De Hera-peer is een winterharde variëteit die door tuinders geliefd is vanwege zijn vele eigenschappen. Zijn ziekteresistentie, hoge opbrengst en eenvoudige verzorging maken hem een populaire keuze voor de teelt in ons land. Een goede verzorging is essentieel om een goede opbrengst en fruit van hoge kwaliteit te garanderen.
Geschiedenis van selectie
Het is ontwikkeld door ervaren fokkers, waaronder Yakovlev, Gribanovsky, Savelyev en Akimov. Het kruisingsproces omvatte genetisch materiaal van twee rassen: Reale Turinskaya en Doch Zari. Het ras wordt sinds 2003 getest.
Beschrijving van de Hera-perenvariëteit
Hera is onderhoudsarm en trekt tuinliefhebbers aan met zijn middelgrote boom en grote vruchten. Hieronder vindt u een botanische beschrijving van de plant.
Het uiterlijk van de boom
De plant wordt gekenmerkt door een smalle piramidale kroon en bereikt een hoogte tot 4 m. Gedetailleerde beschrijving van de eigenschappen van de plant:
- De vruchten vormen zich aan zowel eenjarige scheuten als meerjarige takken. Ze zijn recht, middeldik, bruin van kleur en vrij van haartjes.
- De middelgrote toppen zijn rond van vorm en zitten stevig tegen de takken aangedrukt.
- De takken zijn bedekt met ovale, middelgrote bladeren, die donkergroen van kleur zijn.
- Het blad heeft een glad, glanzend oppervlak.
Fruit en hun smaakkenmerken
Ze hebben een regelmatige, brede peervorm. De steel is middelgroot en schuin. Gedetailleerde vruchtkenmerken:
- Gewicht varieert van 175 tot 250 gram.
- De vrucht is groen, met een roodachtige of roze blos, afhankelijk van de rijpheid. Er is een roestig rasterpatroon op het oppervlak aanwezig.
- De huid is glanzend, droog en van gemiddelde dikte.
- Het vruchtvlees is crèmekleurig en heeft een fijnkorrelige, sappige structuur.
- De geur is zwak, subtiel en nauwelijks waarneembaar.
De smaak wordt beoordeeld als zoetzuur en krijgt 4,3 punten.
Kenmerken van de variëteit
De Hera-peer heeft een aantal unieke raskenmerken die hem tot een aantrekkelijke keuze voor de teelt maken. Hieronder vindt u een gedetailleerde beschrijving van de eigenschappen.
Droogte- en vorstbestendigheid
Vanwege de matige droogtetolerantie wordt deze variëteit zelden gebruikt in de zuidelijke regio's van het land. Het planten van Hera op de Krim vereist constant water vanwege het gebrek aan vocht, wat de vruchtontwikkeling negatief beïnvloedt. In droge klimaten vallen jonge vruchten vaak af voordat ze de tijd hebben gehad om zich volledig te ontwikkelen.
De plant is goed bestand tegen vorst, omdat hij speciaal is ontwikkeld voor koude klimaten. In de winter kan hij temperaturen tot -40 °C verdragen. De toppen van jonge scheuten kunnen bevriezen, maar dit heeft geen noemenswaardige invloed op de opbrengst.
Weerstand tegen ziekten en plagen
Het is immuun voor de meeste ziekten die veel voorkomen bij dit gewas. Bij slechte verzorging kan het vatbaar zijn voor plagen en de verspreiding van ziekten.
Zelfbestuiving en bestuivers van de Hera-peer
Het wordt beschouwd als een zelfbestuivende variëteit, die zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen produceert. Om de opbrengst met 30-40% te verhogen, is het aan te raden om bestuivers in de buurt te planten. De volgende variëteiten worden beschouwd als uitstekende buren: Osennyaya Yakovleva, Samara Winter en Concord. Plant ze niet meer dan 5 meter uit elkaar.
Vruchtperiode
De oogst begint 4-5 jaar na het planten en wordt in de tweede helft van september geoogst.
Productiviteit
De opbrengst overtreft die van andere hybride variëteiten, aangezien één boom tot wel 40 kg fruit kan produceren. Met de juiste verzorging kan er tot wel 50 kg fruit per seizoen worden geoogst.
Transporteerbaarheid en opslag
Fruit kan tot zes maanden in een kelder bewaard worden zonder te bederven. Om voortijdig rotten te voorkomen, volg je deze richtlijnen:
- Pluk fruit voordat het volledig rijp is.
