Berichten laden...

Een overzicht van de Cathedral-perenvariëteit en de complexiteit van de teelt ervan

De kathedraalpeer behoort tot de rozenfamilie (Rosaceae) en heeft schermvormige bloeiwijzen. Het is een vroegdragende tafelpeer die in de zomer rijpt en regelmatig vruchten draagt. Bestuiving vindt plaats door wind en insecten. De boom is vrij winterhard, waardoor hij gemakkelijk te kweken is in het centrale deel van het Russische Verre Oosten.

Geschiedenis van selectie en bestemmingsplan

De Kafedralnaya-variëteit werd relatief recent ontwikkeld, in 1989, aan de Timiryazev Moskouse Landbouwacademie. Het auteurschap wordt toegeschreven aan vier veredelaars en wetenschappers: M. V. Kachalkin, V. I. Susov, S. P. Potapov en S. T. Chizhov. Hybride zaailingen werden gebruikt om de variëteit te creëren, die op hun beurt afkomstig waren van de volgende variëteiten:

  • Hertogin Dij;
  • Thema;
  • De schoonheid van het bos.

Een paar jaar later, in 2001, werd de kathedraal opgenomen in het Staatsregister en toegewezen aan het centrale deel van Rusland.

Kathedraalpeer

Beschrijving van het Cathedral-perenras

De Cathedral peer heeft een unieke eigenschap: de kroon wordt nooit dicht, omdat er geen naar beneden groeiende scheuten zijn. Deze eigenschap maakt voortdurend kroonvormen overbodig. Dit wordt bereikt door een evenwichtige verdeling van groeifactoren over de plant.

Boomkenmerken en jaarlijkse groei

De gemiddelde hoogte van de Cathedral-cultivar varieert van 3 tot 4 meter. Afhankelijk van de groeiomstandigheden zijn er ook lagere of hogere exemplaren te vinden. De kroon is kegelvormig.

Overige kenmerken:

  • schors - glad en grijs, zonder ruwheid, bruin met een rode tint als ze jong zijn;
  • takken - uiteinden licht naar boven gebogen, spaarzaam, geringd;
  • De bladeren zijn groot in het zuiden, kleiner in het noorden, maar de andere parameters zijn hetzelfde:
    • vorm – ovaal;
    • oppervlak – glad;
    • kleurrijk – rijk;
    • tip - puntig type;
    • randen zijn gekarteld.
  • nieren - kegelvormig;
  • bloemen – groot, bekervormig, sneeuwwit;
  • kroon – conisch, regelmatig;
  • centrale geleider - duidelijk gedefinieerd.
Unieke kenmerken van de Cathedral-variëteit
  • ✓ Geen kroonvorming nodig vanwege de natuurlijke balans van groeifactoren.
  • ✓ Het tweevoudige wortelstelsel zorgt voor stabiliteit en effectieve voeding.

Vertakking van het wortelstelsel

Het wortelstelsel van de kathedraalpeer is vrij complex. In tegenstelling tot andere fruitboomsoorten kent hij twee typen:

  • Diepe wortels. Ze ontwikkelen zich snel en groeien diep de aarde in. Daar fungeert de wortel als anker en houdt de dikke boom stevig op zijn plaats.
    Naarmate de plant groeit, vormen zich secundaire, zuigwortels op de hoofdscheut. Dit wortelstelsel wordt als zeer krachtig beschouwd.
  • Oppervlakkige processen. Deze delen van het wortelstelsel zijn verantwoordelijk voor de opname van voedingsstoffen, zuurstof en water uit de bodem en bereiken een maximale diepte van 10-12 cm. De wortels reiken echter tot wel 4 m (volwassen).
    Doordat de scheuten zo dicht op elkaar staan, moet de tuinier de grond heel voorzichtig losmaken en wieden. Hij wil de wortels niet beschadigen, want dat zou de boom kunnen verzwakken.
Dankzij het veelzijdige wortelstelsel is de Cathedral peer bijzonder goed bestand tegen harde wind, produceert hij veel wortelspruiten (die als plantmateriaal gebruikt kunnen worden) en levert hij hoogwaardige voeding.

