingsvoorzieningen
Planten in de lente en herfst is mogelijk. Houd bij het kiezen van het juiste moment rekening met het klimaat in uw regio. Jonge zaailingen kunnen het beste in de lente worden geplant, wanneer de grond voldoende is opgewarmd.
Wanneer is de beste tijd om de Veles-peer te planten?
Perenbomen kunnen in bijna elke regio van het land in het voorjaar geplant worden. Herfstplanten zijn geschikt voor zuidelijke streken met milde winters. Ervaren tuiniers geven de voorkeur aan voorjaarsplanten, zodat de boom goed kan wortelen en kan beginnen met groeien voordat de vorst invalt.
De planttijd is afhankelijk van de specifieke tijd van het jaar:
- lente – van 20 april tot half mei;
- herfst – van de tweede helft van september tot begin november.
Hoe kies je een zaailing?
Deze fase is de belangrijkste, omdat deze bepaalt hoe snel de jonge boom zich op de nieuwe locatie zal vestigen en hoe de toekomstige oogst zal zijn. Volg deze tips bij het kiezen van een zaailing:
- de optimale leeftijd van de boom is 1,5-2 jaar;
- Kies zaailingen alleen uit een kwekerij. Koop ze niet op de markt of bij niet-geverifieerde verkopers.
- boomhoogte minimaal 1,5 m;
- de zaailing moet minimaal 5-6 zijtakken hebben;
- de wortels van de zaailing zijn sterk, elastisch, zonder tekenen van rot of zwelling;
- de schors is glad, schoon, zonder krassen of andere beschadigingen;
- de belangrijkste grote wortels hebben zijtakken;
- de top is rijp en houtachtig.
Een locatie selecteren
De Veles-peer geeft de voorkeur aan lichte, zandige leemgrond. Houd bij het kiezen van een plantplaats rekening met de volgende criteria:
- zuurtegraad van de bodem niet meer dan 6 pH;
- het grondwater mag niet te dichtbij liggen, anders zal dit leiden tot de dood van de peer;
- Indien de grondwaterstand 2 m boven het bodemniveau ligt of er op het terrein gevaar voor wateroverlast bestaat, is een drainagesysteem noodzakelijk;
- Het is niet raadzaam om de plek bloot te stellen aan koude wind, aangezien de boom niet van tocht houdt;
- Een volwassen boom wordt ongeveer 3 m breed, kies daarom een redelijk ruime plek;
- de boom houdt van warmte en heeft veel licht nodig om te groeien;
- de zuidelijke of zuidoostelijke kant van het perceel is ideaal voor perenbomen;
- de plantplaats mag zich niet in een laagland of kuil bevinden, aangezien zich daar koude luchtmassa's kunnen ophopen;
- andere planten moeten minimaal 3 m uit de buurt worden gehouden.
- ✓ De pH-waarde van de grond moet strikt tussen 5,5 en 6,5 liggen voor optimale opname van voedingsstoffen.
- ✓ De grondwaterdiepte bedraagt minimaal 2,5 m om rotting van het wortelstelsel te voorkomen.
Plantgat
Het plantgat moet groter zijn dan het wortelstelsel van de zaailing. Volg dit patroon:
- Maak eerst het terrein vrij van puin en plantenresten en verwijder het onkruid.
- Graaf een gat van 70 cm diep en 1 m breed.
- Zet de bovenste vruchtbare grond apart en meng deze met goed verteerde humus of verteerde paardenmest (tot 30 kg). Voeg ammoniumnitraat (80 g), houtas (0,8 kg) en kaliumsulfaat (150 g) toe.
- Meng alle ingrediënten met de teelaarde en giet dit in het gat, zodat er in het midden een heuveltje ontstaat.
- Sla een houten paal in de zuidkant. Deze dient als steun en beschermt de jonge bast van de zaailing tegen zonnebrand.
Plantdiagram – stap voor stap
De Veles-peer wordt geplant zoals elke andere fruitboom. Volg deze stappen:
- Dompel de wortels van de zaailing voor het planten in een kleimengsel en laat het enkele uren staan.
- Snoei de wortels en verkort de takken.
- Plaats de boom in het midden van het gat op een heuveltje aarde en spreid de wortels voorzichtig uit om knikken te voorkomen.
- Vul het gat met aarde en schud de boom regelmatig voorzichtig om eventuele luchtbellen uit de aarde te verwijderen.
- Zorg ervoor dat de wortelhals 5-7 cm boven het grondoppervlak zit.
