De Petrovskaya-peer werd halverwege de vorige eeuw ontwikkeld, maar kreeg pas in die eeuw officiële erkenning. Jarenlange tests resulteerden in een hoogproductief ras met talrijke positieve eigenschappen. Het ras werd vernoemd naar de apostel Petrus, omdat de vruchten op 29 juni (de feestdag van Petrus en Paulus) beginnen te rijpen.
Belangrijkste kenmerken
De variëteit is bestemd voor de regio Centraal-Rusland, maar wordt desondanks in bijna alle regio's van het land actief gekweekt.
Oorsprong van de variëteit
Dit gecultiveerde perenras, ontwikkeld door specialisten van het Russisch Instituut voor Wetenschappelijk Onderzoek in de Tuinbouw en Fruitteelt (VSTISP), is ontstaan door kruising van de hybride heir 2-22-60 met het hybride ras Sentyabrskaya, dat dateert uit 1959. De ontwikkeling van dit ras wordt toegeschreven aan het werk van Yu. A. Petrov en N. V. Efimova. Het ras werd in 2002 officieel geregistreerd in het Staatsregister.
Bloeien
De bloemen worden gekenmerkt door middelgrote, gladde en langwerpige bloemknoppen. De bloemen zelf zijn ook klein, met een klein, bekervormig bloemblaadje en witte, ovale bloemblaadjes.
Groeikenmerken
Wat de groei betreft, onderscheidt dit perenras zich door zijn snelle groei en het vermogen om een hoogte van 5 m te bereiken, waarbij het voldoende ruimte nodig heeft om zich volledig te ontwikkelen.
De hoofdtakken groeien vanuit de centrale stam in een bijna rechte hoek, terwijl de takken zelf op afstand van elkaar staan en gebogen zijn, met takken die in verschillende richtingen en in de richting van de hemel zijn uitgespreid.
Het uiterlijk van de boom
Petrovskaya wordt gekenmerkt door een gemiddelde kroondichtheid en boomhoogte. De plant heeft een vrij nette uitstraling. Andere kenmerkende eigenschappen:
- boomsoort – standaard;
- stamschors – bruinachtige tint, glad;
- type vruchtvorming – gemengd, wat wil zeggen dat er zowel op eenvoudige als op complexe ringen vruchten worden gevormd;
- scheuten – bruinachtig van kleur, middelmatig lang, genucleerd van type;
- linzen - groot en talrijk;
- nieren – geperst, groot en glad, hebben een licht langwerpige vorm;
- blad – zowel groot als middelgroot, donkergroen van kleur en breed, eivormig, naar beneden gebogen;
- Kenmerken van het blad – het oppervlak is glanzend, de randen zijn gekarteld en gekruld, de zenuwstructuur is delicaat;
- bladsteel – zonder beharing zoals het blad, langwerpig;
- bloemen – wit, bekervormig, klein, met ovale centrale bloemblaadjes.
Fruit en hun smaakkenmerken
Peren zijn middelgroot en wegen 120-140 gram. Ze zijn middelgroot en hebben een langwerpige, peervormige, regelmatige vorm. Overige kenmerken:
- schil – glad en gemiddelde dikte;
- kleur - aanvankelijk groen, maar zodra de consument volwassen is, wordt het geelgroen, er is geen dekkende schaduw;
- subcutane insluitsels – bijna onzichtbaar, in kleine hoeveelheden;
- koker - geen roest, klein;
- steel – middelmatig dik, maar lang en licht gebogen;
- beker - gesloten type;
- hart - onbeduidend, in de vorm van een lang ei;
- schoteltje – klein;
- zaadkamer – middelgroot, gesloten;
- botten – zwart van kleur, ovaal van vorm en groot van formaat;
- buisje onder de cup - kort en niet te breed;
- pulp – met verhoogde sappigheid, romige kleur, half-olieachtig;
- smaakkwaliteiten – zoet en zuur;
- proefscore – 4,4 punten voor smaak en 4,1 punten voor verkoopbaarheid.
Rijpingstijd en opbrengst
De vrucht draagt in de zomer vruchten met een goede opbrengst – gemiddeld zo'n 65 centners per hectare. De vruchten zijn half augustus rijp voor de consument.
Ziekteresistentie
Deze variëteit is vrijwel immuun voor ziekten dankzij zijn hoge resistentie, waardoor hij erg populair is in de tuinbouw. Beschermingsmaatregelen moeten echter niet worden uitgesloten, aangezien onjuiste verzorging, ongunstige klimaatomstandigheden en de aanwezigheid van geïnfecteerde planten in de buurt het risico op ziekten kunnen verhogen.
Er zijn ziektes waar aandacht aan besteed moet worden:
- Bedreigingen – Ter preventie worden bodembewerking en plantverzorging met gespecialiseerde producten toegepast.
- Echte meeldauw - Indien de ziekte zich manifesteert, dienen de juiste medicijnen gebruikt te worden en dient er voor voldoende zonlicht gezorgd te worden.
- Zwarte vlek op bladeren – vereist regelmatige behandeling en voorkoming van overwintering van planten met open plekken.
Er bestaat een risico op aantasting door plagen zoals de perenmot en de vuurworm. Deze kunnen bestreden worden met speciale insecticiden of biologische bestrijdingsmethoden.