- Vouw voorzichtig en voorkom dat de huid beschadigd raakt.
- Gebruik houten kisten voor opslag.
- Scheur de stelen niet af.
- Bewaar ze niet in de buurt van groenten, bananen en ander fruit.
Toepassingsgebied
De vruchten worden zowel vers als ingemaakt gegeten. Ze worden toegevoegd aan salades en overrijpe exemplaren worden gebruikt voor jam, compote, conserven en zelfs wijn. Ze worden vaak gebruikt in gebak en kunnen worden ingevroren.
Voor- en nadelen van de Hera-peer
Volgens de beschrijving en recensies is deze variëteit het meest geschikt voor de teelt in Centraal-Rusland. Hij staat onder tuinders bekend om een aantal voordelen:
Het enige nadeel van deze variëteit is relatief: als de vruchten verkeerd worden geplukt en bewaard, kunnen ze donker worden en hun verkoopbare uiterlijk verliezen.
Optimale omstandigheden voor de groei
Wilde peren groeien in Europa en Centraal-Azië, waar ze bladverliezende struiken zijn. De vruchten van deze planten zijn doorgaans klein en matig van smaak. De Hera-peer wordt gekweekt in moestuinen in de Oeral, West-Siberië, Oekraïne, Wit-Rusland, Japan en China.
- ✓ Voor optimale groei moet de pH-waarde van de grond tussen 6,0 en 7,0 liggen.
- ✓ De grondwaterdiepte moet minimaal 2,5 m bedragen om wortelrot te voorkomen.
Dit wordt niet alleen mogelijk gemaakt door hoge opbrengsten, maar ook door de geringe onderhoudsbehoefte en hoge vorstbestendigheid. Optimale groeiomstandigheden zijn onder meer vruchtbare, losse grond met een neutrale of lage zuurgraad. In zure of te natte grond gedijen zaailingen niet en produceren ze weinig of geen opbrengsten.
Het planten en verzorgen van de Hera-peer
Het is raadzaam om perenzaailingen in de herfst in de volle grond te planten, vooral als de regio een gematigd klimaat heeft en er geen plotselinge weersveranderingen zijn.
- × Vermijd het planten op laaggelegen plekken waar koude lucht en water zich ophopen, wat kan leiden tot bevriezing van de wortels.
- × Plant Hera-peren niet naast jeneverbessen, omdat deze roest kunnen veroorzaken.
Landingsregels:
- Kies een plek met voldoende licht en zonder tocht. Graaf voor het planten een gat met een diameter van 80 cm en een diepte van 1 m. Als de grond overwegend zandig is, voeg dan veenmos toe in een verhouding van 1:2.
- Bereid de plantplaats een week voor het verplanten voor door gecomposteerde meststof toe te voegen en water te geven. Voeg 60 gram kaliumsulfaat toe. Meng de volgende dag de gecomposteerde grond en voeg 30 liter water toe. Verplant de zaailing een week na het graven van het gat.
- Zet de zaailing een dag voor het planten in een emmer water, zodat de biologische processen op gang komen.
- Zet de plant in het plantgat en vul het met aarde. Druk de grond eromheen voorzichtig aan tot er een gat ontstaat. Geef de boom rijkelijk water.
- Om schade te voorkomen, kunt u de stam ondersteunen door een houten paal te plaatsen waaraan u de stam vastbindt.
- Begin twee weken voor het planten met het afharden van de zaailing. Verhoog geleidelijk de tijd die de plant buiten doorbrengt.
- Behandel de wortels van de zaailing drie dagen voor het planten met een wortelvormingstimulator volgens de instructies van de fabrikant.
Het verzorgen van de zaailing is eenvoudig en kost niet veel tijd. Volg deze richtlijnen:
- Water geven. Het gewas is droogtebestendig, maar voor een maximale opbrengst is het belangrijk dat de grond vochtig is tijdens en na de bloei. Bereken de watergift: gebruik 30-40 liter water per vierkante meter grond. Geef water met behulp van een plantenspuit en irrigatiegeulen.