- Als u een zaailing met een open wortelstelsel plant, verwijder dan ongeveer 90% van de bladeren. Zo voorkomt u dat er overtollig vocht verloren gaat en kan de plant zich sneller aanpassen aan de nieuwe locatie.
- Druk de grond lichtjes aan, maar niet te hard.
- Bind de boom met zachte katoenen doek vast aan de houten steun. Vermijd draad of dikke kabels, omdat deze de jonge bast van de zaailing kunnen beschadigen.
- Maak een randje aarde rondom de plantcirkel, zodat het water erin blijft.
- Geef de boom water (20 l).
- Wanneer het vocht volledig is opgenomen, maakt u de grond los en voegt u mulch toe (veen of droog gras).
Verwijder in het eerste jaar na het planten van een perenboom ongeveer 80% van de bloesems. Dit zorgt ervoor dat de zaailing beter wortel schiet op de nieuwe plek. Verwijder het jaar daarop tot 50% van de vruchten die al gezet zijn. Door de oogst te beperken, krijgt u grotere, smakelijkere vruchten.
Zorg
De boom is gemakkelijk te kweken, maar heeft wel een hoge vochtbehoefte. Zonder regelmatige watergift loopt u het risico uw hele oogst te verliezen. Het is ook belangrijk om tijdig te bemesten en de boom goed voor te bereiden op de winter.
Water geven
De Veles-perenboom waardeert de juiste watergift, en kwaliteit, niet kwantiteit, is daarbij essentieel. Onvoldoende en frequente watergift kan aanzienlijke schade aan de boom toebrengen, dus het is cruciaal om een specifiek schema aan te houden.
Jonge perenbomen hebben vaker water nodig. Geef de bomen tijdens het groeiseizoen 4-5 keer per seizoen water (30 liter per keer). Maak na het water geven de grond los en bedek de grond rond de stam met mulch om snelle verdamping te voorkomen. Geef tijdens droge zomers meer water, maar voorkom overbewatering.
Volwassen, gevestigde bomen verdragen korte periodes van droogte veel beter. De verticale wortels van perenbomen kunnen diep in de grond doordringen en zelfstandig vocht opnemen.
Geef slechts 4 keer per seizoen overvloedig water en uitsluitend gedurende de volgende periodes:
- in het voorjaar, voordat de bloei begint;
- nadat de bloei voltooid is;
- in de periode dat de vruchten voller beginnen te worden;
- nadat de oogst voltooid is.
Geef water uitsluitend binnen de stamcirkel van de boom, omgeven door een heuveltje aarde. Geef voorzichtig water om te voorkomen dat de wortels per ongeluk worden weggespoeld. Beregening is ideaal, omdat het vocht gelijkmatig over het grondoppervlak wordt verdeeld.
Meststoffen
Een goed bemeste perenboom produceert jarenlang stabiele en goede oogsten. Meststoffen worden gedurende het hele groeiseizoen toegediend. Afhankelijk van het specifieke stadium worden specifieke voedingsstoffen toegevoegd om de groei, ontwikkeling en vruchtzetting te ondersteunen.
Volg het volgende voedingsschema voor de Veles-peer:
- Lente. Zodra de knoppen beginnen te zwellen, voegt u ammoniumnitraat toe – 30 gram van de stof per vierkante meter (u kunt het oplossen in water in een verhouding van 1:50).
Gebruik na de bloei nitroammophoska – los de stof op in water in een verhouding van 1:200. Gebruik voor één volwassen boom twee emmers van 10 liter voedingsoplossing. - Zomer. Geef na de bloei van de perenboom stikstofhoudende bladmeststoffen. Geef na twee weken kaliumsulfaat (20 g), superfosfaat (50 g) en natuurfosfaat (40 g). Bespuit het blad met de bereide oplossing.
- Herfst. Gebruik na de oogst stikstofvrije meststoffen. Superfosfaat (50 g) en kaliumchloride (20 g) zijn geschikt – deze hoeveelheid wordt berekend per vierkante meter. Geef de meststoffen strikt na het water geven.
- Geef in het vroege voorjaar 50 gram ammoniumnitraat per m² om de groei te stimuleren.
- Voeg aan het begin van de zomer 30 gram superfosfaat en 20 gram kaliumzout per m² toe om de vruchtvorming te ondersteunen.
- Voeg in de herfst 5 kg humus per m² toe om de bodemstructuur te verbeteren en deze winterklaar te maken.