Beschrijving van vruchten

De vorm van de Cathedral-peer is zeer regelmatig en gelijkmatig (peervormig), waardoor het een zeer commerciële vrucht is. Andere kenmerken van de variëteit zijn:

  • Oppervlak. De schil van de vrucht is hobbelig, maar toch glad en zeer mals. Hij voelt licht olieachtig aan en heeft een glanzende uitstraling.
  • Afmetingen en gewicht. De vruchten worden als klein beschouwd, omdat hun gewicht varieert van 90 tot 130 gram.
  • Calorie-inhoud. Kathedraalperen worden beschouwd als dieetperen en bevatten slechts 50 kcal per 100 g. Onrijp geconsumeerd bedraagt ​​het caloriegehalte slechts 40 kcal. Ze bevatten 16% droge stof, ongeveer 8% suiker en 0,3% zuur.
  • Kleur. Onrijp is hij geelgroen; rijp is hij lichter geel. Hij heeft een roodachtig roze blos.
  • Insluitsels. Dit zijn meerdere onderhuidse stippen met een grijsachtige of groenachtige tint. Ze zijn vaag en bijna onzichtbaar.
  • Steel. De lengte is universeel, gemiddeld en de vorm is licht gebogen, wat zorgt voor extra gemak bij de oogst.
  • Smaak en aroma. De vrucht heeft een medium aroma, maar een uitgesproken smaak. Hij is zoet met een lichtzure nasmaak. Hij wordt beschouwd als een dessertpeer.
  • Pulp. De kleur is wit, de textuur is boterachtig en de textuur is sappig en fijnkorrelig. Het heeft een lichte dichtheid bij het bijten in het vruchtvlees.
  • Sollicitatie. Kathedraalperen zijn ideaal voor het maken van sappen, compotes en purees vanwege hun sappigheid en zoetheid. Peren worden verwerkt tot marmelade, conserven, jam en andere vruchten. De vrucht is ook geschikt om te drogen.
De proefscore is 4,3 punten. De beoordeling is gebaseerd op smaak en uiterlijk.

Kathedraalpeer variëteit

Andere kenmerken van de variëteit

Voor een tuinier zijn agronomische prestatie-indicatoren veel belangrijker dan smaak- en uiterlijkindicatoren. Dit stelt u in staat om de benodigde maatregelen nauwkeurig te bepalen:

  • Bestand tegen droogte en koude. De boom kan temperaturen tot -30 °C verdragen, dus in Zuid-Rusland heeft hij zelfs geen beschutting nodig. Dit geldt voor volwassen planten; jonge bomen (tot 7 jaar oud) moeten beschermd worden tegen terugkerende vorst en winterkou, omdat hun wortelstelsel en stam nog niet volledig ontwikkeld zijn.
    Het ras kan slecht tegen extreem droge zomers; het is belangrijk om tijdig water te geven en dit proces nauwlettend in de gaten te houden.
  • Immuniteit tegen ziekten en plagen. Bij de ontwikkeling van de cultivar is rekening gehouden met de ziekteresistentie van de boom. Daarom wordt de "Kafedra"-variëteit uiterst zelden aangetast door echte meeldauw, roetdauw en roest. Desondanks is hij gevoelig voor groene bladluizen en cicaden.
  • Vruchtvorming. De eerste kleine oogst wordt geoogst op een leeftijd van 3 tot 4 jaar. De vruchtzetting wordt als zeer vroeg beschouwd voor de perenboom. Bovendien kunnen de vruchten in de eerste jaren zowel afzonderlijk als in trossen groeien.
    Vermijd overbelast de boom met te veel vruchten tijdens het vijfde of zesde jaar. Om dit te voorkomen, verwijdert u de vruchtbeginsels en laat u er maximaal twee aan elke tak zitten.
  • Zelfbestuiving. Het is een hoog niveau. De perenboom gedijt op stuifmeel dat door bijen wordt meegedragen. Desondanks zijn landbouwkundigen van mening dat extra bestuiving van de Cathedral-variëteit nodig is om de opbrengst te verbeteren. Om dit te bereiken, worden in de buurt perenrassen zoals Pamyat Zhiglova, Chizhovskaya, Lada, Rogneda, Sapphire en Prosto Maria geplant.
  • Bloeien. Afhankelijk van de regio begint de bloei tussen 1 en 20 mei.
  • Rijpingsperioden. Dit is een zomerpeer waarvan de vruchten in het zuiden al vanaf 1 augustus eetbaar zijn en in andere regio's na 15 augustus. In Siberië en de Oeral verschuift de rijpingstijd iets tot begin september.
  • Productiviteit. Deze variëteit wordt als productief beschouwd: tuinders oogsten 180 tot 250 kg fruit van één volwassen boom.
  • Levensverwachting. De kathedraalpeer draagt ​​ongeveer 45-50 jaar vrucht en de boom blijft 2 eeuwen levensvatbaar, maar produceert dan geen vruchten meer.
  • Toename. Jaarlijks groeien de scheuten maximaal 40 cm gedurende 8-10 jaar, daarna stopt de ontwikkeling.

