De Kirgizische winterpeer is een snelgroeiende winterpeer, onmisbaar voor regio's met een uitdagend klimaat. Deze winterharde plant past zich gemakkelijk aan het lokale klimaat aan en de vruchten zijn van hoge commerciële kwaliteit.
Geschiedenis van de ontwikkeling van het ras
Het ras is ontwikkeld in Kirgizië. Bij de ontwikkeling van de Kirgizische winterpeer streefden veredelaars naar een ras dat onder de meest ongunstige omstandigheden vrucht zou dragen. Twee rassen – Bere Winter en Lesnaya Krasavitsa – dienden als uitgangspunt voor de nieuwe peer.
Ontdek meer over de beste perenrassen uit een ander artikel op onze website.
Beschrijving en kenmerken van de Kirgizische winterpeer
Deze wintervariëteit is pas in de eerste tien dagen van oktober klaar voor de oogst. Eenmaal rijp, vallen de peren niet om, maar blijven ze stevig aan de takken hangen.
Beschrijving van de variëteit:
- Boom. Deze middelgrote boom heeft een dichte, piramidale kroon. De kroon reageert goed op afplatting. De vruchtzetting vindt voornamelijk plaats in de ringvormige kronen.
- Fruit. Peren hebben de vorm van eieren of citroenen. Ze zijn groengeel bij het plukken en goudgeel wanneer ze volledig rijp zijn. Een karmijnrode blos aan de zijkanten geeft de vrucht een esthetisch aantrekkelijk en decoratief uiterlijk. Het romige, gelige vruchtvlees heeft een dichte, grofkorrelige textuur. De smaak is zoet en licht zuur.
De belangrijkste kenmerken van de Kirgizische wintervariëteit vindt u in tabel 1.
Tabel 1
| Kenmerken | Parameters |
| Opbrengst, k/ha | 500-600 |
| Vroegrijpheid | 3-4 jaar na het planten |
| Vruchtgewicht, g | 220-250 |
| Ziekteresistentie | schurft, thermische brandwonden, echte meeldauw en bacteriële kanker |
| Transporteerbaarheid | Goed |
| Winterhardheid | hoog |
| Geschikte bestuivers | Smaragd, Talgar-schoonheid, Goud, het hoogtepunt van de Krim |
Hoe kies je de juiste zaailing?
Het is aan te raden om zaailingen voor het planten te kopen in fruitboomkwekerijen of in winkels die gespecialiseerd zijn in de verkoop van plantmaterialen.
Om ervoor te zorgen dat er binnen een paar jaar een gezonde, volgroeide boom in uw tuin groeit, moet u gezonde, hoogwaardige zaailingen kopen. Let bij de keuze op:
- Uiterlijke kenmerken – de zaailing moet absoluut vers zijn, zonder het minste teken van verwelking.
- Productmarkering – de zaailing moet voorzien zijn van een etiket waarop de variëteit en de groeizone staan vermeld.
- Wortelstelsel – De plant moet 5 hoofdwortels en 3 extra wortels hebben. De minimale wortellengte is 30 cm. De wortels moeten licht van kleur zijn, niet verrot en vrij van aangroei.
- Leeftijd – de beste optie worden beschouwd als 2 jaar oude zaailingen.
- ✓ Controleer hoe goed de zaailing bestand is tegen plotselinge temperatuurschommelingen die kenmerkend zijn voor uw regio.
- ✓ Zorg ervoor dat er een certificaat is waarop de variëteit en de groeizone staan vermeld. Dit is vooral belangrijk in regio's met strenge winters.
Voorbereiding en planten
Om optimale omstandigheden te creëren voor de Kirgizische winterpeer om te gedijen en vrucht te dragen, is het essentieel om in elke levensfase van de boom de juiste landbouwmethoden te volgen. Dit begint met de juiste selectie en voorbereiding van de locatie.
Een landingsplaats kiezen
Vereisten voor een locatie voor het planten van Kirgizische winterperenzaailingen:
- Goede belichting. Deze soort kan in halfschaduw groeien, maar zal geen vruchten produceren.
- Hoogte. De boom groeit het beste in gebieden met diep grondwater, wat wortelrot voorkomt. De wortels van peren kunnen tot 8 meter lang worden, dus het is aan te raden om hem op hellingen en hoogtes te planten.
