Kenmerken van de Prazdnichnaya-perenvariëteit en de subtiliteiten van de teelt

De Prazdnichnaya-peer zorgt voor een feestelijke sfeer met zijn sappige, zoete vruchten met een vleugje tropisch fruit. Deze hoge, compacte variëteit neemt niet veel tuinruimte in beslag, maar beloont tuinders toch met overvloedige en consistente oogsten. Hij is bestand tegen veel ongunstige factoren en gemakkelijk te kweken.

Geschiedenis van selectie

Het perenras Prazdnichnaya heeft al jarenlang het vertrouwen van tuinders gewonnen; het werd in 1960 ontwikkeld en na een reeks tests in 1963 geregistreerd in het Staatsregister van Veredelingsprestaties.

Beschrijving van de Prazdnichnaya-perenvariëteit

De variëteit wordt beschouwd als zonminnend – alleen op goed verlichte plekken rijpen de vruchten zoet en krijgen ze een mooi verkoopbaar uiterlijk. Een bijzonderheid is dat de boom een ​​sterke afkeer heeft van laaggelegen gebieden, omdat daar water zich ophoopt en vervolgens stagneert.

Boom

De plant bereikt op volwassen leeftijd een hoogte van 500-600 cm. De kroon lijkt op een trapezium met rechtopstaande scheuten die omhoog groeien. Dit voorkomt dat de plant zich uitbreidt en zorgt voor een beperkte ruimte. Overige kenmerken:

• het wortelstelsel is duidelijk ontwikkeld;
• takgroei - in een rechte hoek;
• blad – dicht;
• de bladeren zijn langwerpig-ovaal, donkergroen, met een glanzend oppervlak en duidelijk zichtbare nerven;
• De bloemen zijn groot en hebben een zoete geur.

De vruchtbeginsels worden hoofdzakelijk gevormd op geringde scheuten.

Fruit

Peren worden als middelgroot tot groot beschouwd, omdat hun gewicht varieert van 100 tot 150 gram – hoe meer vruchten er aan de takken zitten, hoe kleiner de peren zijn. Let ook op andere kenmerken van het uiterlijk en de eigenschappen van de vrucht:

• het vruchtvlees is wit en sappig;
• de structuur van het vruchtvlees is fijnkorrelig en los;
• vorm – rond-breed, regelmatig peervormig;
• de schilkleur is heldergeel, maar naarmate de vrucht rijper wordt, verschijnt er aan één kant een roodachtige, wazige bedekking;
• huidtype – dun maar gehard, gemakkelijk te kauwen;
• Onderhuidse vlekjes – meervoudig, klein van formaat, roestbruin.

De peren hebben een uitstekende smaak – ze zijn niet zuur, dus ze worden als suikerachtig beschouwd – tot het zoete toe, zoals sommige consumenten opmerken. De geur is, net als de nasmaak, uitgesproken en heeft een vleugje tropisch fruit.

Kenmerken

Dankzij de specifieke eigenschappen en mogelijkheden van een ras kunt u vooraf bepalen of het planten van een boom in een bepaalde regio mogelijk is en hoe gemakkelijk het voor een tuinier zal zijn om voor de oogst te zorgen.

Droogte- en vorstbestendigheid

De variëteit verdraagt ​​droogte goed, maar heeft een sterke hekel aan hoge luchtvochtigheid. Vermijd frequent water geven en kies bij voorkeur een hoge standplaats. In vochtige, laaggelegen gebieden kunnen de wortels rotten, wat tot de dood van de boom kan leiden.

Deze variëteit kenmerkt zich door voldoende vorstbestendigheid voor gematigde breedtegraden en is bestand tegen temperaturen tot -30-35 graden Celsius. In koudere streken is extra bescherming nodig: een goed geïsoleerde boomstam en een laag non-woven afdekmateriaal.

Weerstand tegen ziekten en plagen

Dit perenras is resistent tegen schurft en echte meeldauw, maar wel gevoelig voor de bacterieziekte bacteriose. Bij een hoge luchtvochtigheid bestaat er risico op wortelrot. Schildluizen, fruitmotten en bladluizen zijn potentiële plagen voor dit ras.

Bloeiperiode en rijpingstijd

De bloei vindt plaats in mei en de vruchten van deze zomerpeer zijn eind augustus of begin september rijp en rijpen gelijktijdig. Overrijpe vruchten aan de boom worden afgeraden, omdat dit de smaak negatief kan beïnvloeden.

De oogst kan goed worden getransporteerd, maar is relatief kort houdbaar: ongeveer twee weken, wat gebruikelijk is voor de meeste zomerrassen.