Voor- en nadelen

Deze variëteit kent bepaalde voor- en nadelen:

weerstand tegen vorst en vele ziekten van fruitbomen;
uitstekende smaak en uiterlijk;
transporteerbaarheid;
verhoogde sappigheid;
stabiliteit van de vruchtvorming;
goede opbrengst.
kleine vruchten;
droogte-intolerantie;
korte houdbaarheid van de oogst.

Methoden van voortplanting

De kathedraalpeer wordt meestal vermeerderd door worteluitlopers en stekken. Dit zijn de meest optimale methoden om gezonde zaailingen te verkrijgen, zowel qua eenvoud als snelheid. Enten met een spleet of schors is ook mogelijk, maar dit is een arbeidsintensief proces.

Kreupelhout

Dit is de eenvoudigste methode voor bomen die niet geënt zijn. De procedure wordt in de herfst of lente uitgevoerd. In beide gevallen moeten de zaailingen enkele maanden in een kas worden geplaatst nadat ze in een pot met potgrond zijn geplant.

Het principe van de procedure:

  1. Selecteer een gezonde scheut.
  2. Graaf het met een schop aan alle kanten om.
  3. Gebruik een schop om de hoofdwortel van de moederplant af te snijden. Knip ook alle andere worteluitlopers weg.
    Voortplanting van peer door scheuten
  4. Uit de grond halen.
  5. Week de grond in een wortelgroeistimulator.
  6. Plant op de standaard manier in een pot.

Stekken

Nog een eenvoudige methode. Om deze te gebruiken, heb je een sterke, volwassen en volledig gezonde boom nodig. Het proces is als volgt:

  1. Neem een ​​scheut van één jaar oud, zonder zichtbare schade.
  2. Behandel tuingereedschap met een antisepticum.
  3. Zaag de tak af in een hoek van 45 graden.
  4. Plaats de onderkant naar beneden in de groeistimulator.
  5. Houd de wortelgroeiplek gedurende 2-3 dagen in water bij kamertemperatuur.
  6. Planten in de volle grond.
  7. Bedek de plant 3 maanden met plasticfolie en verwijder deze dan. Open gedurende deze tijd regelmatig de plasticfolie om de plant te laten ventileren.

Enten

Het is belangrijk om de procedure alleen aan het begin van de lente uit te voeren, zodat u tijdens het warme seizoen een volwaardige scheut krijgt.

Hoe een spleettransplantaat te plaatsen:

  1. Zaag de geselecteerde onderstam af tot een stronk. Maak met een scherp mes een spleet van 5 cm diep. Houd er rekening mee dat de bast eerst moet worden doorgesneden, anders scheurt deze.
    Hoe een spleettransplantaat te maken, stap 1
  2. Maak wigvormige sneden in de stekken en plaats ze in de spleet, zodat het cambium uitgelijnd wordt.
    Hoe een spleettransplantaat te maken, stap 1
  3. Bedek het entgebied met tuinhars.
    Tuinlak op de entplaats
  4. Omwikkel het gescheurde gebied met isolatietape.
  5. Omwikkelen met PVC-folie.

