Wat zijn de kenmerken van het perenras Forel?

De Forel-peer is een winterhard ras met veel positieve eigenschappen. De eenvoudige teelt en minimale verzorging maken hem een ​​uitstekende keuze voor zowel beginnende als ervaren tuinders. Voor een goede oogst zijn een goede verzorging en het naleven van bepaalde eisen essentieel.

Wie heeft het ras ontwikkeld en wanneer?

De soort werd in 1979 in Duitsland gekweekt. In Rusland is ze pas recent populair geworden, maar veel tuinders hebben de raseigenschappen al gewaardeerd. De soort wordt gekweekt in Amerika, Europa en zelfs Australië.

Het uiterlijk van de boom

Deze compacte en nette boom bereikt een hoogte van 5-6 m en heeft een spreidende kroon van dunne, grijsbruine takken die omhoog groeien. Andere kenmerkende kenmerken:

• De scheuten zijn bedekt met langwerpige, puntige bladeren, middelgroot en heldergroen van kleur.
• Op het gladde en glanzende oppervlak van de bladeren is een patroon van nerven zichtbaar - ze zijn geschilderd in een geelgouden kleur.
• De loop heeft een langwerpige cilindrische configuratie.
• De schors van de stam is donkerbruin.

De plant wordt gekenmerkt door een vroege bloei: de eerste knoppen verschijnen al begin april en de volle bloei vindt plaats rond half april. In deze periode ondergaat de plant een transformatie en wordt hij bekroond met talrijke lichtgekleurde bloemen, verzameld in bloeiwijzen.

Fruit en hun smaakkenmerken

Ze zijn klein van formaat en wegen tussen de 130 en 150 gram. Gedetailleerde beschrijving van de vrucht:

• Ze hebben een nette, langwerpige vorm en een volkomen glad oppervlak dankzij hun dunne, glanzende schil.
• Alle vruchten rijpen tot dezelfde grootte en vorm.
• Ze worden gekenmerkt door een ongewone en expressieve kleurstelling: beginnend met een gele basis, krijgen ze geleidelijk een dichte mozaïekkleur van rode en roze stippen, die in de loop van de tijd samensmelten en een vreemd patroon met verschillende tinten vormen.
• Onder de dunne schil zit romig wit vruchtvlees met een fijnkorrelige, malse, sappige en zachte textuur.
• De smaak is overwegend zoet, met een sterk aroma en lichte hints van kaneel.

Kenmerken van de variëteit

Een gemakkelijk te kweken ras dat overvloedige oogsten kan produceren, ongeacht de weersomstandigheden en andere externe factoren. Het is echter moeilijk aan te passen en moeilijk te verplanten.

Zelfbestuiving en bestuivers

Ze is niet zelfbestuivend, dus kruisbestuiving is noodzakelijk om een ​​oogst te verkrijgen. Tuinders raden de volgende soorten aan als potentiële bestuivers: Bere Bosk, Olympus, Parisian, Lyubimitsa Klappa, Williams en Lyubina.

Rijpingstijd en opbrengst

Het wordt beschouwd als een vroegdragende variëteit, aangezien de eerste oogst al binnen 3-4 jaar na aanplant kan worden binnengehaald. De vruchtzetting is consistent en jaarlijks, zonder duidelijke rustperiodes. De vruchten rijpen half september. De vruchtzetting duurt tot eind oktober.

De opbrengsten zijn hoog. Gemiddeld produceert een volwassen boom zo'n 40 kg heerlijke vruchten per seizoen. Ze zijn gemakkelijk over korte afstanden te vervoeren en blijven tot een maand vers en verkoopbaar.

Winterhardheid

De boom is zeer vorstbestendig, maar de teelt in Centraal-Rusland vereist een winterklaarmaakproces. Dit proces omvat het grondig mulchen van de grond rond de stam en het omwikkelen ervan met speciale materialen zoals stro, riet, hooi, vilt of jute.

Immuniteit

Ondanks zijn weersbestendigheid is de plant vrij vatbaar voor diverse ziekten. Dit geldt vooral voor jonge exemplaren die nog niet de tijd hebben gehad om aan te sterken en zich te vestigen op hun nieuwe locatie.

Voordelen en nadelen

Peren zijn een van de gezondste fruitsoorten voor het menselijk lichaam. Ze bevatten veel voedingsvezels en pectine, die de spijsvertering bevorderen. Deze vruchten zijn een uitstekend alternatief voor ongezond snoep en zijn vooral gunstig voor mensen die kampen met overgewicht, omdat ze slechts 11 gram suiker per 100 gram bevatten.

Andere gunstige eigenschappen van deze variëteit zijn:

• Gunstige werking op de darmflora, vooral belangrijk na het gebruik van antibiotica.
• De antioxiderende eigenschappen van pigmenten die fruit hun heldere kleuren geven, dragen bij aan de versterking van het lichaam.
• De aanwezigheid van mangaan- en kaliumzouten, vitamine C en organische zuren, die de werking van het cardiovasculaire systeem normaliseren en de bloedvaten reinigen.
• Voordelen voor mensen die lijden aan lichte bloedarmoede, dankzij het ijzer- en kopergehalte, die een positief effect hebben op de samenstelling van het bloed.

Sommige vrouwen mogen het niet consumeren tijdens de laatste fase van de zwangerschap of tijdens het geven van borstvoeding vanwege de mogelijke negatieve effecten op het maag-darmkanaal.