Productiviteit en vruchtvorming

Dit ras begint snel vrucht te dragen en de eerste oogst wordt verwacht in het vierde jaar na aanplant. De boom draagt ​​jaarlijks zonder onderbreking vrucht. In de eerste vijf jaar kan één boom ongeveer 55-65 kg peren opleveren, waarna de opbrengst kan oplopen tot 100-110 kg.

Perenbestuivers

Hoewel de perenboom een ​​vrouwelijk bloeiend type heeft, ontstaan ​​er doorgaans geen problemen met de bemesting als er in de buurt bestuivende soorten als Bergamot Moskovsky, Chizhovskaya en Rogneda worden geplant.

Groeiregio's

Aanbevolen voor teelt in de centrale regio en het zuiden van het land. Bij planten in strengere klimaten is isolatie voor de winter noodzakelijk.

Toepassing van fruit

De variëteit is veelzijdig: de vruchten zijn uitstekend geschikt voor verse consumptie, maar ook voor het maken van jam, sappen, compote en desserts.

Chemische samenstelling van fruit

Prazdnichnaya-peren bevatten een grote hoeveelheid vitaminen, aminozuren en antioxidanten, die de algehele gezondheid bevorderen en ontstekingen verminderen.

Informatie over de chemische samenstelling van de Feestpeer per 100 gram product:

• 0,4 g eiwit;
• 85 g vloeistof;
• 3 g vezels;
• 15,5 g koolhydraten;
• 0,3 g as;
• 0,1 g vet;
• 0,0056 g vitamine B;
• 0,15 g kaliumverbindingen;
• 0,004 g “ascorbinezuur”;
• 0,015 g fosfor;
• 0,05 g verzadigde vetzuren;
• 0,13 g Omega-3;
• 6,5 gram fructose;
• 0,17 g onverzadigde vetzuren;
• 0,18 g vervangbare aminozuren;
• 0,018 g calcium;
• 0,1 g essentiële aminozuren;
• 2,7 gram glucose;
• 0,5 g zetmeel;
• 0,012 g magnesium.

De energiewaarde (calorische waarde) van de Feestpeer bedraagt ​​ongeveer 55-65 kcal per 100 g. Mensen die een dieet volgen en mensen met endocriene aandoeningen dienen hier rekening mee te houden.

Voor- en nadelen van de variëteit

De variëteit wordt gekenmerkt door veel positieve eigenschappen, waarvan de volgende in het bijzonder opvallen:

De enige nadelen die genoemd moeten worden, zijn de noodzaak van extra bestuivers en de relatief korte houdbaarheid van het gewas – maximaal 15 dagen.

Landingsregels

Het planten van een jonge boom kan in het voorjaar, in april, of in de herfst, in oktober, gebeuren. Het is aan te raden om de plek twee weken van tevoren voor te bereiden op het planten. Belangrijke punten tijdens het planten voor een succesvolle overleving:

• Kies een plek voor je perenboom die voldoende licht, warmte en beschutting tegen de wind krijgt. Een flauwe helling op het zuiden of zuidwesten is ideaal.
• Het is belangrijk om de nabijheid van gebouwen, muren of andere hoge planten die schaduw kunnen veroorzaken, te vermijden.
• Perenbomen hebben behoefte aan omstandigheden met een lage luchtvochtigheid. Daarom moet de grondwaterstand minimaal 300 cm boven het oppervlak liggen.
• Maak twee tot drie weken voor de geplande aanplant een plantgat van ongeveer 55-65 cm diep en maximaal 35-45 cm breed. Breng op de bodem een ​​drainagelaag van steenslag en grind aan en daarbovenop een vruchtbare laag grond gemengd met humus of paardenmest.
  Voeg daarna een laag tuinaarde toe, geef water en vorm een ​​laag heuveltje. Graaf ook een paal naast het gat om de zaailing te ondersteunen.
• Zodra de grond goed is opgewarmd, na ongeveer twee weken, kun je de zaailing planten. Plaats hem voorzichtig in het midden van het plantgat, spreid de wortels uit en vul ze met aarde, waarbij je ze licht aandrukt. Zorg ervoor dat de wortelhals 4-5 cm boven de grond uitsteekt.
• Geef de boom ruimschoots water, circa 20 liter warm water. Bedek de stam vervolgens met turf of zaagsel om het vocht vast te houden en onkruidgroei te voorkomen.

Zorgfuncties

De Prazdnichnaya-perensoort is gemakkelijk te kweken en zelfs geschikt voor mensen zonder tuinervaring. De planten hebben niet veel aandacht nodig, dus de verzorging is eenvoudig en gemakkelijk.