Hoe te enten op schors:

  1. Haal de stekken 24 uur voor de behandeling in huis.
  2. Voordat u gaat enten, kunt u de onderkant het beste in een groeistimulator weken.
  3. Snijd de bovenkant van de stam af van de onderstam van de boom.
  4. Maak de snijplekken schoon met een mes.
  5. Snijd de bast van de onderstam af, zodat de bovenste laag loskomt.
  6. Maak op de te enten stek aan de boven- en onderkant een gelijkmatige snede in een hoek van 25 graden.
  7. Trek de bast van de onderstam terug. Plaats de ent en druk deze stevig tegen de boom.
  8. Smeer tuinpek op de wonden.
  9. Omwikkel het gebied met isolatietape.
  10. Bedek met plasticfolie.

Belangrijke kenmerken om te weten:

  • de stek schiet op de 14e-17e dag wortel op de onderstam - gedurende deze periode is het belangrijk om de plastic afdekking te verwijderen;
  • Als de geënte scheut afvalt, betekent dit dat er geen overlevingskans is. De procedure zal herhaald moeten worden;
  • de stekken moeten minimaal 3 ogen hebben;
  • Voer de procedure zeer snel uit, omdat het houtoppervlak snel oxideert en droogt.

Het planten van de kathedraalperenboom

De variëteit stelt geen bijzondere eisen aan het planten. Het is echter wel belangrijk om bepaalde regels en eisen te volgen die specifiek zijn voor de Cathedral-peer.

Deadlines

Deze variëteit staat bekend om zijn goede vorstbestendigheid, dus het is aan te raden om hem in de herfst te planten. Ervaren tuinders beweren dat dit de koudebestendigheid van de plant verder zal vergroten. In dit geval is het belangrijk om de tijd te nemen om te planten en de weersvoorspelling van tevoren te controleren. De eerste vorst zou nog één tot zes weken op zich moeten laten wachten.

In noordelijke streken is het niet raadzaam om perenbomen in de herfst te planten: de jonge planten overleven zulke strenge wintervorst niet. Voor voorjaarsaanplant kunt u het beste kiezen voor de periode van half april tot begin mei, afhankelijk van de weersomstandigheden.

Een zaailing selecteren en voorbereiden

De maximale leeftijd voor een stek van de Cathedral peer is 3 jaar. De plant moet 1,2-1,5 m hoog zijn, met 3 tot 5 takken en een stam van 50 cm. Let bij aankoop op de conditie van de boom: deze moet gezond zijn, niet uitdrogen en vrij van ziekten en plagen.

Bereid stekken goed voor voordat u ze plant, als ze een open wortelstelsel hebben:

  1. Snijd alle beschadigde delen van het bovengrondse deel en de wortel af.
  2. Snoei de wortels bij als ze langer zijn dan 30 cm.
  3. Desinfecteer de snijplekken met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat of kopersulfaat.
  4. Laat de zaailing 24 uur in water weken.
  5. Dompel ze vervolgens in de wortelgroeistimulator.
  6. Dompel de wortels vlak bij het plantgat in het kleimengsel.

Een plek in de tuin

Elke fruitboom heeft specifieke grondomstandigheden nodig, en de Cathedral Pear is daarop geen uitzondering. Houd rekening met het volgende:

  • de grond moet zeer vruchtbaar en los zijn, het beste type is zwarte grond, leemzand;
  • het grondwaterpeil is hoog – ongeveer 2,5 m vanaf het aardoppervlak;
  • tocht is uitgesloten, maar de bomen moeten ook geventileerd worden;
  • De verlichting is goed, dus kies geen plekken onder hoge bomen of in de buurt van gebouwen.
Kritische parameters voor succesvolle teelt
  • ✓ De pH-waarde van de grond moet tussen 6,0 en 6,5 liggen voor een optimale opname van voedingsstoffen.
  • ✓ De afstand tot de dichtstbijzijnde gebouwen of andere bomen moet minimaal 5 meter bedragen om voldoende ventilatie en verlichting te garanderen.