- Grond met een leemachtige onderlaag. Peren groeien niet goed op zandige of zware grond.
- Bescherming tegen de wind. Het is het beste om een boomstandaard, muur of andere barrière aan de kant van de overheersende wind te plaatsen.
- De aanbevolen plantrichting is west en zuidwest.
Controleer de zuurtegraad van de grond voordat u een peer plant. Als de zuurtegraad hoger is dan normaal, moet u kalk strooien.
Plantdata
Er zijn twee opties voor het planten van perenzaailingen: in het voorjaar en in de herfst. De keuze van het planttijdstip hangt af van zowel de persoonlijke voorkeur van de tuinier als objectieve factoren.
In barre klimaten kiezen de meeste tuinders ervoor om in de lente fruitbomen te planten. In regio's met korte zomers valt de winter zo vroeg dat een in de herfst geplante zaailing mogelijk geen tijd heeft om te wortelen voordat het koude weer aanbreekt.
Voordelen van voorjaarsplanten:
- Het plantgat wordt in de herfst voorbereid en wanneer het tijd is om de zaailing te planten, is het in ideale staat om de jonge boom te ontvangen.
- Nadat de sneeuw smelt, wordt de grond vochtig, waardoor de zaailingen zich optimaal voelen.
- In het voorjaar en de zomer bouwt de jonge boom kracht op ter voorbereiding op de winter. Gedurende deze tijd heeft de tuinier de gelegenheid om de groei- en ontwikkelingsomstandigheden aan te passen.
Aanbevolen plantdata in het voorjaar:
- In gebieden met risicovolle landbouw is het niet aan te raden om vóór mei iets te planten;
- in de Wolga-regio worden zaailingen geplant in de eerste helft van april – vóór het begin van de hitte;
- in de middelste zone – in de tweede helft van april of de eerste helft van mei.
Het nadeel van voorjaarsplanten is dat de zaailing tegelijkertijd wortel moet schieten en aan zijn vegetatieve cyclus moet beginnen. Het exacte moment van planten hangt af van de specifieke omstandigheden in de regio.
Herfstplanten worden veel gebruikt in zuidelijke streken, waar een warme herfst plaatsmaakt voor een milde winter. Het voordeel van herfstplanten ten opzichte van voorjaarsplanten in warmere streken is dat het risico op verbranding van zaailingen voordat ze de tijd hebben gehad om te wortelen, wordt geëlimineerd.
Plantdata in de herfst:
- in de zuidelijke regio’s – de eerste helft van oktober;
- in de regio Moskou – de tweede helft van september – begin oktober;
- in regio’s met extremere klimaten – tot oktober.
Als je zaailingen in de late herfst ontvangt, is het het beste om ze tot het voorjaar te bewaren. Graaf hiervoor een geul, zet de zaailingen er schuin in, bedek ze met aarde, vervolgens met turf en afgevallen bladeren en dek ze af met een vliesdoek. In deze beschutting overleven de zaailingen de strengste vorst en in het voorjaar kunnen ze worden verplant naar hun vaste plek.
Voorbereiding van de locatie
Om ervoor te zorgen dat zaailingen snel wortel schieten op hun nieuwe locatie, worden ze voorzien van de meest comfortabele omstandigheden. Stappen voor de voorbereiding van de locatie:
- Pit. Als u in de herfst plant, graaf het gat dan een maand voor het planten van de zaailing; als u in het voorjaar plant, graaf het gat dan in de herfst. De diepte van het gat hangt af van de leeftijd van de zaailingen. Graaf voor eenjarige planten een gat van 0,5 m diep en voor tweejarige planten een gat van 0,7 m. De diameter van het gat wordt gekozen op basis van de spreiding van de wortels – ze moeten zich prettig voelen in het gat.
- Steun. De zaailing heeft een stevige steun nodig die hem beschermt tegen de zon – hij staat niet voor niets op het zuiden – en tegen de wind. Een houten paal dient als steun. De hoogte boven de grond is 0,5 m.
- Meststoffen. Voeg superfosfaat en ammoniumnitraat toe aan de bodem van het gat. Voeg in totaal 2 kg superfosfaat en ammoniumnitraat toe, of 1 kg als je korrelmeststof gebruikt. Voeg 10 kg organische meststof toe. Voeg bij zandige grond een halve emmer turf toe. Vul de meststof aan met vruchtbare grond – zorg ervoor dat de wortels van de zaailing de meststof niet raken.