Voorbereiding op de winter
Sla deze stap niet over, want deze bepaalt hoe goed de boom de winter overleeft. Volg deze tips:
- Verwijder in oktober alle vruchten die nog aan de boom zitten.
- Knip zieke en gebroken takken af en verwijder gevallen bladeren.
- Geef een vochtaanvullende watergift – minimaal 100 liter water per volwassen boom. Dit is nodig als de herfst droog is en er geen regen valt.
- Maak de boomstam in november vrij van mos en dode bast en witkalk hem. Dit beschermt de boom tegen knaagdieren en ongedierte. Om de oplossing te bereiden, lost u 2 kg kalk, 400 g kopersulfaat (vooraf opgelost in heet water) en 70 g caseïnelijm op in 10 liter water.
Het resultaat zou een oplossing moeten zijn met een consistentie die lijkt op zure room. - Bedek de boomstamcirkel met een laag van minimaal 30 cm.
- Bedek de stam met dik papier om te voorkomen dat knaagdieren de bast in de winter beschadigen. Gebruik geen materialen die luchtdoorlatend zijn.
Leg tijdens sneeuwrijke winters een sneeuwbank rond de boom aan. Dit beschermt niet alleen de stam tegen vorst, maar hydrateert ook de grond in het voorjaar. Volwassen bomen hebben geen extra beschutting nodig.
Hoe snoei je een perenboom op de juiste manier?
Het snoeien van perenbomen is cruciaal. Het overslaan ervan wordt afgeraden, omdat dit de vruchtvorming en de gezondheid van de boom negatief kan beïnvloeden. Vormsnoei, uitdunningssnoei, regulatiesnoei en hygiënische snoei zijn essentieel.
Kroonvorming
Voor deze variëteit wordt een verbeterde komvormige kroon aanbevolen. Deze vorm is geschikt voor middelgrote en laaggroeiende fruitbomen. Hij zorgt voor goede binnenverlichting en uitstekende ventilatie, wat de boomverzorging en -oogst aanzienlijk vergemakkelijkt.
Het is heel eenvoudig om een dergelijke formatie te maken als u het volgende schema volgt:
- Tijdens het planten is de eerste fase al afgerond: de toppen van de takken zijn gesnoeid.
- Selecteer in het tweede en derde jaar na aanplant, voordat de sapstroom begint, drie sterke takken die in verschillende richtingen groeien en minstens 15 cm uit elkaar staan. Deze takken zullen de toekomstige skelettakken worden. Kort ze met een derde in en knip de resterende takken terug tot een ring.
- Knip de centrale geleider af boven de basis van de bovenste tak.
- Begin in het derde en vierde jaar met het vormen van de tweede rij takken. Selecteer op de hoofdtakken twee scheuten met een tussenruimte van ongeveer 50 cm en kort ze tot de helft in. Snoei de resterende takken die aan de hoofdtakken groeiden terug tot aan de ring.
- Zorg er in de daaropvolgende jaren voor dat alle takken ongeveer even lang zijn. Als één tak dominant wordt, kan deze de rol van de centrale leider overnemen, wat ongewenst is.
Regulerende snoei
Deze procedure omvat het aanpassen van de kroondichtheid en wordt als volgt uitgevoerd:
- Snoei een deel van de naar binnen groeiende scheuten terug. Zorg voor goede ventilatie en voldoende licht.
- Snoei alleen als het echt nodig is. Het is niet nodig om dit elk jaar te doen.
- De scheuten die in de kroon groeien, kunt u laten zitten, maar zorg ervoor dat de aangrenzende takken niet worden overschaduwd en dat u ze niet kruist, omdat daar ook ringen zitten waarop de vruchten zich vormen.
- Het snoeien moet in het vroege voorjaar gebeuren, voordat de sapstroom begint.
Onderhoudssnoei
Deze snoei is nodig om een stabiele oogst te behouden. De eenvoudigste optie is om jonge en groene scheuten die nog geen hout hebben gevormd, af te knippen. Deze procedure wordt in de zomer uitgevoerd. Kort jonge scheuten 5-10 cm in, maar niet meer.
Deze procedure stimuleert de groei van extra scheuten op de gesnoeide scheuten, die uiteindelijk bloemknoppen zullen gaan vormen.
Sanitair snoeien
Jaarlijks wordt in de late herfst een hygiënische snoei uitgevoerd, waarbij alle zieke, dode en beschadigde takken worden verwijderd. Indien nodig kan de ingreep ook in het voorjaar worden uitgevoerd als er na de winter gebroken of door vorst beschadigde scheuten verschijnen.