Afstand tussen bomen

Het is belangrijk om de plantafstand nauwkeurig aan te houden. Als je bomen dichter bij elkaar plant dan de vereiste afstand, zullen ze concurreren om voedingsstoffen, water en zuurstof. Dit leidt ertoe dat er meer energie wordt besteed aan concurrentie dan aan groei en ontwikkeling. Verder uit elkaar planten kan geen kwaad, maar de peren nemen dan te veel ruimte in beslag.

Landingswaarschuwingen
  • × Plant perenbomen niet op laaggelegen plekken waar koude lucht en water zich ophopen, omdat dit het risico op wortelziekten vergroot.
  • × Vermijd gebieden met een hoge grondwaterstand dichter dan 1,5 meter onder het oppervlak om wortelrot te voorkomen.

Optimale indicatoren:

  • tussen bomen – 4 m;
  • tussen rijen – 5 m.

Afstanden tussen bomen bij het planten

Stap voor stap een boom planten

Voor het planten wordt eerst een plantgat gegraven. Daarbij gelden de volgende voorwaarden:

  • bij aanplant in de herfst wordt 2-3 weken van tevoren gewerkt;
  • in het voorjaar – in de herfst.

Hoe te werk gaan:

  1. Graaf het hele tuinoppervlak om.
  2. Hark de grond gelijkmatig. Een glad oppervlak maakt het makkelijker om het plantpatroon af te bakenen.
  3. Graaf gaten van 70x70 cm diep voor een eenjarige stek. Als de zaailing twee jaar oud is, vergroot u de afmetingen met 10 cm (80x80 cm), enzovoort. Gooi bij het graven de bovenste laag grond (ongeveer 20 cm) weg op een aparte hoop.
  4. Voeg 20 kg humus, 100 g ureum, 150 g ammoniumsulfaat en 900-1000 g superfosfaat toe aan de afgevoerde bovengrond.
  5. Meng alles goed en giet het in het gat. Dek het af met waterdicht materiaal (folie, enz.).
  6. Wanneer het tijd is om te planten, verwijdert u de afdekking en slaat u een paal bijna in het midden van het gat.
  7. Plaats een zaailing in de buurt en zorg dat de wortels naar de zijkanten uitspreiden.
  8. Vul het gat op met de resterende grond, zodat de entplaats zich 6 cm boven het oppervlak van het gebied bevindt.
  9. Verdicht de boomstamcirkel.
  10. Maak een heuveltje rondom het gebied, zodat er geen water weg kan lekken.
  11. Geef royaal water – 15 liter water per zaailing.
  12. Bedek de boomstamcirkel met sparrentakken, humus, zaagsel of turf.

In deze video wordt alles uitgelegd over het planten van een perenboom:

Zorg voor de Kathedraalpeer

Om ervoor te zorgen dat een perenboom vruchten produceert die passen bij zijn raskenmerken, is het noodzakelijk om te voldoen aan de landbouwkundige eisen, die bestaan ​​uit een aantal kleine maatregelen. Deze omvatten bodemvochtigheid, bemesting en snoeien.

Water geven

Een volwassen Cathedral-boom kan droge zomers goed verdragen, maar in dat geval zullen de vruchten klein en minder sappig zijn dan beschreven in de rasbeschrijving. Houd de frequentie, kwaliteit en hoeveelheid watergift nauwlettend in de gaten.

Regels:

  • de hoeveelheid water die onder een boom wordt toegevoegd tot 10 jaar oud is 20-30 l, van 10 tot 20 jaar oud - 30-50 l, vanaf 20 jaar en ouder - ongeveer 60 l;
  • frequentie – twee keer per maand, als de zomer erg warm is, dan elke week;
  • irrigatietype – beregening;
  • tijdstip van bevochtiging: de helft van de dosis in de vroege ochtend, het tweede deel na zonsondergang;
  • kwaliteit – stabiel en warm genoeg;
  • het watergeven stopt onmiddellijk na de oogst volledig;
  • Voor de winter wordt er ongeveer 100 liter aan de grond toegevoegd, dit wordt vochttoeslag genoemd.
Maak na het water geven de grond los en breng mulch aan. Doe bijvoorbeeld na het water geven in de ochtend niets, maar wacht na het water geven in de avond tot het water is opgenomen en pas dan de benodigde behandelingen toe.