• Planten beschermen tegen ziekten en plagen. Peer is resistent tegen schurft en echte meeldauw, zoals blijkt uit de rasbeschrijving en beoordelingen van tuinders. Er bestaat echter een risico op bacteriële meeldauw, die moeilijk te behandelen is. Als preventieve maatregel wordt bespuiten in het voorjaar aanbevolen. Langdurige neerslag kan wortelrot veroorzaken, wat effectief kan worden bestreden met kopersulfaat. Insecticiden of huismiddeltjes kunnen worden gebruikt om bladluizen, schildluizen en fruitmotten te bestrijden.
• Water geven. Het is belangrijk om regelmatig water te geven: jonge bomen één keer per week water geven, terwijl volwassen bomen één of twee keer per maand water nodig hebben, tenzij het regent.
• Bemesten. Het is aan te raden om de plant twee keer per seizoen te bemesten. De eerste bemesting met kaliumnitraat (45-55 g per 10 liter water) gebeurt twee weken voor de bloei. De tweede bemesting, een kalium-fosforoplossing, gebeurt begin augustus.
• Snoeien en kroonvorming. Verwijder in het voorjaar verdroogde, beschadigde en bevroren takken en dun de kroon in het najaar uit door overtollige en abnormaal groeiende scheuten te snoeien.

In koude klimaten is er speciale aandacht nodig voor de winterbescherming van de boom: de stam moet worden gemulcht met stro, de stam moet worden omwikkeld met jute en er moeten beschermende schilden aan de noordkant worden aangebracht.

Bestuiving en voortplanting

Om een ​​overvloedige perenoogst te garanderen, is het cruciaal om tijdens de bloei aandacht te besteden aan de kwaliteit van de bestuiving. Als een boom rijk bloeit maar weinig vruchten draagt, ligt het probleem vaak aan onvoldoende bestuiving. Er zijn twee soorten perenbestuiving:

• zelfbestuiving, waarbij de bevruchting plaatsvindt met stuifmeel van dezelfde boom;
• kruisbestuiving, waarbij de aanwezigheid van stuifmeel van andere perenrassen noodzakelijk is.

Belangrijke punten:

• Voor kruisbestuiving is het nodig dat aan verschillende voorwaarden wordt voldaan: de bloei van de verschillende soorten moet synchroon zijn, de bestuiver moet voldoende stuifmeel afgeven, de bloei van de bomen moet stabiel zijn, er mag geen kruissteriliteit tussen de bomen optreden en hun ontwikkelingsfasen moeten samenvallen.
• Bij het planten van bestoven rassen moet een plantafstand van 1-1,5 m tussen de planten worden aangehouden, terwijl de optimale afstand tussen perenbomen en hun bestuivers niet meer dan circa 13-15 m mag bedragen.
• Als uw boomgaard beperkt is tot één perenboom en er geen mogelijkheid is om extra bestuivers te planten, kunt u kunstmatige bestuiving gebruiken. Dit wordt vaak toegepast in commerciële boomgaarden met behulp van gespecialiseerde apparatuur voor de verspreiding van stuifmeel.

In uw tuin kunt u stuifmeel eenvoudig met een borstel of wattenstaafje van bloem naar bloem overbrengen. Het is het meest effectief om stuifmeel van een boom van een andere soort over te brengen, bij voorkeur uit een naburige tuin, omdat verschillende soorten de bestuiving kunnen verbeteren.

Om de Prazdnichnaya-variëteit succesvol te kweken, is het belangrijk om geschikte variëteiten te selecteren voor kruisbestuiving en rekening te houden met hun compatibiliteit met andere planten in uw tuin. Het selecteren van aangrenzende gewassen is ook belangrijk:

• Chinese kool, tomaten, uien, komkommers en sla kunnen de perenopbrengst ondersteunen;
• nabijheid van steenfruitgewassen of coniferen kan schadelijk zijn;
• hosta's, sleutelbloemen, viooltjes en klokjesbloemen kunnen in de halfschaduw van de stam van een perenboom groeien en zo de gezondheid van de boom bevorderen;
• Bepaalde planten, zoals munt, goudsbloem en calendula, kunnen nuttige insecten aantrekken of ongedierte afstoten.

Perenbomen kunnen op verschillende manieren worden vermeerderd: door stekken, worteluitlopers, zaailingen, afleggen of enten op een onderstam. Elke methode heeft zijn eigen kenmerken, voor- en nadelen, waarmee rekening moet worden gehouden bij het kiezen van een vermeerderingsmethode.

Verzamelen en opslaan

Het is aan te raden om deze peren direct na de oogst te verwerken. Ze blijven namelijk niet langer dan twee weken vers, zelfs niet als ze in de koelkast worden bewaard.

Beoordelingen van tuiniers

De Prazdnichnaya-peer is een ideale keuze voor zowel de commerciële als de particuliere teelt. Het ras is resistent tegen belangrijke ziekten en plagen en verdraagt ​​vorst goed in het centrale, zuidelijke en zelfs centrale deel van het land. Het biedt tuinders de mogelijkheid om elk jaar een overvloedige oogst te oogsten.

Veelgestelde vragen