Regels voor het snoeien
Bij het snoeien van een perenboom is het belangrijk om eenvoudige maar belangrijke regels te volgen. Anders riskeert u ernstige schade aan de boom.
Houd u aan de volgende regels:
- voer de procedure alleen uit met een scherp en goed geslepen gereedschap (snoeischaar, snoeischaar, mes, zaag);
- snoei de takken zo af dat er geen stronken of knoesten meer overblijven, aangezien deze een broedplaats voor schimmelziekten kunnen worden;
- Behandel het instrument voor met een desinfecterende oplossing, bijvoorbeeld een oplossing van 1% kopersulfaat, 3% waterstofperoxide, alcohol, enz.;
- Snoei takken met een grote diameter in verschillende etappes;
- Bestrijk de uitgesneden plekken met tuinhars.
- × Snoei niet tijdens de periode van actieve sapstroom (vroege lente) om te voorkomen dat de boom verzwakt.
- × Verwijder niet meer dan 25% van de kroon in één seizoen om stress op de boom te voorkomen.
Ziekten en plagen
De Veles-peer heeft een sterk immuunsysteem, maar onder ongunstige omstandigheden of als de landbouwpraktijken niet worden gevolgd, kan de peer last krijgen van de volgende ziekten:
- Perenroest. In het voorjaar verschijnen er kleine groengele vlekjes op de bladeren die geleidelijk groeien. Behandel de vlekjes met een fungicide, zoals Delan of Bordeaux-mengsel (volg de instructies). Snoei alle aangetaste takken zo snel mogelijk.
- Perenkanker. Er ontstaan talloze scheuren in de takken en de stam en de schors laat los. In het voorjaar verschijnen er kleine donkerrode vlekjes op de bladeren.
Behandeling: Verwijder alle zieke takken en ontsmet wonden. Behandel de perenboom met Hom, Abiga-Peak of Oxychom (volgens de instructies). - Bacteriële brandwond. Scheuten, bloeiwijzen en bladeren beginnen geel te worden, alsof ze verbrand zijn. Er wordt een gelig of troebelwit slijm afgescheiden.
Behandeling: Verwijder alle aangetaste scheuten. Behandel de boom tijdens de bloei met koperhoudende producten.
De Veles-peer kan door de volgende plagen worden aangetast:
- Perenbladwesp. De plaag tast alleen de vruchtbeginsels aan en vernietigt de zaadkamers volledig. Behandelen: Breng chemische middelen aan voor, tijdens en na de bloei, volgens de instructies (BI-58 Novy, Danadim, Rogor-S).
- Bladrollerluis. Bladeren, stengels en bladstelen zijn misvormd. Behandeling: Behandel de boom uitsluitend met organofosforpreparaten tijdens de groene kegelfase.
- Koperkop. Scheuten en bladeren worden plakkerig door insectenafscheidingen. Behandeling: Bespuit de boom vóór de bloei met chemicaliën volgens de instructies (Rogor-S, Danadim). Herhaal de behandeling een week na de bloei.
Rijpingsperiode en oogst
Dit is een herfstras. De oogst vindt in verschillende fasen plaats:
- eind augustus of begin september – bij de eerste tekenen van fruitrijpheid;
- na 15-20 september.
Het oogstproces
Pluk de peren op een zonnige dag, 's ochtends. Pluk de peren zorgvuldig, inclusief de steeltjes.
Plaats het fruit direct in de bewaardozen. Leg de peren in een enkele laag en wikkel elk fruit in een laag papier. Dit verlengt de houdbaarheid aanzienlijk.
Wat is de beste manier om fruit te bewaren?
Peren kunnen 1-3 maanden bewaard worden bij een temperatuur van +2°C. Bewaar het fruit in een droge, goed geventileerde kelder.
Waar zijn deze vruchten goed voor?
Peren zijn ideaal voor verse consumptie. Het fruit is kort houdbaar, dus zodra de oogst overvloedig is, worden ze verwerkt. Peren zijn heerlijk om jam, inmaak en compote van te maken.
Beoordelingen van tuiniers
De Veles-peer wordt beschouwd als gemakkelijk te kweken en vereist geen constante verzorging. Dit maakt hem een populaire keuze onder boeren. Hij is te vinden in zowel kleine privétuinen als grote boerderijen.