Wanneer en waarmee bemesten – bemestingsschema

Er is een standaard bemestingsschema voor de Cathedral-peer, maar tuinders moeten rekening houden met de conditie van de boom. Als de boom goed produceert en ziektevrij is, is het acceptabel om de aanbevolen dosering te verlagen. Als de opbrengst daarentegen is gedaald, kan de dosering iets worden verhoogd.

Hoe meststof aanbrengen:

  • De eerste bemesting vindt direct na het verwijderen van de bedekking plaats, maar altijd vóór de knopvorming. Het doel van de bemesting is om de ontwikkeling van groene massa, scheuten en vruchtknoppen te bevorderen. Wat te gebruiken: 80-120 g ureum opgelost in 5 liter water per boom, waarbij de wortelzone wordt bewaterd.
  • De tweede keer is nadat de boom is uitgebloeid. Je hebt nu 1 kg kippenmest en vers gemaaid gras nodig (twee emmers van 10 liter met al gemaaid onkruid). Meng alles goed door elkaar en giet er 10 liter warm water overheen. Laat het ongeveer 7-8 dagen trekken. Meng dan 1 liter van het aftreksel met 10 liter water en breng het aan op de wortels. De aanbevolen dosering voor één boom is 20-25 liter.
  • Na 10 juli worden stikstofhoudende preparaten gebruikt om het immuunsysteem te versterken en de bast- en vruchtontwikkeling te bevorderen. Voor één boom en 10 liter water is bovendien het volgende nodig:
    • 5 g koper;
    • 100 g kaliumzout;
    • 20 g boor.
  • In de herfst zijn kalium- en fosformeststoffen nodig ter voorbereiding op de winter. Wat moet u per vierkante meter gebruiken:
    • Superfosfaat – 2 eetlepels, kaliumchloride – 1 eetlepel, water – 10 l;
    • Bij het graven 200 gram houtas toevoegen tot een diepte van 10-12 cm.

Witkalk

Dit is een verplichte maatregel die de boom niet alleen beschermt tegen knaagdieren en ongedierte, maar ook tegen zonnebrand en bevriezing. Daarom is het aan te raden om de stam en de onderste takken 2-4 keer per jaar wit te kalken. Zo maakt u een effectieve oplossing:

  • neem 10 liter water;
  • roer er 1 kg klei doorheen;
  • voeg 2 kg kalk toe;
  • Voeg nog 5-6 liter water toe.
Witkalk moet met een zachte borstel van onder naar boven worden aangebracht.

Witkalken van hout

Bodemverzorging

Ook de boomstam heeft de juiste verzorging nodig. Deze moet volledig schoon worden gehouden, omdat onkruid infecties en ongedierte kan verspreiden. Dit is wat u tijdens het groeiseizoen kunt doen:

  • onkruid verwijderen door het met de hand te wieden of uit te trekken (zorg ervoor dat u het wortelstelsel ook meeneemt);
  • mulch – na het water geven;
  • Maak de grond los – helpt de wortels te verzadigen met zuurstof;
  • Verwijder gevallen bladeren en vruchten.

Trimmen

De belangrijkste snoeibeurt vindt plaats in het voorjaar, voordat de sapstroom begint. Deze hygiënische procedure helpt de boom een ​​goede kroon te vormen tijdens de eerste 3-4 jaar van zijn leven. Dit helpt de planten ook te beschermen tegen verdere schade. ziekten, aangezien normale ventilatie gegarandeerd is.

De opbrengst is aanzienlijk hoger: voedingsstoffen en energie worden gebruikt voor de ontwikkeling van vruchten en niet voor scheuten.