Voor- en nadelen

Zorg ervoor dat u de voor- en nadelen van de kweek onderzoekt om onaangename gevolgen te voorkomen. Forel heeft veel voordelen:

Nadelen van dit gewas zijn onder meer de onvoldoende vorstbestendigheid, de kwetsbaarheid voor bepaalde schimmelinfecties, de neiging van de vruchten om af te vallen en de slechte tolerantie voor verplanting naar een nieuwe locatie.

Planten en verzorging

Voor een succesvolle aanplant is het belangrijk om bepaalde richtlijnen te volgen. Kies een geschikte locatie, bereid de grond van tevoren voor en kies een gunstig planttijdstip. Volg deze aanbevelingen:

• Kies een goed verlichte plek en vermijd tocht, onvoldoende licht en een hoge luchtvochtigheid. Een vlakke plek op het zuiden, tegen een gebouw of een hoge schutting, is ideaal. Zorg ervoor dat er zich geen grondwater bevindt onder de 2 meter (6,5 voet) grond, wat schadelijk kan zijn voor de plant.
• De plant prefereert goed gedraineerde, vruchtbare grond, bij voorkeur zwart en los. Als de grond te zwaar is, spit deze dan om, bemest hem en voeg zand toe.
• Kies zaailingen die jonger zijn dan twee jaar, zonder takken en met wortels tot 80 cm lang. Let bij het kiezen van een boom op de conditie ervan: beschadigde of gebroken planten overleven een verplanting niet. Een gezonde boom buigt en keert terug naar zijn oorspronkelijke vorm.
• Plant de zaailingen volgens een vast patroon: sla een steunpaal in de rechterrand van het verzakte gat, vorm een ​​heuveltje in het midden, geef water en bedek met bemeste grond. Druk de grond vervolgens stevig aan, maak een greppel rond de stam en giet er water in. Bind de zaailing vast aan de steun en mulch de grond.

Geef de jonge plant eenmaal per week water en verleng de tijd tussen de gietbeurten geleidelijk. Geef in het tweede jaar na het planten tweemaal per jaar water – in het voorjaar en de herfst – en bemest de plant tegelijkertijd. Controleer de grond, maak deze los en verwijder onkruid. Houd de vochtigheid op peil met mulch.

Oogsten en opslaan van gewassen

De vruchten zijn eind oktober volledig rijp. Ze hebben een opvallende gelige kleur met aantrekkelijke rode vlekken. Ze kunnen ongeveer een maand op een koele plaats worden bewaard en bij kamertemperatuur blijven ze 1,5 tot 2 weken vers.

Voorbereiding op de winter

Ondanks de hoge vorstbestendigheid is winterbescherming noodzakelijk. Dit gebeurt meestal nadat de bladeren zijn gevallen, wanneer de luchttemperatuur niet boven de 10 °C uitkomt. Winterbescherming bestaat uit twee fasen:

• De kofferbak inpakken. Wikkel het in een laag stro, hooi, riet, jute of een dikke laag vilt. Bind het vervolgens stevig vast met touw om het goed te beschermen tegen de vrieskou.
• Bedek de wortelzone. Leg een laag mulch neer van stro, zaagsel, boomschors of dennennaalden. Dit helpt de warmte vast te houden en voorkomt wortelvorst.

Ziekten en plagen

De Forel-peer is bijzonder gevoelig voor ziekten en plagen. Daarom is het belangrijk om de peer regelmatig te inspecteren, zodat problemen vroegtijdig worden gesignaleerd en maatregelen kunnen worden genomen om ze te verhelpen.

De meest voorkomende problemen die zich kunnen voordoen zijn:

• Bruine vlek. Het tast de bladeren aan en verschijnt als onregelmatig gevormde bruine vlekken die zich over de hele kroon verspreiden. Behandel de planten in het voorjaar met Bordeaux-mengsel en verzamel en vernietig het blad van vorig jaar.
• Grijze rot. Het verschijnt als bruine vlekken op bladeren en vruchten, meestal tijdens koude en regenachtige zomers. Om de ziekte te bestrijden, kunt u afgevallen bladeren verzamelen en vernietigen.
• Schurft. Het verschijnt aan de onderkant van de bladeren als donkergroene, fluweelachtige vlekken, die kunnen leiden tot vroegtijdig kroonverlies. Om de ziekte te bestrijden, kunt u bomen vóór de bloei bespuiten met Bordeaux-mengsel.
• Roetdauw. Het verschijnt op vruchtbeginsels of rijpend fruit als donkere vlekken en een beslag. Gebruik koperhoudende fungiciden om de schimmel te bestrijden.
• Echte meeldauw. Symptomen zijn onder meer gekrulde bladeren, een poederachtige laag en misvormde vruchten. Als de plant eenmaal ziek is, kan hij niet meer behandeld worden en moet hij vernietigd worden.
• Galmijt. De aanwezigheid ervan wordt gekenmerkt door roodachtige zwellingen die geleidelijk zwart worden en uitdrogen. Om dit te bestrijden, kunt u geschikte behandelingen gebruiken.

Perenbomen kunnen tijdens het seizoen worden aangetast door verschillende insecten, zoals bladluizen, rupsen, insecten en snuitkevers. Insecticiden kunnen worden gebruikt om de planten te beschermen. Tijdig spuiten met speciale producten en een goede verzorging helpen de ontwikkeling van ziekten te voorkomen.

Beoordelingen van zomerbewoners

De Forel-peer kenmerkt zich door weinig onderhoud, een hoge opbrengst en een uitstekende smaak. Ondanks enkele nadelen en de noodzaak tot bescherming tegen ziekten en plagen, is de peer zelfs voor onervaren tuinders een succes.

Veelgestelde vragen