Geef niet meer meststof dan nodig is om verbranding van de wortels van de zaailing te voorkomen. Dit kan leiden tot de dood van de jonge boom.
Stapsgewijze plantinstructies
Het is het beste om zaailingen met een assistent te planten. De tweede persoon is nodig om de boom tijdens het planten recht overeind te houden.
Stap voor stap een perenboom planten:
- Nadat de hoofdwortels met een snoeischaar zijn afgeknipt, worden ze ondergedompeld in een vloeibare kleibrij. Een paar minuten weken is voldoende om de wortels in de oplossing te laten weken.
- In het midden van het gat wordt een heuveltje gemaakt, waarin aan de noordkant van de steun een zaailing wordt geplaatst.
- Verdeel de wortels gelijkmatig over de grondhoop. De wortels mogen niet buigen of breken; ze moeten naar beneden wijzen.
- De wortels worden bedekt met aarde en licht aangedrukt. Schud de zaailing elke keer, zodat deze rechtop blijft staan. Door te schudden worden eventuele luchtbellen tussen de wortels verwijderd. De entplaats moet 4 cm boven de grond zitten.
- De geplante zaailing wordt bewaterd. Geef water totdat de grond volledig verzadigd is. Naarmate de grond vochtig wordt, zakt de boom, waardoor de wortelhals gelijk komt met de grond.
- De zaailing wordt teruggesnoeid tot 80 cm om een kroon te vormen rond een goed rijpe knop. Alle scheuten die tot 50 cm groeien, worden verwijderd.
- De zaailing wordt met zacht, duurzaam materiaal aan een steun vastgebonden. Rond de stam wordt mulch aangebracht om het vocht in de grond vast te houden.
Boomverzorging
Om ervoor te zorgen dat de Kirgizische winterpeer zijn eigenaren blijft verrassen met overvloedige oogsten, is het noodzakelijk om een reeks seizoenstaken tijdig uit te voeren:
- zorg voor de bodem;
- meststoffen aanbrengen;
- de kroon vormgeven en hygiënisch snoeien;
- bespuit de boom met insecticiden en fungiciden, voer een reeks preventieve maatregelen uit;
- bomen voorbereiden op de winter.
Bodemverzorging
Eenvoudige landbouwpraktijken kunnen de levenskwaliteit van een boom aanzienlijk beïnvloeden. De volgende bodemverzorgingsmaatregelen worden aanbevolen:
- Loslaten. 's Ochtends, na het water geven, wordt de grond losgemaakt zodat er zuurstof bij de wortels kan komen. Tijdens het losmaken van de grond wordt het onkruid rondom de boomstam verwijderd.
- Mulchen. Om vocht vast te houden, mulch je de grond rond de stam. Geschikte mulchsoorten zijn zaagsel en turf. Breng een laag aan van maximaal 10 cm dik.
Kenmerken van het voeren van de Kirgizische winterpeer
Je kunt geen grote perenoogst verwachten zonder bemesting. Een tekort aan zelfs maar één essentieel element – kalium, stikstof of fosfor – tast de gezondheid van de boom direct aan.
Tekenen van een voedingstekort:
- Potassium – lage groei van scheuten per jaar.
- Stikstof – vergeling van de bladeren, afstoten van de vruchten, stopzetting van de groei van de boom.
- Fosfor – inactieve vorming van vruchtknoppen en als gevolg daarvan afwezigheid van vruchten.
Jonge bomen hebben alleen stikstofmeststoffen nodig, zaailingen hoeven de eerste twee jaar na het planten geen meststoffen meer te krijgen.
- Eerste jaar: geen meststoffen geven om verbranding van de wortels te voorkomen.
- Tweede jaar: Begin in het vroege voorjaar met stikstofmeststof om de groei te stimuleren.
- Vanaf het derde jaar: vanaf het voorjaar complexe meststoffen toepassen volgens tabel 3.
70% van de totale jaarlijkse hoeveelheid meststof wordt in het voorjaar toegediend. De toedieningstijden en -doseringen voor perenbomen staan vermeld in tabel 2.