Volg de basisvereisten:

  • laat alleen de sterkste takken staan, alle zwakke takken moeten verwijderd worden;
  • U mag geen takken laten zitten waarvan de uiteinden de grond raken, aangezien dit het risico op infecties en ongedierteplagen vergroot;
  • snoei vindt uitsluitend plaats op de ring, het laten staan ​​van stronken is daarom verboden;
  • het maximale aantal verwijderde scheuten bedraagt ​​12-15 per ingreep;
  • De eerste snoei vindt plaats in het tweede jaar na het planten van de zaailing.

De kathedraalpeer hoeft maar één keer per jaar hygiënisch gesnoeid te worden. Tuinders raden echter aan om dit ook in de herfst te doen, vlak voor de winter, omdat veel takken tijdens het groeiseizoen afbreken, last krijgen van insecten, enzovoort.

Geef de kroon eens per jaar of twee vorm door uit te dunnen. Knip verkeerd gerichte takken en scheuten die te dicht op elkaar staan ​​voor de boom af.

Verjonging

Verjongingssnoei is nodig voor bomen die minder vrucht dragen, kleinere vruchten produceren of vaak vatbaar zijn voor ziekten. Dit gebeurt meestal na 10 jaar.

Hoe je dit voor deze variëteit doet:

  • snoei alle takken van de centrale stam af;
  • Laat alleen de 4 sterkste takken aan de hoofdscheut zitten.

Oogsten en verwerken van peren

De oogst moet correct en tijdig gebeuren. Als het fruit bewaard moet worden, pluk het dan als het nog onrijp is. Als het binnen drie dagen gegeten moet worden of gebruikt moet worden voor jam, sap en andere producten, wacht dan tot het technisch rijp is, wat bepaald wordt door de kleur van de schil.

Regels:

  • Begin met oogsten op de bovenste niveaus: de peren daar zullen sneller rijpen dan die daaronder, omdat ze volledig blootgesteld zijn aan de zonnestralen;
  • hetzelfde geldt voor de zijperen;
  • Gebruik een trapladder om uw veiligheid te garanderen;
  • klim niet in de boom - takken breken en de sapstroom wordt verstoord door de last;
  • Wanneer u de vruchten plukt om ze te bewaren of direct van de boom te verkopen, doe ze dan in dozen. Peren kunnen niet goed tegen frequent verplaatsen van de ene naar de andere plek.
    Peren plukken
  • Als de boom gezonde en licht rotte of gewoon te zachte vruchten bevat, plaats ze dan in verschillende manden;
  • Trek niet aan de stengel, maar draai hem van de tak af.
Was het fruit nooit in water. Kathedraalperen hebben geen voorbehandeling nodig, omdat ze slechts drie weken houdbaar zijn. Een koelkast of kelder is hiervoor ideaal.

Onderdak voor de winter

De kathedraalboom kan temperaturen tot -30 graden Celsius verdragen, dus als de wintertemperaturen niet zo hoog worden, hoeft u de boom niet af te dekken. Anders is afdekken verplicht. Zo doet u het goed:

  1. Een maand voordat u de grond afdekt, moet u de grond opnieuw vochtig maken. Voeg vervolgens meststof toe en maak de grond los.
  2. Breng mulch aan rond de boomstam. Breng een laag van minimaal 20-21 cm aan. Mos, turf, stro en hooi zijn allemaal goede keuzes, maar humus is het beste, omdat het extra warmte geeft en de gewenste temperatuur behoudt.
  3. Bedek de stam en de onderste takken met kalk.
  4. Wikkel de stam in jute. Als je geen jute hebt, gebruik dan dik papier. Als de winter bijzonder streng is, kun je extra isolatie aanbrengen met plasticfolie of de stam afdekken met sparrentakken.
  5. Maak de constructie vast met touw.
Tuinders raden ook aan om de boom aan te stampen en sparrentakken met de naalden naar beneden te plaatsen om de boom te beschermen tegen knaagdieren.