Geef 's avonds water om te voorkomen dat er water op de bladeren spat. Maak bij oppervlaktebewatering de grond rond de stam los en maak 10 tot 15 cm diepe groeven. Om uitdroging van de grond te voorkomen, kunt u deze mulchen met gemakkelijk verkrijgbare materialen zoals gehakseld stro, zaagsel of bladeren. - Topdressing. Om de bodemvruchtbaarheid te behouden, moet u het hele jaar door regelmatig bemesten. Breng tijdens de bloei stikstofhoudende meststoffen aan langs de randen van de boomstammen. Gebruik in de zomer complexe meststoffen. Voeg in de herfst, na de vruchtzetting, fosfor-kaliummeststoffen toe aan de grond.
- Trimmen. Voer deze procedure het hele jaar door uit. Vorm de kroon in de herfst en verwijder in het voorjaar de door de winter bevroren scheuten. Laat geen stronken aan de takken zitten. Verwijder takken die de kroon dikker maken.
Voorbereiding op de winter
Volwassen bomen hebben geen winterbescherming nodig, maar jonge bomen hebben baat bij wat isolatie. Wintervoorbereiding bestaat uit standaard verzorgingsmaatregelen:
- Verwijder alle vruchten en bladeren.
- Het gebied rond de stam vrijmaken van gevallen bladeren en de grond omspitten.
- Verbranding van alle plantaardig afval.
- Geef de plant water, vooral als het lang niet heeft geregend.
- De grond rond de boom bedekken met zaagsel.
- Het witkalken van boomstammen.
Om de stam te beschermen tegen knaagdieren, wikkelt u deze in met agrofibre.
Voortplanting
Er zijn verschillende manieren om het aantal zaailingen te vergroten. Kies de meest geschikte optie voor thuisvermeerdering:
- Door laagjes aan te brengen. Een arbeidsintensief proces waarbij een deel van de vruchttak in de grond wordt begraven om de wortelgroei te stimuleren. Maak hiervoor een klein heuveltje aarde onder de kroon.
- Stekken. Snijd een stukje van de scheut af en plaats het in een speciale oplossing die de wortelgroei bevordert. Zet het stekje vervolgens in bemeste grond. Met de juiste verzorging zal de plant krachtig gaan groeien.
- Door vaccinatie. De populairste methode is het enten van een tak van de ene plant op de stam van een andere plant.
Met elk van deze methoden kunt u het aantal soorten bomen tegen minimale kosten vergroten.
Ziekten en plagen
De veredeling is gericht op het minimaliseren van de vatbaarheid voor diverse ziekten, waardoor de peer vrijwel volledig vrij is van bladvlekkenziekte (septtoria) en anthosporium. Desondanks kan de plant vatbaar zijn voor enkele andere infecties en plagen:
- Zwarte rivierkreeft. Tast alle delen van de plant aan, inclusief bladeren, takken en vruchten.
- Moniliose. Veroorzaakt vroegtijdige rotting van vruchten.
- Cytosporose. Zorgt ervoor dat de boomschors uitdroogt.
- Echte meeldauw. Vernietigt jonge scheuten, bladeren en vruchten.
- Roest. Bevordert vroege bladval.
- Rupsen van de fruitmot. Ze veroorzaken schade aan het fruit.
- Groene bladluis. Tast de bladeren aan en bevordert de vorming van roetdauw.
- Bladvlooien. Vernietigt de plant volledig.
- Bladrollers. Ze eten gaten in de bladeren van bomen.
- Teken. Ze voeden zich met de sappen uit de bladeren en verstoren zo het groeiproces.
Oogsten en bewaren
Begin niet eerder met oogsten dan half september, wanneer de vruchten al verzadigd zijn met sappen en micronutriënten die voldoende zijn voor volledige rijping. Idealiter oogst u vóór de zware regenval.
Om fruit te bewaren, kunt u speciale houten kisten gebruiken:
- Leg stro, papier of strooi zaagsel en zand op de bodem.
- Leg het fruit in lagen neer en laat kleine openingen tussen de vruchten.
- Plaats de dozen in een koele ruimte met een temperatuur van -2 tot 0°C.
Als aan de gestelde voorwaarden wordt voldaan, bedraagt de houdbaarheid van het fruit 4-5 maanden.
Beoordelingen van tuiniers over de Hera-peer
De Hera-peer is een goede keuze voor de moestuin vanwege zijn ziekteresistentie, hoge opbrengst en onderhoudsgemak. Het is belangrijk om rekening te houden met de mogelijkheid van bepaalde ziekten en plagen, die regelmatige behandeling en zorgvuldig onderhoud vereisen.