Tabel 2
| Tijd voor het aanbrengen van meststoffen | Meststof | Opmerking |
| Lente, zwelling van knoppen | Ureum/salpeter/kippenmest. | Om de wortelvoeding te verbeteren, 30 g ureum per m² toedienen, verdund in een verhouding van 1:50. Nitraat wordt verdund in een verhouding van 600 g per 10 l. Mest wordt verdund in een verhouding van 1:20. |
| Lente, na de bloei | Minerale meststof "Nitroammophoska" (stikstof + fosfor + kalium). | Om de vegetatie te versnellen (60 g per 3 emmers). |
| Zomer | Eind juni de bladbehandeling met stikstofhoudende meststoffen uitvoeren, na een maand herhalen en na 2 weken fosfor-kaliumsupplementen toevoegen. | Om de kwaliteit van het fruit te verbeteren. |
| Herfst | In de eerste helft van september: spuiten met ureumoplossing, vloeibare minerale meststoffen aanbrengen en bemesten met as. | Een voorbeeld van een oplossing: kaliumchloride (1 eetlepel), superfosfaat (2 eetlepels). De asdosering is 130 gram per vierkante meter. |
De bemestingsdoseringen voor peren, rekening houdend met de leeftijd van de boom, staan in Tabel 3.
Tabel 3
| Leeftijd van de boom | Organische stoffen, kg | Stikstof, g | Fosfor, g | Kalium, g |
| Jong, vóór de vruchtzetting | — | 6 | — | — |
| Jong, beginnend vrucht te dragen | 1 | 9 | 6 | 9 |
| Volgroeide, volle vruchtzetting | 1,5 | 12 | 9 | 12 |
| Volwassen, in jaren met een rijke oogst | 2 | 15 | 12 | 15 |
Spuiten
Succesvolle bestrijding van plagen en ziekten hangt af van de tijdige behandeling en de effectiviteit van de producten. De eerste bespuiting vindt vroeg in het voorjaar plaats, samen met het bemesten van de kale boom. Als de knoppen van de boom al gezwollen zijn, kan de ureumoplossing ze verbranden. Daarom is het raadzaam om biologische producten te gebruiken, zoals Akarin, Fitoverm en andere.
De herfstbespuiting is gericht op het bestrijden van larven die zich in de grond en boomschors verschuilen. De plant zelf, evenals de grond rond de stam, wordt bespoten met Nitrofen en een 1% Bordeaux-mengsel.
In tabel 4 staan de timing en voorbereidingen voor het bespuiten van peren tegen plagen weergegeven.
Tabel 4
| Ongedierte | Verwerkingstijd | Geneesmiddelen |
| Bladluizen en bladluizen | in het voorjaar, voordat de knoppen opengaan | DNOC 40%, Nitrafen 40% BI-58 |
| nadat de bladeren verschijnen | Metaphos, Fozalon | |
| Galmijt | tijdens het zwellen van de knoppen | Nitrafen |
| na de bloei | Karbofos | |
| Bladroller | vóór het uitlopen van de knoppen | Nitrafen |
| aan het begin van de knopvorming | Fozalon, Chlorvos | |
| Peer multiflora | tijdens de rupseninvasie | Kemifosom, Fufanon, Karbofos |
| Fruitmot | een maand na de bloei | Karbofos, Decis |
Ziekten die peren en andere fruitbomen aantasten, kunnen hun eigenaren niet alleen de oogst kosten, maar ook de bomen vernietigen. Om ziekten te voorkomen, worden preventieve behandelingen gebruikt. Tabel 5 geeft een overzicht van de timing en voorbereidingen voor het bespuiten van peren tegen ziekten.
Tabel 5
| Naam | Ziekten | Hoe moet ik koken? | Wanneer aanvragen? |
| Bordeaux-mengsel 1% | korst, vlekken, roest, moniliose | voor 10 liter water – 200 g | voor en na de bloei, daarna met tussenpozen van 10-15 dagen |
| Bordeaux mengsel 3% | korst, vlekken, moniliose | voor 1,7 liter water – 100 g | voor en tijdens het uitlopen van de knoppen |
| Ureum | vlekken, korstjes | per 10 liter water – 700 g | vóór het uitlopen van de knoppen |
| Kopersulfaat | korst, vlekken, moniliose, uitdroging, phyllosticose | per 10 liter water – 100 g | vóór het uitlopen van de knoppen |
| IJzersulfaat | schimmels, korstmossen | voor 10 liter water – 500 g | vóór het uitlopen van de knoppen |
| Gentamicine | vuurvlekkenziekte | voor 5 l – 1-2 tabletten | in mei-juni |
| Colloïdale zwavel | echte meeldauw, schurft | per 10 liter water – 80 g | wanneer symptomen van de ziekte optreden (in totaal worden 5 bespuitingen uitgevoerd met tussenpozen van 1-2 weken) |
Water geven
De zaailing hoeft 10 dagen na het planten geen water te krijgen. Watertips voor perenbomen:
- De zaailingen worden elke 8-10 dagen bewaterd.