Bestuiving en voortplanting
| Naam | Ziekteresistentie | Rijpingsperiode | Bestuivingstype |
|---|---|---|---|
| Clapp's favoriet | Hoog | Zomer | Kruis |
| Bere Bake | Gemiddeld | Herfst | Kruis |
| Herfst decan | Hoog | Herfst | Kruis |
Deze variëteit is niet zelfbestuivend, dus geschikte bestuivers zijn:
- Clapp's favoriet,
- Bere Bake,
- Herfstdecanaat.
Perenvermeerdering kan plaatsvinden door middel van zaad, stekken, afleggen of enten. Veredelaars gebruiken vaak zaad om nieuwe rassen te creëren, terwijl afleggen een eenvoudige en veelgebruikte methode is onder tuinders, omdat het de tijd tot vruchtzetting verkort in vergelijking met traditionele zaailingen.
| Methode | Tijd tot eerste vruchtzetting | Complexiteit |
|---|---|---|
| Stekken | 4-5 jaar | Gemiddeld |
| Lagen | 3-4 jaar | Laag |
| Enten | 2-3 jaar | Hoog |
Verzorging en teelt
Perenbomen wortelen het beste in de herfst, wanneer de bladeren al gevallen zijn. De ideale tijd hiervoor is september.
- ✓ Voor optimale groei moet de pH-waarde van de grond tussen 6,0 en 6,5 liggen.
- ✓ De grondwaterdiepte moet minimaal 2,5 meter zijn om wortelrot te voorkomen.
Hij kan echter ook in de lentemaanden geplant worden, voordat de eerste knoppen opengaan. Dit is ook een goed moment om de skeletachtige takken te snoeien. Bij het planten moeten de wortels zorgvuldig worden gespreid, maar niet ingekort.
Overige plant- en verzorgingskenmerken:
- Deze soort prefereert lichte plekken, beschut tegen sterke wind en zonder grondwater in de buurt.
- De boom gedijt op grote hoogte in vruchtbare zwarte grond, zandige klei of leemgrond met een lage zuurgraad. In kleigrond is het aan te raden om in speciaal geprepareerde gaten te planten.
- De wortelhals van de perenboom moet 3,5-5,5 cm boven het grondoppervlak uitsteken. Geef de jonge boom elke 7-9 dagen water met ongeveer 9-12 liter warm water. Tijdens droge periodes moet de watergift worden verhoogd.
- Regelmatig water geven is cruciaal tijdens de bloei en vruchtzetting. Begin augustus wordt gestopt met water geven en voortgezet tot de lente.
- De grond rondom de boom moet los gehouden worden om te voorkomen dat er na het watergeven een droge korst ontstaat.
- Het is belangrijk om onkruid rondom de stam te verwijderen, zodat de perenboom voldoende voedingsstoffen en vocht krijgt.
- Bodems die niet bijzonder vruchtbaar zijn, vereisen jaarlijkse bemesting, terwijl rijke bodems om de 3-4 jaar bemest kunnen worden. Vanaf het tweede groeijaar van de peer geeft u 6-7 kg compost, 20-25 g kaliummeststof en 10-15 g ureum per vierkante meter.
- In het voorjaar of de herfst worden meststoffen toegediend in gegraven sleuven. Deze worden opgevuld met grond gemengd met mineralen. Daaroverheen wordt organisch materiaal gemengd om de peer te verrijken.
- Snoeien gebeurt om een uniforme kroon te creëren en niet-vruchtdragende takken te verwijderen. Verwijder na het planten alle takken, behalve vier, in een hoek van 45° ten opzichte van de stam. Kort de takken met een kwart in, waarbij de middelste scheut iets hoger blijft.
- Vervolgens worden parallel groeiende en te dichte takken gesnoeid om een mooie kroon te vormen. De snoeiwonden worden behandeld met tuinhars en zwakke en kromme takken worden verwijderd. De totale snoei mag niet meer dan een kwart van het totale aantal takken bedragen.
- × Snoei niet tijdens de periode van actieve sapstroom (vroege lente) om te voorkomen dat de boom verzwakt.
- × Verwijder niet meer dan 25% van de takken in één seizoen om stress op de boom te voorkomen.
Wanneer moet ik de Petrovskaya-perensoort oogsten en bewaren?
Het belangrijkste principe bij het oogsten van Petrovskaya-peren is om te voorkomen dat ze aan de boom overrijpen, omdat ze dan snel ongeschikt worden voor verwerking tot sap of compote. Bovendien is het essentieel om te oogsten vóór de vorst, aangezien dit ras gevoelig is voor winterkou.
Een koele plaats met een temperatuur rond de 0 graden Celsius wordt aanbevolen voor bewaring. Onder deze omstandigheden kunnen de kwaliteit en versheid van het fruit tot twee maanden behouden blijven. Het is belangrijk om peren zorgvuldig te selecteren voordat u ze bewaart, beschadigde of zieke peren te verwijderen en het fruit regelmatig te inspecteren om bederf te voorkomen.
De Petrovskaya-peer is niet bedoeld om langdurig te bewaren, dus geniet er binnen de eerste paar maanden na de oogst van. Verse peren hebben een rijke, aromatische smaak, die na verloop van tijd onvermijdelijk vervaagt. Verzorg de boom regelmatig en voorkom dat de bovengrond uitdroogt of te veel water krijgt, en de boom zal u belonen met een overvloedige oogst.