Ziekten van de kathedraalpeer en hun bestrijding

Kathedraalpeer is niet vatbaar voor alle ziekten en plagen. De gevaarlijkste zijn:

  • Echte meeldauw. Bij een infectie verschijnt er een witachtige laag, niet alleen op de vrucht, maar ook op de vruchtbeginsels. Als je op deze plek drukt, gaat hij hangen.
    Naarmate de ziekte vordert, verhardt en verkleurt de vrucht, waardoor er zwarte vlekken op het oppervlak ontstaan. Ook de bladeren worden zwart, drogen uit en krullen om.
    Voor de behandeling neemt u het volgende in:

    • 80 g colloïdale zwavel, 10 l water;
    • 2 ml Topaz of Skor en dezelfde hoeveelheid water.
  • Roetdauw. De ziekte lijkt op schurft. De symptomen zijn onder meer een zwarte aanslag, vergelijkbare vlekken en een groeiachterstand van bomen en vruchten. Behandeling (alle ingrediënten zijn berekend per 10 liter water):
    • wasmiddel – 150 g, kopersulfaat – 5 g;
    • Huis – 40 g.
  • Roest. De bladeren worden roestig en er ontstaan ​​zwarte vlekken op het oppervlak. Gebruik voor de behandeling Skor – 2 ml per 10 liter water, Gamair – 10 tabletten per 10 liter water.
    Spuiten van peren
  • Groene bladluis. Er is een groene aanslag zichtbaar op het bladoppervlak. Om dit te bestrijden, kunt u het volgende gebruiken (per 10 liter water):
    • Bordeauxmengsel (kopersulfaat - 300 g, kalk - 400 g);
    • Karbofos – 30 g.
  • Koperkop. Eerst worden de knoppen aangetast, daarna de bloemknoppen. Om de ziekte te bestrijden, kunt u een van de volgende middelen gebruiken (per 10 liter water):
    • Kemifos – 10 ml;
    • Karbofos – 90 g;
    • Beslissen – 2 ml.

Beoordelingen van de Kathedraalpeer

Vitali Petrushin, 43 jaar oud. Regio Pskov.
Ik kweek de Cathedral-peer al zo'n 17 jaar; hij is erg populair, dus ik verkoop nu ook zaailingen. Ik vermeerder altijd door middel van stekken of enten. De variëteit heeft een goede overlevingskans. Ik heb hem echter ooit nagelaten om hem met tuinpek te behandelen, waardoor de boom ziek werd. Daarom raad ik deze aanpak ten zeerste aan.
Oksana Gerasimova, 52 jaar oud, regio Moskou
Een goede variëteit, bestand tegen slecht weer en, belangrijker nog, vorstbestendig. Hoewel ze afgedekt moeten worden, is een enkele laag jute voldoende. De peren zijn erg sappig, met een lichte zuurheid. Het enige nadeel is dat ze niet lang bewaard kunnen worden.

De Cathedral-peer is gemakkelijk te verzorgen en de variëteit leent zich voor meerdere vermeerderingsmethoden. De opbrengst is hoog, maar om dit te bereiken, is het belangrijk om de plantrichtlijnen en landbouwpraktijken te volgen.

Veelgestelde vragen

Welke grondsoort is optimaal voor de teelt van Cathedral-peren?

In welk jaar na het planten begint de vruchtvorming?

Welke bestuivers worden aanbevolen voor Cathedral?

Hoe vaak moet je een volwassen boom water geven?

Welke plagen vormen de grootste bedreiging voor deze variëteit?

Wat is schurftresistentie?

Kan Cathedral in containers gekweekt worden?

Hoe lang is fruit houdbaar na de oogst?

Wat is de gemiddelde opbrengst per boom?

Heeft de variëteit een winterverblijf in de middenzone nodig?

Welke meststoffen moet ik wanneer gebruiken voor een maximale opbrengst?

Wat is het optimale tijdstip om zaailingen te planten?

Kunnen de vruchten gedroogd worden?

Wat is het aanbevolen plantpatroon bij het aanleggen van een tuin?

Welke onderstammen zijn het meest geschikt voor deze variëteit?

Reacties: 0
Formulier verbergen
Voeg een opmerking toe

Voeg een opmerking toe

Berichten laden...

Tomaten

Appelbomen

Framboos