- De waterbehoefte van een jonge boom bedraagt 15 liter.
- Volwassen bomen krijgen elke twee weken water.
- De waterbehoefte van een volwassen boom bedraagt 30 liter.
- Het water geven stopt zodra de vruchten beginnen te rijpen. Het water geven wordt pas hervat na de oogst.
- De beste tijd om fruitbomen water te geven is 's avonds.
Naarmate de perenboom ouder wordt, neemt de hoeveelheid water af, maar de waterbehoefte neemt toe: hoe ouder de boom, hoe overvloediger de watergift.
Snoeien en kroonvormen
Het meest geschikte kroontype om te oogsten is een piramidale kroon. Om een piramidale kroon te vormen, moet de perenboom vanaf het tweede jaar worden gesnoeid.
Principes voor het snoeien van een perenboom:
- Zodra de takken van de jonge boom zijn bepaald, worden alle resterende takken gesnoeid. Dit gebeurt direct na het planten. Ook de hoofdgeleider wordt met een kwart ingekort. De scheuten onder de eerste laag worden verwijderd.
- In het voorjaar van het tweede jaar kort je de stam met 20 cm in. Snoei de skelettakken maximaal 5 cm terug. Trek ze met touw terug zodat ze een hoek van 60 graden met de stam maken. Laat aan elke hoofdtak twee scheuten zitten voor de vruchtvorming.
- Sanitaire snoei vindt jaarlijks in het voorjaar plaats. Staande takken worden verwijderd. Naar binnen wijzende en beschadigde takken worden gesnoeid. Een derde van de jaarlijkse groei wordt verwijderd.
- Jaarlijks, in de herfst, snoeien van droge, gebroken en zieke takken.
Grote snijwonden moeten met tuinhars behandeld worden om infectie te voorkomen.
Gebruik bij het snoeien van een perenboom een trapladder, aangezien de takken van de boom kwetsbaar zijn en onder belasting kunnen breken.
Wintervoorbereiding en bescherming tegen knaagdieren
De Kirgizische winterboom is een vorstbestendige soort die geen isolatie nodig heeft. De bast is echter een smakelijke traktatie voor hazen en knaagdieren. Om de boom te beschermen tegen aanvallen van dieren, wordt de stam omwikkeld met stof tot 1 meter hoog. De stof wordt voor gebruik geïmpregneerd met een insectenwerend middel.
Jonge bomen worden, in tegenstelling tot volwassen bomen, voor de winter bedekt met sparrentakken. Jute wordt om de takken gewikkeld. Dit beschermt de jonge bomen tegen zowel dieren als de kou. Rond de stam wordt een heuveltje aarde aangelegd, dat tot een diepte van 15 cm wordt gemulcht met stro of turf. Wanneer er sneeuw valt, vormt zich een sneeuwbank bij de stam.
Oogsten, opslag en transport
De Kirgizische winterpeer is een winterras met een goede houdbaarheid en transporteerbaarheid. De vruchten worden begin oktober geoogst. Na de pluk zijn de groene en stevige peren binnen 2-3 maanden klaar om te eten. Ze zijn 6-8 maanden houdbaar.
Om ervoor te zorgen dat peren hun smaak en commerciële kwaliteiten behouden, moeten ze de juiste omstandigheden krijgen:
- vochtigheid – 85%;
- temperatuur – 0-1 °C;
- container – containers gemaakt van natuurlijke materialen;
- legpatroon - schaakbord of diagonaal;
- Op de bodem van de containers liggen houtsnippers of papier.
Beoordelingen van Kirgizische peer
Door de Kirgizische winterpeer te planten, geniet u elk jaar van heerlijke winterperen die tot april houdbaar zijn. Deze variëteit is gemakkelijk te verzorgen, weinig eisen stellend, productief en vorstbestendig, en, belangrijker nog, hij draagt vruchten in barre klimaten.



